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元旦手抄報圖片

2017元旦手抄報圖片大全

  元旦到,笑一笑,快快樂樂多美好。下面是元旦手抄報圖片大全,一起來看一下吧。

  元旦習俗盤點

  古代元旦習俗

  民以食為天,在中國古代,完成了莊稼的收割,勞作一年的人們會準備豐厚的食物來迎接春天,即“五穀皆熟為有年”,俗稱“年”。在宋代就有燃放鞭炮,逛年會,吃團圓餐的記載。

  北宋呂原明《歲時雜記》中提到:“元旦,京師人家多食索餅,所謂年餺飥,或此之類。”說明當時汴梁百姓會準備麵條之類的食物來過年。元旦的習俗逐漸形成。

  新中國成立後的元旦習俗

  新中國成立後,中國人民政治協商第一屆全體會議決議我國採用公元紀年法,元旦就是陽曆新年。而且元旦還放假三天,元旦就成了我國重要的節日組成,人們有時間透過各種活動慶祝元旦。而且元旦的喜悅會一直延續到農曆春節。團圓、祭祖、吃餃子,賞花燈,成為每個中國百姓,每個家庭度過新年的習慣。

  北方的元旦習俗

  我國的北方冬季天氣寒冷,晝短夜長。從元旦開始,農閒的百姓殺豬宰羊,盤腿坐在土炕上,聊聊家常,不幹活,不出門,直到正月十五才結束。因天氣寒冷,東北元旦飲食主要以凍品、醃菜、亂燉為主。像凍餃子、酸菜燉粉條、醃雪裡紅等都是元旦必備的食物。

  北京小孩子新年要吃冰糖葫蘆,象徵著新的一年紅紅火火。文俗方面:扭秧歌、踩高蹺,東北二人轉,都會在廟會上接連表演。天津剪窗花,貼對聯,文娛活動應接不暇。山東在元旦這一天學生向孔子神像拈香祭拜,以期待來年金榜題名。

  南方的元旦習俗

  較之於北方元旦習俗之 “俗”,南方元旦的習俗則偏向於“雅”。在江浙一帶,元旦時節把竹竿束於草上,點火燃燒,稱為“慶田蠶”。紹興元旦會用“茶碗茶”待客,有的還要放入橄欖和金桔,稱為“捧元寶”。

  在福建,閩音“春”與“剩”相同,元旦吃飯時要在米飯上插上紅紙做的花,俗稱 “春飯”。春飯是 “年年有餘”的象徵。在廣東,元旦拜年時,長輩會以紅包或柑橘賞給晚輩,也是吉祥如意,來年結餘的象徵。

  臺灣元旦習俗

  在寶島臺灣,元旦這一天全家老少都要圍在一起聚餐,餐桌上擺放火鍋,這叫做“圍爐”。參加“圍爐”的人,桌上的每樣菜都要品嚐,也要象徵性地喝酒,以討來年紅紅火火。

  在元旦,臺灣同胞會吃長年菜。所謂長年菜,其實就是俗稱的芥菜,臺灣人認為這種菜葉長象徵命長。有些人在煮菜時還要加上粉絲,意喻綿綿不斷,長生不老。

  西藏元旦習俗

  在藏曆新年中,家家要擺上“卓索切瑪”,上面插上用酥油塑製作的彩花,祈禱來年五穀豐登。婦女要做“卡塞”這種用酥油製作的糕點招待客人。窗戶要換上新布簾,房梁和廚房要裝扮哈達,好歌善舞的牧民圍著篝火載歌載舞,展現出一派喜慶的氣氛。

  百里不同風,千里不同俗。元旦的習俗還有很多。地大物博的祖國, 元旦國內各地習俗各不相同。這些不同的習俗匯聚成共同迎接新的一年的禮物。這是中華五十六個民族大融合的象徵。這些習俗將中國傳統文化完美結合在一起,並不斷傳承下去,構成中華民族的魂魄。

