端午節的風俗習慣和來源
端午節與春節、清明節、中秋節並稱為中國四大傳統節日。端午文化在世界上影響廣泛，世界上一些國家和地區也有慶賀端午的活動。下面是小編精心整理的端午節的風俗習慣和來源，希望對你有幫助!
一、端午節的風俗習慣
01 吃粽子
在我國春秋事情就已經出現粽子了，民間傳說是“為了紀念我國偉大的詩人屈原而吃粽子”，粽子是具有文化積澱的食物之一。隨著人們生活水平的提高，人們也會往粽子裡面加入紅燒豬肉、鹹雞蛋、香菇、紅豆等等食物，粽子的種類也越來越多樣，比如有臘肉香腸粽、松仁蓮子粽、蛋黃火腿粽等等口味。
02 賽龍舟
在端午節的時候賽龍舟也是一個傳統活動，在一些靠近河流的地區經常會舉行賽龍舟活動。相傳屈原投河自盡後，漁夫划船在江中打撈屈原的身體，然而依然沒有找到，因此，人們為了紀念屈原，會在每年的五月五號划龍舟以表示對屈原的哀思。
03 佩香囊
古時候人們認為給小孩子佩戴香囊具有避邪驅瘟的效果，甚至會在香囊內部裝上一些艾草、硃砂、香藥等，然後再縫起來，再用一些五彩線扣在香囊的頭部，結成一串。有些地區的男女會互相送香囊以表示愛意，不過現在已經很少有人會佩戴香囊了。
04 懸掛艾葉
在端午節這一天，人們會在門眉歘懸掛一串艾葉，表示驅除瘟疫和瘴氣。艾葉有一股清香，能夠驅趕蚊蟲，具有淨化空氣、殺菌消毒的作用，因此，古代人們會在門眉處插上艾葉以防止疾病傳播。在端午節的時候插艾葉的習俗也一直流傳下來。
二、端午節的由來與傳說
紀念屈原：
傳說屈原因壯志難酬、報國無門，加上祖國被侵略，從而投河自盡。當時的人們知道屈原死了之後，非常哀痛，很多人去汨羅江悼念屈原，甚至有些漁夫會將食物投入汨羅江，希望這些魚蝦吃飽了之後，不要去啃咬屈原的身體，這一舉動被很多人效仿，有些人還會使用葉子將飯包起來放入河裡。這一習俗也一直流傳下來，因此，人們會在五月五號端午節這一天吃粽子，以此舉來紀念屈原。
紀念曹娥
曹娥14歲的時候，她的父親在5月5號則一天於水中溺斃，當時曹娥傷心大哭，並且在5月22日的時候也投江自盡，5天后，曹娥的屍體抱著父親的屍體一起浮出水面。當時的百姓都覺得曹娥是一個非常孝順的孩子，因此，知府為曹娥建廟宇、將村鎮更名為曹娥村。當時人們認為是曹娥的孝順感動上天，因此，當地百姓在每年的五月五號會紀念曹娥。
紀念龍的節日：
聞一多曾經將端午節叫做“龍的節日”，那麼端午節是為了紀念龍的嗎？相傳古時候的龍部落會矩形圖騰祭祀，因此，會在端午節的時候將粽子人到處吃水裡讓龍去食用，而且賽龍舟所用的也是龍舟，因此，古代人們為了紀念龍的節日，會在五月五號慶賀端午節。
三、端午節的來源
端午節是古老的傳統節日，始於中國的春秋戰國時期，至今已有2000多年曆史。端午節的由來與傳說很多，這裡僅介紹以下四種：
源於紀念屈原
據《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能，富國強兵，力主聯齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇，獨具風貌，影響深遠（因而，端午節也稱詩人節）。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍捨棄自己的祖國，於五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之後，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。 傳說屈原死後，楚國百姓哀痛異常，紛紛湧到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們划起船隻，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯糰、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江裡，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見後紛紛仿效。一位老醫師則拿來一罈雄黃酒倒進江裡，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。