流程的最佳化的說課稿
一、課程標準要求
能解釋流程的改進與裝置、材料等之間的關係，能概括某種簡單生產流程最佳化過程中所應考慮的主要問題。能對生活、生產中的簡單物件進行流程的改進設計，並用文字或圖表說明流程的改進方案的優越之處。
二、教材分析
1、教材結構與內容簡析
《流程的最佳化》是蘇教版普通高中課程標準實驗教科書《通用技術—技術與設計Ⅱ》第二單元第三節的內容。編者對本單元總的設計思路是“瞭解流程，理解流程 → 設計流程 → 最佳化流程”。本節是在學生初步認識了流程，並對流程設計的方法和步驟有了一定的瞭解，以及能對生活、生產中的簡單物件進行流程設計的基礎上提出的。流程的設計具有不惟一性，已經設計的流程還可以進行改進、最佳化。完美的流程不存在，不斷最佳化才能不斷進步。
根據我校高二學生的實際情況，以及對課程標準的理解，我對教材內容進行了一些整合和處理：以蘇教版為主，地質版為參考，這節內容分兩個課時完成，這節課是第一課時。主要圍繞著流程最佳化應考慮的主要問題和條件展開。以學生熟悉和容易理解的案例為載體，使學生更好地理解流程最佳化的思想，以及流程的改進與裝置、材料之間的關係。併為下一節流程最佳化的綜合實踐服務。
2、教學目標
（1）知識與技能：使學生理解流程最佳化的意義及主要內容；理解流程的改進與工藝水平的提高，以及裝置、材料、管理等密切相關。
（2）過程與方法：針對確定的流程，分析流程最佳化時應考慮的因素；經歷對案例和問題的探討、分析，培養解決實際問題的能力以及創新意識和團結協作能力。
（3）情感態度與價值觀：透過分析流程最佳化的過程，滲透技術的人文特性，探究最佳化背後所隱含的更深的思想。透過各組討論、分析、活動，養成良好的合作和交流的態度。
3、教學重點和難點
教學重點：透過案例分析理解流程的最佳化可以根據不同的目標有所側重；以及流程的改進與裝置、材料等之間的關係。
教學難點：技術的人文特性及最佳化背後所隱含的更深的思想。
三、學情分析
1、學生透過對前面幾節課的學習，已經對流程的涵義及其作用有了一定的認識，理解了流程在生產和生活中的意義和作用，並且能對生產和生活中一些簡單物件進行流程設計。
2、學生具有一定的發現問題、分析問題和歸納總結的能力，對生活、生產中的常見流程有比較明確的認識。
3、學生對工農生產及企業管理中的流程不很熟悉，要引用這些例子比較困難，但對與他們學習和生活有關的一些流程卻比較瞭解，並且感興趣。
4、學生之間存在著差異。我所教的班級有四個文科班和六個理科班，理科班學生比文科班學生對本門課的學習興趣要高些，且部分學生基礎較好，思維敏捷，但大部分學生都是基礎一般的，還有一小部分基礎較差。
四、教法和學法
教法：
1、採用情境匯入法，從學生自己設計出來的流程入手，指出它們的美中不足，以此激發他們的學習興趣和改進慾望；
2、結合具體的教學內容採用“問題情境 → 內容展開 → 總結提升”的模式展開。把知識點的學習置於具體的情境當中，透過案例的分析探討使學生親歷自主探索和思維昇華的過程。同時關注學生能否用不同的語言表達、交流自己的體驗和想法。
學法：
主要採取分組討論與合作交流的方式進行。透過自主探究、討論與交流的方式建構相關的知識體系，可以充分調動每個學生思考的積極性。注意引導學生體會最佳化的思想和方法的掌握和應用，不僅是在技術活動中受益，對我們的學習和生活都是非常有意義的。
五、教學流程
（一）組織教學，引入課題（5分鐘）
過程：用投影展示某個學生自己設計的一天的學習和生活流程，接著提問：這份流程設計有哪些不足之處，能不能再改進？由學生思考回答。然後教師小結——“在流程的設計和實施過程中，經常需要進行不斷的修改和完善，這種對流程修改的過程，叫做流程的最佳化。”從而引出課題——流程的最佳化。
設計思路：透過熟悉的例子讓學生知道流程不是惟一的，已經設計的流程可以進行改進、最佳化。激發學生學習的興趣。
（二）創設情景，提出問題（5-7分鐘）
