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買螃蟹隨筆

買螃蟹隨筆

  星期六,我跟著媽媽去菜市場買菜。

  菜市場人來人往,熱鬧極了。大家都提著籃子,挑選著自己喜歡吃的東西。因為我最喜歡吃的就是螃蟹,所以一進菜市場,我就拉著媽媽直奔賣螃蟹的攤位。

  賣螃蟹的是一位叔叔,他給我挑了四隻螃蟹。那四隻螃蟹每隻都有拳頭那麼大,是灰色的'。它們的樣子和其他的螃蟹沒什麼兩樣,都有兩隻長著絨毛的大鉗子,嘴裡還不時地吐著像珍珠般晶瑩透亮的小泡泡。

  賣螃蟹的叔叔告訴我,選螃蟹要選母螃蟹,蟹黃較多。怎麼辨認公螃蟹和母螃蟹呢?這就要看它的肚臍了。在螃蟹的八隻腳中間,有一塊小蓋子,又尖又窄的是公的,又圓又寬的是母的。只有選母的蟹黃才多……瞭解了這個訣竅,你就能買到肥美的螃蟹了。

  見我似懂非懂,叔叔靈巧地抓住一隻螃蟹的正中間,輕輕鬆鬆地把它拿起來,展示給我看。看到螃蟹這麼“聽話”,我不禁想起自己小時候因為好奇,去摸螃蟹那兩隻長著絨毛的大鉗子,而被狠狠地夾了一下的慘痛經歷。

  看來,做什麼事都有訣竅,正如賣螃蟹的叔叔挑螃蟹和抓螃蟹。只要我們認真去觀察,多加練習,相信大家都可以找到訣竅,把事情做得又好又快。