查文庫>建議書> 食堂建議書錦集九篇

食堂建議書

食堂建議書錦集九篇

  在現在社會,我們使用上建議書的情況與日俱增,建議書不是最終的定文形式,它可以被修改,被增刪,甚至棄之不用,它具有較強的可塑性。來參考自己需要的建議書吧!下面是小編收集整理的食堂建議書9篇,歡迎閱讀與收藏。

食堂建議書 篇1

敬愛的校長:

  您好!

  首先請原諒我們冒昧地打擾您,魯莽地寫下這份建議書,並大膽地指出學校在食堂管理中的漏洞:

  1.自從開學以來,食堂用餐時,在飯桶前總是一片擁堵,同學們你擁我擠,沒有一點紀律性,甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學們不顧紳士風度,不講究淑女形象,一個個都擁擠著去打飯,一點兒都不下心,不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯,對此,我們認為應該儘早提醒和管理,引導學生不搶隊不擠隊,養成自主排隊的好思想,而且可能的話,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛飯,是混亂不再重現。

  2.大量浪費現象也十分嚴重。校長老師雖已多次告誡,反覆強調,但效果不佳,不少同學依舊我行我素,把飯菜原封不動的晾在那裡,或者只扒幾口就不再吃了,白白讓來之不易的糧食付之東流。對出現以上情況我們進行了探究,真相讓我們大吃一驚:有食堂的責任。由於食堂工作人員有時做的飯菜不合口,絕大部分同學厭惡食堂飯菜,連崇尚節約,珍惜糧食的我們有時也不經一陣反胃.

  針對以上食堂出現的情況,我們也想提出一些建議:

  1.改善飯菜質量。建議食堂把飯菜做認真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食慾,牽住同學們的心。

  2.有老師或同學監督。建議中午吃飯的同學吃完後把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的同學監督,防止同學倒入過多的飯菜,好讓浪費糧食的現象少一些。垃圾桶邊最好有放的固定位置,同學倒乾淨後把盒子擺放在那兒,食堂阿姨們好取走清洗——這一來,及時制止了浪費的勢頭,又減少了阿姨們的工作量,何樂而不為呢?

  以上是我們對學校食堂管理提出的一些不成熟的建議,有不當的地方還請校長諒解! 最後,祝校長身體健康、萬事如意!

  建議人:四年級全體學生

食堂建議書 篇2

  一、就餐秩序的管理

  現在的就餐申報形式是食堂人員每天在門衛室門前掛張就餐登記表自行簽名,食堂人員每天憑就餐登記表上的人數去採購食材。可是在就餐時間,有些沒報餐的員工也去食堂就餐,就造成了部分報了餐的員工沒飯吃,為此,員工與食堂人員發生了幾次爭吵。

  建議:食堂人員應嚴格就餐紀律,維持好就餐秩序,先行安排就餐表上的人員就餐,不要以人情為重,誰來都讓吃,弄得最後員工來了不能按時吃飯,影響心情,影響工作。

  二、食堂菜品較單調。

  食堂現在每天供應一葷、一素、湯水,味道一般,所以,員工覺得得菜品比較單調,只是吃飽了事。

  建議:

  制定每週菜譜上牆,及時掌握市場菜品、米、面、糧、油等的價格,合理搭配,在預算內儘量做到物美價廉、花樣豐富、營養健康;並可以不定時發出問卷詢問員工對飯菜質量的意見和建議,對菜品的

  改善意見,關鍵點是招聘廚藝過得去的廚師,把菜吵得合口味些,讓員工吃了體力充沛,幹勁十足。

  三、員工餐費結算方式複雜、費時費力

  現在的員工餐費結算方式是由一名辦公室人員把一個月的就餐單子上的名字一個個全部核對好,再計算員工個人負擔的部分、公家負擔的部分,最後將各自負擔的部分劃到各自的賬上,花的時間較多。

