清明果作文(通用15篇)
無論是在學校還是在社會中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，透過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編為大家收集的清明果作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
清明果作文1
在我們家鄉有這樣一個風俗，清明節要吃清明果。
清明果這東西大部分中國人都吃過，大部分的清明果形如餃子，外皮大多數用清明草(鼠鞠草)做成，據說清明果是祭奠祖輩的，製作清明果時還隱隱有一些清香，令人陶醉!說到製作清明果，那講究可多著呢。
先用清明草、糯米、大米捻成粉後再做成皮，之後再加以裝飾，再包裹進去各種各樣的餡：再放入蒸籠裡蒸好，清明果的清香便撲鼻而來。這餡啊，也有講究，不同地方的人有不同的配法，也有各具特色的氣味，像我們家，時代祖上傳下來這個配法就是這樣的：豆腐、豬肉、竹筍、紅蘿蔔、白糖、豆沙等餡料，這種搭配方法你家有沒有試過呢?如果沒試過，那趕緊去試試吧，可香了呢!
所以，做清明國的人也絡繹不絕、不計其數。
清明果作文2
清明節假期，我和奶奶一起到山上採來了嫩嫩的艾草、香葉、還買了甜餡和鹹餡的食材，準備做我們愛吃的清明果。
奶奶把摘來的艾草收拾好洗乾淨後，就放在水中煮，當艾草煮熟後就把米粉放進鍋裡，趁著熱鍋開始揉粉團。開始做清明果了，奶奶像老師一樣邊示範邊告訴我先把麵糰經幾番翻打揉捏，確認艾草完全和米粉融合，再用擀麵杖把麵糰擀成薄皮。這時候薄薄的清明果皮攤在桌上，像極了一塊綠意濃濃的草皮。奶奶又用一個小碗，把碗口倒扣於在大面皮上，用尖錐沿碗口畫圈，一個包清明果的渾圓果皮就算大功告成了。
我按照奶奶的方法幫忙一起畫了好多圓，奶奶把圓果皮拈成“小碗”，往裡面裝豆沙，最後把碗口封閉，一個清明果就做好了。就這樣我們一個接著一個做，當滿滿一籮綠瑩瑩的清明果規則擺列時，看得我直咽口水。成型的清明果子，按甜鹹分別放入鋪滿了翠綠香葉的蒸籠，不一會兒，就聞到騰騰熱氣中彌散開來的特殊清香。
一出鍋，我拿起一個輕輕咬一口，雖然燙得我直往外吐氣，但是清淡的艾草味以及甜甜的豆沙一齊在我的舌頭上輕輕跳動，轉而又劃過我的喉嚨，流入身體，美味無比。
家鄉的清明果子真讓人垂涎欲滴，小朋友們，你們可以嘗一嘗哦！
清明果作文3
清明節快到了，我們要做清明果去祭祖墳了。媽媽做清明團可有一手了，我決定跟她學學。
我和媽媽先去野外採“野艾”，到了野外媽媽對我說：“採野艾的時候要採紅色莖的野艾，不能採青色莖的真艾。”我好奇地問媽媽：“為什麼不能採青色莖的真艾呢？”媽媽說：“因為青色莖的真艾只能做藥用，口味不好。”聽媽媽說完，我就認真的採了起來。沒過多久，我們就採了好多，然後我們把他拿回家洗乾淨，媽媽把它過一下開水，然後再切碎。另外把麵粉和糯米，以一比一的比例和野艾和勻。媽媽柔好麵糰，再把清明糰子搓成長條，再切成一斷一斷的，然後，取一小段捏成一隻小“碗”，再往裡面裝餡，喜歡吃什麼，就放入什麼餡，然後把“碗”口封閉起來，最後把它搓成圓，這樣一個清明果就做好了。做清明果看上去很容易，其時還是有點難度的。每次做清明果，我都做的怪模怪樣的，有的像小狗，有的像星星，有的像小船……雖然媽媽的比我做的好，但我還是覺得我的清明果做的又好看又可愛。
