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畢業的實習報告

【實用】畢業的實習報告3篇

  我們眼下的社會,我們使用報告的情況越來越多,報告具有雙向溝通性的特點。一聽到寫報告就拖延症懶癌齊復發?下面是小編收集整理的畢業的實習報告3篇,歡迎閱讀與收藏。

畢業的實習報告 篇1

  三月的校園已是春意盎然,百花含苞欲放的時刻,綠綠蔥蔥的樹木下同學們精神飽滿,又是一個新的學期開始了。與以往不同的是,我收拾好行李整裝前往萬寧興隆的康樂園大酒店。

  在酒店已經有了三批實習生,其中也有我們學校的5個同學。和正式員工一樣,我們入住員工宿舍,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職業工服,和正式員工不同的是,我們實習生有著另一種身份,那就是學生的身份,實習是我們學業的一種延伸,也是我們學業不可缺少又至關重要的一部分。未曾步入社會行列的我們,也許對工作對社會還有著許多的不適應,但我們有的是青春的躍躍欲試的熱情,有的是對職場的渴求和對未來的嚮往。

  我的實習工作

  我的實習工作分為兩個部分,首先在中餐廳做服務員,到了三月底我被調往餐飲辦公室做文員。

  3月4日我正式成為酒店芭蕉屋,即中餐廳的一名服務員。中餐的工作分為很多的部分,但是由於服務員大半是實習生,很少有專業的服務員,所有在實習過程中,中餐所有的工作都要學習。

  一、傳菜。這是所有服務員最先要做的,最簡單的一項工作,並沒有太多技術含量。一般負責傳菜的都是男生。由於我剛剛入職,以前也沒有相關的服務經驗,工作前幾天都把我放在傳菜間傳菜。傳菜工作也有許多注意事項。比如必須記住樓面所有的臺位。A1到A15,B1到B10,以及梅蘭菊竹春夏秋冬八個包廂的具體位置。在傳菜到臺位前,如果附件沒有服務員能上菜,則由傳菜員上菜。

  二、樓面服務。這是最基本的工作。這中間包括了領位、點菜、倒酒水、上菜、餐間服務、買單、收臺、擺臺。其中點菜和餐間服務最複雜。這兩項也是我的弱項。因為實習時間短,也沒有接受正規的服務培訓,所以點菜和餐間服務我做的最少。這中間最累的最繁瑣也做的最多的酒水擺臺。依照餐標規格有不同的擺臺方式。酒店生意很好,主體以團隊和會議接待。每天團隊都非常多,平均到10桌,固定在下午5點以後用餐,一直到6點都是餐廳最忙的時候。團隊餐不需點菜,直接上菜之後就等客人用完直接收臺擺臺。餐廳一樓基本是兩種擺臺方式,團隊和散客。團隊臺需整齊放置飯碗、湯碗、湯匙、骨碟、茶杯、筷子。而散客臺還需添加杯墊、味碟、筷架、臺花、醬醋等。

  三、包廂會議服務。這項對服務員要求很高,因為包廂和會議的客人消費規格較高,其中很多還是VIP客人,不得有差錯。包廂服務員固定在包廂內服務。這個我基本沒有做過。但是經常收拾包廂和會議接待。包廂和會議的東西又比散客多了香巾碟,香巾,口布,刀叉架,海波杯,紅酒杯和白酒杯。並且有專業杯碗。

  四、山居服務。餐廳有兩個專職的山居服務員,山居的客人不僅僅是VIP了,基本入住山居的都是海航的董事會成員。因為山居套接近7萬一晚。我只是往山居傳過菜,並不清楚山居用餐的區別。

  總的來說,在餐廳的這短時間,非常的累。我們常常自嘲是廉價勞動力,休假和節假都得不到保障,經常性加班,有幾天甚至從早上6點半一直工作到晚上十點不停歇。每天必須正姿站立,在餐廳跑來跑去,沒有一刻的空閒,讓自己甚至有置身魔鬼訓練營的感覺。

