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月餅的作文

關於月餅的作文

  顧名思義,農曆八月十五便是中秋佳節,是一個千載難逢的好日子。每家都團團圓圓的,不管身在何處,都會不遠萬里回家過中秋節。八月十五的月亮也格外的圓,人們常說:十五的月亮十六圓。我看十五的月亮也很圓嗎!下面是關於月餅的作文,歡迎參考閱讀!

  【篇一:做月餅】

  “八月十五月兒圓”,為了迎接傳統佳節,學校讓我們各班派代表去食堂做月餅,我也是其中的一員。

  我樂呵呵地走向食堂,葉老師在食堂等我們呢!一到那裡,葉老師先讓我們排起隊,並告訴我們:“做月餅的師傅馬上到了。”我眼疾手快,搶在了排頭,可“半路殺出個程咬金”——王健宇,搶了我的排頭位。我也不敢示弱,與他爭搶起來,後來想想,還是算了吧,反正我個子比他高,站在他後面,我也看得清。月餅師傅來了,我閉緊了“河馬嘴”,並拉上了“拉鍊”。

  我們來到了葉老師制定的位子上站好。那個伯伯提了個問題:“中秋為什麼做月餅?”我跟張為愷異口同聲道:“團員。”後來,師傅簡單地給我們介紹了做月餅的材料、製作方法。接下來,我們就開始做月餅了。

  我們先領來了材料,再按照製作步驟,開始動手了。我摸了一下油酥,黏黏的,豆沙硬硬的、黑褐色的,我偷偷地用手指挖了一點嚐了一口,甜甜的。麵粉呢,當然是軟軟的。我先抓了一小團,雙手拋來拋去,使它變得有韌性。然後,我把這糰粉放在桌板上,用力壓扁,中間放上餡,像包餃子那樣,把周圍的邊拉起來,捏緊。接著,像搓湯圓那樣,在手心裡,左右來回搓,直到圓滾滾為止。最後,在把它壓扁,一個“李獨”牌月餅就完工了。最後一道工序就是把這些月餅寶寶放進烘箱裡去烤了。

  第二天,月餅寶寶們出爐了,黃黃的,油亮亮的,還散發著一陣香氣呢。看著這些月餅,我不禁想起了遠在澳大利亞求學的姐姐,中秋是團圓的節日,她卻獨自一人在異國他鄉,不知生活怎樣,學習如何。此刻,我想起了宋朝詩人蘇軾的“但願人長久,千里共嬋娟。”

  【篇二:做月餅】

  中秋節快到了,我全家吃過月餅,但誰都不知道月餅怎麼做,所以媽媽讓我去學做月餅。

  星期六上午,媽媽帶我去平海街142號的比薩店裡學做月餅。

  在一起做月餅的有二十多個小同學,都是小學生,一年級到六年級都有,男生、女生也都有。

  有個女老師帶我們學做月餅,她長得很矮,總在房間裡繞圈,一直在說話。

  做月餅之前老師還讓我們做遊戲、唱英語歌。

  接著,老師隆重推出月餅師傅。月餅師傅頭很圓,肚子很胖,是個男的。跟月餅師傅一起出場的是麵皮跟餡。麵皮像個圓球,是黃色的,餡更圓,有草莓餡,是紅色的;有豆沙餡,是黑色;有鳳梨餡,是金色的;有蓮容餡,是黃色的。它們整齊的擺在4個盤子裡。

  月餅師傅先把1個麵糰平均分成4份,弄圓,壓平,把餡放進去,捲到月餅麵皮裡去,到看不見餡的時候,再把月餅放到模器裡壓一壓,敲幾下就出來了,就變成有花紋的生月餅了。再把生月餅烤一烤,就可以吃了。

  月餅師傅做了一遍,我就知道怎麼做了。開始做月餅了,我們每人分到4種餡、1個麵糰、2個模器。我也先把1個麵糰平均分成4份,弄圓,壓平,把餡放進去,包好,再放到模器裡,敲幾下就出來了,就變成生月餅了。

