棉花牛軋糖的做法

棉花牛軋糖的做法

棉花糖版牛軋糖“甜而不膩、好吃不沾牙”下面是小編整理的棉花牛軋糖的做法，希望對你有所幫助！

食材主料

花生米200g

棉花糖153g

奶粉100g

輔料

無鹽黃油30g

步驟

1.所有材料準備好

2.將花生米倒入烤盤，提前150度預熱好烤箱，將烤盤放入中層，上下火15分鐘

3.花生米放至不太燙手時去皮，用擀麵杖擀碎

4.鍋中放入黃油，開小火加熱至融化

5.加入棉花糖

6.小心攪拌至糖和油充分融合

7.倒入奶粉拌均勻，關火

8.倒入花生碎，上下翻拌使其充分被糖包裹

9.下面放一層保鮮膜，將糖放上用擀麵杖擀成稍厚的餅狀

10.晾涼後切開成條

11.然後在切成小塊，包上糖果紙，好吃的牛軋糖就做好了

小貼士

火一定要小，不然很容易糊掉。