今天我下廚作文(集合10篇)
無論在學習、工作或是生活中，大家對作文都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編收集整理的今天我下廚作文，歡迎大家分享。
今天我下廚作文1
今天，我來做飯。
今天媽媽對我說：“我和你爸爸要出去做事情，可能今天中午不會家了。我說：“媽媽我不會做菜。”媽媽說：“你可以去問爺爺奶奶。”說罷就和爸爸出去了。我一個人在家想了很一會，突然奶奶看見我家沒有人，就來我家看一下，結果奶奶教會了我煮飯。
奶奶說：“先開啟冰箱，拿出想要吃什麼就拿什麼，比如：煎雞翅，紅燒排骨，我先教你一下怎麼做，然後你再做。奶奶說罷拿起了幾隻雞翅，解完凍後，奶奶把鍋熱了熱把水蒸發，再放油，奶奶說：“如果不把鍋裡的水蒸發掉，再放油，油就會在鍋裡跳來跳去的，如果被跳來跳去的油碰到皮膚，皮膚就會很痛。”然後奶奶把解凍好的雞翅放在鍋裡，雞翅好像熱鍋上的螞蟻——不可開交，過了三十秒，奶奶把雞翅放了過來，又過了三十秒兩邊煎好了，接著奶奶拿出筷子在雞翅上戳了一個洞，然後奶奶說：“這樣做可以試探雞翅有沒有熟，如果沒有熟的話雞翅裡迴流出血來。”奶奶做完了香噴噴的。
到我做了，我先把沒熟的飯，放入電飯鍋裡煮，然後我從冰箱裡拿出了三個雞蛋。我先把鍋給熱好了，然後我把油放進鍋裡，接著我把雞蛋放進鍋裡，過了30秒，我看見了雞蛋的一面熟了，我馬上把雞蛋反過來，又過了30秒，我看見雞蛋煎完了，我開始做第二道菜了——紅燒排骨，然後我開啟冰箱拿出排骨，然後我解凍後的排骨放進熱好的鍋裡，然後我看見了排骨的一面煎的金黃，接著我把排骨翻了一個身，又過了一會兒排骨兩面都煎的金黃色的，我把排骨放進碟子裡，接著我把兩樣菜端上了餐桌，正好飯也剛剛熟，我把碗放在桌面上時，爸爸和媽媽做完事情剛剛會來，看見我做的菜，高興的說：“我們家的兒子長大了，會做菜了。”爸爸和媽媽仔細品嚐了我做的菜又說：“這才正好吃啊！”
透過今天的煮飯，我明白了父母平時做菜的辛苦。
今天我下廚作文2
那是暑假的時候，暑假作業很少，做完作業的我每天都過得多彩多姿，比如……
這天，我沒什麼事，倚著沙發神遊。我想啊，人哪都要長大，女孩子長大了，要會做飯！可我現在只會淘米煮飯……想到這兒，我靈機一動：反正我們家大廚爸爸在，何不讓他教教我呢？說做就做，我向樓下蹦去。
“爸爸，你的廚藝好好哦！呃，那個，教教我吧。”我對爸爸說：“咦，今天不錯呀！這麼勤快？好，我教你。不過，話說在前頭，你負責吃光。”說著，爸爸擰開了煤氣，又按下了一個紅色開關，鍋下就燃起了幽藍的火苗。
爸爸問：“你想炒什麼？”我拿出了藏在背後的蛋：“炒蛋最簡單！”
爸爸讓我先把蛋在鍋沿上磕破，然後快速讓流出的蛋黃蛋清“飛入”鍋內，它們在空氣中劃過一道優美的弧線，在鍋內燙得起泡，這個動作，我做得十分具有大師風範。然後，倒下一點油，過了一會兒，蛋的一面已經差不多熟了，我用鍋鏟把蛋翻面，然後，覺得這面也熟了，我就請爸爸幫我盛在盤子裡。
這盤蛋可以說是一個“傑作”，金黃金黃的，陽光一樣的顏色，也沒有炒糊，對於初學者來說，已經很好啦。爸爸看見我的第一個蛋炒得這麼成功，忍不住說：“給我嚐嚐吧。”我非常自豪地把盤子遞過去，爸爸嚼了兩下，神色不太自然，我緊張地看著他：“怎麼了？”爸爸忙笑道：“沒什麼。很好吃。來，你也嚐嚐。”