  元旦吃什麼

  中國

  流傳至今的元旦食品要數餃子和年糕了。

  元旦吃餃子興盛於明清時期的北方。如明萬曆年間沈榜《宛署雜記》說,北京郊區的宛平縣元旦拜年“作扁食,奉長上為壽”。明嘉靖時山西《曲沃縣志》記載:“二日製扁食包金,邀婿爭福。”元代扁食一詞在民間流傳下來。

  元旦吃年糕盛行於明清時代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載,正月元旦,“夙興盥激,吃棗糕,日年年糕”。北方河北嘉靖時《威縣誌》說當地吃“蒸羊糕”。

  英國

  英國的新年慶祝活動大都在除夕之夜舉行,"迎新宴會",便是其中之一,這種宴會分"家庭宴會"和"團體宴會"兩種,宴會通常從除夕晚上8時開始直至元旦凌晨結束。宴會上備有各種美酒佳餚和點心,供人們通宵達旦地開懷暢飲。

  法國

  法國人以酒來慶祝新年,人們從除夕起開始狂歡痛飲,直到1月3日才終止。法國人過年時還有一種習慣,家中的酒瓶裡不能剩酒,否則被認為來年就要交厄運。因此,他們在除夕之夜一定要把家中的酒喝光,以致許多人喝得酩酊大醉。

  西班牙

  西班牙人喜愛美食,一年12個月,月月有大飽口福的節日,西班牙有"飽口福,到節日"這樣的口頭語。在新年來臨之際,他們喜吃雞、魚、蝦及水果、蔬菜,並 儘量做到品種多樣、豐富多彩,佐餐飲酒以啤酒、葡萄酒為主,講究開懷暢飲、一醉方休,以此迎接一個豐衣足食的新年。午夜來臨,十二點的鐘聲剛開始敲第一 響,每個人就開始吃十二顆葡萄,必須在第十響之前把葡萄吃完,這樣,新年就會快樂。

  俄羅斯

  大多數俄國人喜歡在家過年,一家人難得聚在一起,享用平時難得品嚐的烹調講究、菜餚豐富多彩的"俄國大菜",男人們這時會痛飲伏特加,女人們也會湊一湊熱鬧,濃烈的伏特加不僅可以溫暖他們的身體,而且還會驅走他們身上、心裡的寒氣,並給他們帶來一個熱辣辣的新年。

  朝鮮

  新年期間,朝鮮人除了享以美酒佳餚外,還必須要做一種用糯米加上松子、栗子粉、棗泥和蜂蜜等蒸煮成與我國的八寶飯相類似的甜飯食用,以預示家裡人丁興旺、日子過得像蜜一樣甜。

  新加坡

  特別推薦:撈起魚生

  “撈起魚生”味道鮮美,寓意“風生水起”。新年裡,新加坡人則一定要吃“撈起魚生”,它的色彩豐富,味道鮮美,由於象徵“風生水起”,寄託著人們對來年幸福的希望,有很好的兆頭,因此廣受歡迎。

  食用方法:這道菜吃的時候要用筷子把魚生和生菜、西芹、紅蘿蔔等多種配料拌勻。

  日本

  日本新年按照公曆,在聖誕節之後,由頭年12月27日至翌年1月3日。過年必吃糯米糕。除夕晚上全家團聚吃過年面。元 旦早晨,歡聚一堂,先幼後長,依次飲屠蘇酒。據傳,這種酒是用中國三國時代的名醫華陀的配方釀製的。新年飲之,能辟邪氣,去災保健康。飲完屠蘇酒後,吃一 種叫"御雜煮"的年糕湯。各家制法不同,風味也不一樣。日本人在"正日"(即元旦當天)這一天,早餐是很豐盛的,吃砂糖芋艿、蕎麥麵等,喝屠蘇酒。此後一 連三天,則吃素的,以示虔誠,祈求來年大吉大利。

  特別推薦:蕎麥麵

  蕎麥麵寓意健康和長壽,日本著名作家慄良平的《一碗清湯蕎麥麵》曾經給許多人帶來感動和激勵,這篇家喻戶曉的作品提到日本人過年必不可少的傳 統美食——蕎麥麵。日本很多地區都有種植蕎麥,蕎麥麵的歷史可以追溯到江戶時代。當時的蕎麥麵是人們祈求幸福的食品,如今還有很多人常把蕎麥麵作為禮物送 人。據說,按照傳統風俗,除夕之夜,全家人要聚在一起吃蕎麥麵。正是因為蕎麥麵在日本人心裡的特殊地位,所以它又被稱為“年面”。

