蔓越莓曲奇做法步驟
1. 黃油室溫軟化 也可以隔水軟化
2. 加入糖粉攪拌均勻
3. 加入雞蛋液 繼續攪拌
4. 篩入低粉 一定要過篩哦 不然會有小疙瘩的.
5. 加入蔓越莓幹 是的 做餅乾就是一個不斷加東西不斷攪拌的過程
6. 將攪拌好的 半成品放入磨具中整形 放冰箱裡一個小時 這一步忘記拍照了 就拍個磨具吧
7. 整好形了 磨具裡記得放保鮮膜哦 然後切塊
8. 烤箱預熱五分鐘 在切塊時就可以預熱了 鋪上油紙 上下火150度 20—25分鐘，根據自己烤箱的溫度 開始烤吧
9. 這個樣子之後大概再烤三到五分鐘就可以了，喜歡軟一點就烤20分鐘左右就可以了！
10. 出爐 晾涼 開吃
11. 捨不得吃吧 好可愛
12. 下午茶必備哦