我一邊高興地問：“真的？”邊把蛋送入口中……
天哪！什麼味兒！我回頭想找爸爸算賬，他早沒影兒了。
我想想，怎麼會這樣？哦！我在與爸爸聊天時，把鹽放成了糖……
唉，不管怎麼說，我的第一次下廚圓滿收場。
今天我下廚作文3
因為我最愛吃媽媽做的番茄炒蛋，所以很久以前我就學了做這道菜。今天心情特好的我要親自下廚做個＂淇淇番茄炒蛋＂給大家品嚐。
來到廚房，穿好圍裙，準備好蒜，姜，雞蛋，番茄。番茄要先用開水燙，便於去皮，等候時間裡我拿起鍋準備炒雞蛋，由於我非常怕下油，就可憐巴巴地看著媽媽，向她求助，可媽媽這次居然說：“今天你是大廚，自己倒，我只負責看著，保證你不受傷。”我聽到這話，心立馬涼了一大截，只好自己小心翼翼地準備倒入適量的油時，我又退縮回來，心想：現在看人可都要看顏值啊，我可不能把我的小臉蛋給弄花了。我環顧四周，靈機一動，拿起一個鍋蓋，把自己的臉給擋住，再倒油，把站在一邊的媽媽逗得笑彎了腰，我自己也跟著笑不攏嘴。雞蛋煎好了，上碟備用。隨後，我開始煮番茄，先把番茄去皮切塊兒，接著往鍋裡倒油，防濺油的方法依然是鍋蓋遮臉，油滾燙之後放入姜和蒜，“咋——啪——”，油濺到了媽媽身上，“小心點！”媽媽驚乍地說，又嘀咕道：“被你燙死了。”我偷偷的笑了笑繼續翻炒起來。番茄接近七成熟的時候放入糖和鹽繼續翻炒。準備上鍋時，媽媽急匆匆地走過來，笑嘻嘻地說：“等等，！且慢！還有東西沒放呢。”只見她手裡抓著一大把蔥正要往鍋裡放，我最討厭吃蔥了，急忙說：“不要放蔥！”媽媽就是不聽我的，閃電般的速度把那一把蔥給扔進去，我立刻冒著生命危險，徒手把蔥給拿出來，但實在太多蔥了，我只拿出了一小半。
香噴噴的番茄炒蛋上桌了，奶奶聞香而來，說一定要嚐嚐大廚神的佳作，媽媽在一旁的津津有味地邊吃邊說道：“嗯！加上蔥就是不一樣，特別鮮美。”奶奶也讚不絕口，說：“酸甜適中，非常美味。”幾天沒胃口吃飯的我，也迫不及待的盛了一碗白飯，拌上我親手做的番茄炒蛋吃起來。我居然三兩下功夫幹掉了兩大碗，擦擦嘴角，滿足地說：“恩，美味極了。”
用心做出一道好菜，不但可以滿足自己的味蕾，還可以愉悅別人，這種感覺好幸福。
今天我下廚作文4
以前我總是說別人做的菜這樣不好，那樣也不好，一天，媽媽對我說：“你那麼有能耐的話，那你就炒一盤菜心給我看唄！”今天便由我——淘大師主廚。
開始，我手上帶著一雙厚重的手套，剛拿出菜刀，沉重的菜刀“乓”一音效卡在了砧板上，我右手小心翼翼地拿起刀，貼著拿菜的左手背把菜心切開，感覺涼嗖嗖的，一不小心刀切到了手，嚇得我大叫一聲：“啊！”幸好帶著手套，不然，我的手就可能血流成河了，我費了九牛二虎之力才把菜切好。隨後我找來了一條圍巾，把頭包得像阿拉伯女人一樣，只有一個小鼻子和小眼睛露在外面，把這些切得長短不一的菜心放入鍋中，頓時油花四濺。青菜在鍋中“跳”起了踢踏舞。我好奇地看著，這時，一滴油好像長了眼睛似的正好飛到了我的眼鏡上，嚇得我急忙蓋上鍋蓋，“1、2、3……14、15” 當我數到15，問媽媽：“可以了嗎？”
“你說呢，你數了多長時間？”媽媽問。
“15秒！”我迫不及待的打開了鍋蓋。這時，“譁”一聲，鍋裡猶如炸開了十幾個煙霧彈。我急忙跑到了客廳，煙霧一下子充滿了小小的廚房，好像一朵白雲飄了進來。我有點擔心，便對媽媽說：“媽……媽媽，我不想做了呀。”
媽媽用力一推我說：“不行，今天你是你主廚，給我進去！”