包完後，媽媽就把清明果上籠蒸，沒過多久就可以吃了。今天的清明果特別美味又非常香，因為這是我親手做的。
清明果作文4
上個星期五，我放學回到家，就看見爺爺、奶奶忙裡忙外的在做清明果。
奶奶做出來的清明果非常漂亮，看著真叫人眼饞。但我不會做，只能站在旁邊看，但手卻“癢癢”的，就吵嚷著也要學做清明果，奶奶說：“那你先把手洗乾淨”。我高興地跑去洗手，洗完手就挽起袖子，讓奶奶教我。
奶奶像老師一樣邊示範邊講解：先把清糰子搓成長條切成一段一段的，然後取一小段捏成一隻小“碗”，再往裡面裝餡，最後把“碗”口封閉，這樣一個清明果就做好了。我認真地聽著“老師”的講解，邊聽邊動手按奶奶教我的方法做好了第一個清明果，然後往桌上一放，爺爺幽默的問道：“你做的是‘小鴨子’？”我知道爺爺是說我做的清明果不好看。我仔細瞧瞧，還真有點醜。“醜小鴨會變成白天鵝的”奶奶鼓勵我說。這次奶奶手把手地教我，第一個做好了，又做第二個……
就這樣我一個一個接著做。功夫不負有心人，慢慢地我做的越來越好，速度也快了起來。爺爺見了讚不絕口：“喲，‘白天鵝’在這兒聚會啦！”大家聽了都笑了起來，我心裡更是美滋滋的。
今天的清明果真好吃，我吃得特別香，因為我終於嚐到了自己親手做的清明果，心裡別提有多高興了！
清明果作文5
清明果是什麼？可能不瞭解的人們以為有一種水果叫清明果，其實不是。清明果，顧名思義就是與清明節息息相關的一種食物，是一種麵食。
據瞭解，在南方有一種野菜叫艾，在清明節前後（四月、五月）達到了生長旺盛期，當地人用艾搗爛榨汁，用艾汁與麵粉攪和在一起製成麵皮，然後按照個人口味網這種艾麵皮裡填入餡料，最後將之揉成麵糰，包起來就像一個果子。
從小我在南方長大，父母在清明節的時候就為全家人坐了清明果。清明節那一天，一家人中飯就吃清明果，然後吃完以後帶一點上山去祭奠逝去的親人，這些清明果也就可以拿來當做祭品。記得當時我們當地經濟條件沒有現在這麼好，一頓清明果做好以後，往往會存在冰箱裡，等到想吃的時候再拿出來蒸幾個吃。此外，清明果口味也分甜、鹹兩種，甜裡面主要可以填芝麻、花生、糖、豆沙、紅棗等，鹹的裡面可以填入肉丁、青菜、豆腐乾、蝦仁、羊、牛肉粒等等。
按照我們當地傳統習俗，清明果是清明節家家戶戶都要吃的一種食物。
清明果作文6
“清明時節雨紛紛”這句話果然沒有說錯，回老家的路上風雨伴行，回到家，外婆外公已經打算開始做清明果了，由於這次材料準備得比較充足，人手有些不足，所以我們幾個“不學無術”的小孩也拉來當幫工，正好小雨紛紛揚揚地下著，我們幾個沒事，所以歡喜地接受了這個“任務”。
我們兩個“摩拳擦掌”準備開始這個這個，唉，對，學習的過程，手上擦了菜油，開始學做了幾個，我看那表弟們做的人不像人，鬼不像鬼，哎，不對，應該是“果不像果”。於是，嘿嘿，“表姐出手，馬到成功”，我準備“大開做戒”，於是抓起外公弄好的青餅，用勺子弄了些菜，往餅上一弄，呃，不好意思，居然比那小表弟做得還爛。