  我做得很快,感覺自己做的月餅味道特別好吃。

  【篇三:月餅作文】

  今天是中秋節,媽媽買了我最喜歡吃的水果餡的月餅,我急忙那了一塊吃了起來,真香呀,吃著吃著,我想起了去年的今天。

  晚飯過後,我們一家人在陽臺上,坐在圓桌旁,桌上擺月餅跟各種水果,共同賞月。我第一個拿起一塊水果餡月餅就要吃,這時哥哥,也要水果的。因為我跟哥哥都愛吃這種餡的,可是哥哥沒有找到。媽媽說:“我買了兩塊水果餡的,你們倆一人一塊,怎麼會沒有呢?這時我心跳加快,壞了,要露餡了。原來媽媽頭一天就把月餅買回來了,我不由自主的打開了精美的小盒,一股芳香撲鼻過來,仔細瞧瞧,這塊月餅油汪汪的,在上面有凸起的雲卷花的圖案,簡直太美了,就像一層薄薄的雲霧漂浮在圓圓的月亮下面。”看著看著那香味不斷的誘惑,我沒有擋住就給它吃了。這時哥哥已經明白了,急忙說:“我不想吃水果餡的,吃一塊五仁的也很好。”其實哥哥平時非常關心我,尤其是學習遇到難題時,哥哥總是耐心的教我,引導我。想到這我說:“這塊月餅應該是你的,”哥哥說我什麼也不要,最後還是歸我了。

  今天,我吃著月餅想著哥哥,因為哥哥工作在上海今年沒有回來過中秋。我望著又大又圓的月亮,想起了神話故事中說,月亮上有個廣寒宮,住著嫦娥姐姐,她喜歡幫助人間做作不到的事情,今天嫦娥姐姐能幫助我把這塊水果月餅送到哥哥的手裡嗎?同時帶去我的一份欠意與思念。

  【篇四:做月餅】

  中秋節,是個萬家團圓的日子。爸爸應該會回來吧?我等呀等,盼呀盼!可等來的竟是爸爸的一通電話:“寶貝,爸爸工作太忙,趕不回來了。”我聽了很沮喪。

  我的表情,媽媽盡收眼底,只見她神秘地湊近我耳邊:“寶貝,別生氣了,媽媽帶你去小丫阿姨家,過一個特別的節日。”我這才轉憂為喜,跟著媽媽歡喜地來到阿姨家。

  一開啟門,就看到了一場熱鬧非凡的場面。阿姨們圍著一張桌子忙碌著,有調麵糊的,有擀麵團的,還有拿著模型擠壓的,桌上已排滿了各式各樣的半成品餅。原來是準備自己做月餅呀!我抑制不住內心的喜悅,像小鳥一樣飛進阿姨的家,並且很快加入了他們的隊伍。

  開始做月餅了,媽媽把按比例調好的、一團柔韌而又勁道的麵糰給了我。剛開始我像只無頭蒼蠅,無從下手,粉團在我手裡頑皮地摔“跟斗”。媽媽教我先在模型的圖案上沾上幾滴油,再把麵糰放進模型裡,接著用食指順著花形擠壓,然後鋪上一層餡,最後蓋上一層面團。經過再次擠壓,哈!完成了。樣子有點醜,形狀不均勻,我並不氣餒。幾次練習後,一個個栩栩如生的月餅出現了。阿姨把月餅放進鍋裡,幾分鐘後,一鍋香噴噴的月餅出鍋了。

  “圓月出現了!”不知誰喊了一聲,我們聞聲奔出了門外,只見一輪金黃的.圓月高高地掛在夜空中,像玉盤。皎潔的月光灑下大地,柔似輕紗,穿梭於薄雲中。我一邊吃著自制的、熱氣騰騰的、酥而脆的月餅,一邊賞著迷人的月色,不禁想起了王維的詩句:“獨在異鄉為異客,每逢佳節倍思親!”“爸爸,您在他鄉想我了嗎?”