我只好小心地走進廚房，顫抖地開啟抽油煙機。一時間，滿房的煙被吸得一點都不剩，我那顆懸著的小心臟終於落下來，我一鏟一鏟的把鍋中已經熟了的菜放入盤子中，然後興沖沖地端著自己的作品給媽媽品嚐，媽媽努力地把菜吃下，臉上露出難以形容的表情，但是還在說著：“好吃，好吃，太好吃了！”
我心中得意了起來和媽媽約定好：每個星期六的一道菜必須讓我做，媽媽苦笑著點點頭。
其實我知道我做的菜並不咋的，不過，我覺得做菜不但有趣，而且蠻有學問的，我希望下次做的菜不會讓媽媽吃得那麼勉強。
今天我下廚作文5
今天下午，爸爸有應酬不在家吃飯，我和媽媽決定煮麵條吃。於是，我決定親自下廚，我要煮麵條和雞蛋當晚餐。我走進廚房，繫上圍裙，學著媽媽的樣子準備煮麵條的材料：麵條、雞蛋、蔥，等調味料。一切準備就緒。
首先，我把蒸鍋清洗乾淨裝好水，放到電磁爐上面，然後啟動電磁爐，等水燒開。在燒水的同時，我把蔥擇好、洗乾淨、切碎。不一會兒，水開了，我趕緊拿了半捆麵條放到鍋裡，用筷子攪拌攪拌，不讓麵條粘在鍋底。又過了幾分鐘，啊！麵條變軟了，白色的麵條在沸騰的水中翻滾著，如千萬條白色的絲帶在不停地舞動著。我立刻關閉電磁爐，裝了一勺冷水將煮好的麵條冷卻。然後，我把鍋裡的水倒掉。
接下來是煎荷包蛋了。我準備了一個平底鍋，往鍋裡放了幾勺食用油，等油熱了，我把蛋敲開準備放入鍋中。但望著鍋子裡冒著煙，我頓時手忙腳亂，生怕會炸到手。還好有媽媽在一旁指導：“別怕，把火調小些，只要小心點就行了。”此時的我心想：我怎麼那麼笨呢？平時看到媽媽做飯那熟練的動作，似乎好簡單的，為什麼到我這裡就變得那麼難呢？真是看事容易做事難啊！我緩了一下神，緊張兮兮地把雞蛋放進了鍋中，頓時鍋子裡噼裡啪啦地炸開花了。
我心裡懸著的大石頭總算落地了。我輕輕地把蛋翻過來，哇！金黃的蛋顯得格外耀眼。蛋煎好了，我把它放到一個盤子裡。再往鍋裡放入一些水，放好調料，將麵條、雞蛋放入進去。頓時，廚房裡香氣四溢，饞的我直流口水。雞蛋麵出鍋了。我迫不及待地嚐了嚐，嗯！味道不錯！
一份耕耘一份收穫！我終於嚐到了自己親自煮的麵條了，也體會到了媽媽每天做飯的艱辛！
今天我下廚作文6
今天是週末，我很早就起來了，你們知道是為什麼嗎？那是因為我要做兩道菜給爸爸和媽媽品嚐。
說到這兩道菜，我可是很久才想到的，它們就是：煎雞蛋和煮荷包蛋。
就先做煎雞蛋吧。我首先拿出三個雞蛋，把它們在碗邊上一敲，“啪，”蛋黃和蛋清一齊流到了碗裡。蛋黃和蛋清像是一對很好的朋友，無論走到哪裡，都“挨”在一塊兒。然後我開啟煤氣灶，煤氣灶“嗒”的一聲打開了，火苗“呲”的一聲蹭了出來。我往裡面倒了少許的食用油，鍋裡立馬發出了“刺刺”聲。等油燒老了，我就把打好的蛋放進去，然後翻炒，等雞蛋炒香了，我就放了一點鹽，然後再翻炒幾下。翻炒過後，我放了一點香蔥就OK了。
第二道菜是煮荷包蛋。我先放了一點食用油，鍋中頓時油星飛濺，嚇得我連退了好幾步。等油燒老後，我往鍋裡倒上一杯水，鍋裡頓時發出了“咕嚕”聲。等水一燒開，我就往鍋裡放雞蛋。鍋子裡發出“咕嚕”聲，藍色的火苗發出“呼呼”聲，水龍頭裡發出“嘩嘩”聲，演奏出了一首“廚房交響樂。”最後，我放上了少許鹽，荷包蛋就大功告成了。
我把這兩道菜端在桌上，得意洋洋地對爸爸和媽媽說：“快來嚐嚐我做的菜吧！”爸爸和媽媽拿起筷子，津津有味地品嚐了起來。看著他們吃得很香的樣子，我心想：這兩道菜一定很美味。品嚐完後，爸爸和媽媽對我說：“這兩道菜太美味了，現在我們還回味悠長。”我聽了，高興極了，一蹦三尺高。