表姐我不甘心那，可那些大人再也不許我們再浪費材料了，就把我們趕到外公那裡去壓青餅，工具很好用，不一會兒，就做出了好多，大人們稱讚表弟壓得好，表弟不好意思地笑了。我也讚賞地看著表弟，他的臉孔冒出了滴滴汗珠，真認真呀！有了大夥的稱讚，表弟幹得更賣力了。終於七八百個清明果在大家的努力下做好了。我們又看著蒸好的清明果，流下了“口水三千尺”，那香味撲鼻而來啊……
清明果作文7
還記得去年，我去外婆家過清明節。
我拿著小籃子，和媽媽、外婆一起去採艾青，我們走到田邊採來了嫩嫩的艾青，我們回到家，先把艾青洗乾淨，再把艾青放在水裡煮，當艾青煮熟後，外婆把早已磨好的米粉放進鍋裡，趁著熱鍋開始揉粉團。
外婆教我做清明果，外婆先把煮好的艾青做成像碗一樣的外形，我也學著做了一個，外婆接著做下一步，就這樣我和外婆都做了一個清明果，我捏了一下我做的清明果，清明果馬上就破了；我問外婆：“為什麼我捏了一下，清明果就破了？”外婆說：“你做的清明果皮太薄了。我又試著做了一個，我又捏了一下，很堅固，我拿著清明果，飛快的跑到媽媽面前說：“媽媽，你看我做的清明果，放在鍋裡蒸熟。吃著大家一起做的清明果，我心裡美滋滋的……
清明果作文8
盼星星，盼月亮，終於盼到了春遊。這次我們要到西施故里去春遊，還要去做清明果呢！我開心的一蹦三尺高。
一走進西施故里大門，就可以聞到春天的氣息，清新的空氣。大樹抽出了新的枝葉，小草探出了腦袋，各種各樣的野花也開了，到處都有翠綠。
我們來到做清明果的地方。看到桌子上擺了兩碗餡，一碗是甜的，一碗是鹹的。甜的是用豆沙和白糖做成的，乍一看還像是一碗泥巴呢。鹹的是用豆腐丁，鹹菜，肉丁和蔥丁做成的。做清明果的糯米一拿上來，我就迫不及待地拿起一個來做。青糯米是用艾草，糯米粉和水做成的。我先輕輕的把雞蛋大小的糯米糰揉成一個圓，然後把它壓成一個小餅，再用手指一邊轉一邊捏。漸漸的小餅變成了一隻碧綠色的玉碗，包進去的餡好像就是一顆顆珍珠。最後，我把碗合攏，用大拇指捏上卷邊。鼓鼓的清明果彷彿像大將軍的大肚子。我們就拿給廚師去煮了。
看著煮熟的清明果，它閃亮閃亮的`，像綠寶石一樣，看得我直咽口水。伸手拿起一個就往嘴裡塞，吃的滿臉都是油。
春遊真開心，清明果真好吃！
清明果作文9
“清明時節果芬芬!”啊，是誰在喊呢?原來是二年八班在做清明果呀!讓我們去看一看他們是怎麼做的吧!
我們把小小手洗乾淨，一回到教室，家長們就讓我們戴上了白色的廚師帽，帥氣極了!食材總算發下來了，我先拿了一個麵糰，放在手裡壓扁，就像一個小碗。然後，我抓了一點紅豆餡兒，放在“碗”裡。再把“碗”的邊緣合起來，就大功告成啦。後來，我又做了一個雙餡兒的清明果呢!它們都像一個個大雞蛋，又像一個個價值連城的玉石，還像一位挺著大肚子的孕婦呢!
我一抬頭，看見周怡希做了一個胖乎乎的小豬。我也不甘示弱，於是我想啊想，想啊想，終於我想到了。我一捏一揉一合，就做了一頭“黃牛”清明果。我看著它，心想：“還挺像的嘛。”我真希望它天天和我散步玩耍啊!
我們把這些“小動物”和小圖形小心翼翼地放在蒸鍋裡蒸。過了很久，掀開熱騰騰的鍋子，在霧氣環繞中，鍋裡清明果的清香撲鼻而來。我立馬拿了一個，一口咬了下去，真Q啊!如果你在場，一定口水直流三千尺，疑似嘴巴發大水。我抬頭看見同學們，有的狼吞虎嚥，有的細嚼慢嚥，都在品嚐它們的味道呢!
