描寫做飯的作文
第一篇：做飯
唉，都六點了，我的肚子早就開始打“內戰”了，餓得咕咕直響，可媽媽還沒回來!嗯，對了，媽媽不是老說我小，我幹活她不放心嗎，今天就讓我替媽媽做頓飯吧，也好讓她瞧一瞧!
雖說立下了“雄心壯志”，可畢竟是頭次下廚，我連要做什麼都想不出來。正在發愁時，一回頭，看見地上有又紫又亮的茄子，眼前頓時一亮，不禁叫出聲來“燒茄子!”
說幹就幹。洗好茄子，再動手切。我係上圍裙，放好菜板，右手緊緊握住刀，左手死死按住茄子，一刀一刀仔細切起來。這一道“工序”順利透過，下面就要進行最關鍵的操作了點火燒茄子。我像是要完成什麼神聖使命似的，心裡嘣嘣直跳。我深深地吸了一口氣，又吐出來，定了定神，然後點燃了煤氣爐，坐上鍋。可該倒多少油呢?我猶豫了一會兒，就隨便倒了一些。突然我想起蔥花還沒切呢，又趕緊去切蔥花，就在我切蔥花的時候，油已經冒起煙來，而且越來越大，我慌忙抓起一捧茄子倒進鍋裡，又把蔥花，一些五香粉，一股腦全撒進鍋裡，隨後便用鏟子把茄子翻來翻去。煙壓下去了，可那些茄子塊好象故意跟我做對。我想往左翻，它卻往右溜，我想往右翻，它卻朝左跑，有的茄子塊可能嫌鍋裡太熱了，還老想往鍋外跳!有一塊茄子趁我沒注意，竟然蹦了起來，“嘣”地一聲，差點兒崩倒我身上。嗬，好傢伙，真沒想到茄子還會“跳高”，都快成“運動員”了，我們班老師不在的時候也沒這些茄子。怎麼辦?俗話說的好急中生智，我靈機一動，不翻了，改用鏟子壓。這一壓，果真見效，茄子們都服服帖帖地了。我又往鍋裡放了半勺鹽，倒了一些水，用圍裙擦了一把頭上的汗，趕緊跑到樓下小鋪買了幾個饅頭。待我回來時往鍋裡一看呀!茄子已經燒糊了!
此時，什麼餓呀、累呀，全忘記了，只剩了一個字急，這可怎麼辦呢?此刻，我心裡真不是個滋味，只是燒個茄子就這麼不容易，那媽媽每天要做各種各樣的飯菜，該有多辛苦啊!
正在我垂頭喪氣呆望著這一鍋“燒茄子”的時候，媽媽回來了，她看到我做出這樣的“好菜”，哈哈大笑起來，她說：“這可是新品種黑燒茄塊。嘿，怎麼做的?等哪天教教媽媽!”笑後，媽媽又一本正經地對我說：“這可是你第一次做的飯，咱們一定吃下去。不過你可要好好品品它的滋味呀。明白了嗎?”
我使勁地點了點頭。
第二篇：第一次做菜
談起做菜我倒有一番經驗.從10歲那年起,我就起了一個念頭,打算和爸爸媽媽學習做菜,希望將來可以像他們那樣能做一手好菜.
以前,每次吃飯的時候,由於不會做菜,只能夠坐在飯桌前,等爸爸媽媽把飯菜做好了,再幫忙把菜端到桌子上來,坐享其成.自從起了學做菜的念頭,每次在爸爸媽媽做菜時,我就站在一旁看著,學習做不同的菜的步驟與方法.可是,學了半年也沒有學會,什麼都做不出來.但是,我沒有灰心,堅持學了下去.果然,“功夫不負有心人”,去年國慶節,我終於學會了一道菜,還成功地做了出來.
國慶那天晚上,我和爸爸媽媽說：“今天由我來做一道菜‘香蔥炒蛋’,請你們品嚐,看看我做得好不好.”於是,說做就做,我立刻動起手來.做這道菜,需要以下材料：香蔥、雞蛋、鹽、雞精等等.首先,要做適當的準備,先把香蔥切碎,把雞蛋絞拌好.然後,把香蔥末放進雞蛋中,絞拌均勻,加上鹽、雞精等配料,第三步,在鍋中放入油,加熱到70~80℃,把香蔥雞蛋糊倒入鍋中,用大火炒3-5分鐘,就熟了.最後,把炒好的雞蛋盛入碗中了,一道美味可口的香蔥炒蛋就做成了.我一邊做菜,一邊望著時間,生怕讓他們等急了.我忙了大約一刻鐘的時間,終於做好了,心想：哈哈!我終於做出一道好吃的菜了,爸爸媽媽吃了,一定會誇我做得好.
收拾好灶臺,我把菜端上桌子,爸爸媽媽聞到了那迷人的香味,迫不及待地吃上一口,細細品嚐之後連聲稱讚,說我已經長大了,學會做菜了.我聽了,心裡美滋滋的.這一次,我明白了功夫不負有心人的道理。
第三篇：《學做菜》
今天上午,我來到廚房,看媽媽炒菜,當時,媽媽告訴我,她像我這麼大的時候,已經做菜給外公、外婆、舅舅們吃了.而看看我,卻還不會燒一種菜,真是慚愧極了,但同時也十分佩服媽媽.於是,我決定,今天好好向媽媽學一學如何做菜.
