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中秋節做月餅作文

中秋節做月餅作文(精選19篇)

在日常學習、工作和生活中,大家都經常看到作文的身影吧,寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。你所見過的作文是什麼樣的呢?下面是小編為大家收集的中秋節做月餅作文(精選19篇),僅供參考,大家一起來看看吧!

中秋節做月餅作文 篇1

耳邊聆聽著蘇軾的詩詞《水調歌頭》,我們迎來了一年一度的中秋節。中秋節是全家團聚的日子,月餅是少不了的一道點心。

今天我嘗試著跟老師學做月餅。我拿到兩個麵糰,需要把它搓得非常圓才能做月餅。可是總捏碎,因為麵糰非常硬,一捏就碎。我左顧右盼,看看別人是怎麼做的。把捏碎的麵糰再弄成圓形也不是一件容易的事,我花費了許多精力,最後還是請教老師才做好。接下來就到了放餡的時候了,餡是豆沙的,我非常喜歡吃豆沙,所以加了許多,想要大飽口福了。我把做好的月餅放進模具裡面擠壓定型,小心翼翼地把它拿出來,心想:千萬不要碎。謝天謝地,我的月餅竟然沒有碎。做完一個月餅後,我還有一些時間,於是我想再做一個,可惜我拿到的兩個麵糰有一個已經揉碎粘不起來了。我看見其他小朋友,用麵糰的碎屑拼成了一個完整的小麵糰,最後做了一個小月餅。可惜我怎麼粘也粘不到那麼多,只好就此休息。

要把月餅放進烤爐裡烤了,我們非常激動等待月餅出爐。不過為了好識別月餅的主人是誰,還得做一下標記。我的標記是一個綠色的月亮。不一會兒,月餅出爐了。月餅那誘人的香味,飄得好遠。

晚上外地趕回來的爸爸,和我們一起共度這快樂團聚的時光,賞著月,嘗著我親手做的月餅。我的心裡喜滋滋。

中秋節做月餅作文 篇2

中秋節,是個團圓的日子,是個美好的日子,更是個吃月餅的日子。這天,在老師的帶領下,我們在學校做了一次月餅。

第二節課還沒開始,同學們已經準備好了語文書等待語文老師的到來。沒想到沒等到語文老師,卻等到了一個陌生的老師。同學們都很好奇這節課要幹什麼。

上課鈴打響了。電視上顯示著幾個大大的字:怎樣做月餅。老師發給了同學們一人一張紙,上面寫著一些關於中秋節的神話故事和怎樣做月餅的相關知識。老師講了怎樣做月餅和一些中秋節的故事後就帶我們去了活動教室。

到了活動教室,一些都已經為我們準備好了,我們只要動手做就行了。一個小組一個桌子,桌子上有盆、麵粉、餡料、模具等各種材料。第一步是和麵。盆裡,和麵要的材料已經配好只等我們和了。

只有一雙筷子,一人和一下,把面和的像一盆散沙,只能強行把他們揉在一起。接下來,要把麵糰平均分成12份。這可是最難的了。這麵糰像是淘氣的孩子,揉著揉著就散架了,幸好後來一個老師前來幫忙,我們才得以完成這一步。然後,就是把每份都揉成團了。這很簡單,揉完之後,我小心翼翼地捏起他們,好像使勁一點就會碎掉。再就是把它們一個個摁扁,放餡,捏緊,團成團,放到模具裡,壓扁,摁出來,一個個可愛的月餅就做好了!

