葡萄酒作文通用15篇
在平平淡淡的日常中,大家最不陌生的就是作文了吧,透過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編為大家收集的葡萄酒作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
葡萄酒作文1
葡萄美酒鬱金香,玉碗盛來琥珀光。一提起葡萄酒,首先我就會想到這兩句詩。在我的印象裡總是把飲酒和不良嗜好聯絡在一起,唯獨葡萄酒例外。
有關葡萄酒的好處可是多了去了。葡萄中含有的花色素,可以防止動脈硬化,增強視力,抗衰老。含有的維生素C,維生素E和硒等微量元素可以抗癌,美容。含有的白黎蘆可以抗腦血管硬化,阻止腎結石的形成等等。
喝葡萄酒可以說是一種享受。倒半杯紅酒,中指與無名指夾住杯子,端起,輕輕的搖動,玫瑰色的漿液沿著杯壁旋轉上升,一股醇香撲面而來。呷一小口,微苦中帶著一絲酸甜。沒有烈性酒的辛辣,卻有著白酒的醇香。慢慢嚥下,似潺潺流水,從口到胃,隨後便悄悄地便擴散到每一個角落,整個身體像沐浴在春天的陽光之下。
葡萄酒的製作並不複雜。家庭製作的紅酒更能洋溢著家的溫馨。秋天是豐收的季節,串串紅瑪瑙掛滿了葡萄架。買一個玻璃罐,把洗乾淨的葡萄捏破放進去,按10比3的比例加入白糖,攪一攪,蓋上蓋子,不要擰緊,讓它自然發酵。發酵的過程中會產生大量的氣體,因此放葡萄時要留出一定的空間來,以防溢位。大約20天左右,當沒有氣體產生時,用濾布把酒過濾出來,就大功告成了。酒可以在玻璃罐裡繼續成熟,時間越久,酒味越醇。
透明的水晶玻璃罐與玫瑰色的紅酒相互映襯,再加上鮮豔的蓋子,不失為一件高雅的藝術品。飯後喝上一小杯,健康養顏抗疲勞。就是唐朝的李白也會羨慕起你這悠閒的生活!
最後宣告一點,開車的朋友就先忍一忍了,要不然,交警叔叔會罰款的喲!
葡萄酒作文2
爸爸提議要自釀葡萄酒,葡萄酒不是買來的嗎?為什麼爸爸要做酒?原來,爸爸去年春節喝了大姨夫自釀的葡萄酒,覺得不錯,於是今年嘗試自己也做做看。
買來的葡萄顆粒飽滿,像一串串紫色的寶石。做葡萄酒得先把葡萄洗乾淨,晾乾水分。我和爸爸不停地把一串串葡萄一顆顆摘下來。媽媽也沒閒著,清洗用具和酒瓶,並用開水燙過,控水。準備工作就緒了。
媽媽把葡萄放到到盆裡,用力把葡萄捏碎。我也來試一試,一開始很順手,漸漸地捏著捏著,手就沒勁了,我就放慢了速度。汁水從指間滑過,感覺很爽很細膩。葡萄的汁水與果肉散發出誘人的味道,我情不自禁地拿勺子喝了起來。把每一顆葡萄都捏完後,媽媽按十斤葡萄放二斤糖的比例放了一斤六兩的糖拌勻。接著,媽媽拿來能裝十斤葡萄酒的大玻璃瓶,我扶住插在瓶口的漏斗,媽媽一杯一杯把葡萄混合物灌進去,不時地還要用筷子捅一捅。因為葡萄要發酵,不能裝滿,瓶子餘下三分之一的時,媽媽就把瓶口密封了。兩天以後,瓶子裡出現了大大小小的氣泡,一個勁的向上鑽。為了充分發酵,爸爸媽媽還經常晃動瓶子。
氣溫三十多度,一個星期,葡萄酒就發酵好了。媽媽把瓶中得混合物倒入一個大盆中,把紗布鋪放在一個小一點的盆中,用杯子一杯一杯地舀在紗布裡,然後把紗布用力擠,酒便過濾出來。顏色雖說淡些,但濃濃的酒香撲鼻而來。酒又裝在瓶中,繼續發酵著。
爸爸回來嚐了嚐,說比買來的就多了些滋味——辛苦後的甜蜜。相信不久,它會顏色更紅,味道更醇厚的。
葡萄酒作文3
今年暑假,我沒事就往媽媽上班的超市跑,跑著玩唄。可是,細心的爸爸發現,媽媽超市裡的白糖或冰糖賣的特別快,一問才得知,大家都自作葡萄酒呢!我家也不敢怠慢,經過一番家庭會議,大家一致決定,我們家也做葡萄酒!
