最新冬至教案（通用7篇）
作為一名專為他人授業解惑的人民教師，很有必要精心設計一份教案，藉助教案可以更好地組織教學活動。那麼應當如何寫教案呢？以下是小編精心整理的最新冬至教案（通用7篇），歡迎大家分享。
冬至教案1
活動目標：
l、初步瞭解冬至與麻餈的意義，掌握製作麻餈的基本常識及製作技能。
2、能獨立或與人合作製作麻餈，體會勞動的快樂，激發愛勞動的情感。
活動準備：
製作麻餈的工具原料：糯米、芝麻、黃豆、紅糖；外出車輛。
活動過程：
（一）教師交代活動目的及注意事項。
1、師：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻餈，你們知道麻餈是怎麼做出來的嗎？（幼兒：不知道）那今天老師就要帶你們去參觀麻餈作坊，好嗎？
2、師：外出活動應該注意什麼呢？（幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等）
教師小結：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻餈作坊，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，並要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。
（二）談話，激發興趣。
師：小朋友吃過麻餈嗎？幼：吃過，很好吃。
師：你們還記得麻餈是什麼樣的嗎？幼：圓圓的，軟軟的；黏黏的，外面還有粉；特別軟，粘牙…
師：看來小朋友很喜歡吃麻餈，說得很棒。
師：誰知道麻餈是用什麼做的？幼：我奶奶說是糯米粉做的；可能是麵粉做的，要搓圓…
師：今天，我就帶小朋友去看一看麻餈到底用什麼做，要用到哪些工具？
（三）瞭解麻餈的製作材料、工具及程式。
1、搗米
（1）師：小朋友，這是什麼呀？有什麼用呢？
幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧！
師：這叫搗池，是用來搗米的。我們做麻餈先要將米蒸熟，再倒入搗池中反覆捶搗，直到米粒全都一起為止。
（2）幼兒觀看搗米操作情況。
（3）幼兒嘗試、腦沁
（4）幼兒說說淘米的感覺。幼：好重，抬不動；太累了，我們兩個人也抬不動…師：搗錘是用石頭做的，有幾十斤重！這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、團米團
（1）師：我們要將搗成的米團捏成一小塊一小塊的麻餈。誰知道怎麼把米團變成麻餈？幼：用手搓；就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……師：到底是不是，我們一起來看一舉
（2）師：鏟一部分米團放入手中，捏出小塊拉斷。好嗎？
（3）幼兒操作，講述操作細節。幼：這米好黏，手都粘住了，很難捏；剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了；米團軟軟的像棉花，就是太粘手了……
3、滾豆沙
（1）讓幼兒區別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻餈的味道。
師：你們來嚐嚐自己捏出來的麻團。
幼：淡淡的不怎麼好吃。
師：這個好吃嗎？（幼兒品嚐）幼：又香又甜。
師：所以做麻餈的最後一步就是要滾上豆沙，這樣味道才好，但豆沙不能滾太多，也不可太少，還要滾得均勻。
（2）觀看客座教師滾豆挲。
（3）師幼共同嘗試滾豆覬
4、幼兒品嚐。
（四）小結。
師：小朋友，伯伯為我們做的麻餈好吃嗎？幼：好吃！
師：但是做出這麼好吃的麻餈要付出很辛苦的勞動，你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水，可見我們的糧食來的是多麼不容易！我們不僅要愛惜糧食，而且要尊重勞動人民的勞動成果。
（五）延伸活動（回幼兒園嘗試做麻餈）