  建議:採用刷卡形式結算餐費較好。先讓就餐員工買卡充值,吃飯時刷卡付費就行,公司每月憑食堂的刷卡金額計算公司應該承擔的部分就可以了,省時省力。

  以上建議,僅供參考,希望我公司的食堂越辦越紅火,員工滿意度越來越高。

  20xx年1月30日

食堂建議書 篇3

  尊敬的校領導:

  我代表**學院提出學校食堂存在的問題和改進方案:

  1,飯菜的衛生質量太差。菜中會吃出來各種東西,如頭髮絲、刷鍋用的鐵絲網、種類未知的昆蟲等等,雖然我們可以忍受偶爾一次兩次的吃出不明物體,但是如此高的頻率卻讓我們不禁聯想,這一鍋菜中要加入多少“材料”,才能達到每天都能吃出不明物體的程度,而這只是我們沒吃進去之前發現的,那麼我們沒發現的又有多少呢? 所以,我們認為食堂在做菜的每一道程式上,都要經過認真對待,尤其是原材料的挑選及清洗,建議選出一個總監督人,制定一合理的監督檢驗制度。

  2,飯菜的量太少,價錢偏高。這是一個直觀的感受,菜價一直在上漲,而數量卻一直在減少。希望食堂不要總拿物價上漲這個理由來敷衍我們,畢竟作為食堂,肯定是有一個收入與支出的天平,希望食堂能夠將天平多朝同學們這邊偏移一下,對此,我們深表感謝!

  3,打菜擁擠,菜價沒有明確標出。每到同學用餐高峰期,打菜視窗前總會擁滿了同學,這不僅使打菜的效率降低,增加了失竊的風險,同時也容易發生危險。為什麼打米飯的視窗同學們能夠自覺的排起長隊,而打菜的視窗同學們卻玩起了“疊羅漢”?這就是我們為什麼建議將菜價明碼標出的原因。據調查,打菜視窗前之所以擁擠,是因為很多後來的同學想到前面看看有什麼菜,而前面打完菜的同學又想從人群中出來,導致擁擠。對此,我們建議,在每一個打飯視窗的上面貼上本視窗是賣什麼菜的醒目標識牌,標明價錢,並提醒同學

  們排隊打菜。相信,這一定可以為同學們營造一個良好的用餐環境。

  4,米飯又冷又硬。這是食堂存在的一個長期的問題了,我們在此提出,也不奢求能夠解決這個世紀性的問題,只是希望食堂方面能夠多用一些優質的大米,不求營養特別高,但是口感只要能夠說得過去就行了。

  5,失竊現象嚴重。每到同學就餐高峰期,座位總是不太夠,而同學們往往將自己的包放在空座位上佔座,這使同學們的包損失慘重,經常有同學因此而丟包。暫且不談同學的做法是不可取的,但是就食堂方面來說,我們認為監管還是不到位的。首先,食堂沒有給同學們相關的警示與提醒。我們甚至沒有看到任何一個提醒同學們不要用自己的包占座的標語。其次,我們建議食堂可以在大廳裡安裝攝像頭,這樣不僅可以減少一些失竊現象的發生,同時還可以為丟包的同學提供幫助。

  6,飯桌收拾的不及時。這個問題也是老生常談了。我們承認負責收拾飯桌的工作人員很負責人,也承認食堂很大,他們不可能在一瞬間照顧到所有的地方。但是食堂為什麼就不能多招一些人呢?一個良好的就餐環境是同學們食慾的基礎,我想沒有一個人能夠對著一桌子別人的殘羹剩飯還有食慾的吧?所以我們的建議還是要多招一些打掃桌子的工作人員,努力為同學們打造一個衛生,乾淨的就餐環境。