一旦意見達成統一,一家子人就開始分工,最開始,由媽媽在超市裡問同事或問顧客,幾斤葡萄幾斤白糖。而爸爸卻在他上下班時留意賣山葡萄的小販,看哪的葡萄便宜。“爸爸,為什麼不買家葡萄呢?”看著那又小又密的山葡萄,我不僅要質疑。“山葡萄釀出來的酒顏色更鮮,味道更好。”爸爸告訴我。
幾經周折,家裡人終於買了葡萄,問了做法。開始做酒了。
爸爸說,第一步,要先把葡萄洗乾淨。我幹了起來,眼看那三大袋子葡萄不好乾,可也只得硬著頭皮幹,把一袋子葡萄倒進事先倒好水的盆子裡,用手攪啊攪,再把葡萄一串串撈出來,髒水倒出來,爸爸覺得不夠,又洗了一遍,就這樣把三袋葡萄依次洗了一遍。一個字:累!
第二步,晾葡萄,把葡萄鋪在化肥袋子上,等把葡萄上的水滴晾乾。30斤葡萄,鋪了8個化肥袋子。就這兩項工程可把我們累壞了。不能停,還有兩項,這些更累人!
第三步,摘葡萄。把葡萄從枝上摘下來,我和爸爸一人掌管一個盆子,把葡萄摘下放進盆子裡。我和爸爸一串一串地那起來,一小把一小把摘下來,生怕把水分擠出來,山葡萄出酒量本來就少,再這樣一擠,幾乎就沒了,我只得小心翼翼地摘。
第四步,擠葡萄。把葡萄和白糖混在一塊兒,用手攪拌並擠壓,使葡萄使葡萄水擠出來,倒進桶裡,蓋上蓋,等一段時間,讓葡萄發酵,再想辦法讓葡萄皮和核與酒分開,之後,就可以喝了。經過了這麼多步驟,辛苦了這麼久,在不久後的將來,就能得到回報了。這就是種豆得豆,種瓜得瓜,有付出就會有回報。鼓勵大家多勞動,不要坐吃山空。
葡萄酒作文4
中國的酒文化源遠流長。暑假裡,我就來到了位於煙臺至蓬萊的旅遊線上的張裕卡斯特酒莊。
張裕卡斯特酒莊非常大,佔地兩千一百畝,分為五個部分,分別是:釀酒葡萄園、主體建築、葡萄長廊和道路。主體建築有四層,負一樓是酒窖,大廳在一樓,在二樓可以參觀整條葡萄酒生產線,三樓是免費品酒區。儼然是一座集“生產、參觀、體驗”為一體的國際酒莊。
剛走進莊園,眼前就是大片大片一人多高的葡萄田。葡萄架子上纏滿了翠綠色的藤蔓各種品質、種類的葡萄都用紙袋包好,低垂在伸手可摘的地方,因為葡萄還沒成熟,所以不能體驗親手採摘的樂趣,我有點惋惜。
沿著葡萄田中的道路穿過田地,登上建築前的臺階,就來到了莊園的主體建築。
進入大廳,透過大理石臺階就來到了地下酒窖。還沒進去,我就打了一個寒顫,不由得裹緊了身上的衣服。等適應了這裡的溫度,我定睛一看,深深地被眼前的情景震撼了:酒窖四周的壁燈散發著柔和的黃色光線,為酒窖增添了幾分神秘色彩。中間有十多個鐵架子,上面放置著近一百多桶橡木桶裝的葡萄酒,每個酒桶直徑都有1。5米左右。講解員置著一個橡木桶,告訴我們:“這個地下酒窖是恆溫恆溼的。溫度保持在15-20度左右。這裡儲藏著香檳酒、乾紅乾白葡萄酒等十多種酒。大部分酒儲藏在橡木究桶中。因為橡木能使就業更加醇和。著名主持人楊瀾也曾購買過三桶酒。”講解員向左邊指去,我一看,果然有三桶酒堆在那兒,酒桶上還有楊瀾的簽名呢。
