中元節各地習俗有哪些
1、放河燈
中元節不只是鬼節中元節傳統習俗你都知道嗎
有中元節放河燈的習俗，很多地方都有，南京尤為重視，據《續文獻通考》記載：“洪武五年正月十四日，敕近臣於秦淮河燃水燈萬枝，十五日夜半竣事。”河燈也叫“荷花燈”、“水燈”，一般是紙糊的或摺紙的荷花，在底座放上小蠟燭或油燈，中元夜放在河流湖泊之中，任其漂泊，為亡者照亮回家之路。
2、做茄餅
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據一些年長的人說，在中元節，江南一帶還有個舊俗是做茄餅，有的大戶人家要多做一些，送給親眷。茄餅的主要用途，是要用來“上供”的，上供完了之後，為了不浪費，一般大人孩子們便會把它們分著吃掉。油炸的茄餅，形狀類似半個月亮，表皮蓬鬆而脆，內餡鮮香可口，也算是道誘人的美食了。
3、祈豐收
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中元節臨近秋收的季節，除了施祭孤魂，同時也承擔祈望豐收的任務。施孤之夜，江南江北，家家戶戶會在自己家門口焚香禱祝稻穀豐收，並把香枝插於地上，這叫做“布田”（插秧），插得越多越好，以此象徵著秋收稻穀豐登。
4、燃天燈
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鬼節這天放天燈也有兩個說法，其一是把自己家黴運帶走，帶得越遠越好。這時候就很忌諱別人家的天燈落在屬於自己家的`地方，如果落下來，就要重新放飛出去。其二是說，家家都希望自己逝去的先人都能進入極樂世界，鬼節這天放天燈，是為飛昇極樂世界的先人們照亮昇天的路。
5、吃鴨
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農曆七月十五中元節這天，全國很多地方都會選擇吃鴨子。為什麼呢？原來“鴨”就是“壓”，取其諧音，吃鴨子是為了壓住鬼魂。至於怎麼吃，大可以根據自己的喜好，身為“鴨都”的南京，自不必多說，吃鴨的方式多了去了，鬼節這天，不妨“斬只鴨子”吃吃，鎮壓邪祟。
6、祭祀祖先
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除了以上習俗之外，當然中元節的重頭戲，是祭祖。儘管如今已有很多人開始透過網路祭祖、鮮花、電子香燭等方式替代傳統的祭祖方式，相信還是有很多人會透過焚香、燒紙錢、點蠟等活動祭祀祖先。
中元節各地習俗
河北
泊頭市、南皮縣七月十五攜帶水果、肉脯、酒、楮錢等前往祖先墓地祭掃。並持麻谷至梗，稱為“薦新”。廣平縣中元節以時鮮食物祭拜祖先，並準備果蔬、蒸羊送給外孫，稱為羊”。清河縣七月十五上墳祭掃，以蒸麵羊贈送女兒。
山西
永和縣讀書人於此日祭魁星。長子縣的牧羊人家於中元節屠羊賽神，俗傳如此可使羊只生產。又贈肉給諸親戚，家貧無羊者則蒸麵作羊形來代替。陽城縣農家以麥屑作成貓、虎及之形，于田間祭祀，稱為“行田”。馬邑縣民中元節以麥面作兒童的形狀，名為“麵人”，親戚家的小孩。忻縣農民於中元節在田梗上掛五色紙。
河南
商丘縣中元祀地官時，懸掛紙旗於門口，傳說可以防蟲。孟津縣中元節放風箏。郲縣七五日在門前畫一灰圈，在圈內焚燒紙公以祭拜祖先。
山東
長島漁民以木板秫稽製成小船，上貼一紙條“供_使用”，或供溺海者的牌位，再裝上物、衣帽、鞋襪等用具，然後點燃蠟燭，由已婚的男子將小船放入海中。沾化縣各各家採麻新鮮草葉搭棚子，稱為“麻屋”，請祖先牌位於其中祭祀。獨陵縣稱中元節為掐嘴節，家家茶淡飯。
陝西