這次自己動手做月餅提高了同學們的動手能力,還豐富了同學們的課餘生活。

中秋節做月餅作文 篇3

9月6日上午,上城區少年軍校內不時傳來陣陣歡笑。太陽公公眯著眼睛探頭一看,原來是近三十位小朋友在柴老師的指導下做月餅。

首先,我們得將480克油皮和360克酥皮等分,油皮是每份20克,酥皮是每份15克。我們組的小朋友分工合作,組長負責切,一個小夥伴負責稱,其他的人負責將稱好的油皮和酥皮搓成一個個圓球。這一步比較簡單,和玩橡皮泥差不多。為防止搞混,我們將搓好的油皮和酥皮裝在不同的託盆上。

接著,我們要把油皮壓扁,將酥皮包在裡面。柴老師說:“他們都是有生命的球,我們要好好地和他們做朋友。”柴老師將生命球輕輕一按,再用擀麵杖一壓,只見生命球變成橢圓形,然後慢慢的像卷被子一樣將他捲成一卷,這樣第二步就完成啦。我們也依葫蘆畫瓢,捲去一床床長短不一、粗細不一的被子來。

然後是十五分鐘的等待,柴老師說這叫醒面。

接下來,柴老師就像變魔術似的。她拿起小被子,將它豎起來立在桌子上,再用手一按,小被子變短了一截。再用擀麵杖壓成橢圓形,然後又捲起來變成一床床小棉被。“豎、立、壓、卷”四步,你會了嗎?

然後又是十五分鐘的醒面。

最後,將小被子豎起來壓扁,再用擀麵杖壓成圓形,放一勺榨菜鮮肉包進去,就可以進烤箱了。為了讓月餅更香更漂亮,烤5分鐘後,塗一層蛋黃,再放進烤箱烤20分鐘。

鹹香的鮮肉榨菜酥皮月餅,香氣撲鼻,你會做了嗎?

中秋節做月餅作文 篇4

大家都說月餅象徵著團圓,我也這樣認為。一想到月餅既漂亮又香甜,我就情不自禁地咽口水。今年中秋節,我想不如這個中秋節我們自個兒做月餅吧。我把想法告訴了家人,大家都表示贊同。

說幹就幹,我們決定做蘇式月餅。蘇式月餅外面有一層酥酥脆脆的皮,裡面有各種香甜的餡,就好像千層餅一樣,我最喜歡吃了。奶奶負責和麵,爺爺負責做餡子,爸爸媽媽做我的助手。嘻嘻,你們是不是已經猜到我要幹什麼啦?對,我就是這次的“小小廚師”。

各種準備就緒,下面我就要隆重登場一顯身手了。第一步,我把一大塊面上取下一個個像桂圓一樣大小的麵糰。第二步,我把面擀成不大不小的麵皮,媽媽提醒我注意不要太薄,我就小心擀著,讓媽媽幫忙看著,擀成一個個圓圓的麵皮。第三步,把麵皮正中間放上餡子,然後壓成餅形。最後放進烤箱大約等半個小時就夠了。一想到自己親手製作的月餅馬上就要呈現在大家面前,我既興奮又激動,想象著一家人圍坐在陽臺上,品嚐著香甜的月餅,欣賞著月亮的美好畫面,我的心裡美滋滋的,而且我還打算分給左鄰右舍,讓他們一起分享這甜蜜的美食。

“叮鈴鈴……”時間到了,我迫不及待地開啟烤箱,香甜的月餅立刻呈現在我的面前。今天真的好開心啊,真是一個有意義的中秋節。

中秋節做月餅作文 篇5

“至今不會天中事,應是嫦娥擲與人”,提起這句詩,我就會想起每年中秋節做月餅的快樂。月餅的香甜和自己親手製作的那份愉悅,難道就是嫦娥贈與我們的禮物嗎?今年,又到了做月餅的時候了。

今年我們做的月餅與往年不同。往年我們做的月餅都需要烘烤一下,今年的不需要啦!因為今年我們要做的是——冰皮月餅!聽起來就很好吃,冰爽、絲滑、香甜可口。

中午,我們迫不及待地來到教室,著手準備月餅材料。我們先領取了帽子,防止調皮的頭髮掉進香噴噴的月餅中。然後,戴上乾淨的手套。最後,每人領取兩個冰皮、兩種不同口味的餡、兩份預拌粉和摁壓器。