離開酒窖,我們又去參觀了葡萄酒的生產線。正當我奇怪這條生產線為什麼沒有人時,講解員緩緩地開口了:“這條生產流水線是可以生產葡萄酒的。每年,張裕卡斯特酒莊會根據市場需求量生產酒,所以一般是看不見人的。”聽了這番講解,我恍然大悟。
踏著酒香,我走出酒莊,心裡滿是喜悅。外出遊玩,不僅僅是玩,還開拓了眼界,真是一舉兩得。
葡萄酒作文5
新年過節的時候,酒宴上,我看見大家都在喝紅酒,紅酒是葡萄釀成的,我想著就忍不住端起一個高腳杯,倒入二分之三紅酒。我先用鼻子聞了聞,然後稍微地抿了一小口,酒中韻含著強烈的葡萄加濃厚的酒味,入口的感覺有點辣、麻的感覺。
我趁著吃酒宴的時候,好好痛快的喝。我喝完了一杯又一杯,這時,我看見桌上有擺著幾瓶雪碧,我想到了一個鬼主意,把雪碧灌入紅酒中。我把雪碧倒入紅酒中,攪拌了一下,看見杯中的紫紅色酒慢慢的邊淡了,也有點透明。看看這杯中的紅酒加飲料後呈現出誘人的顏色,我迫不及待地端起來,一飲而盡,“嗯,超好喝的。”我舉著被我喝光的酒杯說,“小孩子,別喝酒!”老媽一手奪過我的杯子,然後給自己的杯子裡灌滿了紅酒,老媽正要喝時我碰了一下她的手,“啊~”紅酒灑在了老媽的裙子上,棕色的裙子上顯出了一大片紫紅色,老媽狠狠地瞪了我一眼,然後就踩著高跟鞋奔向WC了。我撲哧的笑了,心裡默默地想:誰讓你不給我喝的,活該!
我的詭計得逞後,又拿起杯子往裡面倒上了紅酒,桌上還有許多飲料,我把每個飲料都各個摻入紅酒中,品嚐後再繼續加入別的飲料,我的肚子已經被喝得很飽了,需要躺著休息一下。這時,老媽正從WC裡出來,邊走還邊用手遮住被紅酒倒起來的一大片紫紅色的裙子。我看著老媽臉上不愉快的表情,不禁打了一個冷顫,準備逃走,老媽已經站在我的面前,我無厘頭的笑了一下,剛要走被老媽給揪住了:“你剛才怎麼回事?你,去哪裡?”“WC啊,我不小心碰了你的。”我只好胡亂的應付一下,“真的?不是我不讓你喝酒所以才碰我的?”“真的那,不小心的。”老媽坐了下來,繼續吃菜。我深呼一口氣,向WC走去,總算逃過這一劫。
紅酒固然好喝,(一般有些同學不怎麼會喝)但那時只有10歲的我,還是不宜多喝,應該聽老媽的話,而不是使用詭計,讓自己偷喝到紅酒。想起老媽當時被紅酒灑了一身的狼狽樣,覺得有些慚愧。
葡萄酒作文6
這幾天,天氣熱得無法讓人忍受,大家都只想把自己關在空調房裡,媽媽一個點子上頭:“我們來釀葡萄酒吧!”“好啊!好啊!”我拍手贊同。
說幹就幹,第二天,媽媽已經把兩箱葡萄批迴了家,我們把一串串紫裡透紅的葡萄從箱子裡取了出來,放在水池裡清洗。洗好以後便把它們挨個放在盤子裡,端往樓頂曬。下午再看,糖份都流了出來。
