幼兒園冬至吃餃子優秀教案
作為一名教職工，通常需要用到教案來輔助教學，教案是教學藍圖，可以有效提高教學效率。教案要怎麼寫呢？下面是小編收集整理的幼兒園冬至吃餃子優秀教案，希望對大家有所幫助。
幼兒園冬至吃餃子優秀教案1
一、 活動主題
熱乎乎的餃子，溫暖這個冬天
二、活動目的
1、冬至時節“吃餃子”是中國許多地方的傳統習俗。在今年冬至舉辦“熱乎乎的.餃子，溫暖這個冬天”活動，透過包餃子比賽及一系列活動，讓同學感覺到節日的溫暖,並藉此活動弘揚我國的傳統飲食文化——包餃子。
2、藉此機會，促進同學間的溝通交流，增進同學們之間的友誼，增強石工院的凝聚力，培養同學們的團體協作精神。
3、 此時已臨近期末考試，亦藉此機會為大家放鬆心情，緩解壓力，讓大家用輕鬆的心態，來對待即將到來的考試。
4、冬至及元旦的到來，開展此次活動以緩解同學們的思鄉之情。
5、以“豐富同學生活，增進同學之間感情”為宗旨，使我們的精神更加飽滿，讓同學們更好體驗到從製作到品嚐“餃子”這一傳統美食的全過程，緊張學習之餘進行一次美食大賽從而起到對學生生活的提高和壓力緩衝的作用。品嚐餃子是為了品嚐那涵在餃子裡的優秀傳統文化的。迎聖誕 慶元旦 賀新年!
三、活動時間
20xx年12月21日 下午3：00—7：00
四、活動地點
漢語121班教室
五、主辦單位 文化傳播系
六、承辦單位 漢語121班
七、活動內容
活動內容：包餃子比賽(主要活動) 知識問答 遊戲環節 吃餃子比賽
八、活動流程
1、前期準備;
(1) 團支書楊佳宏和組織委員代震購買食材(面、餡、皮等)
(2) 由紀律委員石建勇去置辦活動中獲獎者的禮品。
(3) 由生活委員問任課老師借做飯工具，並邀請老師參加。
(4) 邀請任課老師及輔導員、教練員參加。
(5) 事先準備香皂讓大家洗手。
2、活動中;
(1)同學統一洗手。
(2)包餃子內部分工：和麵、摁皮、擀皮、包餡等。
(3)同學之間互動學習包餃子，爭取每位同學都會，尤其是男生。
(4)比賽擀皮、包餡。規則：一分鐘之內看哪一組既出數量又出質量，並評出優勝組，發放小禮品。
(5)在包餃子過程中，包十個阿膠餡餃子
(6)把包好的餃子端給餐廳工作人員—下餃子
(7)餃子出鍋，盛好，男生比吃餃子(二十個餃子，先吃完者為獲勝者)
(8)大家都吃餃子，並進行活動最有趣的環節—尋找幸運的人，以吃到阿膠陷餃子最多的人為那天的幸運兒。
(9)最後合照—全家福。
3、活動後
活動結束後，同學們協助相關工作人員清理活動現場
幼兒園冬至吃餃子優秀教案2
一、活動設想：
為了讓孩子們充分了解中國傳統文化，感受濃濃親情，培養動手能力，我們熱情的邀請家長走進班級，與幼兒一起團團圓圓包餃子，熱熱鬧鬧過新年。希望這不僅是一次慶祝新年的包餃子活動更是一次增進親子感情，感受班級大家庭的溫暖，培養孩子們禮貌、大方、分享、合作、參與動手、品嚐美味、繼承中華傳統等的良好教育契機。
二、活動目標：
1、透過開展包餃子的親子活動，體驗勞動的快樂，增進親子間的感情，營造過新年的熱鬧、快樂氣氛。
2、透過活動鍛鍊幼兒的生活能力和動手能力，同時培養孩子愛勞動的好習慣。
3、藉此機會，促進家長間的溝通交流，增進親子、家園相互之間的情誼，增強班級的凝聚力。
三、活動準備：
1、事先召開家長會，選出桌長3名家長（負責整個組的管理，工作分配）；副桌長3名家長。以自薦或老師推薦的方式選出，較有組織能力的家長組織幼兒開展遊戲。自薦選出會和麵、擀麵皮的.家長6名。
2、家長帶擀麵杖6跟、面板、電磁爐3個、電磁爐配套鍋具3個
3、一次性桌布、幼兒用碗、家長用餐盤、筷子、菜盆、大餐盤
4、製作各1、2、3大組分組標記及幼兒名單標誌
5、將活動流程單貼在教室和餐廳門上，便於家長參與活動
6、製作任務卡四張，根據各組任務由教師分發給各組桌長
7、兩個電磁爐在教室、一個在餐廳
8、遊戲材料——每個家庭一副撲克牌
四、活動地點：
大班教室、餐廳、舞蹈班
五、活動要求
