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貓耳面小學四年級作文

貓耳面小學四年級作文

  “啦啦啦……我家廚房飄出了歡快的歌聲,原來時爸爸、媽媽和我正在做貓耳面呢。

  媽和麵,我和爸爸準備貓耳面滷子的材料。只見媽媽,先把面壓扁,再拿起面雙手一拉。媽媽說反覆如此,面就會柔韌,筋道。我和爸爸也不甘示弱,肉丁、胡羅卜丁、青椒丁、洋蔥丁……花花綠綠的切了滿滿一盆。

  媽媽把面揉好了,我就又跑到了媽媽的陣地。我們把麵糰搓成一根根小拇指粗細的麵條,然後把一根根麵條切成一釐米左右的小塊,再把小面塊壓一壓,用拇指一按,往前一推,一個漂亮的貓耳面就閃亮登場了。我左右開工,左手做一個貓耳面,右手做一個貓耳面,媽媽都沒有我做得快。你看,面板上那些扁扁的,軟軟的,中間有個小窩的小麵糰多像一個個小貓耳朵呀!

  水燒開了,小貓耳朵該下鍋嘍,我先是居高臨下地往鍋裡放,結果小貓耳朵一碰到翻滾的'水,水花就濺了出來,於是我就把小貓耳朵放進漏勺,一點一點放入鍋中,這樣不會被滾燙的水燙到了。

  下鍋後的面沉到鍋底,過了一會兒逐漸上浮,我知道面往上浮就是快熟了。媽媽關了火,嫻熟地拿起漏勺順手一撈,一盤貓耳面出鍋了。加上爸爸做的滷子,好一盤美味貓耳面啊!