我們把盤子又端進屋裡,把釀灑用的大罈子一個個洗淨抹乾,我和媽媽圍著大罈子坐下,從旁邊的籃子裡取出葡萄,然後對準壇口,輕輕一捏,一顆紫紅的葡萄就像一個小孩子一般滑滑梯,滑進了罈子裡,起初我和媽媽還有些穩不住手腳,有時我的手在罈子裡捏,有時媽媽的手在罈子裡,有時我們手一同擠進罈子,汁水總會濺出來。這不,我和媽媽的手不約而同地擠進罈子,結果可想而之,汁水“啪”地一聲打中我眉心,水花四濺。
這些穿紫紅大衣的葡萄寶寶,如同一顆紫紅的寶石,它們當中有的似乎很熱,當我伸手為它們脫大衣時,它們總是很配合地一下鑽出大衣,去罈子裡游泳。有一些,可能感冒了,死死地拽緊大衣不脫,不過制服它們也很容易,幹了很久,我心想:“這樣一個一個給它們脫,太慢了,乾脆幾個幾個脫吧!於是,我一手握住幾個,使勁一擰,幾個寶寶便像個頑皮的孩子,從我的指縫間逃出,快吃飯了,我和媽媽又急了起來,結果,幾顆葡萄兵逃走了。我大叫:“葡萄兵逃走啦!”唉,真是心急吃不了熱豆腐啊!
擠完葡萄,我和媽媽又放上幾包冰糖,然後便封好蓋,等它發酵。我看著罈子,不禁口水直流三千尺,彷彿看見葡萄酒在向我招手。
葡萄酒作文7
今天晚上,我和妹妹還有媽媽,要做葡萄酒。首先,要把手洗乾淨,再把一大串一大串的葡萄洗乾淨,紫色的葡萄像晶瑩剔透的珍珠一樣。洗乾淨的葡萄要慢慢晾乾,然後拿著一個大盆子,把葡萄粒一個一個的摘到盆子裡,把杆扔掉。我們迫不及待的想擠葡萄,媽媽說:“我先做個示範吧,你們照著做。”只見媽媽把手伸到盆子裡,輕輕的擠葡萄粒,葡萄粒由吹起來的圓鼓鼓的氣球變成了扁扁的撒了氣的氣球,它的肉就像氣一樣跑了出來。我和妹妹也覺得非常好玩,我們一大把一大把地抓著葡萄,有的葡萄非常滑,一擠就像子彈一樣飛出去了,手伸到葡萄汁裡,涼絲絲的,好像抓著軟綿綿的海綿一樣,不一會兒,盤子裡就變成了綠色葡萄汁的海洋。
媽媽說:“下一個任務是,用杯子把葡萄皮、葡萄肉和葡萄汁一起倒進準備好的大大的磨口瓶裡。”雖然我們小心翼翼地往磨口瓶裡倒,但是還是撒出來了一些,媽媽說:“小心點,不著急”。接下來,我和妹妹用手抓著白糖一圈一圈地往瓶子裡撒,也有些白糖掉到了桌子上,太浪費了,於是我們把手上的白糖一下一下地舔到了嘴裡,真甜啊!我問媽媽:“要等幾天?”媽媽說:“得一星期。”我又問:“為什麼要那麼多天?”媽媽說:“因為它得發酵。”
過了三天,我去看了一下,發現果然發酵了,瓶底下不斷的向上起泡,上面白白的,就像奶油一樣。
又過了四天,葡萄皮跑到瓶子的上部,下面都是葡萄汁了,媽媽說:“好了!”於是我們找來紗布,把瓶子裡的果皮和葡萄汁進行過濾。用手不斷地擠,就像給奶牛擠奶一樣,太好玩了。最後,過濾好的葡萄汁倒回瓶子裡,葡萄酒釀成了。
葡萄酒作文8
又是葡萄成熟的季節,一大早,爸爸媽媽就去泉州水果批發市場買回50斤葡萄,準備做家釀葡萄酒,家釀葡萄酒甘美、純正,我們全家都愛喝。
把50斤葡萄釀成酒可是一個浩大的工程。所以,下午午休起床媽媽就邀請我給她當小助手,我這個“小酒鬼”早就想親自體驗一下了,機會難逢,我自然爽快地答應了。