後來為怕飯糰為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成粽子。 以後，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗；以此來紀念愛國詩人屈原。 源於紀念伍子胥 端午節的第二個傳說，在江浙一帶流傳很廣，是紀念春秋時期（公元前770--前476年）的伍子胥。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，後來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰而入楚都郢城。當時楚平王已死，子胥掘墓鞭屍三百，以報殺父兄之仇。吳王闔廬死後，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。子胥建議，應徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人說：“我死後，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊入城滅吳”，便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之屍體裝在皮革裡於五月五日投入大江，因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。
源於紀念孝女曹娥
端午節的第三個傳說，是為紀念東漢（公元23--220年）孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人，父親溺於江中，數日不見屍體，當時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日後抱出父屍。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。 孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，後傳曹娥碑為晉王義所書。後人為紀念曹娥的孝節，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮改名為曹娥鎮，曹娥殉父之處定名為曹娥江。
源於古越民族圖騰祭
近代大量出土文物和考古研究證實：長江中下游廣大地區，在新石器時代，有一種幾何印紋陶為特徵的文化遺存。該遺存的族屬，據專家推斷是一個崇拜龍的圖騰的部族----史稱百越族。出土陶器上的紋飾和歷史傳說示明，他們有斷髮紋身的習俗，生活於水鄉，自比是龍的子孫。其生產工具，大量的還是石器，也有鏟、鑿等小件的青銅器。作為生活用品的罈罈罐罐中，燒煮食物的印紋陶鼎是他們所特有的，是他們族群的標誌之一。直到秦漢時代尚有百越人，端午節就是他們創立用於祭祖的節日。在數千年的歷史發展中，大部分百越人已經融合到漢族中去了，其餘部分則演變為南方許多少數民族，因此，端午節成了全中華民族的節日。
端午節的風俗習慣
吃粽子
粽子也是藥膳的一種。糯米具有益氣健脾、開胃消食的作用。用來包裹粽子的粽葉更有講究。北方大多用蘆葦葉，南方多用竹葉和荷葉。這些葉子都有很好的藥用功能。如：葦葉能夠清熱生津、除煩止渴；竹葉能夠清熱除煩、利尿排毒；荷葉能清熱利溼、和胃寧神。總的說來，粽子具有清熱解暑、益氣生津、養血安神的功效。
掛艾葉菖蒲
端午過後，邪氣主要是溼熱、穢濁，所以要芳香化溼，芳香化濁，端午節的習俗中總離不開芳香。
民諺說：“清明插柳，端午插艾”。在端午節，人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插於門眉，懸於堂中。艾，又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發性芳香油。它所產生的奇特芳香，可驅蚊蠅、蟲蟻，淨化空氣。中醫以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒溼的功能。將艾葉加工成“艾絨”，是灸法治病的重要藥材。