師：小朋友，我們觀看了製作麻餈的過程，現在我們也來做麻餈，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧！
1、幼兒嘗試製作麻餈。
2、幼兒品嚐。推薦閱讀：
冬至教案2
教學目標：
1．正確認讀一個要求會認的生字“窖”，掌握四個要求的生字“窖、蚯、蚓、藤”。
2．正確、流利、有感情地朗讀課文，背誦課文第二自然段。
3．理解課文內容，體會“我”和爺爺嚮往、熱愛春天的情感，感受生活的美好。
教學重點：
朗讀課文，理解課文，感受冬至後萬物萌動的生氣勃勃的狀態。
教學難點：
引導學生融入作者描繪的情境中，品味語言，感悟作者對春天的嚮往與熱愛。
教學準備：
課前佈置學生查閱有關冬至的資料，瞭解什麼是冬至以及它的特點。蒐集和冬至有關的諺語。
教學時間：兩課時。
教學過程：
第一課時
一、交流資訊，自然引入。
1．背誦《節氣歌》
春雨驚春清谷天，夏滿芒夏暑相連，
秋處露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。
師：這琅琅上口的節氣歌不僅韻律優美，而且包含了勞動人民的智慧。你知道它的含義嗎？
【設計意圖】
《節氣歌》應該是學生們耳熟能詳的歌謠，上課開始齊聲朗誦，能調動學生的聽覺感受，激發學生的學習興趣。
2．學生交流關於節氣的資訊。
預設：
冬至是二十四節氣之一，並且是很重要的一個節氣。冬至這天，白晝最短，黑夜最長。
冬至是冬天最冷的時候，過了冬至開始“數九”，九九八十一天後，就真正感受到了春天。
……
【設計意圖】
這樣將課前準備的資訊進行交流，為理解課文奠定基礎，同時，也培養了學生分析資訊，運用資訊的能力。
二、初讀課文，整體感知。
1．指名讀課文。
2．指導學習字詞：
地窖 蚯蚓 囈語 藤條
預設：“窖“字容易寫成寶蓋頭；注意“藤”字的正確筆畫。
甦醒：昏迷後醒過來。
囈語：夢話。
嚴嚴實實：嚴密，沒有縫隙。
【設計意圖】
透過朗讀課文，培養學生主動學習生字、新詞，能依據具體的語言環境理解詞語的能力。
1．自讀課文，思考：這篇課文主要講了什麼？你讀完的感受如何？
2．小組交流。鼓勵學生大膽說出自己的答案。
3．全班交流。
預設：
課文主要講了小時侯的“我”，從冬至開始就做著春天的夢：冬至過後，萬物萌動，大地復甦，一切生命都煥發出生機。人們盼望著春天，迎接著春天。
感受：冬天就要過去，春天的腳步越來越近了。
作者特別嚮往春天，對生活無限熱愛。
……
【設計意圖】
培養學生對文章主要內容的把握，訓練學生用簡練的語言概括文章。
三、默讀課文，概括段意。
1．學生默讀課文，思考每自然段的主要內容。
【設計意圖】
透過概括段意，理清文章的脈絡，為進一步理解文章做好鋪墊。
2．交流：
第一自然段：冬至是怎麼回事。
第二自然段：冬至過後，春天悄悄地走來。
第三自然段：冬至的等待。
第四自然段：冬至的夢。
第五自然段：冬至的記憶。
第二課時
一、師範讀第二自然段，學生回顧課文。
【設計意圖】
教師的範讀有很好的感染作用，能為學習課文創設一個較好的氛圍。
二、品讀課文，暢談感受。
1．提出中心話題，學生自讀學習，做好批註。
話題：為什麼說冬至的夢是“溫暖的夢、希望的夢”？你是從文中哪些地方感受到的？細讀課文，邊讀邊勾畫出相關內容，並作出批註。
【設計意圖】
語文教學應把握神不可散。透過一個具體的中心話題，可以引領學生在目標的指導下，自由地去理解學習。既幫助學生抓住文章的中心，又最大限度的給學生思考的空間。
2．學生自己學習。培養學生自主閱讀，自覺批註的習慣。
3．小組交流。鼓勵學生說出自己的看法。
4．全班交流。
【設計意圖】
讓學生反覆讀書、讀懂課文，在此基礎上讓學生透過咀嚼品味，體會語言的內涵，從而達到工具性與人文性的和諧統一。文字的靈性要靠理解、咀嚼、品味來啟用，言語的精妙要靠體悟得以實現。
預設——交流時從以下語言文字中感受：
“但是那誰也看不見的春天，也就在這一天隨著飄落的白雪向我們走來。只不過，她不願意那麼快地與人們見面，但她使一切有生命的事物都開始做著自己溫暖的夢、希望的夢。……”