1、本次親子活動儘量是孩子的爸爸或媽媽參加，在整個的活動過程中家長們不僅要照顧好自己的孩子，還要力所能及的幫助、照顧班級的其他孩子，家長們要給孩子起好示範、榜樣的作用，活動中積極主動、團結合作、有謙讓精神。活動結束時，大朋友和小朋友一起，通力合作一起收拾，把教室整理的乾乾淨淨。
2、由於寢室空間較小，照顧孩子起床，整理床鋪的家長人數有限制，約15名（家長會時報名）請幫助起床的家長一定要準時。
3、由於使用了電磁爐燒水，家長要照顧好自己的孩子，避免燙傷事故發生，成餃子、添餃子都請家長操作，幼兒不靠近電磁爐
4、為保證食品衛生安全，和麵、擀皮、製作餡料的家長要戴口罩操作。
5、教師監督家長及孩子在製作餃子和進餐前做好手部清洗工作。（家長用自己孩子的擦手毛巾）
6、家長可以和孩子一起吃餃子，但是由於人員較多，不能保證能讓大朋友吃飽，希望家長諒解。
六、活動大致流程：
2:30——2:5015名家長負責組織孩子起床，整理床鋪（指導教師：三名老師）
2:50——3:10家長組織孩子入廁、洗手、喝水、吃點心（指導教師：xx）
3:10——3:20由楊老師向大家宣佈遊戲活動內容，介紹各組桌長，組員，向桌長們分發任務單一
3:20——3:40
1、家長孩子一起在教室摘韭菜，收拾整理場地。（指導教師：xx）
2、請負責和麵的家長在餐廳和麵，擀皮（指導教師：xx）
3:40——4:10給桌長髮任務單二
1、親子游戲（在舞蹈班遊戲）：由家長組織幼兒玩“撲克牌搭高樓”的遊戲，（遊戲詳情附後）（指導教師：xx）
2、四個桌長家長負責佈置教室包餃子場地（拉桌子、椅子、鋪桌布）（指導教師：xx）
3、和餡料家長組織幼兒洗韭菜、並送到廚房處理，回教室後和餃子餡（指導教師：xx）
4:10——4:40發任務單三，分組包餃子
1、2組幼兒與家長一起坐在教室包餃子（指導教師：xx）
3、組幼兒與家長一起坐在餐廳包餃子（指導教師：xx）
4:40——4:50大家一起收拾整理，佈置就餐環境（指導教師教室：xxx餐廳：xx）
4:50——5:00請3名桌長負責煮餃子，3名副桌長負責給各組分發（三個電飯鍋分別由三名教師看管）
5:00——5:30歡歡喜喜吃餃子
5:30——5:50發任務單四
大家一起收拾整理教室、清洗餐具、活動結束。
幼兒園冬至吃餃子優秀教案3
活動設計背景
在我國，吃餃子是一種風俗習慣，尤其是到了冬天，一盤熱騰騰的餃子，可以驅散所有的寒意，所以對於中國人來說，餃子的意義是不一樣的，教師們透過讓幼兒自己動手包餃子可以讓幼兒自己瞭解餃子。
活動目標
1、讓幼兒能感受到過節的喜悅氣氛。
2、使幼兒體會到自己動手的過程。
3、互相有愛團結
教學重點、難點
1、包餃子所需要的材料和用具
2、包餃子的過程
活動準備
餃子皮，調好的各種餃子餡，勺子，面板
活動過程
1、小朋友們，現在我們要自己動手包餃子了，因為過年的時候我們家家都要包餃子，吃餃子來歡慶新的一年到來，今天呀，我們大班的小朋友也要一起包餃子吃，因為小朋友還都不會和麵，那老師已經幫小朋友把餃子皮和餃子餡都弄好了，這樣呀，我們就可以直接包餃子了，大家看，老師給小朋友準備了兩種餃子餡，有肉餡的和素餡的，小朋友喜歡吃哪種餡的餃子就包哪種，在包餃子之前，小朋友要先把小手洗乾淨，我們的手乾淨以後老師就開始教大家一起包餃子嘍。
2、首先，小朋友先拿起一個餃子皮放在手心上，把它放平，然後我們拿起小勺在你喜歡的餃子餡裡取出一些放在餃子皮的中間，然後我們在把小勺放在原處，接下來我們就用另一隻手把放好餡的餃子對摺捏到一起，看，餃子包好了，下面我們一起加油，把所有的餃子都包上。
3、嗯！小朋友們真能幹，餃子都包好了，我們大家一起拿著自己包好的餃子，去煮餃子吃好不好呀。看看我們自己包的餃子想不想。餃子是一種比較傳統的食物，有很多孩子喜歡吃餃子，但是也有很多孩子不喜歡吃餃子，透過讓小朋友們自己包餃子這個辦法可以讓孩子們喜歡自己動手製作的餃子，解決他們挑食的壞毛病。