這次“清明果DIY”活動，讓我明白到了一個道理：自己動手，味道更好!
清明果作文10
我們今天做清明果，班級老師拿來清明果的皮和甜陷、鹹陷。
班級老師先發清明果的皮給我們，我拿過來就馬上開始用擀麵杖滾來滾去，我把皮給揉成薄薄的，我再用杯子口在上面按了三個園園的印了，我把三塊園園的小皮從大皮上拿下來。
我到班級老師那裡去學包清明果，我看著班級老師的動作，班級老師做清明果像爬樓梯一樣一層一層的粘上去，粘好了，像一個餃子，清明果做得漂亮極了。我自己也動手做了一個，樣子太難看了，樣子扁扁的。
我們做好了，班級老師把我們的清明果放在蒸籠裡面蒸，我們個個都像小饞貓一樣擠在旁邊。清明果出鍋了，我擠在裡面，把自己的作品拿出來了。
我嚐了一口自己做的清明果味道不錯，好吃極了！不過就是樣子難看了些。
這次做清明果正是太有趣了！
清明果作文11
有人敲門。我開啟門，竟然是奶奶！奶奶在外地打工，難得回來一次，我高興地手舞足蹈：“奶奶回來了！”
原來，要過清明節了，奶奶回來給我們做清明果。媽媽買來了清明果麵皮、豆腐乾、雪菜，還有一隻又粗又壯的筍。奶奶先把豆腐乾、雪菜、筍切成碎末，然後放進鍋裡炒，沒過一會兒，香味溢滿了整個屋子。
開始包清明果了，我學著奶奶的樣子，先把麵皮團揉成一個小球，再用大拇指在小球的中間按下去，反覆擠按，讓小球變成蘑菇蓋。“啊，按得過度了，成了一個餅乾了。”我只好重新包，這次又是菜餡加太多了，口都封不上，留了個窟窿。我慢慢地在學習怎麼包清明果，雖然醜點，但是因為是我包的，我還是覺得樣子非常可愛。
這時，媽媽走過來，看到我的傑作，驚呼：“天，這兩個這麼難看！還是我來吧！”可是媽媽包的也沒有好到哪裡去，窟窿也是時有時無。這下，媽媽一聲不吭了，我看著媽媽“呵呵呵呵”直笑。奶奶是包清明果的高手，包的清明果小巧玲瓏，非常光滑細膩。
清明果煮熟了，我迫不及待地拿了一個嚐嚐。味道清香鮮美，我一口氣吃了兩個。小夥伴們，你們吃了清明果了嗎？
清明果作文12
下個星期二，就是清明節了。這個星期六，我和媽媽，還有伯母一起，在我家做清明果。
雖然我知道我不會做，但是我可以跟她們學的。媽媽調好了調料後，就開始動手了。只見她們倆抓、捏、包……非常的熟練，做得非常的快，而我只能先在旁邊傻呆呆的看著，心裡默默的學著。過了一會，我覺得自己會了，就忍不住了，於是也動起手來。我學著她們的模樣：抓起一點面料；輕輕的、慢慢的捏，捏出一個“小酒杯”;加入餡……我做好了一個，挺不錯的了。可拿去和媽媽她們的一比，才發現自己做得又小又圓，簡直就像一個小湯圓，引得媽媽和伯母“哈哈”大笑。我的臉剎那間變得燙燙的，可我還是繼續做。我又做了幾個，雖然有點點像了，可比她們的還是小几倍，誒！失敗！不做了！真的就這樣放棄了嗎？不行！我又重新拿起材料做了起來，經過一次次的努力，我終於做成功了。
爸爸見到後，還誇我做得比媽媽、伯母的還要好呢，我雖知道不是真的，可我心裡還是美滋滋的。不過我決定以後不管做什麼事，都不會半途而廢了，那樣才會像今天做清明果一樣，做得好！