所有的材料準備好後,我們開始做月餅了。我們首先把預拌粉灑在冰皮上,使冰皮變得光滑。然後把冰皮放在手心,用另一隻手摁壓,壓成餃子皮的形狀。最後把餡輕輕的放在冰皮中間,像媽媽包包子那樣,小心翼翼地把冰皮一點一點拾起來,整體拾起來後揉成一個球形的形狀。如果拾不起來邊,就直接揉成球的形狀,在慢慢轉的過程中,冰皮就會把餡包裹住。最後,把做好的球放進摁壓器中,印上漂亮的花紋。如果第一次沒摁好、第二次也沒摁好、第三次還是沒摁好,那你就得把你的耐心拿出來,繼續重複包裹。最終,總會做出一個漂亮的冰皮月餅。

怎麼樣,你們想做嗎?

中秋節做月餅作文 篇6

我喜歡的節日到了,這就是快樂美好的——中秋節!

中秋節到了,看月亮。吃月餅的節日到了,我在中午的時候,吃了一個綠豆加蛋黃的月餅,吃了第一個就想吃第二個,因為這味道是我最愛吃的一種。

下午,我和我的朋友一起來做美味可口的月餅點心,比如:咪咪大的小小月餅,開始做的味道非常奇特加上表面上還有一些怪異的圖案,我做的月餅點心各式各樣。千姿百態,樣樣味道都不大相同,媽媽還誇我特別有創意和創新,我聽了更有信心,急忙做了一個小兔子形狀的月餅點心給媽媽嚐嚐味道,媽媽說好吃極了。我很開心。其他朋友們還稱我為《創意點心王者之月餅點心》我更加自信了,我還嘗試做了有《字》的月餅蛋糕,結果做的有點像小動物的古代文字,呵呵呵!好像有點不太成功呀!經過媽媽和奶奶的指點和改正,最後終於做了一個真正的有《字》型的月餅蛋糕,有點奇形怪狀的樣子,不過味道還可以呢。

太好了,我學會做月餅,還有點心。蛋糕的合體形狀了。

當天晚上,我們一家人把做好的點心端到桌子上,共同享用我們的努力勞動成果,感覺很有成就感哦!而今天的月亮也又大又圓,真像一個又大又美的大月餅,我們看著月亮,吃著美味倫比的甜品,今天的中秋節過的很有意義,我很開心。

中秋節做月餅作文 篇7

八月十五月正圓,中秋月餅香又甜。這不,月餅就是我最喜愛的美食之一。

關於月餅還有這樣一段故事,話說元末統治者殘暴迂腐,朱元璋聽從劉伯溫的建議,將寫有八月十五夜起義的紙條加到餅子中。於是起義大軍如星星之火呈燎原之勢攻下了元都。獲勝後朱元璋把餅子當做糕點賞賜給文武群臣,便留下了八月十五吃月餅的習俗。

月餅不僅有一段神奇傳說,而且以香,甜,酥聞名於世哩!月餅的外形大多都是金黃的圓形,象徵著一家團團圓圓。掰開月餅,那股濃郁的香味便沁入你的心田,令你垂涎三尺。月餅的種類繁多,有高亮山楂味的,有五仁紅糖味的,還有牛奶綠茶味的………當你望著香味可口的月餅,真愁一口吞不下。月餅又酥又甜,油而不膩,入口即化,口齒留香。

中秋前一天,我去當奶奶的小工,學習製作中秋月餅。先把手窩成半圓,把餅子放入手中揉圓形,再用面板把面壓扁,放在手中擀成碗形,放進餡料,手不停轉動,然後放到專用的模具中,放入烤箱烤40分鐘,月餅便出爐了。

看著中秋晚會,望著中秋之月,品著中秋月餅,我不禁想到張九齡的海上升明月,天涯共此時的迷人景象,想到李白的床前明月光,疑是地上霜的思鄉之情,想到蘇軾但願人長久,千里共嬋娟的美好祝願。

是呀,小小的月餅中,不僅包著的是餡料,還包著的是家庭的團圓,包著的是親人的祝福,包著的是海外僑胞對故鄉的思念!