  7,服務人員態度不好。為什麼服務人員的態度一直不好?為什麼我們投訴了一次有一次卻根本沒有很大的改觀?為什麼女服務人

  員對待男同學如此熱情,而對於女同學如此冷淡?是什麼使他們如此肆無忌憚?為什麼食堂沒有出臺相關的約束服務人員行為的制度?哪怕100個人中只有一個工作人員的服務態度差,食堂在同學們眼中的印象就要下降一個檔次。顧客是上帝,我們不求自己是上帝,但是我們卻希望食堂的每一個工作人員有一顆天使般的心,讓我們在吃飯的時候帶著一個好心情。

  8,提供的公共用紙沒有及時更換。基本上每回去找公共用紙的時候,都發現裡面是空的,我們不知道這是因為從來都沒有換的原因還是同學們用的太快。本來免費提供公共用紙是一件非常好的事情,但是一次次發現沒有紙卻有一種被耍的感覺,所以我們建議食堂既然提供公共用紙,就要及時更換,免得賠了夫人又折兵啊!

  9,關於洗手的問題。很多同學都在抱怨食堂沒有洗手的地方,尤其是一些在來食堂前剛剛做完生物解剖學實驗,生化實驗的同學,要不要先跑回宿舍洗個手再來吃飯是一個艱難地抉擇。事實上,其實食堂是有洗手的地方的,但是太難找了,如果沒有一個專門的指示牌的話,他們是很難找到的。我不得不遺憾的說,大部分的大四的同學從來都沒有在食堂洗過手,甚至不知道食堂還有洗手的地方。難道現在的水價這麼貴麼?以至於食堂都在藏著掖著而不希望同學們去洗手?還是那句話,既然食堂有給同學們提供洗手的地方,為什麼就不能大大方方的指示出來?卻讓同學們用剛剛做完實驗的手來撫摸自己餐具,這讓醫學院的同學們情何以堪吶!?

  以上就是我們所收集到的同學們的意見以及我們的一點拙見,雖然有些語句過激了點,但這表明同學們對學校食堂的改進仍抱有希望。同學們不止一次地向我們表示,他們非常希望學校食堂能夠改進,能夠越辦越好。若有什麼頂撞之處,還請領導們原諒,謝謝您閱讀這封建議書。

  ***學院

食堂建議書 篇4

  1、 提高採購的質量,不過分追求低成本

  控制首先是對食堂燃料原料包括煤、米、肉、油、麵粉、食鹽、乾貨、凍貨、調味品及蔬菜等的進貨渠道和價格的控制。只有保證原料合格,才能保證成品的合格。其次是對數量的控制,尤其是對葷菜類中的葷素原料比例的搭配。只有保證了合理的比例,才能保證營養的充足與平衡,保證合理的價效比。

  2、 完善招聘制度,提高員工素質

  人員素質高低決定其經營成功的程度:人員素質越高,工作勝任度越大,成功機率越大,風險越小;反之亦然。高校食堂招聘的員工都應符合國家法律規定設立相應標準,實行競爭上崗制度。 在此基礎上,食堂經營者對員工的思想教育也不能放鬆。

  3、 不斷更新菜色,提高飯菜的質量,增加飯菜的份量

  學生的口味不斷變化,菜品應該相應地調整,儘量準備多些當季的菜色。中式菜品的製作過程一般沒有統一的生產、製作工藝,不同的廚師對同一菜品有不同的輔料配比、製作工藝、加工時間和火候,結果相同的菜品卻有不同的口感。但對於食堂來講,保證基本菜品的標準化生產、大眾化口感,既可保證質量,也可保證銷量,不要總偏清淡,照顧一下口味較重的同學。同時,適當增加飯菜的份量,儘量讓學生吃飽。

  4、 狠抓食堂衛生狀況

  食堂必須有清潔的就餐環境,對於食堂經營者,除了每天小規模的清理工作,還應定期組織食堂員工進行大掃除,以保證食堂的衛生質量。不僅如此,食堂的食品安全對食堂來說,尤為重要。烹飪方式的考究,食物變質與否都是應當注意的,否則就可能導致食物中毒等危險事件。如高校食堂中常見的扁豆、豬肝等食品,烹飪不當,極易引起食物中毒。