我喜歡下廚，其實做菜就像做人，每一步都不能錯，如果錯了一步，這樣就會走很多彎路。而且油鹽也要適量，不能過多，如果多了，人生就會滋生出不和諧的枝節。啊，下次還要用心再做更多的菜，做什麼呢？還沒有想好，總之廚藝會比這次更有長進。
今天我下廚作文7
“小鄧！平時都是我做早餐，今天就要你來做！”媽媽板著臉憤怒地說。“好的！”我爽快地答應了。我有點興奮，也有點期待！因為今天我可以做光明正大地進廚房了！
其實我非常喜歡下廚，在平時我想下廚，媽媽不給，這次終於有機會了！我懷著激動的心情走進廚房，一看，才知道，冰箱裡只剩下幾個雞蛋和一包臘腸了。我想了又想，最後決定煮雞蛋臘腸飯。
首先，我勺了一勺米倒進鍋裡，用清水洗乾淨後，正當我加入半瓶水時，我突然想起媽媽說，煮飯只用加沒過手背的水，我立刻拿起電飯鍋，小心翼翼地把多餘的水倒掉。接著，蓋上鍋蓋，接通電源。大約過了十五分鐘，見飯鍋還沒響，我忍不住開啟鍋蓋，鍋裡還有一點點水。之後，我從冰箱裡隨手抓了兩個雞蛋，“啪”，災難發生了！一個雞蛋忽然摔在地上，破了，我驚訝地大叫，我馬上拿抹布把它擦乾淨。然後，我又拿出一個雞蛋，用笨拙的手法把雞蛋打碎，將蛋液裝進碗裡，再加上一勺鹽攪拌，就把調好的蛋液倒入熱氣騰騰的飯中，用筷子快速地攪拌，白米飯馬上變成金的了。最後當然是放臘腸了，我拿出兩條又長又粗的臘腸，用清水洗了又洗，總是感覺滑溜溜的，它好像總想逃脫我的魔爪。可沒那麼容易，我把它抓得死死的，再輕輕地放入飯中，蓋上蓋子。大約過了兩分鐘，飯煮好的提示燈亮了。
這時的我已餓得飢腸轆轆，我裝了一大碗金燦燦的米飯，剛吃了一口就覺得很鹹，“肯定鹽放多了。”我嘀咕著。再咬一口臘腸，咦！好硬呀！而且中間還是冷的。原來，臘腸沒熟。這時，媽媽出來了，告訴我：“放臘腸和放雞蛋的順序錯了，要反過來才行。”為了讓大家都能吃上雞蛋臘腸飯，我把臘腸放到微波爐蒸了一分半鐘。這時臘腸的`香味飄滿了整個廚房，我知道這次臘腸熟了。
爸媽吃著我做的鹹雞蛋飯，都豎起了大拇指，因為這是我第一次下廚。有了這次經驗，我相信我下次會做得更好。
今天我下廚作文8
今天下午我二姨就要回老家了。吃完午飯，媽媽和弟弟便去火車站送我二姨。
到了下午5點30分左右也不見媽媽和弟弟回來，我心想：即使媽媽和弟弟回來了，時間也不早了，而且來回坐車一定很累的，我還是先把晚飯給做了吧！
說幹就幹，我先在電飯鍋裡倒進五碗水，然後又舀了一小杯大米放進一個乾淨的碗裡，用清水淘了三遍，再把淘好的米倒進電飯鍋裡，插上插頭，按上開關，搞定！這時，一陣敲門聲響了起來，我開啟門一看發現原來是爸爸、媽媽和弟弟。進了門之後爸爸便對我說：“閨女，你做飯了？”我頭一抬說：“對啊，不過我還沒炒菜呢！”“嗯”，爸應了一聲。
接著我便去切菜了。首先挑兩顆土豆，然後洗了一下，再開始削皮，削完皮放在菜板上就開始切了。我拿起菜刀把一個土豆一切為二，然後再把其中的一半切成一片一片的，再把一片一片土豆疊起來，切成條狀，切好之後就放進碗裡。切好土豆之後就把洗好的青椒給切了。
做好了這些準備，就要開始炒菜了。我首先把葵花油倒一點鍋內，然後開啟煤灶，等油熱得差不多，就把切好的土豆倒入鍋裡，再倒一點水。過了兩三分鐘再把切好的青椒倒進去，再加一勺鹽和幾滴醬油，時不時翻炒一下。大約過了五、六分鐘，青椒土豆絲就出鍋了。