佩戴香包
端午節佩戴香囊，不但有避邪驅瘟之意，而且有襟頭點綴之風。香囊內有硃砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結成一串，形形色色，玲瓏奪目。 佩香囊，聚香凝神、避邪驅瘟、襟頭點綴。
香囊內有硃砂、雄黃、香藥，外包以絲布，拴五色絲線。香囊中所用的中草藥物，能散發出天然的香氣，這種香氣屬中藥學理論中的五臭範疇，具有開竅醒神、化溼醒脾、闢穢悅神等功效。
端午禁忌
古人透過內觀發現，農曆五月時節乃天地交泰、陰陽相爭死生分判之時，是為毒月，其中更有九天是傷身損氣耗精元的日子，被古人稱為九毒日，而端午正就是九毒日之首，九毒日最不可以做什麼，最要命的就是不能房事
陽刃之日，毒氣攻身
此日為五月初五，從農曆氣象上看，正是夏至左右，故也是一年之中陽氣最盛的日子；也是實際上的羊刃日，這一個農曆的五月，陽刃為兇，本來就是所謂的“毒月”，共有“九毒日”，而端午又是“九毒”之首，故稱為“毒日”。而從五行上看，任何一種五行過旺或過衰，都會形成邪氣，都會對自然氣候或人身健康，構成威脅與傷害；何況這一個時節，也就是毒蟲壞蟲肆虐猖獗的時候；故這一天需要在房門上，插艾、插桃技、插菖莆以驅鬼；薰蒼朮、白芷、喝雄黃酒，或在兒童身上灑雄黃酒，以驅蟲避邪，保障健康。
祭祀之日，陰氣傷身
端午節的一個最重要最普遍的內容，就是祭祀先人。不但祭祀投江自盡的詩人屈原，有的地方還祭祀忠臣伍子婿，祭祀孝女曹娥等，這天要包很多粽子，然後把粽子投入江中，就象給死人上墳一樣，而剩下的則自己享用，所以粽子實際上也是一種祭祀供品。
而祭祀時難免產生悲傷，故此日也象清明節一樣，人為製造出很強的陰氣，而這些陰氣，與陽氣一樣，也會傷害心理與身體比較弱質的人；如抑鬱寡歡，心情不好，身體痛苦等等。故端午節這天，是諸事不宜的，更不適合上任、搬家、動工、開業、結婚、慶典等喜慶活動；也不適合參加娛樂活動等，而歸寧父母，與家人團聚才是正確的選擇。
端午的簡介
端午節有吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、蒿草、艾葉，燻蒼朮、白芷，喝雄黃酒的習俗。“端午節”為國家法定節假日之一，並被列入世界非物質文化遺產名錄。
端午節名稱由來
“端”字有“初始”的意思，因此“端五”就是“初五”。而按照曆法五月正是“午”月，因此“端五”也就漸漸演變成了“端午”。《燕京歲時記》記載：“初五為五月單五，蓋端字之轉音也。”
端午節吃粽子飲食禁忌有哪些
粽子不能在晚上吃
因為白天的時候工作很繁忙，所以很多人都是在晚上才有時間和家人聚一聚，端午節的時候也不例外。只是，端午節聚會聚餐都是必須要吃粽子的，而粽子的主要成分是糯米，是很難消化的，所以說，晚上吃粽子會造成消化困難不說，還很容易造成脂肪堆積，引起肥胖，對身體的危害是很大的，所以說，端午節的時候吃粽子，一定不能晚上吃。
夾生的粽子一定不能吃
隨著人們對養生的不斷追求，現在的很多人都很喜歡自己手工製作食物。在端午節的時候，很多人也都會動手自己製作美味的粽子，只是在蒸或者是煮粽子的時候，很多人都會出現煮的半熟或者夾生的現象。而很多人對於這種夾生的粽子又會捨不得丟掉，所以就會選擇直接吃掉，殊不知，這種夾生的粽子會給腸胃造成嚴重的負擔，更甚至也會直接引發腸胃炎，所以說，為了身體的健康，端午節的時候，千萬不要吃任何夾生的粽子。
吃粽子要細嚼慢嚥
相信經常關注新聞的人都知道，每年的端午節都會發生因為吃粽子噎死的新聞。這主要是因為，粽子本身就很難消化，如果吃的太快或者是吃的太多的話，就會產生消化不良的現象，因此對身體的危害是很大的。所以說，為了更好的保護自己的腸胃功能，也為了身體能夠更加健康，端午節吃粽子的時候，一定要注意細嚼慢嚥，以免對自己的胃腸功能造成負擔。
粽子不能空腹吃
因為粽子的主要成分是糯米，所以很多人都很喜歡把粽子當成是主食，更甚至會直接吃粽子來充飢。殊不知，如果空腹的時候直接吃粽子的話，就會加長糯米在胃裡面的停留時間，從而刺激胃酸的分泌，直接導致胃炎或者是食道炎的發生。所以說，粽子雖然很管飽，但是為了腸胃的健康，千萬不能夠空腹吃哦！