  5、 適當調整飯菜價格

  學生是沒有收入的一個特殊群體,食堂的飯菜價格定的必定不能太高。且我校的貧困生數量較多,適當降低飯菜價格可以保證貧困學生的營養得到基本保證。食堂所服務的顧客是沒有收入的學生群體,應該保證對他們的公益性。但食

  堂畢竟是主要以盈利為目的的,為此,食堂可以適當調整低檔、中檔和高檔菜的比例,已達到雙贏的效果。

  6、 改進工作流程,提高工作效率

  每天到了吃飯的高峰期,全部學生都湧進飯堂,要排好久的隊才能打到飯,更糟糕的是,有時輪到你的時候就剛好沒有飯菜了,就是有也都是殘羹冷炙了,弄得好多時候都沒飯吃。

食堂建議書 篇5

尊敬的領導:

  您好!

  關於食堂問題的討論,現在將討論結果彙總如下:

  1、 食堂的飯菜每天都是一個樣,變化太少,建多增加一點種類;

  2、 一食堂一樓的包子饅頭之類的準備的太少,晚會第四節課下課之後就沒有得賣了,好多北方的同學晚上還是比較喜歡吃饅頭的

  3、 應該人性化一點,多燒一點免費的湯,每次燒的湯都太少了,去的遲了就沒有了

  4、 法定節假日舉辦一些優惠的活動

  5、 一食堂一樓的餈粑太小太硬不好吃,包子的餡比較單一,餡一點也不好吃也不知道放的什麼

  6、 食堂米飯太硬,像子彈一樣還讓不讓我們吃啊

  7、 食堂刷卡刷錯的頻率有點高,而且食堂阿姨的態度有的非常不好,我們是去消費的,顧客就是上帝啊

  8、 食堂的餐具一點也不乾淨,有的時候還有殘留物,下次洗乾淨消毒

  9、 食堂麵食種類太少,好多北方人愛吃麵食 ,希望食堂多考慮下北方人的飲食習慣

  10、 飯菜價格普遍高,而且量也非常少,兩個菜根本不夠吃,三個菜又太貴了

  11、 食堂的雞腿,紅燒肉等價格太貴,我們不是富二代消費不起

  12、 菜價不明確,相同的菜會出現不同的價格,吃的不明不白

  13、 早上食品種類太少,應該彙集安徽各地的小吃

  14、 中午最好也賣饅頭包子水餃之類的

  15、 食衛生環境差,影響食慾,有待提高

  16、 好多菜沒有味,也有好多菜味道太鹹

  17、 食堂應該試點自助餐的

  18、 食堂應該把營業時間延遲到晚自習結束後的一段時間,這樣下自習之後有夜宵吃

  19、 小籠包沒有賣了,玉最近也沒有賣了

  20、 一食堂賣飯,二食堂賣各個地方的小吃

  21、 食堂在高峰期沒有座位

  22、 二食堂打飯視窗少,打飯的.大叔速度還慢,建議換個速度快的,提高效率

  23、 二食堂多準備打湯的碗,很多時候湯還有,碗沒了

  24、 二食堂打菜好多人都不排隊,建議阿姨看到不排隊的不給打菜

  25、 最近中午有時天氣太熱,可以把電風扇打開了

  26、 食堂的飯菜好多都是剩下的,還有的時候有點明顯變味

  27、 下雨天一食堂一樓中間是漏雨的

  28、 炒菜不捨得放油,即使不放油,也不要把醬油往死裡放

  29、 早餐重複賣的狀況比較嚴重

  30、 二樓的價格太貴,量也有限,菜一看就是剩下的,也沒有熱一下

  31、 一卡通轉賬的機器少,建議設定網上轉賬的業務

  32、 食堂的地面太滑,容易摔倒,潑過水後要立即打掃。避免不必要的麻煩

  33、 菜裡面實質性的沒有,避重就輕,比如土豆雞塊裡面就只有土豆很少有雞塊

  34、 菜裡面有時不乾淨有時有頭髮,有抹布的味道

  35、 醬油太多,才都變成黑色的

  36、 米飯裡雜質不要太多

  37、 菜燒的非常奇怪,為什麼每次吃雞塊吃到的總是雞脖子骨頭之類的,一點整塊的雞肉都沒有