臨潼縣七月十五日燒紙祭麻姑。城固縣中元節農家會飲，稱為“掛鋤”。延緩農家，中早晨至田間，擇取最高、最茂密的稻穗，掛上五色紙旗，名為“田旛”。
江蘇
吳縣居民中元節以錫箔折錠，沿路焚化，謂之“結鬼緣”。儀徵縣各地尚流行一種紙鬼藏碗燈，有賭鬼、酒鬼、大老官等等。宜興縣中元節河中放四艘船，一艘放焰口，一艘載佛佛，一艘燒錫箔紙錠，一艘放河燈。東縣鄉民於此日吃扁食，是一種以麵粉和糖作成畚箕形品。上海放河燈時，在船尾點綴紅紅綠綠的紙燈，稱為“度孤”。
四川
四川省俗以中元祭祖燒袱紙。即將紙錢一疊、封成小封，上面寫著收受人的稱呼和姓名受的封數，化帛者的姓名及時間。俗傳七月十五鬼門關閉，各家都要“施孤送孩”。成都一們用紙紮“花盤”，上放紙錢及供果，端在手上，在屋內邊走邊念：“至親好友，左鄰右舍先住戶，還捨不得回去的亡魂，一切孤魂野鬼，都請上花盤，送你們回去羅！”說完後端到屋焚化。
浙江
嘉善縣以中元節下雨為水稻豐收之兆。桐廬縣民中元節晚上鳴鑼撒飯於野，稱之“施食浙東的盂蘭盆會，請廿四位老太太“走八結”，一邊唸經。天台中元節吃“餃餅”，筒類似卷。又有放路燈的習俗，以六個壯丁為一組：一人敲鑼、一人打梆、一人提燈籠、一人沿途米、一人沿途擺設香燭（插在一片蕃薯或芋頭上），一人沿途擺設一塊豆腐及一飯糰（置於一片樹上），大約每隔百來步設一處祭品。
江西
吉安人中元節焚紙，錠然而禁止孕婦摺紙錠。據說孕婦折的紙錠，焚化後鬼拿不動，送間也無益處。放焰口時，法師向臺下擲包子、水果。傳說婦女搶取包子一個，次年就可得子孩搶得包子，一生可不受驚嚇。安遠縣祭祖，先於七月十二日起焚香泡茶，早晚上供。至十燒楮衣冠，紙錢祭送。
福建
永福縣中元節，已嫁之女子須回家祭祖。福州方言稱中元為“燒紙衣節”。已嫁之女準母之衣冠袍笏置於箱中，以紗籠之，名為“紗箱”，送父母家。閩中中元有普度之俗，無論必定舉行，其經費則由人沿門募集。即使極貧窮之家，也會想盡辦法籌款來應付。有諺語道“普度不出錢，瘟病在眼前。普度不出力，矮爺要來接”。舉行普度時，也有子弟樂團之演莆仙有“家祭”、“公媽熱”、“送紙”、“金粿”等習俗。
廣東
曲江縣猺族人七月十五日祭祖，又祭狗頭王，以小男童及女童穿花衣歌舞酬神。歸善縣七月十四日為中元節。據傳因當年元兵南下，為了避兵災，故提早一天過節。澄海縣中元節先及灶神。德慶州中元以冬葉裹粉作餅，名為“架橋”，用以祭祖。古代的潮陽縣施孤時，人家還會買下犁耙、水車，甚至窮人家的女孩，分別寫在紙片上，施食時也把紙片撒下。買農具或娶不起老婆的，可以憑單領取。
廣西
廣西地區，其重視程度是除春節外，是和中秋、清明、端午一樣重要的節日。在廣西省元節也稱“鴨子節”，人們認為亡靈可以站在鴨子上，透過鴨子的運載在陽間和陰間自由穿另外也有的“燒包”習俗，一般是先祭祖，然後是給孤魂野鬼燒衣物。祭祖的酒菜是必須要扁平笸箕內，意為野鬼不得搶奪。
中元節有什麼禁忌
1、傳說這一天的子夜時分，陰氣特別重，停留於荒郊野外會看到百鬼夜行的奇觀，所以在鬼節的時候大家要早點回家待著。
2、不要把兩根筷子插在飯中央，這好比香插在香爐上，是祭拜的模式，那個會以為是你在招他來分享食物。
3、不可去危險水域戲水，傳說中“水鬼”會找人當替死鬼，以便投胎。
4、不可撿撿路邊的錢，這些錢是用來買通牛頭馬面的，如果侵犯了他們東西，就很容易被他們教訓。
5、不可輕易的回頭，當走在荒郊野外或人煙稀少的地方時，覺得“好像”有人叫你，不要輕易回頭，那可能是那個。
6、不要熬夜，人陽氣最虛的時候是在深夜，鬼陰氣最旺的時候也是在深夜，熬夜很容易致洩氣入侵。
7、不要偷吃祭品，這些是屬於那個的食物，未經過他們的同意就動用，只會替自己招來難以解決的厄運。
8、避免帶紅繩、鈴鐺、風鈴等招鬼物，儘量避免出門。