會變色的蔬果中班科學活動教案
【學習目標】
1、學習觀察並描述蔬果的顏色變化，發展觀察力和語言表達能力。
2、學習用圖畫做記錄。
3、認識和感受一星期的排列順序，發展數理邏輯能力。
【活動準備】
1、提前把未成熟的香蕉、芒果和蕃茄放進神秘袋；把成熟的'香蕉、芒果和蕃茄放進另一個神秘袋。
2、提前把未成熟的芒果和成熟的芒果分別切成小塊。
【活動過程】
學習領域：
形式：小組
1.請幼兒輪流把手伸進神秘袋摸一摸，猜猜袋中放了哪三種蔬果。
2.出示神秘袋中的蔬果，請幼兒觀察並描述這些未成熟蔬果的顏色。
3.出示另一個神秘袋，請幼兒逐一抽出成熟的蔬果，向幼兒提問：
．兩個袋子裡的蔬果有什麼不同？
．你喜歡吃哪個袋子裡的蔬果？為什麼？
．你認為哪個袋子裡的蔬果會比較好吃？為什麼？
4.請幼兒分別嘗一嘗未成熟的芒果和成熟的芒果，向幼兒提問：
．兩種芒果的味道有什麼不同？
．什麼顏色的芒果味道甜？
．什麼顏色的芒果味道酸？
5.把未成熟的蔬果放在籃子中，請幼兒觀察：幾天後蔬果的顏色會有什麼變化，並用圖畫記錄下來。
教師可以在星期一開展這個活動，在以後的每一天裡引導幼兒用圖畫記錄蔬果顏色的變化時，標註出記錄時間是幾月幾日星期幾，從而幫助幼兒認識和感受一星期的排列順序。
活動評價：
．能描述蔬果成熟前後的顏色變化。
．能用圖畫做記錄。
．初步瞭解一星期的排列順序。
活動建議：
．建議教師為每一位幼兒準備一個觀察記錄冊，請幼兒每天使用其中的一頁畫下水果顏色的變化，最後將這些記錄冊進行分享，看看大家的記錄結果有什麼變化。