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餐廳臘八節活動策劃書

餐廳臘八節活動策劃書2016

一、活動背景:

多美麗兒童餐廳是新興的新式餐廳,針對中國有孩子的家庭而建立經營。 而臘八節在中國有著很悠久的傳統和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國各地老百姓最傳統、也是最講究的習俗。

臘八粥來自印度天竺,農曆十二月初八是佛陀成道紀念日,俗稱“臘八節”,在佛教稱“法寶節”,關於臘八粥也有很多的典故傳說。臘八在脫離宗教的神秘色彩演變為現在的傳統風俗節日,越來越受到人們的關注,說到臘八必然想到的是臘八粥,而本店也正在推廣新產品“特色臘八粥”。剛好臘八節能和新產品推廣融為一體。所以以傳統節日臘八為主題,在本餐廳展開相應活動。

二、主題: 溫馨臘八節親子活動,和家人一起共享臘八。

三、宗旨: 給中國家庭一個溫暖的餐廳,讓爸爸媽媽和孩子共度臘八節每一次美好的時光

四、活動目的': 借臘八節之名吸引顧客,招攬生意,推廣本餐廳新產品“特色臘八粥”,透過有趣的親子活動讓顧客在本店度過快樂時光、瞭解本餐廳特色,即父母和孩子一同享受就餐美好時光。從而提高本餐廳的知名度和美譽度。

五、活動意義: 透過這次活動不僅能宣揚傳統文化,並且借臘八節濃郁的中國風情,拉近本店與消費者的距離,快樂大家的同時推廣本店產品,打響本店知名度

六、活動時間: 2016年1月27日(農曆十二月初八)

七、活動地點: 多美麗兒童餐廳溫州甌北店

八、活動物件: 來餐廳就餐的兒童及其家長(屆時將抽取3個家庭參加)

九、活動流程:

1、前期準備臘八節活動宣傳單、海報、吸引顧客參加活動,以及相應物品材料、店內陳設

2、顧客免費品嚐本店特色臘八粥

3、認識臘八粥中各種豆子

4、以家庭為單位設計新臘八粥的配方,並提交

5、評選最好的配方家庭

6、三個家庭燒製臘八粥

7、品嚐三個家庭的臘八粥,評出最美味獎

8、和“臘八仙子”學習一首簡短的和臘八節相關的兒歌(加動作)

十、具體活動內容:

準備階段:

1月26日 準備好所需的材料:臘八粥所需豆子、氣球、鍋碗瓢盆等炊具,節日所需裝 飾材料並裝飾好、以及選制好演出服和道具

活動當日:

1月27日 15:00, 開始熬煮活動所需特色臘八粥

16:30, 店內顧客基本來齊(七八個家庭)