引導解讀：作者採用了擬人的寫法，賦予春天人的性格。她如此含蓄溫婉，如此詩意浪漫。就像我們平時描述的那樣——春姑娘悄悄地向我們走來，悄悄地喚醒一切生命，讓他們迎接新的一年。從蘋果樹、葡萄枝、小麥，到冬眠的青蛙、蚯蚓，都在做著春天的夢，這是溫暖的夢、希望的夢。
不信，你撥開積雪或扒開泥土仔細地看看吧。黑色的藤條變青了，乾硬的樹枝變軟了，凍土地開始鬆動了，冰河下面有了“嘩嘩”的聲音。細小的草根兒，有的已經綻出蒼白的芽苞……
引導解讀：作者心中因為有著對自然的熱愛，對生命的熱愛，所以他用心傾聽了生命的聲音，用心觀察了生命的變化。只有心懷熱愛，才能欣喜地發現春天的腳步近了。
（說得多好！你感受到了作者的心意，你的心中也一定湧動著對春天的嚮往和熱愛。帶著體會讀一讀吧！）
等不及也要再等等啊。我們那糊得嚴嚴實實的小窗現在還不能開啟，我們插在草垛上和掛在屋簷下的風車還不能摘下來。我們冬至的夢，還要經過九九八十一天，才可以真正地在春天裡醒來呢！這是多麼難熬的八十一天！
引導解讀：等待總是顯得那麼漫長。從“再等等”、“還不能”、“還要”、“多麼難熬”等詞語中，可以感受到我們是懷著夢想、懷著希望來等待的。這種等待感覺很美好，很溫暖！
哦，我多麼嚮往明朗的溫暖的春天，我更深深地懷念那無數個漫長的冬夜裡曾經做過的溫暖的夢！
引導解讀：春天是美好的，為什麼說冬天裡的等待更讓他懷念？
因為等待總是讓我們心懷希望，心懷嚮往。我們可以展開想象的翅膀，憧憬美麗的春天，盼望溫暖的春天：憧憬在春天的田野裡放風箏，盼望脫掉厚重的棉衣棉鞋。結果很美，過程更美，因此，冬夜裡，我們的夢是溫暖無比的`。
5．選擇自己喜愛的段落朗讀。
師：作者在文章的字裡行間都表達出對春天的渴盼與熱愛，請選擇你喜歡的段落放聲朗讀吧，在朗讀中讓我們回味我們心中的那個夢。
【設計意圖】
學生透過咀嚼品味，才可體會語言的魅力。
三、品味語言，領悟表達方法。
1．再讀課題，重溫夢境。
師：“冬至的夢”究竟是怎樣的夢？
預設：是溫暖的、美好的、讓人懷念的……
2．細細品味，感悟情之源頭。
思考：文中兩次提到梅花圖，分別寫出了我和爺爺怎樣的情感？
鼓勵學生談出自己的理解，可以結合具體的語言。
預設：在春天來臨前的等待中，爺爺用美麗的梅花圖來計數，九九八十一天，八十一瓣梅花，多美好的事情。從這裡看出爺爺是個熱愛生活的人，也是一個勤勞而善良的老人。
【設計意圖】
文中兩次提到梅花圖，飽含了“我”和爺爺嚮往春天、熱愛生活的真摯的情感。讓學生結合課文談體會，深入理解這份情感。這樣才能做到“有源之水”。
3．帶著情感，再次走進課文，感情朗讀。
四、拓展閱讀，情感昇華。
1、教師為學生展示一些其他關於“冬至”的詩歌，推薦朗讀。
2、學生展示蒐集到的與“冬至”有關的諺語等。
3、背誦課文第二自然段。
冬至教案3
一、活動主題：
一起吃，一起喝，一起玩耍，一起happy。
二、活動目的：
為了加深小夥伴們之間的認識，加深對彼此的瞭解，昇華彼此的感情；慶祝冬至。
三、活動時間：
四、活動地點：
--x
五、活動物件：
六、參與策劃人員：
七、活動主要內容：
八、活動流程：
活動流程分為三個板塊
第一板塊：
1、參加本次冬至活動的小夥伴們和師兄師姐於7點20分到北門集合，並請每位小組的負責人負責自己本組的簽到，簽到無誤後大家統一出發。
2、步行--分鐘後，到達目的地時，每組負責人再次清點本組人數無誤後，即可；如發現有人掉隊，應立即馬上與掉隊小夥伴進行聯絡。
3、進入地點後，給一定的時間讓大家休息一下，收拾一下自己的東西。
第二板塊：
1、給每個組分配任務，二個組個組佈置房間，我們設定的主題是--x（或更多人，這個不用限定人數),其餘人視情況而定，
可去幫助其他小夥伴或聽從師兄師姐的安排。在此花費的時間大概限定在一個小時半。 2、接下來組織大家做壽司，既然是冬至那麼做湯圓是必不可少的。做壽司的話，我們會先買材料，製作方法如下：材料：熟米飯、壽司醋、黃瓜、胡蘿蔔、鹽、醋、香腸、壽司簾、海苔。
步驟超級簡單：
1、熟的米飯加入一勺壽司醋，拌勻。
2、黃瓜，胡蘿蔔切成條，用一點鹽和醋醃製一下。
3、香腸也切成條。
