制葡萄酒的作文400字
葡萄酒，你們見過嗎？你們肯定見過吧。但制葡萄酒，就很少見了。在今天，我和媽媽準備露一手。
準備一個酒缸，一箱新鮮葡萄，一點點米酒，一斤冰糖。
把葡萄洗乾淨，洗的時候儘量不要把葡萄皮上白色的膜洗掉，因為這層白膜含有葡萄發酵所需的成份。然後用風扇把水份吹乾，吹乾之後，把它分成葡萄皮和果肉再放入酒缸，加入米酒，冰糖，然後把它們攪勻，蓋緊蓋子。
然後就是漫長的等待。過一兩天，我發現了一些有趣的'變化：原本是果肉和果皮均勻地放在缸裡，現在變成了三層：最下面一層是乳白色的果肉等沉澱物，中間一層是粉紅色的液體，最上面一層是葡萄皮，在上層，還可以看見一些小氣泡往上冒，就像頑皮的小寶寶趕著往上跑。
過了一個月，等葡萄發酵完畢，用紗布過濾，就可以放放心心地飲用了。為什麼呢？因為自己製做的葡萄酒沒有放防腐劑，而且不醉人。
我告訴你們吧！葡萄酒的味道：甜甜的，很香！
你想不想嘗一下味道，那你也來做一做吧！