我和媽媽把一串串的葡萄放到水龍頭下衝洗乾淨,然後放到籃子裡,把水分晾乾,我把掉下來的葡萄放了幾顆在嘴裡品嚐,不禁叫了起來:“哇,真甜呀!” 水分晾乾以後,媽媽教我把葡萄一個一個地從藤上摘下來放在盆子裡用乾淨的手捏碎;爸爸也沒閒著,他負責用研磨機把冰糖粉碎,因為糖可以使捏碎的葡萄充分地 發酵。然後小心翼翼地把捏碎的葡萄舀到一個個大玻璃瓶中,按5斤葡萄半斤白糖的比例把糖粉撒到玻璃瓶中。我好奇地問媽媽:“為什麼不把瓶子裝滿,而留下百 分之二十的空間呢?”媽媽解釋道:“因為葡萄發酵以後會浮起來,如果沒有留足夠的空間,葡萄汁就會溢位來,這樣就造成了浪費。”我恍然大悟,模仿著電視劇 《神探狄仁傑》中的宰相狄仁傑的口氣:“噢,原來是這樣。”惹得全家人哈哈大笑。
經過兩個小時的辛勤勞動,我們終於把50斤葡萄統統做完了,我早已累得兩手發酸、汗流浹背了,媽媽疼愛地望著我:“寶貝辛苦了!”我俏皮地敬個禮: “為人民服務。”我問媽媽:“我們什麼時候才能喝到美味的葡萄酒呢?”媽媽說:“現在的溫度在30度左右,發酵快,估計半個月後就可以成酒了。”我多麼盼 望能早點品嚐到自己親手釀的葡萄酒啊!
其實做葡萄酒並不難,今天,我做了一次小小釀酒師,真是其樂無窮!朋友們,如果有機會也可以親自體驗做酒的樂趣,記住我可以免費做你們的技術顧問哦!
葡萄酒作文9
秋天,是豐收的季節。這不,葡萄早已憋紫了臉,巴不得快點從葡萄架上蹦下來。媽媽提議:趁著現在放假,我們做些葡萄酒吧。“好呀!”我答應道。
說幹就幹。我們來到了水果市場,很快,便在眾多的門店前找到了葡萄。在陽光下,每一顆葡萄都晶瑩剔透,令人垂涎三尺。葡萄的香氣引來了一隻只蜜蜂,彷彿在尋找甜美的花蜜。望著如此新鮮水靈的葡萄,我更加興奮了。
提上一大袋子葡萄,我們回到了家裡。準備妥當後,“指揮官”媽媽發話了,“將葡萄從枝上摘下來,放到盆裡,別把弄破了。”我乖乖地執行。不一會兒,一串串晶瑩的葡萄不見了,變成了一座紫色的小山。“接下來應該是洗葡萄吧”我說。“不錯”媽媽說。話音剛落,清澈的水便從水龍頭流出來,很快,紫色的小山就變成了淡淡的、青綠色的“海”。我問道:“葡萄汁不是沒有顏色嗎?”“葡萄汁其實是有意思的,只不過顏色比較淡罷了。”媽媽向我解釋道。說完,便開始給葡萄“洗澡”。在水波的推動下,葡萄們一會兒跑到這兒,一會兒跑到那兒,如同奧運健兒在游泳池裡你追我趕。不一會兒,葡萄就洗完了。
洗完葡萄後,就該碾葡萄了。我拿起幾顆葡萄,用力一抓——剛開始,只有一點葡萄汁跑出來,隨著手的收攏,葡萄皮上的口子越來越大。到了最後,葡萄仁都被“發射”出去了,只剩下了空癟癟的葡萄皮。在我們的不斷努力下,盆裡的葡萄越來越少,果汁卻在不斷地增加。之後,媽媽把這些東西一股腦兒裝進了一個大缸,還放進去了冰糖。只要等上一、兩個月,再將缸裡的東西過濾幾遍,美味的葡萄酒就做成了。
原來製作葡萄酒這麼簡單啊!