吃粽子不可搭配冷飲或者冰凍的食物
無論是鹹粽還是甜粽，都是很適合做糕點來食用的，所以說很多人在吃粽子的時候，都很喜歡搭配一些冷飲，這樣不僅會讓粽子的'口感更好，也可以解暑降溫。只是，很多人不知道的是，如果吃粽子的時候喝冷飲，或者是搭配其他冰冷的食物來吃的話，是很容易讓吃進去的糯米凝固的，從而讓粽子更加的難以消化。所以說，吃粽子的時候，千萬不要為了口感而搭配冷飲，不然很容易引發胃腸疾病的。
還有就是，胃腸病、糖尿病、以及心血管疾病的患者是不能夠吃粽子的，這類人群一定要注意！
在中國，端午節是一個團圓美好的日子，在這樣一個節日裡，一定不要為了貪吃而損害身體的健康哦！
端午節的風俗
一、懸掛天師符和鍾馗像
掛天師符和鍾馗像，用於驅散屋宅的煞氣，無論你是自己的屋宅還是租房，都會讓你住的舒心、活的自在。
二、在門上插艾草和菖蒲
防止傳統位理學上禁忌入內的邪氣。過去插艾草、菖蒲是為了“避毒蟲”，現在應該是避煞氣。特別提醒朋友們：一定要在下午三點前插艾草和菖蒲。
三、吃五毒餅
“五毒餅”是以五種毒蟲為飾的餅。五毒餅就是用刻有蠍子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇“五毒”形象的印子，蓋在餅上、內有五種不同顏色的餅。吃五毒餅位理學三是把“五毒”吃掉，使它們不能毒人，能防止小人搗鬼。
四、家中小孩以雄黃塗抹小兒額頭
方法是用雄黃酒在小兒額頭畫“王”字，一借雄黃以驅毒，二借猛虎以鎮邪。對於經常受驚的孩子特別管用。
五、扔災
請用紅紙剪了葫蘆或蛇、蠍、蜈蚣、蟾蜍、壁虎五毒圖案，以白紙為襯，從農曆五月初起貼在門楣上，或用硬紙折成粽子形狀，纏上五色絲線佩戴於身，待五月初五一過，五色紙粽子和剪紙葫蘆一併扔至門外，可以驅散邪氣給你帶來好運。
六、健人（豆娘）
用金銀絲或銅絲金箔做成形狀為小人騎虎飾物，亦有另加鍾、鈴、纓及蒜、粽子等的。多用在女性朋友，也可以饋送朋友，如此能夠給你帶來好運。
七、擺放艾虎
以艾編剪而成，或剪綵為虎，粘以艾葉，擺放在辦公室或屋宅，甚或放在隨身攜帶的包中，能夠驅鬼魅辟惡邪。
八、佩戴懸掛長命縷
以五色絲結而成索，或懸於門上，或戴脖頸，或系手臂，或掛於小孩搖籃等處，可避災除病、保佑安康、益壽延年。
九、戴香包
端午節可以佩帶一些香包，這樣能夠防病健身，又可以驅邪，香包裡的有的是中草藥，也可是雄黃、硃砂，也可以是避邪的符。過去香包是用五色絲線纏成，或用碎布縫成的，內裝香料（用中草藥白芷、川芎、芩草、排草、山奈、松、高本行製成），佩在胸前，香氣撲鼻。可以驅邪醒腦，為你增加運勢。
十、沐蘭湯
端午日用菊科的佩蘭煎水沐浴。也可用煎蒲、艾、鳳仙、白玉蘭等花草或柏葉、大風根、桃葉等煮成藥水洗浴。不論男女老幼，全家都洗，可治面板病、去邪氣。
十一、焚燒艾蒿
焚燒艾蒿等以驅趕蚊蠅和邪氣。在湖南、浙江等地則采葛藤掛於門上，傳說葛藤是鎖鬼的鐵鏈子，可驅鬼辟邪。
十二、貼五毒圖
因為農曆五月是五毒(蠍、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍)出沒之時，位理學上要用各種方法以預防五毒之害。一般在屋中貼五毒圖，以紅紙印畫五種毒物，再用五根針刺於五毒之上，即認為毒物被刺死，再不能橫行了。
十三、掛鏡驅邪
過去專於五月五日午時於揚州揚子江心鑄銅鏡，以進貢皇帝，稱為“天子鏡”，這也是辟邪之意。現在多在門前掛鏡驅邪。
十四、掛桃印門飾
桃是民俗中驅鬼之物，源於神荼、鬱壘之神話，以桃刻印，亦為祛攘之意。
十五、貼午時聯
端午時貼“午時聯”：“手執艾旗招百福，門懸蒲劍斬千邪”，它的作用和靈符一樣，能夠趨吉避邪。
十六、掛石榴或山丹、胡蒜除邪治蟲
山丹方劑治癲狂，榴花懸門避黃巢，石榴花正是這個季節的花卉，也有治病的功能。石榴皮為一常見的中藥。而石榴花和黃巢的關係，還有一段故事。
黃巢之亂的時候，有一次黃巢經過某個村落，正好看到一個婦女背上揹著一個較大的孩子，手上牽著一個年紀較小的，黃巢非常好奇，就詢問原因。那位婦人不認識黃巢，所以就直接說因為黃巢來了，殺了叔叔全家，只剩下這個惟一的命脈，所以萬一無法兼顧的時候，只好犧牲自己的骨肉，保全叔叔的骨肉。黃巢聽了大受感動，並且告訴婦人只要門上懸掛石榴花，就可以避黃巢之禍。