中秋節做月餅作文 篇8

中秋節的習俗很多,如賞月、全家團圓、吃月餅等。這個中秋節,我自己試著做了一次月餅,味道還不錯呢。

9月12日下午,我哥哥從蘇州回來看我,我便讓他幫我一起做月餅。我要做的是芝麻餡的月餅,我把事先準備好的餡和麵粉拿出來交給我哥。我哥從小在農村長大,和麵這種是難不倒他。於是,我和哥哥兵分兩路,他和麵,我做轉化糖漿。我先把400克細砂糖放入不鏽鋼鍋裡,加入熱水和鮮檸檬汁然後慢慢攪拌,但我發現還有些糖沒化掉,於是又加了點熱水,再攪拌。“呃,這好像不是轉化糖漿,是糖水吧。”我親愛的老哥滿臉黑線的對我說。我看了看“糖漿”,笑嘻嘻地說:“反正沒毒不就行了,用這個也行啊。”我清楚地看到我哥的嘴角明顯的抽搐了一下。

我哥把糖水倒進和好的面了,然後又加了點麵粉,接著和麵,不一會就和好了。這時,我到碗櫥裡拿出了精緻漂亮的模具,我和哥哥比賽,看10分鐘之內,誰做得多,但如果烤完之後壞了那就不算。結果,我們倆都做了12個,放到烤箱裡一烤,哥哥的爆了三個,我的爆了兩個,我以一個的微弱優勢險勝。隨後,我和哥哥又用剩下的面做成了各種各樣稀奇古怪的形狀,還塞了幾個硬幣進去。所有月餅加起來有38個呢!

晚上,我媽媽嚐了我們做的各種月餅,說他們不僅很有創意還很好吃呢。

中秋節做月餅作文 篇9

又到了中秋佳節,吃著爸爸帶回來的包裝精美的月餅,我總覺得缺了點什麼。正在這時,媽媽的手機響了,原來是黃老師邀我去做月餅。我聽了高興得一蹦三尺高。

週六早上,我早早地起了床,來到了做月餅的地方。進了小店,一股濃濃的奶香味撲鼻而來。店內簡樸的裝修給人一種清爽的感覺。

洗完手後,小店的阿姨便開始揉麵了,我本以為做月餅的麵粉是黃色的,使我感到意外的是,做月餅的麵粉竟是白色的。令我更驚訝的是,阿姨說這種月餅做好後也是白色的,而且不需要烘烤。咦,還有這樣的月餅?好奇的我有點迫不及待了,真想快點大顯身手。

面揉好了,按照阿姨的指導,我們先把月餅揉成20克左右的小圓球,再把它壓扁,抹上一點熟糯米粉,放入餡,然後像包包子一樣把餡包在裡面,再抹上一層糯米粉,放入模具中。不一會兒我就做出了一隻栩栩如生、活靈活現的“小熊”。又過了一會兒,“小魚”、“小星星”也在我手裡相繼出世了。好了,現在要塗顏色了。我雖然小心翼翼地塗著,但小熊最後還是變成了大花臉。唉,真可惜!

看著晶瑩似雪的月餅,我都有點捨不得吃了。輕輕咬上一口,一股涼絲絲的感覺流遍全身,香甜的味道沒齒難忘。真是太美味了!它雖然和傳統月餅的做法截然不同,但在我看來更有情趣。

看著自己動手做的月餅,我興奮不已;吃著自己做的月餅,也別有一番滋味在心頭。

中秋節做月餅作文 篇10

今天上午,我和好朋友開心地來到佳世客,學習做月餅。

超市裡的阿姨熱情地接待我們,把早就準備好的材料拿了出來,分別是:三塊月餅面,三個餡球。因為我們每個人做三個月餅,所以都是三份的。這時一個阿姨來給大家做示範:先把月餅面用手按平,再往上撒點麵粉,然後把餡球放在麵餅上,把餡球用麵餅包起來,不可以露餡,最後把月餅球放到一個模子裡按平,再用壓桿一壓,一個圓圓的月餅就做好了!