葡萄酒作文10
前些天,媽媽突然說做葡萄酒,然後就帶著我去水果店買做葡萄酒需要的東西。
我們去水果店買一些葡萄,。媽媽說:“買葡萄也是有講究的,並不是隨便一些葡萄就可以做葡萄酒。買的葡萄要大要甜,也不要太便宜,因為太便宜了,葡萄就會很酸,太酸的話做出的葡萄酒就不好喝。”然後就買了適量的葡萄,大概有二十斤。然後又買了一個做葡萄酒的罐子和糖。就回家做葡萄酒了。
其實,做葡萄酒非常簡單,只是時間問題。回家之後,我和媽媽一人拿一把小剪刀,準備把這些葡萄都剪下來,你可別小看這剪葡萄,一旦一剪壞,這個就不能要了;而且如果你用手去拔葡萄,這個葡萄就不能用了,因為做葡萄酒的葡萄不能進水,而葡萄一拔,就會進水,所以就不能用了。剪的時候要剪一半,留一半。留的一半就像堵水壺的塞子,不讓水流進去,剪完後有一大盆葡萄,然後就把葡萄洗一洗,放在風扇地下晾乾,媽媽說不能見陽光,而且一定要完全乾,不能有一點水。我坐在那裡等著葡萄晾乾。我等了半天,就是不幹,媽媽說:“那不是半天就會晾乾的,必須要等一天才行。”我只好去玩了。
過了一天,終於幹了,媽媽把洗好的葡萄到進罐子裡,放入白糖,蓋上蓋子,把罐子放到避光的地方就可以了,就等著喝葡萄酒了。其實,好多人都是把葡萄捏碎後再放進罐子裡,媽媽說這樣釀出的葡萄酒有點兒渾,如果不捏碎整顆放進去的.話,釀出的葡萄酒會很清。媽媽說,如果天氣好的話二十多天就可以喝到美味的葡萄酒了。
現在葡萄酒雖然還沒有做成,但是我想,一個月後,我一定能夠喝上香醇的葡萄酒,我好期待呀!
葡萄酒作文11
就在昨天,我們的培訓學校“海貝教育部”組織了一場別開生面、有趣至極的“秋遊”——葡萄酒莊之行。讓我直到現在回想起來還感覺非常開心。
中午12時,我吃過午飯,便迫不及待地讓爸爸送我去學校,弄得爸爸一頭霧水:因為12:40才集合呢!但是他又怎能猜到我心中難已言表的激動之情呢。在我的苦苦等待下,時鐘終於又慢悠悠的轉了大半圓指向集合時間,我急匆匆地背上包,然後以百米衝刺的速度飛奔上車,生怕晚了會不讓我上車似的。坐了近兩個小時的車,可算來到了目的地——怡園葡萄酒莊。剛一下車,一股沁人心脾的葡萄香便撲面而來,讓我們“心曠神怡”。按照老師的安排,我們先開始採摘,這回我可體驗了一把“團結共贏”的樂趣。我們一人拿著一把大剪刀,真正體驗了一把收穫的滋味,其間,我還偷偷地嚐了一顆“巨峰”葡萄,不僅個頭有大拇指那麼大,還特別甜。在採摘園內,我還見到了小小的“玫瑰”葡萄,自帶著一股玫瑰香,還有扁長的“紫提”,一簇一簇的,好似一團盛開的菊花。
接下來,我們又在老師的帶領下,來到玉湖公園展開了義賣活動,為山區孩子貢獻自己的一份力。我在公園裡找了一處攤位,還在地上塗塗抹抹寫出了“為山區孩子出一份力——葡萄義賣”的宣傳詞,便興高采烈、有滋有味地當起了“小老闆”。大家看到我寫在地上的字,再看到我所穿的學生制服,都交口稱讚我們是一群有愛心的好少年,並紛紛過來購買我的“勞動果實”。不一會,我筐子裡的葡萄就被搶購一空了……
啊,這次的活動真有趣,讓我體驗到了團結的樂趣和愛心的力量,我希望還能參與這樣的活動。
葡萄酒作文12
20xx年9月20日,我在一張舊報紙上看到葡萄酒可以預防心腦血管疾病。我就試著按照報紙上說的做。
我請姥姥幫我買了葡萄。買回來後,我把葡萄馬馬虎虎地洗了一下,放進一個水洩不通的玻璃瓶中,再拿一個筷子將葡萄打爛,好比要把一個胖子要讓他變苗條一點點。為了不讓它超出酵母發酵的溫度,我在玉帶河邊找到了一個樹坑,把玻璃瓶埋進土裡,主要是防止它被曬到太陽而變壞。第二天我去觀察它,我把瓶子拿出來一看,裡面有許多小泡泡,這些葡萄好像快樂的小孩在吹泡泡,還多了不少汁。
第三天放學回家又路過那兒,發現蓋子飽脹得要破裂似的。我趕忙跑回去問姥爺,因為姥爺是食品系畢業的,曾做過葡萄酒,可稱為做葡萄酒的專家了!