4、壽司簾上鋪一張海苔。
5、海苔上鋪拌好的米飯。
6、鋪滿後，一端放幾條黃瓜，胡蘿蔔和火腿腸。
7、開始卷，借用簾子的力量往前卷。
8、卷好，切開，建議找把快刀，刀上沾點涼水，不粘。
1、不要貪多，米飯和卷料都不能放太多，否則根本卷不住。
2、卷的時候，借用簾子的力量往前推。
3、切很關鍵，一定要找把快刀，刀很鈍的話，切的時候容易破壞壽司的形狀。
冬至教案4
活動目標：
1、能圍繞一個話題進行討論，知道冬至由來。
2、願意當眾表達，表達時自然、從容、自信。
活動準備：
利用回家時間和父母收集關於冬至的相關資訊
活動過程：
(一)音樂歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》匯入：
教師彈奏樂曲，幼兒隨樂曲演唱。
孩子們，你們歌唱的時候特別專注，真棒!
剛才我們演唱了有關冬節歌曲《給小桃樹穿件新棉襖》，冬季裡有個節日馬上就要到了。是什麼節日呢?(冬至節)
(二)冬至節的談論
小朋友說的真好，冬至節就要到了。哪個小朋友能給我們說一說冬至節(叫3-4名幼兒)
冬至節我們可以做哪些活動來慶祝呢?(改變戶外運動、包餃子、講給小班弟弟妹妹)
(三)自行如廁穿著外衣，到小班請弟弟妹妹一起進行戶外活動。
冬至教案5
活動名稱：
香香的餃子
學生情況：
本班共8名學生，實際年齡在3-4歲之間，其中2名學生佩戴人工耳蝸，6名學生雙耳配戴助聽器。透過聽覺語言能力評估，本班孩子聽覺能力為一級，聽覺補償效果基本達到最適;語言年齡平均為3歲。
活動目標：
1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給xx吃”，並能進行句型仿編：我把xx給xx吃。
2、透過活動，讓孩子學會分享勞動成果，培養學生兒熱愛家人的感情。
活動重點：
能夠進行簡單的半開放式主題對話交流，學習掌握句型“我把餃子給xx吃”。
活動難點：
學習掌握句型“我把餃子給xx吃”，並能進行句型仿編：我把xx給xx吃。
活動準備：
1、知識經驗：學生兒在生活中吃過餃子，已經瞭解一些相關知識
2、物質準備：兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶
活動過程：
一、點名法檢查助聽器的工作狀態。
聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。
二、活動匯入：播放兒歌《包餃子》，然後做手指操，直接引出主題。
羊媽媽,(雙手比自己，一蹲一站)
包餃子,(一隻手把另一隻手的五指往內、往外來回扳)
中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起，作”六”的手勢)
有的像小船，有的像元寶(兩隻手半舉並左右搖動)
師：兒歌裡，羊媽媽包什麼?
學生：羊媽媽包餃子。
三、出示實物餃子，進行簡單的半開放式主題對話交流。請學生兒觀察、講述餃子的外形特徵，並用自己的語言講述自己吃餃子的經歷。
師：小朋友們看一看，餃子長什麼樣子?
學生：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒……
師：你們吃過餃子嗎?什麼時候吃的?
師：冬至的時候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。
師：餃子好吃不好吃?餃子裡面有什麼?
學生：餃子很好吃。餃子裡面有各種各樣的餡兒。有雞蛋，有韭菜，有肉肉……
師：你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?
……..
四、請小動物吃餃子，練習句型：我把餃子給xx吃。
師：“喵喵喵”，小貓來了，它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子，誰想讓小貓吃餃子?
師：小貓說：謝謝你，你的餃子真好吃。小狗小狗，你怎麼了?你也想吃餃子嗎?那麼誰想讓小狗吃餃子?