  三月底,原餐飲秘書實習期結束,由我接任。

  辦公室的工作相對服務員而言簡直有天壤之別。不再每天跑來跑去,不用看客人臉色,不用重複機械的做那些體力活。

  原餐飲秘書帶我做了一天工作,囑咐一些注意事項,就走了。第二天正值週末,我一個人上班。這天的工作做得很慌亂,首先是在早上9點前列印每日的餐飲日報表和餐飲報表。雙面列印,要調整頁面格式等。在浪費了好幾張紙之後終於完好的打印出來。然後把昨天的中西餐的營業額都輸進電腦的營業報表中。其次是11點的對餐。雖然在前一天我有記錄前任秘書打電話給導遊對餐的內容,但是真正實施起來卻非常的難。我拿著話筒說話都有點不利索。磕磕巴巴的和導遊對完之後,都不敢再打第二個電話。對餐需要打電話給導遊,確認導遊的團號,是否在餐廳用餐,具體用餐人數,坐幾桌,餐標,用餐時間等。但是往往導遊會問許多其他的問題,而我不確定或者根本不清楚。導遊就容易抱怨。那天簡單的5個團,我對到12點才弄好。對完餐之後要下團隊單給餐廳和廚房備席和備菜。然後是下午兩點去預訂部拿第二天的團隊單,把資料內容輸進未預定團隊用餐表,分為中餐晚餐、西餐晚餐、中餐早餐和西餐晚餐。列印也很複雜。這項工作是初進辦公室最難的,我試驗了三天才完全掌握。這要求非常細心,若有不詳細的部分就要向相關部門證實。否則就會對酒店的餐飲造成影響。最後要將晚上西餐的預訂情況通知總機,前臺,預訂部、中西廚、西餐。

  以上是我做文員的每日必做功課,其他的就是檔案歸檔,列印影印,將每月員工的排班輸入酒店考勤系統,接電話發通知,接收會議訂單,接收果籃單,通知做果籃送果籃,打選單,發郵件確認選單,列印選單等等。其中還有一個重要的工作是申領申購。我要把餐飲各部門呈遞的申領申購單輸入佳採網。每天的工作是很瑣碎的,我要求自己必須謹慎、細心、有耐心,還要有良好的電腦操作知識和熟練的中、英文打字技術。

  總的來說,在辦公室的工作還是很輕鬆的。偶爾有大型會議和VIP接待就麻煩一點,需要在客人用餐前不斷的打選單,和總廚修改選單,向有關領導和客人確認選單。其中,海航董事會的王建董的選單,就需時刻備戰,準備被駁回修改再列印再發。等他用餐完之後還要記錄其建議,並確定第二天的選單。在餐廳忙的時候,我也要去餐廳幫忙傳菜或者做服務員。

  培訓

  在實習期間,酒店組織了管理培訓生培訓。培訓分為幾個階段。第一階段:酒店企業文化的培訓。第二階段:職業規劃培訓。第三階段:崗位考察第四階段:有效地溝通培訓第五階段:案例分析

  其中關於海航和酒店的企業文化一直都在強調。每個海航的員工必知的是同仁共勉十條:團體以和睦為興盛;精進以持恆為準則;健康以慎食為良藥;諍議以寬恕為旨要;長幼以慈愛為進德;學問以勤習為入門;待人以至誠為基石;處眾以謙恭為有理;凡事以預立而不勞;接物以謹慎為根本。除此之外,還有海航的三至-----至誠至善至美,四大-----大眾認同,大眾認可,大眾成就、大眾參與。以及為社會做點事,為他人做點事,為自己做點事。員工還有海航情20條標準。

  在此基礎上,我們還需瞭解海島開發建設有限公司的一三五計劃,它旗下的9大液態,在海南的酒店。以及近期計劃。透過培訓,我們又把學校學過的知識重新溫習。也做了詳細的職業生涯規劃。在這個培訓中,我獲益匪淺。

  總結

  作為一個行政管理的學生,在酒店餐飲部待得這兩個月,對其弊病深有感觸。尤其是其內部的管理有很大的問題。

  興隆康樂大酒店建成於1987年,距今已經有24年的歷史了。正因為如此,其內部管理的問題一直都存在,由於問題由來已久,許多問題難以連根拔起。只能在小範圍上有所改觀。也就是在這樣的環境下。酒店的行政總監希望能有更多的大學生融入到康樂園給其注入新鮮的血液。首當其衝的就是餐飲這一塊。因為地域偏僻,這裡員工工資相對偏低,餐飲員工流失率也相當高。且員工多為本地人,而且都是老員工,許多在酒店建成初期就在這裡工作。許多弊病也因此無法得到解決。而餐飲經理本人是一位實幹的領導者,但是其魄力不足,缺乏管理素質。這也導致了酒店餐飲問題一直沒有任何好轉。其副經理也只是掛職。而餐廳的領班和副經理也都學歷偏低,沒有專業服務素質。我覺得餐廳的副經理和領班等職位應該採取競聘上崗的方式,讓真正有能力的人擔任,大刀闊斧的改變餐廳現狀。而餐飲部也急需一位餐飲總監主持大局。

