西安美食天堂回民街作文
西安的回民街是熱鬧繁華的，不論什麼時候。這話一點也沒錯。小編收集了西安美食天堂回民街，歡迎閱讀。
第一篇：西安美食天堂回民街
西安真大!可是來了西安沒到回民街就不算來過西安。據說回民街是一個聚集陝西各地各色小吃和特產的地方，到了晚上，那裡燈火通明，人山人海。我好想親眼目睹一下它的風采。
回民街位於鐘鼓樓西邊大約一公里的地方，鐘鼓樓以後會說，咱暫且不談。為了好吃和好玩的，就是三公里我也不怕!於是我和媽媽趕集似的來到了回民街。哇!好多人那!果然名不虛傳。我和媽媽左瞧瞧右看看，這邊吃吃那邊喝喝。什麼晶瑩剔透的雪梨汁，甜甜的;棗紅色的酸梅汁，涼涼的;黃黃的豆羹，軟軟的;雪白的米糕，糯糯的;壓花的綠豆糕，酥酥的;千層的油餅，脆脆的。還有一圈一圈彈簧似的烤麵筋，一根一根細麵條似的油塔和很多叫不出名字來的好吃的。
我們還嚐了西安最有特色的糊辣湯和羊肉泡饃。羊肉泡饃是把饃餅撕成豌豆粒兒大，再放進羊肉湯裡燉。那個味兒，香香的，鹹鹹的。原汁原味兒的羊肉塊兒加上那小豆丁兒一樣的饃餅，一口吃下去，一種很美妙的感覺油然而生，無法用語言形容。
再來說說糊辣湯，它是把白菜、胡蘿蔔、肉丁等材料先燉的跟豆腐一樣，再加上五香、胡椒麵兒等作料，和上澱粉把湯做得稠稠的。喝上一口，有點快要暈倒的感覺，鹹鹹的，辣辣的，不是很好喝，簡直就是刺激你的味蕾。但是多喝上幾口，就會覺得一點兒也不難喝，而且你會喜歡上那種怪怪的回味無窮的感覺呢。
最後，我們吃了他們那兒的特產——涼皮。陝西的涼皮和我們這兒的'涼皮不一樣，我們這兒的涼皮大概是經過特殊工藝處理的原因，所以才那麼的有筋道，而他們那兒的涼皮就是厚實實的麵皮兒。不像我們這裡，會放花生呀、鹹菜、麵筋呀之類的一大堆，總而言之是皮兒少東西多。他們的調料不多，只有醋、醬油、辣椒和黃瓜，實實在在一碗皮兒，但口味還不錯。
回民街有數不完的小吃，數不完的特產，去了以後還想去，時時刻刻惦著那條聚集著那麼多各國各地饞貓嘴，聚集著那麼多好玩好吃的回民街。
第二篇：西安美食天堂回民街
去年暑假，我們全家與大伯父一家到中國的古都──西安遊玩。當天晚上，大家特地相約到慕名已久的「回民街」夜市一遊，順道嚐嚐西北風味的小吃，開開眼界。
每天一到傍晚五、六點，原本冷冷清清的「回民街」，轉眼間便像潮水般的湧進來自中國及世界各地的遊客，直到深夜，人潮也是絲毫未見停歇，而且越夜越熱鬧!突然，不知從何處飄來陣陣誘人的肉香，我們隨著香味來到小餐館前，只見一枝枝的羊肉串沾上醬汁，滿布在烤肉架上，特殊的「芝然」香料味濃濃的撲鼻而來，滋滋的烤肉聲也隨著陣陣傳來，加上每傢伙計熱情的吆喝聲，彷彿非要我品嚐那人間美味不可。所以每當羊肉串一出現，馬上就擄獲我的目光，爸爸銳利的眼神似乎看穿了我的心思，便不動聲色的買了幾枝羊肉串，祭祭我的五臟廟。我大口大口的嚼了起來，那鮮美的肉汁，辣中帶甜的味道，配上咬勁十足的羊肉，讓人齒頰留香，讚不絕口!原來回民的烹飪技術與漢人相較，一點也不遜色呢!
「回民街」來來回回走了幾趟後，我發現不論是香味撲鼻的乾果，色澤鮮豔的蜜餞，還是種類繁多的香料和中藥材，在中國可都是聞名遐邇呢!尤其是回民的傳統服飾，不僅圖案設計別緻，顏色也十分鮮豔。而店家的叫賣聲豪放宏亮，連塗醬汁、上菜的動作，也都顯得虎虎生風!回民不只是「男的俊秀、女的俏麗」，小孩也長得特別可愛!我彷彿置身在異國國度。經過幾番討價還價後，我們也斬獲不少戰利品，「回民街」夜市果真名不虛傳!
這次到「回民街」走一遭，讓我真的體驗到當地的民俗風情，而「沒去過回民街，就等於沒去過西安」這句話可真不是蓋的!如果你有興趣，建議你到西安古都時，可別忘了到此一遊哦!
第三篇：西安美食天堂回民街
西安的回民街是熱鬧繁華的，不論什麼時候。這話一點也沒錯。
街口，是一個大大的石牌坊，用楷書寫出的“回民街”三個大字。一個街頭賣藝的老漢拿著大石錘頂在頭頂，旁邊是仰著頭看呆了眼的小孩和駐足觀望的大伯大媽。這組塑像，牽出了一條長長的石板街。牽出了石板街兩旁各式各樣的不同的店鋪，賣的都是同一內容——西安特產。
小吃，算是西安鼎有名氣的東西了，回民街的小吃更是如此，幾乎西安所有小吃在這兒都能找到，吸引了不少中外遊客。走在大街上，向回族大爺買了一杯醇厚的老酸奶，向小夥子買了一串熱乎乎的烤羊肉，向年輕的姑娘買了一塊小巧精緻的桂花糕……這都不是問題。老酸奶和你在超市裡買到的不同，不用勺子，只要一根吸管就行。把吸管輕輕放進瓶中，放在嘴邊一吸，酸奶就順著管子流進嘴裡。潤滑、甜美，這是你能給出的第一評價。是的，這就就如那個賣酸奶的回族大爺一般淳樸、善良。寶鏡糕用糯米做成玫瑰形，塗上各種口味、五彩繽紛的果醬，撒上葡萄乾、杏仁等一些果乾，插上竹籤，邊走邊吃。
聽著面鋪裡不時傳來“乒乓”敲面聲，你會情不自禁的來上一碗特色褲帶面，如果有時間，你可以坐下來，吃上一碗羊肉泡饃。花半個小時一邊和朋友聊天，一邊撕上兩張大饃，在碗邊上夾上夾子，靜靜等待著，等那肉香四溢的泡饃上桌，這時，你別急著把勺子放入嘴中，要先剝上一瓣大蒜放進嘴裡嚼，這樣可以去除羊肉那股騷味。吃完這一大碗，你一定滿頭大汗，只覺得鮮。這時不妨再來一瓶八十年代流行的汽水降降溫。
天黑了下來，萬家燈火通明。此時回民街像一條耀眼長龍，依舊熱鬧繁華。