  38、 最後照顧一點家庭狀況比較好的孩子,對於他們來說味道好一點營養高一點,價格什麼的不是問題

  xxx

  x年x月x日

食堂建議書 篇6

  敬愛的校長:

  您好!

  首先請原諒我們冒昧地打擾您,魯莽地寫下這份建議書,並大膽地指出學校在食堂管理中的漏洞:

  1.開學以來,食堂用餐時,飯桶前總是一片水泥不通,同學們人人你擠我擁,毫無半點紀律,甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學們不顧紳士風度,不講究淑女形象,一個個都擁擠著去打飯,一點兒都不下心,不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯,對此,我們認為應該儘早提醒和管理,引導學生不搶隊不擠隊,有自主排隊的好思想,而且可能的話,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛飯,是混亂不再重現。

  2.大量浪費現象也十分嚴重。校長老師雖然已多次告誡,反覆強調,但是效果不佳,不少同學依舊我行我素,把飯菜原封不動的晾在那裡,或者只扒幾口就不再吃了,白白讓來之不易的糧食付之東流。對出現以上情況我們進行了探究,真相讓我們大吃一驚:有食堂的責任。由於食堂工作人員有時做的飯菜不合口,絕大部分同學厭惡食堂飯菜,連崇尚節約,珍惜糧食的我們有時也不經一陣反胃.

  針對以上食堂出現的情況,我們也想提出一些建議:

  1.改善飯菜質量。建議食堂把飯菜做認真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食慾,牽住同學們的心。

  2.有老師或同學監督。建議中午吃飯的同學吃完後把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的同學監督,防止同學倒入過多的飯菜,好讓浪費糧食的現象少一些。垃圾桶邊最好有放的固定位置,同學倒乾淨後把盒子擺放在那兒,食堂阿姨們好取走清洗——這一來,及時制止了浪費的勢頭,又減少了阿姨們的工作量,何樂而不為呢?

  以上就是我們對學校食堂管理提出的一些不成熟的建議,有不當的地方還請校長諒解! 最後,祝校長身體健康、萬事如意!

食堂建議書 篇7

  午餐補貼打入個人就餐卡的舉措,既是職工福利的體現,也加強了對食堂的約束,職工食堂意見建議。然而,對於食堂許多人反映不滿意,大量職工和合同工以及外來工流向廠外小餐館和盒飯攤點,從側面給我廠的生產、管理造成了一定的影響。

  廠裡可以考慮以下問題是否存在,或許能在某些方面得到啟示:

  如何定位?職工食堂的第一要務是為職工服務。作為承包者來講,必須知道食堂是為職工服務,還是為掙錢。肯定兩者兼有,但為職工服務肯定是首要的。

  但如果把掙錢放到第一位的話,就會忽略職工的感受,失去的不僅僅是職工,還有長期的利益。所以,飯菜型別、質量、價格、服務等等全部要圍繞這個來實施。

  食堂要想辦法贏得職工的心,不要指望100%讓人滿意,但是要每件事情都要盡力,讓職工感到你是在努力去改善,總之,飯菜可口、服務周到就會贏得大家的認可。只要價格和質量接近廠外盒飯的水準,相信即可挽留職工食堂進餐,經營者的口袋也會鼓鼓的。

  建議:

  或可嘗試將食堂外包給食堂管理公司運作。

  與食堂管理公司簽訂合同,由其提供個性化服務。我廠無需投入過多的人力物力。此模式目前被各個企業公司廣泛採用,反應良好。

  特點:

  1、飯菜原料由食堂管理公司統一採購配送,利用其規模效應,能降低成本;

  2、我廠只需提供場所和能源費用,不需支付食堂工作人員的工資;

  3、食堂工作人員由食堂管理公司統一管理,定期考核,有利於提高食堂工作人員的積極性和危機意識,進而提高工作質量;

  4、每週提供營養菜譜供我廠後勤部選擇;

  5、合作方式靈活,職工如不滿意,或隨時替換,不受裙帶關係的約束;

  6、伙食標準豐儉由人,早餐、中餐(基本型2小葷1素菜或1大葷素菜),範文《職工食堂意見建議》。

  7、配備專業廚師,能掌握各季節菜式風味一應俱全。

  8、廚房工作人員和管理人員經過專業培訓,避免了不必要浪費,降低成本提高效益;

  9、逢節假日可負責為我廠職工提供加餐,天熱時可提供涼茶以及豆漿、酸梅湯等降溫飲品;

  10、營業時間不受限制,可以增設早餐;

  具體實施辦法:

  1、制定食堂管理規定;

  2、為食堂工作人員提供宿舍或就近安排住宿,以便增設早餐;

  3、制定考核標準,定期實行考核,獎罰分明;

  4、飯菜原料由後勤部驗收,保證質量。

  5、豐富伙食品種,可提供白粥、麵條、水餃、餛飩等速食品種;

  6、允許食堂開設外賣視窗或廠外盒飯攤點,參與社會經營,增加競爭意識。

  祝職工食堂辦好,讓大家吃的好,吃的方便,吃的放心。

食堂建議書 篇8

  員工對食堂的意見和建議

  1、肉經常有酸的味道,建議每天清理,不得有隔夜肉。

  2、管理人員用洗潔精應及時供應。

  3、必須端正工作態度,服從專案管理,有意見應及時與辦公室主任溝通,不得散佈小道訊息。

  4、建議增加點辣醬、辣椒炒蛋、辣椒拌小魚等辣菜。

  5、建議經常有新鮮菜。

  6、最好多一些雞蛋湯、紫菜湯之類的。

  7、建議食物要保持新鮮,菜品樣式要經常更換,要提高營養搭配。食物要充足,營業時間要延長。

  8、早餐要多樣化,稀飯要用生米做。

  9、炒菜佐料要齊全,剩菜不要混在新炒的菜中。

  10、肉要保持新鮮。

  11、多一些葷素搭配的菜。

  12、早餐的稀飯可以加點花生、紅棗之類的。

  13、湯的品種要多樣化。

  14、青菜要多換種類。

食堂建議書 篇9

居委會的叔叔阿姨們您們好:

  地球讓我們生存,讓我們保護。地球是我們的家園,我們是地球的小主人。誰不想讓我們的家園變的更美好,更漂亮?而在這個時候,那些賣水果、小吃、蔬菜的叔叔阿姨們,在各個地方擺攤而等到晚上就收攤走人,可他們卻沒有看到在他們周圍到處都是他們丟棄的垃圾,等到再過幾天,那些垃圾在地上發臭,蒼蠅、蚊子都飛來飛去,讓過路的行人都得捂著鼻子,快步走過去。你們有沒有想過,就是你們這樣亂丟垃圾,給我們的美麗家園添了點髒。所以,我希望居委會的叔叔阿姨們,讓那些擺小攤的小販在走時帶走自己的垃圾,讓他們學會愛護好我們美好的家園,在此,我提出幾點建議供你們參考:

  1、請行人自覺愛護公園、路邊及其他公共場所的花草樹木。

  2、照顧好自己身邊的一草一木、愛護花草。

  3、希望社會上多增加一些植樹、種花草的活動,希望大家積極參加。

  住在地球上的每一個公民,讓我們共同努力,以使我們的地球更美麗、可愛,使我們生活的環境更美好,人人爭做地球的小衛士。)