我盛好稀飯，便讓爸爸媽媽品嚐了一下。我小心翼翼地問：“怎麼樣，好吃嗎？”弟弟說：“姐，炒得還不錯哦。”我又把頭望向了爸爸媽媽，他們也點了點頭。
看到爸爸媽媽和弟弟他們這麼開心地吃著我炒的菜，我也不覺得累了。
今天我下廚作文9
晚上，姥姥身體有點不適，於是我提議今晚就由我和媽媽、姥爺來做飯，話音剛落，廚房裡便傳來鍋碗瓢盆交響曲……
我先學著大廚師的動作把圍裙繫好，戴上套袖，拿出蒜苗、雞蛋、白菜、肉塊等菜。準備工作做好後，我拿起一把小刀子，開始切蒜苗，小刀子就是不好用，切來切去，總是切不好，於是我就一根一根根地切蒜苗，經過我耐心細緻的工作，終於一捆又綠又細長的蒜苗變成了一段一段的小蒜苗。雖然動作是慢了點兒，但是切的還算很整齊，我不由地得意起來。
蒜苗切好後，我開始幫助蒜苗寶寶洗澡了，蒜苗寶寶迫不急待地跳進洗菜盆裡。我下達口令：“左唰唰，右唰唰”。蒜苗寶寶在菜盆裡歡樂的嬉戲著，濺起一朵朵小水花。一會，一群乾淨淨、水靈靈的蒜苗寶寶跳出水面。
緊接著，我開始要打雞蛋了，我拿出雞蛋，將雞蛋碰撞了一下碗邊，只見蛋殼裂開了一條縫，我輕輕地沿著縫隙往外掰開，只聽“啪噠”的一聲，小蛋黃跳進了碗裡。小蛋黃打到碗裡後，我迅速地朝一個方向攪拌蛋液，適當的放了一小勺鹽。雞蛋攪拌好後，我的工作算是大功告成了。
炒菜開始了，媽媽是負責炒蒜苗，姥爺是負責燉白菜。大家忙得不可開交，廚房一派熱火朝天的景象。過了幾分鐘後，姥爺燉的白菜豬肉開鍋了，熱氣騰騰地散發出誘人的香味，媽媽的蒜苗炒雞蛋也同時出鍋了，我品嚐了一口，哇！味道好極了！
透過今晚下廚，我體會到了當個小廚師的不容易，姥姥每天都做飯可真辛苦呀！等我再大點，我也要為姥姥做一桌香噴噴、美味可口的飯菜。
今天我下廚作文10
今天中午，我從老師家學好書法回到家，見爸爸媽媽還沒有回家，就一邊等，一邊練習今天老師教給我的書法。過了一會，我那不爭氣的肚子竟唱起了“空城計”，可是，爸爸媽媽還沒有回來，我只好無奈地拍了拍肚子，忍著譏餓，繼續做作業。“叮噹，叮噹……”，牆上的石英鐘敲了十一下，我已經餓的受不了了，可是，爸爸媽媽還是沒有來，我開始不安起來。這時，電話鈴響了，我一接，原來是媽媽。媽媽把前因後果簡單的說了一遍。我這下才恍然大悟，為了減輕媽媽的負擔，就讓我親自下廚吧！一想起爸爸媽媽平時既要承擔家務勞動，又要去工作，那時多麼辛苦啊！
說幹就幹，我快步走進廚房，快速掃描著廚房中的各種食品。“該做什麼呢？”我自言自語道。不如做面吧！於是，我學著媽媽的樣，把煤氣灶的開關扭開了，藍色的火焰向上竄著，煤氣灶上放穩鍋，再在鍋裡倒點水，趕快切蔥，不一會兒，水開了，倒點辣油。醬油。外加一點雞精，這味別提有多香了！再接點水，“刷--刷”剎時，鍋裡升起了一團“蘑菇雲”。我有往鍋裡倒了兩小勺水。沒過多久，鍋內便傳來了“咕嘟咕嘟”的沸騰聲。我立馬揭開鍋蓋，啊！只見綠蔥片飄蕩在湯麵上，而湯水又往外翻騰著大朵大朵的“浪花”，真美。不過，我現在可無心欣賞，見此情景，我連忙開啟廚門，從櫃中取出一團掛麵，走近鍋邊。呵！剛才在手中還硬直直的麵條，一到鍋裡就變的軟綿綿了！我用筷子輕輕攪了攪，恩，放的差不多了，再多就不好吃了。
主食出鍋了，再做一盤美味可口的西紅柿炒蛋，一切準備就緒，就等著爸爸媽媽的“大架光臨”了！