  食用方法:蕎麥麵,麵條爽口,湯底味道也不錯。長長的麵條寓意健康和長壽,而且咬斷蕎麥麵還寓意著咬斷厄運和負債,寄託了對來年的美好希望。

  韓國

  特別推薦:年糕湯

  糕湯寓意著新年成長,是韓國的傳統美食。韓國最典型的美食要數年糕湯了。據說年初一當天,韓國人一定要喝上一碗年糕湯,因為他們認為不吃年糕湯就不能長大一歲。 而且韓國家庭按照傳統風俗,年初一要進行重大的祭祀祖先活動,並且只在家裡的嫡長子家中進行,其他親屬在這一天會從各地趕到嫡長子家中,一起參加祭祖儀 式,年糕湯是此時最重要的祭祀食品。韓國人還要用年糕湯招待前來串門的'親朋好友。

  食用方法:年糕是用大米做的,和我們吃的年糕有點像,不同的是要先煮好醬湯,然後再把年糕放進去煮。年糕湯的湯底很講究,傳統的做法是用牛骨頭熬上好幾個小時熬成,現在也可以用魚代替牛肉來煮湯,最後根據個人喜好加入豆腐、牡蠣、紫菜等進行調味。

  特別推薦:打糕

  打糕也是韓國人過年必不可少的食物之一。韓國人吃的打糕和中國人的年糕一樣,都是以糯米為主要原料。不同的是年糕是用糯米粉做成,而打糕則是用糯米飯捶打而成。打糕裡面還有其他的材料,比如豆沙、熟豆麵、糖、鹽等。這種打糕比一般年糕更加粘潤可口,味道更好。

  食用方法:做法比較複雜,要先把糯米用清水浸泡十幾 個小時,然後把米放入籠屜內用大火蒸半個小時左右。再把蒸好的糯米飯放到砧板上,用木槌敲打,這個過程需要兩個人通力合作,邊打邊翻,做出來的打糕才會均 勻彈牙。“打”的過程也很講技巧,開始不能用力過猛,否則會將飯粒打得四處飛濺;翻的人要用水沾手並不斷擦砧板,否則打糕就會和砧板粘在一起,翻不動,一直要打到看不見飯粒為止。然後把打成的糕切成適當的小塊,用豆沙或者熟豆麵等裹上一層就可以吃了,也可根據個人喜好蘸糖或鹽一起食用。

  馬來西亞

  特別推薦:椰漿飯

  椰漿飯顏色奶白,散發濃濃的椰子清香。椰漿飯顏色奶白,散發濃濃的椰子清香。

  據說,椰漿飯還是馬來西亞歌手品冠最愛的美食,它也是馬來西亞人最傳統的新年食品。在馬來西亞只要走進任何一家地方風味餐館,幾乎都能發現它的身影。

  食用方法:椰漿飯的製作過程很講究,要用豐富的椰漿浸米,然後再烹飪。煮出來的飯顏色奶白誘人,散發著濃濃的椰子清香。米飯裡通常還會加入鳳尾魚辣醬、 烤花生、小黃瓜絲及雞蛋絲,口感豐富,營養健康。椰漿飯還會有很多配菜,比較常見的有炸雞、咖哩魚、咖哩雞、咖哩牛肉、咖哩羊肉、煎蛋、豆腐、蝦、魷魚等 等,口感都比較濃郁。

  越南

  特別推薦:方粽

  方粽的外形很像我們常吃的糯米雞,越南人過新年必須要吃的食品是粽子,全家人要在除夕一起分吃,節日裡還把它作為禮品互相贈送。由於它的外形比較方,個頭也較大,更像糯米雞,所以又叫“方粽”。

  食用方法:和我們的粽子類似,越南的粽子也是用糯米做的,裡面包上豬肉、綠豆等材料,吃的時候可以蘸上魚露,風味獨特。