  【篇五:做月餅】

  老師說今天下午帶上月餅,我們班要搞一次活動,我好奇極了,真想看看要舉行什麼樣的活動。

  下午,我滿懷好奇的走進教室,這時教室裡像炸開了鍋,同學們都把月餅擺在桌子上,誇著自己的月餅,我也不例外,忙拿出了月餅,要跟同學們一爭高下。

  我盼望的活動終於開始了,老師先讓我們自己看一看,摸一摸月餅的包裝。我用手摸了一下包裝,包裝滑滑的,上面有一層透明的油。如同一個孩子披著一件透明大衣,再仔細看,大衣上有四個小男孩在歡樂地嬉戲,還有兩個字“紅豆”。呵,我最喜歡吃紅豆的了,我的口水不禁流了下來。我輕輕拆開包裝,把月餅拿起來放在鼻子尖聞了一聞,頓時一股香氣撲鼻而來,我更想吃了。月餅很輕,跟一個雞蛋差不多重,真沒想到這麼大的月餅會這麼輕。月餅邊上有一條條花紋,構成一幅美麗漂亮的圖畫,上面還雕著“中秋”兩個大字呢,我真佩服現在的科技,竟然能在這麼軟的月餅上雕上美麗的圖畫跟“中秋”兩個字。看著美麗的圖畫,聞著幽幽的香氣,我越來越想吃了。可老師就是不讓我們吃。我想:月餅,我們都拿到手了,還不讓吃,搞什麼鬼名堂。老師終於一聲令下,讓我們掰開,我輕輕地掰,可月餅就像牢固的粘連在一起,終於掰開了。裡面的餡是深紅色的,我的口水不禁流到了嘴角上了。我的盼望終於實現了,老師讓我們這排吃,同桌的那一排看。我想:同桌一定會很嫉妒。我吧嗒著嘴吃了一口月餅,還一邊點頭,一邊說好吃。看後面的曹金晨,可能是他的月餅不好吃,看他那樣,一邊捂著臉一邊說著:“我以後再也不吃了”,還做出吐的樣子,真是又滑稽又可愛。

  活動在歡聲笑語中結束了,這次活動令我終生難忘。

  【篇六:做月餅】

  我的課餘生活為我的童年增添了樂趣,那一幕幕情景令我難忘,其中,令我最難忘的還是在中秋節的時候,去比如世界做月餅的情景。

  記得那天,我跟媽媽來到做月餅的地方,一位年輕的阿姨熱情地接待了我們,她給我們每個人都發了粉色的小板子、專門做月餅的麵皮,還有金色的熟蛋黃跟奇怪的模子。我拿起模子,仔細地看了好久,好奇地想:這是什麼玩意兒?“長”得這麼奇怪。上面是一個約厚四五毫米的橢圓形,連著一個彈簧,彈簧下面是一個正方形的東西,我都沒見過。

  這時候,阿姨說:“現在咱們開始做月餅。”我只好不再想這個問題,開始動手做了。我把麵皮揉得圓圓的、軟軟的。揉好後,把麵皮輕輕地放在小板子的中央,使勁地用手掌把它壓得扁扁的,用右手小心翼翼地一點一點地揭開,拿起來,平平的放在手掌上。然後,我捏起一個蛋黃,放在麵皮中間,它便舒服地躺在上面,好像在曬太陽似的。隨後,我把麵皮一層一層往裡面包,又使勁地揉,把蛋黃裹得嚴嚴實實的,一個圓鼓鼓的球球就出現了。

  直到現在,我才知道關於那個模子的答案。原來,月餅上的花紋就是用模子做的。看來它的用處也不小嘛!接下來,模子就上任啦!先用模子扣住做的球球,然後用手一壓橢圓形,漂亮的小月餅就做好啦!但因為烘培的時間很長,所以吃不到自己做的月餅。但是我仍然很開心。

  是呀,一個小小的月餅,它讓我學會了一種本領,也給我的課餘生活帶來了無窮的樂趣。

  【篇七:製作冰皮月餅】

  中秋節到了,一家人難得團聚在一起,在這快樂的日子裡,當然要吃自己做的月餅啦!

