幼兒園小班科學優秀教案《好吃的菠菜》含反思

幼兒園小班科學優秀教案《好吃的菠菜》含反思

　　在教學工作者開展教學活動前，通常會被要求編寫教案，藉助教案可以恰當地選擇和運用教學方法，調動學生學習的積極性。那麼教案應該怎麼寫才合適呢？下面是小編為大家整理的幼兒園小班科學優秀教案《好吃的菠菜》含反思，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　活動目標：

　　1、初步瞭解菠菜的外形特徵。

　　2、知道多吃菠菜身體好，有愛吃蔬菜的習慣。

　　3、培養幼兒有禮貌、愛勞動的品質。

　　4、培養幼兒思考問題、解決問題的能力及快速應答能力。

　　活動準備：

　　1、老師和幼兒一起到自選市場挑選菠菜，在活動室佈置自選市場的貨架，將洗盡的`青菜、菠菜、蘿蔔等分別裝入一次性餐盤，用保鮮膜封好，放在貨架上。

　　2、教師用：電炒鍋、鏟子、盤子、筷子、雞蛋、蔥、姜、油、鹽、糖、味精。

　　3、幼兒用：小切菜板、塑膠小刀、小筐、小盤及牙籤。

　　活動過程：

　　1、以遊戲的口吻引發幼兒和老師一起做菠菜炒雞蛋的興趣。

　　2、觀察菠菜的外形特徵

　　先請幼兒洗淨手，然後，撕開保鮮膜取出菠菜，大家一起看看說說菠菜的樣子。（菠菜的葉子是綠色的，根是紅色或粉白色的）

　　3、討論菠菜的吃法。（油炒、涼拌、做湯、包餃子）讓幼兒說說菠菜的營養。

　　4、揀菠菜。讓幼兒將葉子一片一片掰下來，數一數自己揀的這棵菠菜有幾片葉子。

　　5、切菠菜。老師提醒幼兒注意安全。

　　6、雞蛋炒菠菜。

　　老師先介紹炒菜的用具和調味品，然後打雞蛋。幼兒數一數打了幾個雞蛋，觀察剛磕開倒進盤中的雞蛋是什麼樣，用力攪拌後的雞蛋又是什麼樣，聽一聽雞蛋入油鍋的聲音，看一看炒完的雞蛋變成什麼樣，聞一聞蔥花入鍋的味道及炒熟的菠菜雞蛋的味道。

　　7、品嚐與分享。

　　教學反思：

　　幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問題，但在幼兒討論的這個階段，我應該創設情景，讓幼兒體驗。我會多看看多學學，讓以後的教學活動能夠更好。