回到家,我問姥爺:“為什麼會有那麼多氣泡?”
姥爺不緊不慢地說:“酵母在把葡萄變成酒的同時,也會產生二氧化碳(一種氣體),這就是說明酵母在繁殖,葡萄在發酵。這是正常的。”
過了幾天,我又去把玻璃瓶挖出來觀察。瓶蓋快要爆出來了。於是,我開啟蓋子聞了一下,“啊!真香,還有酒味呢!”我趕緊往家跑去。
“姥爺,姥爺,我快做好了!”我一時心急,有點語無倫次。姥爺開啟門問:“什麼事呀?”
“我應該釀好了。”我把瓶子舉在姥爺眼前晃。
姥爺接過瓶子,開啟一聞,說:“還差一點。要再加點水、加點糖。對了,糖只能回到酒的十分之一。”
我按照姥爺的話做了。
過了一天,我又把它從土裡挖了出來,一看與紅酒的顏色相似。一聞味道也相似。“哇!我釀出來了,我有生以來第一瓶酒!”我高興地叫著,忍不住又說道:“太棒了!
葡萄酒作文13
一想起我5歲那年做的“蠢”事,我就忍不住笑倒在床。
那年夏天,爸爸在後院的葡萄架下支了一張石桌,三把石椅子。爸爸在石桌上放了一隻長腳的杯子,往裡頭倒酒,由於倒得猛了些,酒溢了出來。爸爸不顧衛生的“噓”的一口,把酒吸進肚子裡去了。笑眯眯地說:“哈哈,真是好喝啊。”說完就去廚房做下酒菜。
我看到爸爸喝酒時那美滋滋的樣子,歪著腦子想:“酒一定比牛奶好喝吧。”我問爸爸:“酒好喝嗎?”爸爸不假思索地回答:“當然嘍。酒是天河水,喝了長智慧!”爸爸的話把我深深地吸引住了,我決定了,今天非嘗一口不可。
爸爸在廚房裡忙活著,我光著腳丫,來到石桌旁,拿起杯子,一仰頭,酒順著咽喉流到肚子裡。我急忙跑到屋裡。因為喝的太急,我只感覺酒辣辣的,又有點香香的,反正比我生病時媽媽給我喝的藥水好多了。
爸爸拿著一盤糖拌西紅柿出來了。他捏起一塊西紅柿,放進嘴裡。拿起酒杯就喝,發現酒杯是空的。拍拍自己的腦袋說:“真沒出息,還沒喝就醉了。”說完,又轉身去廚房端另外的小菜了。我不知哪來的勇氣,又跑到桌旁,捏起一塊西紅柿,顧不得細嚼慢嚥,像鴨子吞食一樣。拿起酒杯,一仰脖,又喝了個精光。這一回,我沒有忘記往杯子裡倒酒。
我回到屋子,只覺得身子輕飄飄的,騰雲駕霧般的感覺。一頭栽倒在小床上……惶惶忽忽,我和哥哥姐姐們來到“風鈴”公園。突然,我很想小便,環顧四周卻不見廁所的“蹤影”,便在地上“解決”了。
啊呀,不好了,身子下面熱乎乎的,原來是我尿床了!!!我趕緊收拾,免得媽媽來“興師問罪”。
葡萄酒作文14
美味的葡萄成熟了,葡萄架上那一串串瑪瑙般的葡萄真誘人,這麼多的葡萄吃不完怎麼辦呢?爸爸建議做葡萄酒。
這可難壞了不會做酒的我們,還好,電腦幫了大忙,我和媽媽開始在網上搜索,不搜不知道,一搜嚇一跳,做酒的方法一大堆。我們千挑萬選,最後終於找到了一個最簡單的。