(引導學生兒練習表達：我把餃子給xx吃。)
五、學習仿編：“我把xx給xx吃”的句式。
透過“我愛我家”遊戲，學習仿編句式。學生兒透過教師引導學習仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?如：我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……
六、老師總結，活動結束。
活動延伸：
在家中和家人一起包餃子，體驗自己動手製作食物的快樂。
活動反思：
語言教學的核心在於“運用”二字。本次活動透過創設豐富的情景，讓學生兒在寬鬆的遊戲中不知不覺練習句型，大膽仿編。而且兩個情景活動貼近學生兒的生活，對於他們並不陌生，更容易發展他們的語言表達能力。
冬至教案6
活動目標
1、知道冬至要吃餃子的傳統習俗；
2、用橡皮泥團圓、壓扁、包裹的技能製作餃子皮和餃子餡；
3、和朋友們介紹和分享自己做的餃子，體驗冬至節日的歡樂氣氛。
活動準備
經驗準備：幼兒對冬至及餃子有一定的瞭解和認知。
課件準備：《冬至》動畫影片、包餃子影片、包餃子步驟圖
材料準備：各色粘土、塑膠刀（或食用麵糰、餡料）
活動過程
教師播放影片動畫《冬至》，引導幼兒瞭解冬至的習俗，引出餃子主題。
——熊貓奇奇他們在做什麼事情？冬至都吃什麼？
——你喜歡吃餃子嗎？
——你知道冬至為什麼要吃餃子呢？
小結：冬至那天，一家人一起包餃子或湯圓，邊吃邊聊天，很是幸福。所以，餃子、湯圓就代表團圓，代表著對家人和客人的祝福。
出示小夥伴做餃子的圖片，引起幼兒做餃子的興趣。
出示一個製作好的餃子的圖片，引導幼兒觀察並論。
——餃子是什麼樣的？
——你們在家裡包過餃子嗎？餃子要怎麼包呢？
播放影片《包餃子》，引導幼兒初步瞭解包餃子的方法和步驟。
出示包餃子分步驟圖，鼓勵幼兒用黏土嘗試包餃子。
1.製作餃子皮：選擇喜歡顏色的橡皮泥，兩隻小手搓一搓，搓成圓球；再用手掌把圓球壓薄，壓成圓圓片。
2.製作餃子餡：選擇喜歡顏色的橡皮泥，切碎或團圓。
3.包餃子：用皮包住餡，用大拇指和食指把兩邊捏在一起，一個餃子就做好啦。
鼓勵幼兒獨立製作餃子，教師巡迴觀察，給予指導。
鼓勵幼兒分享和展示自己的作品。
——你的餃子是什麼形狀的？它有什麼特別的地方?
——你的餃子是什麼餡的？
活動延伸
區域活動：在美工區投放做餃子的材料，讓幼兒製作不同樣式的餃子並展示。
家園共育：幼兒回家嘗試和家人一起包一頓餃子，體會冬至的溫馨氣氛。
冬至教案7
一、教學目標：
1、能夠了解中華民族傳統節日——冬至的由來；
2、透過這次活動，培養學生的合作精神，領略傳統文化的無窮魅力；
3、讓學生懂得去珍惜與家人團聚的時間，以實際行動減輕父母的負擔。
二、活動過程
（一）談話匯入
1、知道今天是什麼節日嗎？（冬至）
2、介紹“冬至”的字源
（1）會意字。甲骨文表示絲繩的終結，是“終”的本字。金文將絲結簡化為點；或另加義符日，表示一年時日的終結，當然是冬季了。篆文省去日另加義符，表示年末結冰的季節，以突出冬季。
冬，四時盡也。—《說文》無冬無夏。—《詩·陳風》
（2）最後，最終。
（二）介紹冬至小知識
1、你對冬至有哪些瞭解？
2、教師介紹冬至相關知識
（1）認識冬至
（2）冬至的起源
（3）冬至為什麼吃餃子？
3、瞭解古代人如何過冬至？（祭祀活動；食的活動；禮的活動；娛的活動）
4、瞭解冬至食品，北方和南方冬至的不同習俗。
（三）冬至注意事項：（1、注意防寒保暖。2、合理調節飲食起居，不酗酒、不吸菸，不過度勞累。3、保持良好的心境。4、進行適當的禦寒鍛鍊）
（四）交流：每年你和家人是如何過冬至的？你有哪些感受？
（五）作業
1、體驗：跟家長學會做餛飩或水餃，感受冬至節的喜慶，增強學生動手的能力。
2、講述：給弟弟妹妹講述有關冬至的傳說和習俗。