過程：幻燈展示銀行取款流程圖（包括原先的取款流程圖和現行的取款流程圖）。採用問答方式師生共同分析取款流程的改進與評價。然後由教師歸納小結，並提出問題：為何要對流程進行改進、最佳化？是不是所有流程最佳化的目標和要求都是一樣的？進行流程的最佳化，必須具備什麼條件？
設計思路：透過對銀行取款流程的改進與評價的分析，引導學生從感性認識到理性分析。
（三）合作探究，分析問題（28-30分鐘）
1、探究流程最佳化的目的
過程：幻燈展示案例——惠特尼造槍和就餐付款流程。學生分組討論“造槍流程的改進達到了什麼目的？就餐付款流程的改進達到了什麼目的？”學生代表發言，然後師生共同歸納流程最佳化的目的。
設計思路：歸納流程最佳化的目的，對學生來講並不難。列舉生產和生活中流程的改進，目的是讓學生透過事例更好地領會流程最佳化的目的。
2、探究流程最佳化的內容
過程一：幻燈展示教材P54的案例——機械裝置修理的流程圖。首先，由教師分析案例。其次，學生活動——“根據環節安排無先後要求的因素，要求學生以小組為單位討論、思考教材P55的‘馬上行動’，可以做怎樣的最佳化？”。接著小組代表發言，教師點評。最後教師歸納，並提出問題：是不是所有流程最佳化的目標和要求都一樣？
設計思路：先由教師分析案例是為了使學生分組討論時思路清晰。最後提出一個問題是為了使內容自然過渡，銜接緊密。
過程二：幻燈展示教材P55的案例——法蘭的兩種加工工藝流程。教師講解工藝最佳化，學生完成教材P56的“馬上行動”。
設計思路：因為工藝最佳化對學生來講較陌生，但也不難理解。透過教師的'講解、引導和學生的活動，使學生能更好地理解工藝最佳化。
過程三：幻燈展示案例——自來水公司擬在河岸建立一個泵站，為A、B兩個居民點的水塔供水（如圖）。學生小組討論泵站建在什麼地方，才能使輸水管道最短？這屬於什麼最佳化？（即最佳化的目標是什麼？）
設計思路：這裡不採用教材上的案例，是因為這個案例較簡單，且學生在數學課裡曾接觸過，不會陌生，也不難解決。學生可在討論交流中建構知識。
過程四：歸納小結。流程的最佳化可以根據不同的目標有所側重，主要有工期最佳化、工藝最佳化、成本最佳化、技術最佳化、質量最佳化等。對一個流程的最佳化，可以是整體的全面最佳化，也可以是對某一個指標進行最佳化。經常會有這樣的情況出現：某一個指標得到了最佳化，而使另外指標下降了。比如，技術最佳化，可能使成本提高。成本優化了也可能使質量下降。因此，在進行流程最佳化時，要綜合平衡，以取得整體最佳化的成效。
設計思路：透過小結使學生整體認識流程最佳化的內容。
3、探究流程最佳化的條件
過程：由銀行取款流程需要的條件引出進行流程的最佳化，必須具備一定的條件。列舉我校教師評卷和班主任統計總成績工作流程的改進、最佳化，洗衣機的洗滌最佳化和法蘭的加工工藝流程最佳化，讓學生分組討論、思考、分析這些流程改進所具備的條件。然後小組代表發言，教師歸納總結。
設計思路：學生具有一定的發現問題、分析問題和歸納總結的能力，而且透過前面的學習對這些流程已有比較明確的認識。透過自主探究、討論與交流來建構流程最佳化的知識體系。
（四）歸納總結，解決問題（3-5分鐘）
過程：學生自己總結本節課的內容，並談談學習本節內容後的感受。
設計思路：由學生自己總結、談感受，可以培養學生歸納問題、表達思想的能力。
（五）佈置任務（1分鐘）
1、教材P59練習1。
2、本節課的教學過程也是流程，它不是完美的，請同學們幫老師改進。
設計思路：佈置練習1是為了鞏固本節課的內容，練習2是為下一節流程最佳化實踐做準備。
六、教學反思
這節課是新授課，在教學的過程中學生可能會提出意想不到的問題，如果此時置之不理，可能會使學生的積極性受挫；如果展開討論，可能會完不成教學任務。另外，要使學生明白最佳化的思想和方法的掌握和應用，不僅是在技術活動中受益，對我們的學習和生活都是非常有意義的，這點較困難