首先,媽媽拿了筍,撥了筍殼,並用清水洗淨,切成片,然後把骨頭也洗淨,和筍一起放入盛有水的鍋中燉,我問媽媽：“得燉上多長時間啊?”媽媽告訴我：“需要半個小時左右!”
趁在燉骨頭和筍的時候,媽媽開始準備起其它菜來了.只見媽媽把青菜衝乾淨,然後把每一把的根部都切除,然後就切出來,放在一邊.又把雞蛋打碎,攪拌均勻,切了蔥,同樣也放在一邊.
開始炒雞蛋了,媽媽先放下了油,等到鍋熱了,再把雞蛋放下去,炒啊炒,過了一會兒,媽媽又放下了鹽,繼續翻炒著,到了差不多可以出鍋的時候,媽媽最後還放了蔥,大概過了半分鐘,雞蛋就出鍋了,看著香噴噴的雞蛋,我也情不自禁地想嘗一嘗.哇,真香.最後,把雞蛋放在另一邊.
接著,開始炒青菜了,和雞蛋一樣,也是先放下油,等打鍋熱了,再放下青菜,但和雞蛋一樣,最麻煩的是油總是會濺上來,還好,我躲得快,避開了.放了鹽,再炒,最後又放了味精,終於又好了.
在這一段時間,媽媽又在骨頭和筍里加入了調料.
最後一道菜就是昨天晚上浸下去的海蜇,很快,一桌豐盛的菜就出現了。
第四篇：第一次做飯
哈!今天又是一個自由日!爸爸媽媽都去上班了，只有我自己在家，真是太好了!媽媽上班前還對我說：“在家要好好寫作業，媽媽中午回來給你做飯。”
到了中午，我的肚子都餓得咕咕叫了，可是媽媽還沒有回來，我正想著，突然客廳傳來了一陣陣電話鈴響，我急忙跑過去，啊!原來是媽媽。“寶寶啊，媽媽中午有事，今天不能回去了，你自己吃口麵包吧。”“啊?不會吧……”沒辦法，我只好對付吃了。呀!我突然想起來，我家的麵包昨天剛好吃完了!這可怎麼辦啊!對了!平時我看媽媽做饅頭片也蠻簡單的，我為什麼不試一下呢?一種好奇心驅使我試試看。
我先準備材料,把冰箱裡的凍饅頭切成小片，然後再打雞蛋，我比較喜歡吃雞蛋，所以打了兩個。再把切好的饅頭片蘸蘸雞蛋，準備工作就完成了。下一步就是下鍋了。咦?怎麼打不著火?我看平時媽媽做飯時都擰一下小閥，我試了一下，火真的著了!我迫不及待的倒上油，等油開了後，我又把饅頭放進去。過了一會我覺得饅頭的那一面煎好了，就像把它翻過來，但那淘氣的饅頭片不聽話，我怎麼夾都夾不起來，我一氣之下把它用鍋鏟搗碎了，才翻過來。第一次煎的失敗了，我又開始了第二次嘗試，結果比第一次好一點……煎到最後一個的時候我居然能煎的和媽媽一樣好啦!
看著那一個個饅頭片，我的.心裡感到非常開心，畢竟那是我自己的作品啊!我嚐了一口，呀!打雞蛋的時候我忘放鹽啦!
第五篇：第一次做飯
一天媽媽要去種地，需要很長時間才能回來。媽媽臨走時就把做晚飯的任務交給了我。我的心裡好得意，因為這是我施展我的手藝的好機會。所以我只顧得意，媽媽的交待我沒聽進耳朵裡多少。我洋洋自得地背上書包上學去了。
晚上放學回來，我剛到家門口就迫不及待地把門開啟。心裡只想著為媽媽好好地做一頓美味佳餚，更重要的是給媽媽一個驚喜來證明我懂事了，長大了。我匆忙地進了裡屋，剛放下書包，突然看見炕上媽媽給我留了一張紙條。原來媽媽不放心我所以又用留言來叮囑我了。紙條上寫的是告訴我怎麼做的事宜。我隨便看了一眼就把紙條丟在炕上了。我自言自語地說：“這麼點小事，還用那樣當回事嗎?我才不那樣笨呢!您就等著瞧好吧。”這樣想過後，我的心裡美滋滋的。然後，我首先把鍋刷乾淨，放入清水和米。一切準備好後，下一步就要升火了，因為剛剛下過雪所以柴火是溼的。我點了很多次也沒有把火點著，不但沒著火還把滿屋子弄得都是煙。嗆得我直流眼淚，我四處尋找乾柴，實際上媽媽早就給準備好了，她好象就要考驗考驗我。她把乾柴放在了小屋裡。我終於找到了，火終於點著了。我這才長出一口氣。我把屋裡的煙都放出去後，飯也快做好了。我把屋裡收拾收拾。就坐在凳子上氣不接下氣地喘著粗氣。
我坐在凳子上，一邊歇息，一邊想：“真是看著容易做著難呀。”這是我才猛然想到媽媽天天早起晚睡給我們一家人做飯還要幹活。她多麼勞苦呀!是多麼的不容易呀!有時我還挑食，有時還埋怨做的飯不好吃，還有時媽媽忙不過來讓我幫一下忙，我還覺得麻煩。我越想就越覺得對不起媽媽。我的心難受極了，以前是那樣的不懂事，從現在開始我一定要心疼父母，孝敬父母，放學回到家幫助媽媽做些力所能及的家務活。那才是真正地長大了，我想著想著臉紅了，就為了我以前不懂事……