  實習結束後,回首這兩個月的一切。對步入社會有了一定的認識。也深感生活的不易。現狀即將面臨畢業。我想我已經做好了正式步入社會工作的準備。

畢業的實習報告 篇2

  一﹑實習目的

  畢業實習是學生在校結束了全部理論課程和實踐教學環節以後所進行的一個大型綜合性實踐教學環節。將理論與實踐結合起來提高自己的能力,讓我們從一個大學生過渡到一個從業者。努力提高自己的思想水平(思想是人的靈魂)明確自己以後的工作方向,對未來工作要有新的認識。學會如何與人溝通,為實現自己的人生觀和價值觀打下堅實的基礎。要磨練一顆永遠虛心求教的心,讓自己成功的人,一個對社會有有用的人。

  二﹑實習公司名稱

  貴陽風馳科技有限公司

  三﹑實習時間

  20xx年1月7日至20xx年4月30日

  四﹑實習地點

  貴陽市中華中路泰聯大廈

  五﹑實習內容

  移動增值業務電話營銷

  六﹑實習體會

  經過四個月的實習,我終於明白了作為一個電話營銷人員的工作要義及自身的成長。在畢業前夕,學校組織我們參加頂崗實習,從一個未畢業的女大學生到公司培訓新員工再到成為公司的合同員工,感受深刻暨欲千言萬語。

  下面我就來簡單說說我自己的工作心得,以及心態的自我調整(希望能給跟我一樣從事這個職業的你,帶來一些幫助,互相學習吧,不足之處,還請指教):

  電話營銷是透過電話的形式去拜訪陌生客戶,給客戶介紹我們的產品,從某種角度來說,客戶一般分兩類,第一類是:想做又不想做、暫時不考慮做、跟家人商量之後再做等等諸如此類,簡而言之是還不確定是否接受我們的產品,但又沒有一口回絕的客戶,稱:意向客戶;第二類是:確定想做的,也就是介紹完我們的產品之後,客戶詢問過價格,瞭解辦理流程之後,覺得現在就有需要的客戶,我理解為:準客戶。

  由於我做的是移動增值業務的電話營銷,我所在的貴陽風馳科技有限公司是貴州移動的緊密合作火伴。服務態度要求極嚴,但也讓我學會自己承擔責任!

  對於意向客戶,我要在對應的聯絡資料上做記錄,簡單備註上客戶還不確定的原因,比如:我先考慮一下或者以後再說等等。這樣就我們會用真誠的服務給使用者介紹試用期,直到意向客戶變成我們的準客戶,那麼我們就成功的開通一個號碼。

  對於準客戶,我會在這個客戶號碼上打個勾,或者另外記錄一份,備註下次再打一通電話。便於使用者再接到我們服務電話就會同意開通,直到達成合作關係,我們就小成功了。

  前面說到的是做為一個電話營銷員應該做到的最基本的東西,也算是後話了,因為在確定是意向客戶還是準客戶之前,我們要先涉及到打電話給他介紹我們的產品,怎麼介紹呢?遭到對方狠狠的打斷或毫不猶豫的回絕你,怎麼辦?電話那頭結束通話後的嘟嘟聲可能多多少少對你接下來繼續打下一個電話的心情產生一些影響吧?!這是每個電話營銷都必須勇敢面對的!所以隨時調整好自己的心態對於我們來說尤其重要。

  我會這麼做:

  對於以前剛上崗的我,在打電話之前,我會先熟悉公司發給我的話術,再融入自己的話述,把我要介紹的產品以最精簡的語言文字記錄下來,針對客戶可能要問到的一些常見問題,寫一份詳細的應對話術,接下來就是鼓足勇氣拿起話筒了。打電話時,應該知道禮貌用語,不要畏縮,溝通要充滿自信,不要扭扭捏捏,這樣想就對了:我是希望透過我們的產品給你提供幫助,沒有逼你要錢,我地位並不比你低,你是人,我也是人,我怕什麼?想說什麼就說什麼,就這麼想,本來就是事實,沒有誇張。呵呵,這是對於內向性格的人而言的自己給自己打氣鼓勁兒。當然,如果你開朗,這些話簡直就是廢話。還想那麼多,你會想,不就是打個電話嘛,很簡單的事情而已!這樣想就對啦,最好是這樣想!那你是怎麼想的呢?測測你的性格是內向還是外向,嘿嘿。