我和媽媽開始動手做酒了。首先,我們把玻璃罐清洗乾淨並且晾乾。然後,開始清洗葡萄,把不好和爛掉的葡萄去除,注意,葡萄皮上的白色物質不能洗掉,那可是天然的發酵粉。洗完後要用電風扇吹乾,吹的時候要不停地翻動葡萄,這樣幹得快一些。接下來,把葡萄粒摘下來捏碎,放到罐子裡。放糖是有一定比例的,我們用了10斤葡萄,放一斤糖就可以了。放糖的目的不是增加甜度,而是在增加酒精度。封口也很重要,不能封的太嚴,發酵時會產生大量的二氧化碳氣體,會把罐子爆開的。我們是用一個乾淨的塑膠袋封的口,每天開啟放氣兩次。大約3天后,葡萄皮就會飄起來,這時,用一雙乾淨的筷子把葡萄皮壓下去,讓葡萄皮的營養更多的析出來,每天也要壓兩次哦!這些都不用媽媽做,我全包了。我高興得很,我沒事就蹲在罐子前看,希望我們家的葡萄酒早日釀好,當然,急是沒有用的,還得等啊!7天到了,我們用紗布把葡萄皮和葡萄籽過濾掉了,有一點葡萄酒的感覺了,只是顏色有些渾濁,聞一聞,好像菠蘿啤的味道,說真話,有點饞。這回罐口要封嚴了,再放一個月,就可以喝了。我想,那時我會不會喝醉呀!
做葡萄酒很有意思的,你也快試試吧!
葡萄酒作文15
細品葡萄酒,他會令你陶醉。
去年十一,我和父母,爺爺奶奶們,回了安徽老家。我不知道自己睡了多大的時間。一股雞屎味的刺鼻味道,把我從甜美的夢想中拉了回來。現實總是殘酷的。原來爺爺,奶奶的老家是一個小村莊呀!在奶奶的親人裡,都有八九十歲的老人了。奶奶家裡很有錢的,因為是村莊,房屋都是自己撿起來的有三層樓。回到故鄉,我發現,車廂裡,有一大瓶的紅酒(葡萄酒)“這呀!可是你舅媽所釀的美酒呀!在他們家喝的還不錯呢!”媽媽說。我從來沒有喝過葡萄酒。不知道好不好喝。小孩子是不可以喝的。我老愛問媽媽葡萄酒是什麼味啊?媽媽總是說“甜的”
那天晚上,我見奶奶正拿著酒杯,像在回味,回思著什麼。我走過去說“奶奶,你喝的什麼飲料呀?”這是什麼飲料,這是葡萄酒呀!可一點也不紅呀!我像一個無知的小女孩樣同樣也充滿好奇心的問問這問問那。葡萄酒就一定要紅的嗎?別說你舅媽做得還不錯呢!那這我也品品唄。拿著,我把酒杯送向嘴時,發現這葡萄酒雖然不紅,但有一種奇蹟般的美麗色彩。酒杯我稍微沾了一口,一股苦澀的味道湧上頭。細品。同時我還收穫了另一味道,是酸甜的。葡萄酒,是苦澀中包含著酸甜。葡萄酒如同美麗的玫瑰花,美麗撫媚的玫瑰花,卻有一根帶著刺的莖。葡萄酒如同甜美的果實,成熟後,香甜可口但在十個月前它還是幼小的枝芽。葡萄酒如同人生。人生中有苦有甜,只有經過失敗的落魄後才能換來成功的喜悅。
細細品味葡萄酒,他好像包含了人生中的酸甜苦辣。苦澀結束後,便是甜美的開始。葡萄酒的苦澀酸甜,把我引來了人生的哲學。品著品著回味著回味著。葡萄酒,便讓我深深的陶醉了。