下面是我們自己做的時間了,每個人都特別興奮。開工了,我下手一按,月餅面的四周就出現了一些裂縫,好奇怪?又重新試了一次,但還是那樣,顧不了那麼多了,繼續做!下一步是把餡球包起來,但是我的麵餅太小了,包不住那麼大的餡球,只能把皮弄下來重新包。我把麵餅按得薄了一層,這回就包上了。下一步是做圖案,找來一個模子把月餅球放進模子中,按平,再用力一壓,親手做的月餅就出來了!

我們都把自己做好的月餅交給阿姨去烤,等了一會兒,出爐了!真香呀!看著自己親手做的月餅,心裡高興極了!趕快拿回家和爸爸媽媽分享。

中秋節做月餅作文 篇11

中秋節快到了,老師利用課餘時間,帶領我們到天寶蛋糕園親手做月餅。

2:00左右,我們已經來全了,老師講了注意事項:一、一定聽組長的指揮,到了指定地點一定不能大吵;二、一定遠離烤箱,防止燙傷。說完,我們從學校出發了。我們乘坐著體育局的大客車走出了校門,路上,我們看到了兩棵玉米,是自己生長出來的,不是農民種的,那兩棵玉米已經快熟了。

到了天寶蛋糕園,我們五人成隊往裡進,到了月餅房,我們一人發了一頂帽子、一個口罩,來全後,麵點師給我們講月餅的製做過程。一、月餅分為三類,蘇式、廣式和京式;二、做月餅要用3分皮,7分餡;三、先把一塊皮壓成圓形,再拿一塊餡放在面的正中間部分,然後放入模具裡,讓月餅成為圓形,上面有各種花紋、各種字,比如中秋快樂、天寶豆蓉等;最後,放入烤箱烘烤,10分鐘後,把月餅從200多度的烤箱裡拿出來,刷上雞蛋和食用油,慢慢把溫度降低,再過10分鐘左右,月餅就熟了。賣出的時候,放入包裝袋,用機器封好,然後再放在包裝盒裡銷售。今天,我有很大的收穫,既知道了月餅的種類,又知道了做月餅的方法。

中秋節做月餅作文 篇12

今天,終於迎來了我期盼已久的星期五。看似它只是三個字,但是我把這天定位快樂日,因為今天我們去做月餅。

下午,我們2點便出發了。一路的風景都很美,可能是因為今天我心情好的原故吧。很快,我們到達了天寶蛋糕園的大門口,緊接著,我們踏進了天寶蛋糕園的車間,那些叔叔阿姨給我們發了做月餅需帶的口罩和頭帽。發完以後,我們迫不及待地進入二樓月餅室(做月餅的車間)。專門做月餅的阿姨教著教著,我便會了,一連包了3個(一個是奶奶包的)。我把它們壓扁,交給了阿姨,看著壓扁的月餅,更像那掛在天空的明月,圓月。辦完以後,我和張藝嘉(好朋友)一起洗手,之後下樓玩去了。過了一會兒,我們倆上樓了,一看老師正在提問問題,我們倆接著跑了過去。

不一會兒,香噴噴的蘇式烤月餅出爐了。我們雖然在回答盧老師的問題,但心早已飛到令人陶醉的蘇式烤月餅上了,那香香的月餅,真是讓人看到它,聞到它,就想馬上伸手拿一個吃,可惜它太熱了。

真是令人難忘的一個下午!