  電話營銷,碰釘子的事情簡直就是家常便飯,所以並不奇怪。比如一天打100個電話,就會有80個以上的電話是要遭到拒絕的,或許一天有幾個意向客戶需要跟進,運氣好或者談判技巧較好的你或許一天可以開通好幾個號碼。看你自己啦。電話營銷實際上就叫碰釘子,碰到沒釘子的就告訴自己今天運氣不錯吧。尤其是做移動的增值業務,服務態度要求極其嚴,所以既然從事這一行就應該在每天打電話之前告訴自己:我要碰釘子啦!!而不應該想,我要打電話啦……結果一天下來就會覺得輕鬆許多!

  電話營銷職業者,腦子反應要快,當你說出一句話,立馬應該反應到當你說出這句話的時候,客戶會怎麼回覆你,然後你應該以什麼樣的語氣和詞彙跟他繼續下去,電話一接通,聽到對方的第一句話或幾句話,就可以知道他是一個什麼樣性格的人,說話方式就要根據他的性格做調整,用最合適的,對方最能接受的語氣跟他交流。所以一定要反應快,遇到土包子就用土包子的說話方式,嗓子儘量放開大聲的吼,又不能缺乏感情和親和力,說話用語儘量直白,不要說專業術語,土包子是不會懂那些專業東西的,儘量用通俗的說話方式。因為對方是土包子,你也要變成土包子。要不就會有代溝,沒辦法繼續溝通!同樣的,遇到很有氣質的和素質的,那我們就要拿出我們一貫的良好素養,用和緩的語氣讓對方感覺你跟他很親切,才有繼續溝通的機會!總的來說就是:不管用什麼方式,不要讓對方拿起電話聽你說完第一句就感覺你跟他很陌生,感覺你是做推銷的,這樣客戶就會很排斥。儘量排除對方的戒備心理,讓對方感覺你是在為他著想,讓他對你產生信賴感,這樣就會使成單機率大大提升。這是我的見解,不知道同為電話營銷的你是怎麼想的。當然每個人都有自己的一套營銷技巧和營銷心得,不過大同小異吧!

  做電話營銷四個月,總結了一些自己的心得體會和經驗,希望能夠對大家有所幫助。

  第一,撥打電話之前應作好詳細的充分的準備工作(包括物品,態度,資訊)。

  第二,撥打電話時,大腦一定要清晰,要熱情、大方、友善、真誠。

  第三,不可拐彎抹角地講一些無關事情。

  第四,不管自己情緒如何,也不可對顧客不禮貌。

  第五,撥打電話時應口齒清晰,明確,條理分明,要立場堅定,不可似是而非。

  第六,講話要有重點,重要部分要加重聲音,聽上去要更有力。

  第七,聽起來很專業,講話有力度,適時幽默,開懷大笑,緩和主客之間的緊張氣氛。

  第八,絕對相信你的產品適合顧客,詳細推介產品帶給顧客的好處。

  第九,介紹產品一定要清晰。

  第十,稱呼對方先生/小姐一定要熱情。

  第十一,恰逢顧客生日或特別節日提前寄卡以示祝福之意。

  第十二,儘量少用專業術語,及“嗯、這個、那麼”等。

  第十三,切記不要逐字逐句閱讀文字材料,成為照本宣科的傳聲筒。

  第十四,告訴顧客自己的身份及客服電話。

  第十五,如果手機,電話同時響起,應先聽手機,讓對方稍等或者約定時間給對方打過去,再接聽電話。

  第十六,一件事可以透過見面解決,也可透過打電話解決,應選擇打電話。

  注:語速120—140字/分鐘,不能太快或太慢。根據客戶調整更好的,還要吐詞清晰、語氣平和中有激情、耐心中有愛心。同時,還要注意:不要以為對方看不到我們,就在態度上有所倦怠。正因為客戶看不到我們,我們所有的一切都只能靠聲音去傳達,更應該注意態度與聲音的訓練。

