又是茶葉飄香時-散文欣賞
昨晚,在這個繁華的都市雨夜裡,我竟清晰地聽到了一種鳥的叫聲——“乖乖寶”。鳴聲清脆、溫情,在我心中蕩起了一圈圈漣漪。
這是怎樣的一種久違,那是採茶時節老家屋後小山上常聽到的一種鳥鳴。我已七八年未聽到,是否它也飛到了這個城市來?窗外的風吹過,似乎遠遠地帶來茶香入鼻,沁人心脾。我手拿玻璃杯,在杯中放下從老家帶來的綠茶,倒下開水,看著茶葉在杯中翻騰,思緒也跟著飄遠。
老家在皖南農村,那是個山青水秀的地方。清明穀雨前後,農村裡非常忙碌。尤其是採茶的時候。我們村的茶園就在屋後的小山上。到採茶的'時候,村裡的老老少少都會揹著茶簍,拿著扁擔,帶著自家泡的茶水和一些點心一起到茶園裡去。
這時候的山上已經是一片桃紅柳綠,鶯歌燕舞了。整個茶園就象一塊綠翡翠,那翠綠的嫰芽在翡翠中閃閃發光。採茶人陸續上山了,茶園裡開始熱鬧起來,鄉親們見了面都會親切地打招呼,問個家長裡短,聊些農作生活。男人們會遞給彼此一根菸,不分好差,都自然地點上,悠閒地吐著菸圈。有些老農還把自家養的牛也牽來了,拴在茶園旁邊,牛兒自由自在地啃著草,悶了的時候還“哞哞——”地叫著。談話聲、嬉笑聲、採茶聲,在茶園裡迴盪著,連飛過的鳥兒也都棲息在枝頭,駐足觀望。有一種鳥常在茶園附近叫,人們很少會看到這種鳥,我也不知道它具體叫什麼名字。它的叫聲很特別,很像人說的話,用家鄉話翻譯歸來就是“乖乖寶”的意思。我想一定是在讚美勤勞的家鄉人民吧!
茶園裡不僅聲音豐富,而且顏色鮮豔。四五月的天空湛藍,陽光溫暖而不強烈。大面積的綠色裡,人們頭上帶著青色斗笠或各色草帽,身上穿的襯衫更是五彩繽紛,連同那些精緻的採茶簍,也是五顏六色。如同一塊綠毯上鑲嵌著各色小花,看起來是那樣和諧優雅。
大人們在茶樹旁採茶葉,他們或蹲著或坐在隨身帶的小矮凳字上,婦女們靈巧的雙手在茶枝上翻飛,她們的技巧熟練,盡顯採摘絕招,嫩綠的牙葉在竹籃裡打滾,不一會兒就滿滿一籃了。相比之下,男人們的動作有些遜色。但他們陪著小孩、妻子聊天,也讓單調的採茶顯得多姿多彩。小孩子一開始都會很認真地採上幾分鐘,但過了新鮮勁兒,他們就想著去玩了,大人們也不會責備。於是,他們開始四處奔走,邀上夥伴去掏鳥窩,找野果,採野花。等玩累了,就回到爸爸媽媽身邊吵著喝水、吃點心。茶園這一天無疑成了他們的樂園了。
傍晚時分,鄉親們幾乎把茶葉採完了。遇到沒采完的,不等主人開口,鄉親們會主動過來幫上一把。主人也會感激地把自己帶的點心分給大夥,以示感激。山間的小路上,鄉親們三五成群,或肩挑茶草,或手拿工具回家了。年輕的媽媽、年幼的孩子還帶著剛採的映山紅、馬蘭花。山腳下已經炊煙裊裊了,美味可口的農家飯菜在等待忙碌了一天的人們。
茶草經過手炒或機器炒就製成了茶葉。新茶的顏色碧綠,形狀捲曲,香味很濃,給人一股清新的感覺。熱情的家鄉人誰家有客人進門,總會拿出最好茶葉,給客人沏茶。
此時,杯中的茶葉已經完全展開,茶水中也透著碧綠,飄著香氣。我端起玻璃杯,慢慢品嚐,連同那淡淡的鄉思。