中秋節做月餅作文 篇13

一年一度的中秋節到了,這時家家戶戶都要吃月餅,賞月,別人家的'月餅是買的,但我們家的月餅是自己做的,別有一番風味。

早上,外婆一大早就出來做餡,有青菜餡和芝麻餡的。青菜餡是把青菜切碎,煮熟以後把水擰乾,再把青菜放在鍋裡,放一些肉末在鍋裡一起炒熟加上作料。芝麻餡是把芝麻放在鍋裡炒熟,然後把芝麻倒出來,放在石臼裡,把芝麻搗碎,再加一些糖,攪拌均勻。外婆把餡都做好以後,中午吃完飯,外公幫我們把水倒在麵粉裡搓,把麵粉搓成麵糰,不能太軟,也不能太硬,所以加水的量必須控制元件好,不能多加,也不能少加,搓好後就可以做大餅了。我看見媽媽做的非常好,我也想試試,於是,我就去洗手,我先把餡放在麵糰裡,然後把麵糰捏起來,再把麵糰用手拍扁。咦!什麼東西跑出來了,原來,我拍的時候太用力,把麵糰裡的菜都弄出來了,我只好重新做一個,我做的餅終於完成了,拍的我滿頭大汗,真不容易!外婆把我們做好的餅放到油鍋裡煎,煎的時候火不能開的太大,時間不能太長,也不能太短,短了可能還不熟,長了就煎糊了。只見外婆把餅上下翻轉,一會兒一塊金燦燦、香噴噴的大餅就出鍋了,看的我直流口水!

晚上,我們全家坐在一起,一邊吃自己做的大餅,一邊看中秋聯歡晚會,多幸福啊!

中秋節做月餅作文 篇14

快到中秋節了,我有一個小小的心願——自己親手製作月餅。

今天早上,我和張迅銘約好了九點去張穎慧的家裡一起做月餅。首先,由張穎慧的姨媽準備好了材料:麵粉、蜂蜜、紅薯、核桃、葡萄乾……首先,我們先把紅薯洗乾淨,放在高壓鍋裡蒸熟,然後,把麵粉與核桃一起放入烤箱,十分鐘後,紅薯、麵粉和核桃都熟了,接著,再把紅薯切成小塊,曬乾,又把核桃掰成小塊。回過頭來,把麵粉與蜂蜜和在一起,揉成麵糰,再把大面團切成小麵糰。紅薯曬乾了,把他和葡萄乾、冰糖、核桃攪拌在一起做成了餡兒。最後,把一個個小小的麵糰摁成麵餅,包上餡,再揉成小圓球,放在月餅模子上,修整圖型,印上圖案,一個月餅就做好了!我們一起把自己親手做的月餅放進烤箱,20分鐘後,香噴噴的月餅出爐了!可是,讓我頭疼的是:我們要怎樣把月餅拿出來呢?我鼓起勇氣直接用手拿,呀,好燙呀!我的手被燙的紅紅的,還有一點兒疼。平時看糕點師拿時並沒有那麼多事呀,怎麼我那時就會出問題呢?真是“知易行難”啊!

雖然月餅有一點兒糊,但它依然又脆又香還又甜。我拿著自己做好的月餅,心中充滿了勝利的感覺!真是甜在嘴裡,樂在心裡,很有成就感!

雖然這次做的月餅有一丁點的小失誤,但是我依舊很快樂!因為我終於完成了這個心願,我相信,下一次再做時,一定會比這一次好的!

中秋節做月餅作文 篇15

今年的中秋節又到了,在這個“千里共嬋娟”的日子裡,我們又可以吃月餅了。

媽媽說今年自己做月餅吃,家裡人多,想吃什麼口味的都有,但是都要滿足大家。

爺爺奶奶愛吃酥軟鬆脆的,媽媽放了油、芝麻、花生、核桃、瓜子、杏仁等許多東西。等月餅烤出來時,香味飄了一屋子,媽媽讓我端給爺爺奶奶去嘗,他們笑呵呵說:“真好吃,就叫八寶月餅吧!”然後遞給我吃,別說真是香極了。

姑姑愛吃水果,特別是桃子,媽媽怎麼也做不出來,不過什麼也難不倒媽媽,媽媽用果汁機把桃子打碎,然後放在攤餅機上和其它調料一揉,接著一個個往模具上一壓,新鮮美味的桃子月餅就做出來了。姑姑聞著甜甜的桃子味說:“嫂子真會發明創造,這水蜜桃月餅可以申請專利了。”