  以上十六點電話營銷的心得體會總結,只是從總體上簡單闡述的,詳細內容還需要根據具體情況而定。

  縱觀實習這四個月,自己的收穫也是很多的。從知識層面來講,由於自己所學專業是應用電子技術,雖說自己做的東西和電話營銷一點也不相關,但大學裡學的有些知識還是與其相關的,例如:做人及責任心。而這四個月中,我自己不斷的在現實的實踐和書本的理論知識之間對比學習,營銷是需要技巧與智慧的,在實習中碰到問題就去書上學習相關的知識;而在學書本上的知識,碰到不容易理解的理論時,就可以結合實際向有經驗的老師請教,經過這四個月覺得自己充實了很多。從做人層面來講,透過和一些老員工的交流,得到了不少做人的經驗和教訓,使自己慢慢改變了懵懂小子的形象,使自己的性格也從原來的內向變的逐漸喜歡去和別人交流,這些轉變使自己從中受益非淺。從思想層面來講,原來以為工作了就可以輕鬆一下,現在發現這種思想是錯誤的,應該說工作後對自己的挑戰更是嚴峻的,不應該給工作加上享受的標籤,在經過了這麼多年的.寒窗苦讀以後,應該說自己具有了一定的價值和使用價值,如果不去實現這個價值,那是對自己勞動的不負責,是對自己上學的一種否定,因此要在不斷學習中昇華自己的價值,與此同時還要實現自身的價值。

  在今後的工作中,我還會本著為人民服務的態度,繼續努力的工作下去,我知道自己的業務能力和專業知識還很欠缺,我需要不斷的學習和進步,才能匹配我現在的工作!

  七﹑實習總結

  本次實習為我們畢業設計提供了一些新的思想和發展空間,同時也為我們以後的工作打下了良好的基礎。

  透過這一段時間的實習,我們學到很多課本上沒有的知識,透過參觀實習,我們也親身體會到,作為電話營銷人員透過電話將自己的產品銷售給使用者,就如同我們應該對待學習一樣,容不得半點虛的,特別是我們要有一顆真誠的心,以你的聲音帶給使用者信任!

  透過實習,我們對現代加工方法有了一定的認識,與傳統的加工方法相比,提高了加工生產效率,大大減少了勞動力,減輕了勞動工人的作業強度。也讓我們真正認識到科學技術是第一生產力的重要性。同時,我們也認識了機械方面的先進技術和高科技領域,使我們以後從事機械方面的發展有了新的認識。

  本次實習,開闊了我們的視野,使我們的理論和實踐結合在一起,也使我們對電話營銷乃至銷售概念有了一個嶄新的認識和理解。使我們對以往所學的知識有了更進一步的鞏固,對以前沒接觸過的知識有了深刻地瞭解,讓我對所從事的工作定義為‘幫助他人,提升自己‘。同時,我也悟到‘在學校,老師注重學生學習過程——在社會,主管注重員工工作結果’,這為我們以後的工作提供一個參考。

  總而言之,四個月的實習我學到了許多新知識,真可謂受益匪淺。一些處理人情世故的方法,人際交往等等,將終生受用。在以後的工作中,將以此些感悟為指導,去努力,去拼搏。以正確的人生觀和價值觀為嚮導,堅持自己的人生理念,去開墾屬於自己的大地藍天,編織屬於自己的夢想搖籃。

畢業的實習報告 篇3

  透過這一段時間的實習,我們學到很多課本上沒有的知識,透過參觀實習,我們也親身體會到,工人師傅們對待工作一絲不苟的精神,就如同我們應該對待學習一樣,容不得半點虛的,特別是我們學工科,知識的掌握不允許有一點馬虎,否則,後果不堪設想。

  透過實習,我們對現代加工方法有了一定的認識,與傳統的加工方法相比,提高了加工生產效率,大大減少了勞動力,減輕了勞動工人的作業強度。也讓我們真正認識到科學技術是第一生產力的重要性。同時,我們也認識了機械方面的先進技術和高科技領域,使我們以後從事機械方面的發展有了新的認識。

  本次實習,開闊了我們的視野,使我們的理論和實踐結合在一起,也使我們對課本一些比較模糊的概念、抽象的原理有了一個嶄新的認識和理解。使我們對以往所學的知識有了更進一步的鞏固,對以前沒接觸過的知識有了深刻地瞭解,讓我們對所設計的課程的具體結構有了深入認識。同時,我們對工藝有了更深一不得了解,為我們以後從事工藝方面的工作打下了堅實的基礎。

  本次實習為我們畢業設計提供了一些新的思想和發展空間,同時也為我們以後的工作打下了良好的基礎。