三伏天從什麼時候
2015年三伏天是從公曆2015年7月13日開始，農曆2015年五月廿八開始。
三伏天分為幾個時段?
三伏天是從夏至日後的第三個庚日開始，叫做初伏(10天);夏至日的第四個庚日叫做中伏(10天，也有20天)，立秋後的第一個庚日則是末伏(10天)，隨後季節變化開始進入秋季。
三伏是什麼意思
伏是隱藏的意思，據《史記》文字記載，“伏者，隱伏避盛夏也”。“三伏”是指初伏、中伏和末伏的統稱，大約在7月中旬到8月中旬這一段時間。中國古代創立的農曆是用天干、地支排列年、月、日的，天干由：甲乙丙丁戊己庚辛壬癸十個字組成，地支由：子醜寅卯辰巳午未申酉戌亥十二個字組成。
作為每年最熱的日子，三伏天什麼時候來並沒有固定時間，而是在每年的小暑和大暑之間，前人在根據我國陰曆陽曆氣候規律對三伏天的到來有了大致的演算法，以干支紀日法“確定：”夏至後第三個庚日開始為頭伏(初伏)，第四個庚日為中伏(二伏)，立秋後第一個庚日為末伏(三伏)，每伏十天共三十天。“有的年份”中伏“為二十天，則共有四十天。”
按規定，從“夏至”日開始算起的第3個“庚日”為入伏，並作為“頭伏”的第1天，第4個“庚日”定為“中伏”第一天;從“立秋”開始算起的第1個“庚日”為“末伏”的始日，第2個庚日定為出伏，即伏天結束。
三伏天吃什麼好養生
三伏天是一年中溫度最高，而且又很潮溼的日子，民間大家所說的“苦夏”指的就是三伏天，三伏天高溫還很悶熱，這樣的情況人很容易感到不適，但是其實“熱在三伏，養生也在三伏”，在三伏天這一時段，注意一些飲食的方法，可以起到很好養生效果。那麼，你知道三伏天吃什麼好，吃什麼養生嗎?我們一起了解下吧。
綠豆、薏苡仁、酸梅湯“多酸多甘”消暑祛火
三伏天熱症較重，容易火氣上升、情緒煩躁、焦慮激動、失眠等，夏季暑溼，適宜清補，“祛火”是夏日食補的關鍵。市中醫醫院針灸科副主任徐世芬說，多種排毒方法其實也適用於消暑祛火，但同時也要注意，三伏天不能總處於溫度過低的'環境中，因為溫度過低，可能使人體毛孔閉塞，體內熱量不易散發，影響祛火效果。
飲食也是祛火的重要環節。夏日祛火的食物包括：苦瓜、西紅柿等性涼、清暑蔬果，牛奶性微寒，補水、滋陰、解熱毒，也是“祛火”良品。盛夏酷熱，不少人愛吃冷飲，導致溼氣侵入，影響脾胃消化功能，甚至出現食慾不振等。如果吃太多肥膩補品，反會加重損胃傷脾，影響營養吸收。因此，像綠豆、薏苡仁、蔬菜、瓜果、百合、瘦肉、鱔魚、鴨肉等，都是夏季的最好食品。味苦的食物具有瀉燥功能，不宜多食。在日常飲食中，應適當多吃些甘涼或甘寒之物，夏季還可再適當多吃些酸性食物。在三伏天喝上一杯冰涼的酸梅湯，不僅神清氣爽，還有助於消食閤中、生津止渴、除煩安神。
中醫認為“夏季暑溼，適宜清補”
三伏天飲食。夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導致溼氣侵入人體，而外溼入內，使水溼固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產生障礙，出現積水為患，引起食慾不振等。暑溼對脾非常不利，而味苦的食物具有瀉燥的功能，不宜多食，因此日常飲食中應適當多食甘涼或甘寒為宜。且夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應適當地多吃一些酸性的食物。比如可常吃些小麥製品、李子、桃子、橄欖、菠蘿、芹菜等。中醫注重天人合一，陰陽互補，因此，在夏季人們要多吃酸甘的食物外，儘量不吃辛辣溫燥食物。還要避免生食冷飲過度導致傷及人體內的正氣而誘發疾病。
在烹調方面，涼拌、清炒是夏季最佳吃法，能最大程度地保持蔬菜的營養;再輔以適量的醋、醬、蔥、姜、蒜和芥末，可促進食慾和消化外，還抑菌、降脂、調血壓。西瓜、苦瓜、冬瓜、黃瓜、絲瓜、番茄等瓜茄類果蔬有利尿補水的作用，是首選祛暑食物。此外，入伏飲食還要注意增加營養，食物以易消化為宜，少吃油膩和辛辣的食物，少飲酒、少抽菸。此外，夏天大量流汗會引起鹽分大量流失，使血液中形成胃酸所必需的氯離子儲備量減少，從而影響胃液中鹽酸的生成，不利於鐵和鈣的吸收，所以要及時補充水分和鹽。補水湯茶飲料是個不錯選擇。湯類含有大量的水分和鈉、鉀、鎂等有機鹽，而茶水可生津提神，減輕疲勞。不過，這些湯茶熱著喝才最能起到解暑的功效，因為溫熱的茶飲能透過舒張汗腺將體表溫度降低1～2℃，消暑效果遠優於冷茶。