我最喜歡吃肉了,媽媽給我往裡面放了火腿、蔬菜丁,怎麼感覺是中式的漢堡呢,不過烤出來比漢堡好吃多了,因為比漢堡香脆,比漢堡酥甜,最重要的是媽媽的味道,媽媽做的月餅真好吃。

媽媽還做了爸爸喜歡吃的蛋黃月餅,她自己喜歡吃的西瓜月餅。我們把月餅都擺到院子裡,一邊看著天上圓圓的月亮,一邊吃著自己喜歡的月餅,我想嫦娥恐怕也吃不到我媽媽做的這麼好吃的月餅吧!

在這裡我祝大家團團圓圓過中秋,都吃上好吃的月餅!

中秋節做月餅作文 篇16

我國一年一度的傳統佳節中秋節又到來啦!在這個僅次於春節的節日裡。奔東西走的人們也要閤家團圓。可是今年的中秋節節我們家過的別有一番模樣。因為往年的中秋月餅是買來的,這次我們卻自己動手做月餅。

這天早上,我的媽媽早早的去商場買了做月餅的材料和模具。媽媽買的都各式各樣,有紅豆泥、綠豆泥、棗泥,芝麻泥,五仁泥、花生泥、紫薯泥。模具也大有不同:有樹葉的、玫瑰花的、有字樣:中秋快樂、閤家團圓的。

許多月餅了,我和媽媽進入廚房。媽媽穿上圍裙做月餅。我們家最愛吃豆沙月餅了。所以當然要先做豆沙月餅嘍!

我們把手洗乾淨,接著我媽媽給我示範了一遍做月餅的過程我便開始做。開始我像一隻無頭蒼蠅,麵糰在我手裡不聽使喚,媽媽看見讓我把麵糰放在手裡。擀成碗型,接著把豆沙餡兒包進去。這時媽媽拿了個模具給我,讓我接著往模型上滴上幾滴油把麵糰放進去一按。一個最漂亮的月餅在我手裡誕生了。這可是我第一次做,純天然不含新增劑的哦。經過幾次練習後,一個個可愛的小寶貝又在我手裡誕生了。他們是多麼漂亮呀!

晚上明月恰似玉盤高掛,天空,灑下柔和的月光,撫摸著大地,月餅也烤好啦,端出來香氣四溢,讓人垂涎三尺。我拿起一個月餅,只見它金燦燦的,宛如一個月亮。吃一口,真是太好吃了,比我以前吃的任何一個月餅都好吃,令人回味無窮。

我期待明年的中秋快點到來,我還要自己做月餅。

中秋節做月餅作文 篇17

說起做月餅,我想起了一首詩:“滿月飛明鏡,歸心折大刀。”這是杜甫寫的《八月十五夜月》。往年的月餅都是從別的地方買來的,但今年可不簡單。

這天晚上,我看看媽媽在超市買了一大堆做月餅的材料和做月餅的模具。我想,今天晚上或明天早上,媽媽一定會教我們做月餅的。

你看,第二天早上,媽媽早早的把我們叫起來說:“快起來做月餅”我們一下子做起來,馬上穿好了衣服,不到5分鐘,我們就已經站好了隊,等著讓媽媽來教我們。

媽媽拿出各種各樣的月餅餡:有豆沙、芝麻、花生、紅豆、綠豆等等。模具也各式各樣的模具,有花形的、有刻著“闔家團圓”的、還有刻著“中秋快樂”的……

開始做月餅了,媽媽提前就把月餅面準備好了。第一步,將鬆弛好的月餅皮分割成20克一個,這樣做出來的月餅好看;第二步,把月餅皮搓圓球狀,再擀成碗形;第三步,把自己喜歡吃的餡放在月餅皮中間;第四步,用虎口部邊轉邊動收口將餡包裹。接著媽媽隨手拿了個模具給我,讓我接著往模型裡擠壓,再拿出來。

到了晚上,月餅早早的烤好了,端出來,香氣撲鼻而來,這味道,感覺只從夢裡聞見過。我拿起一個自己做的金燦燦的,彷彿天上的月亮,又黃,又圓,又好看。咬一口,真的是太好吃了,我的牙都掉落了下來,令人回味無窮。

我好希望下箇中秋節快點到來,我還想再吃自己做的月餅,再回味一下這美味的月餅香氣,如果一年等於一分鐘那該多好啊!