清明果作文13
“清明時節雨紛紛，路上行人慾斷魂。”這句古詩中一股清明的哀傷，勾起了我這個異鄉讀書人的愁緒。不過，每當我吃到外婆做的清明果，心中的惆悵，總會少幾分……
外婆用清明草和糯米粉、大米粉和麵粉，揉成薄薄的綠油油的麵皮。外婆把肉、蘿蔔、藕片、茭白和幹筍切成丁，然後呢，放在麵皮上。只見外婆嫻熟地鋪著菜的麵皮一卷、一翻、再一壓，一個小巧玲瓏的、香味兒獨特的清明果便做成了。外婆的清明果有兩種形狀，一種像北方的餃子，另一種像三角包。
等外婆把蒸熟的清明果擺上桌後，我總是會先遠遠地看上幾眼，桌上，一個個盛在青花瓷盤中的清明果，它竟如油畫般迷濛美麗。
忍不住心底的那一絲慾望，我抓起一個狠狠地咬了一口，呵，那糯米的黏滑，菜餡的脆爽，還有清明草的清香，完美地融合在一起。那滋味，不斷地縈繞在我的口中……吃著吃著，我覺得整個人都有點飄飄然然了。我彷彿聞到了家鄉田間露珠凝結著草木的氣息，彷彿看見了家鄉小河的粼粼波光，彷彿看見自己和小夥伴們在相間的小道上追逐。
啊，外婆的清明果，帶來了家鄉的味道。
清明果作文14
1月27日我們全家來到了外祖母家準備在這裡過年。
晚飯後，外祖母從冰箱裡拿出一大盆青草一樣的東西，聽外祖母說這是在清明節時去山上採來的一種叫“青”的植物，外祖母將青放入大鍋裡煮。20分鐘後又倒入一些白白的麵粉，然後在鍋裡將青和麵粉進行不停的攪拌。又20分鐘過去了，只見鍋裡的青與白麵變成了一個大大的綠麵糰。
外祖父將它取出鍋放在桌子上，這時我和奶奶、爸爸都圍到桌子邊，陣陣“青”香聞撲鼻而來。奶奶將麵糰搓成一個個小青團，然後爸爸用擀麵棍將小青團擀成一張張青皮，再用碗和小刀扣在青皮上劃一圈，這樣一張張圓圓的清明果皮就做好了。
外祖母和奶奶在清明果皮裡包上鹹菜、肉、筍還有豆沙。接著外祖母就把包好的清明果下到鍋裡蒸。一會兒的功夫就可以吃了，看到這一個個月亮型的清明果，我不知不覺流出了口水，一口氣吃了三個。大家都開心極了。
清明果作文15
咚咚咚，敲門聲，我趕緊去開門，呀，是大姑。
大姑手上拿著艾草葉，不會是要來做清明果吧？果真，大姑笑嘻嘻地說：今天來你家做清明果。邊說邊走進了廚房，和奶奶講了一番話，便拿出了一個盆，幾塊豆腐和。接著，我們家老老小小都開始做清明果。
我拿著一塊麵皮，哥哥走了過來，在我面前哈哈大笑：老弟，你麵皮這麼厚，裡面怎麼放料呢？我說你沒事給我看我包的清明果乾嘛？哥哥把我包的清明果皮撕開一看，說你的皮太厚了。我說這又有什麼關係呢？哥哥就拿了一個我包的蒸熟了的清明果，叫我咬，我一口咬下去，盡是皮，一點餡也咬不到！哥哥又拿了一個大姑包的清明果，一口就咬到餡，哥哥說這就是你和其他人包清明果的差別。
我恍然大悟，振作起來，包的皮不能厚，我隨手按了幾下，放進了蒸鍋裡，過了幾分鐘，呀，不會吧，我包的裂開了，媽媽對我說，你看我做的，一按一捏，一按一捏就可以了。我再來一試，耶，成功了，晚上我吃到了自己包的薄皮美味清明果。