  我從來沒有吃過冰皮月餅,聽說這是一種可以冰起來吃起來非常好吃的月餅,媽媽想做,於是爸爸從超市買來一大袋冰皮月餅粉跟餡料以及壓膜機。

  媽媽在中秋節的前一天晚上八點,開始宣佈做月餅。我們把整一袋粉倒在一個洗乾淨的大盆子裡。爸爸小時候包過月餅,所以他知道如何包月餅,他就成了我包月餅的師傅。

  首先,要把面發好,把面倒進去以後,把麵粉隆成一個小山堆,中間凹個孔,從裡面倒水,就像火山一樣。倒完兩杯水以後,把面一推一擠,變成了一個大面團,我覺得水太多了,於是又加了一把冰皮月餅粉,一揉,結果麵糰又散掉了,我想加水,卻被爸爸制止了,爸爸說:“要等一會兒,你先揉,揉著揉著這麵糰就變軟了。”我半信半疑地照做了,結果還好,麵糰越揉越稀,變成了一個比之前更大的麵糰。爸爸告訴我,要光碟,於是我把這個大面團給轉了一個圈,把盆子裡的冰皮月餅粉都給吸乾淨了,才罷手。

  “包餡吧!”爸爸說,我把這個大面團摳出一大塊來,揉成一個球,揉圓,一下壓扁,放進一點餡料在裡頭,轉了一個圓。爸爸說成了,把這不像月餅的麵糰放進壓膜機裡,一壓,嘿,立刻成了有模有樣月餅了。之後,我們又完成了更多的月餅。我把這麼多月餅放進冰箱裡一冰,等到明天月亮變圓的時候,來到深圳灣公園,邊賞月,邊吃月餅,多愜意呀!

  我愛月餅,更愛中秋節。

  【篇八:做月餅】

  中秋節到了,我去李潤民家一起學做月餅。

  做月餅需要的材料有:麵糰、乾麵粉、餡料、模具跟電子稱。

  我去的時候,阿姨已經把材料都準備好了,我忘了問她麵糰跟餡料是怎麼做的了,不管那麼多了,我們動手吧!

  根據阿姨介紹的程式:我們先把麵糰跟餡料用電子稱分好,光想著麵糰是35克了,餡的重量我忘了。稱好的麵糰先揉成球狀,然後用大拇指弄成碗狀後,將餡料放進裡面(餡料已經被早早的揉成了球狀),慢慢地把它包起來,放到乾麵粉裡滾一下,然後揉成球狀,再把它放到模具裡面。我跟李潤民做第一個的時候都有點著急,用力太大了,哈,月餅被我們擠變形了。做第二個的時候,我們聽從了阿姨的說法,輕輕的擠壓、輕輕的推出來就行了。李潤民做的是小熊圖案的、我做的是菊花圖案的,看到我們自己做的月餅,好高興啊!

  我們做了蛋黃跟五仁兩種口味的共11個月餅,被整齊的放在烤盤裡,烤盤裡阿姨還放了一張紙,不知道起到什麼作用,月餅放到烤箱裡先烤了5分鐘,拿出來後我們刷上了一層蛋液,又放到了烤箱,烤了大約15分鐘就好了。

  15分鐘過去了,油燦燦的月餅出爐了,這是我第一次學做月餅,也是第一次品嚐到自己做的月餅,心裡別提多高興了,我嚐了一點,好香啊,謝謝李潤民跟阿姨,這個中秋節我過的特別高興。