中秋節做月餅作文 篇18

今天下午,我們去阿姨家做月餅,晚上可以去靈湖邊賞月——邊吃月餅。

我們到阿姨家,阿姨交我們第一步:水油皮——麵粉+豬油+加糖+水、再揉成一團一團,第二步:油酥皮——麵粉+豬油,揉成麵糰。阿姨把水油皮和油酥皮分別弄好,然後我們先揉水油皮,揉好壓扁,再揉油酥皮,我們都跟阿姨學著做,我也做了兩個,一個豆沙陷,一個肉陷,包月餅挺好玩的,我們把包好的月餅一部份放進鍋裡,一部份進烤箱,阿姨說烤25分鐘就可以了。我和小夥伴們邊玩邊等,5分鐘、10分鐘、20分鐘、25分鐘,香噴噴月餅出鍋了,我們每人吃一個自己做的月餅,好香姐、好吃。

我和媽媽把一些月餅帶回家讓爺爺、奶奶和爸爸、姑姑、姑丈、姐姐,因為奶奶說:“我們晚上過中秋節”。回到家裡,奶奶已經燒好一桌好吃中秋菜,我也拿出我們做的月餅,一家人開開心心,快快樂樂過起了中秋節。

晚飯過後,我們和阿姨們一起去靈湖賞月,可是我們到了靈湖月亮姐姐不見了,我和小夥伴還是玩得很開心,先是騎腳踏車、再坐在草地上吃零食和月餅、吃著、吃著、聊著、聊著,媽媽突然說:“月亮、月亮”。我們都抬頭看,真的、真的,月亮姐姐知道我們都在等她,也出來跟我們一起過中秋節,中秋節快樂!

中秋節做月餅作文 篇19

中秋節到了,一家人難得團聚在一起,在這快樂的日子裡,當然要吃自己做的月餅啦!

我從來沒有吃過冰皮月餅,聽說這是一種可以冰起來吃起來非常好吃的月餅,媽媽想做,於是爸爸從超市買來一大袋冰皮月餅粉和餡料以及壓膜機。

媽媽在中秋節的前一天晚上八點,開始宣佈做月餅。我們把整一袋粉倒在一個洗乾淨的大盆子裡。爸爸小時候包過月餅,所以他知道如何包月餅,他就成了我包月餅的師傅。

首先,要把面發好,把面倒進去以後,把麵粉隆成一個小山堆,中間凹個孔,從裡面倒水,就像火山一樣。倒完兩杯水以後,把面一推一擠,變成了一個大面團,我覺得水太多了,於是又加了一把冰皮月餅粉,一揉,結果麵糰又散掉了,我想加水,卻被爸爸制止了,爸爸說:“要等一會兒,你先揉,揉著揉著這麵糰就變軟了。”我半信半疑地照做了,結果還好,麵糰越揉越稀,變成了一個比之前更大的麵糰。爸爸告訴我,要光碟,於是我把這個大面團給轉了一個圈,把盆子裡的冰皮月餅粉都給吸乾淨了,才罷手。

“包餡吧!”爸爸說,我把這個大面團摳出一大塊來,揉成一個球,揉圓,一下壓扁,放進一點餡料在裡頭,轉了一個圓。爸爸說成了,把這不像月餅的麵糰放進壓膜機裡,一壓,嘿,立刻成了有模有樣月餅了。之後,我們又完成了更多的月餅。我把這麼多月餅放進冰箱裡一冰,等到明天月亮變圓的時候,來到深圳灣公園,邊賞月,邊吃月餅,多愜意呀!

我愛月餅,更愛中秋節。