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冬至吃餃子日記

冬至吃餃子日記

冬至吃餃子日記1

冬至到了,這一天,陽光幾乎直射南迴歸線,北半球白天最短,黑夜最長,開始進入數九寒天。天文學上規定這一天是北半球冬季的開始,俗稱“冬至”。

在我們國家冬至這一天有吃餃子的習俗,大人們說:“冬至大如年,冬至吃餃子來年不凍掉耳朵。”

這天早上,我早早地起床啦!首先和奶奶一起去超市買面、內餡,然後到家了,我和奶奶開始包餃子啦!先把餃子餡和好,接著,把餃子皮趕成圓圓的,然後,用勺子把餡放進餃子皮裡,最後把皮折成半圓形的,再捏幾下,一個完美的餃子就呈現了!終於等到下鍋啦!我連忙跑進了廚房,倒上一碗醋,端上桌子。

哇!來啦!來啦!一碗香噴噴的餃子來啦!我開心地吃了起來。太美味了,俗話說:“餃子沾醋,回味無窮,真是好吃不如餃子!”

吃完了一碗餃子,我聽爸爸說了很多很多,我也受到了很多啟發。餃子!象徵著一種團圓、表達著一種期盼、透露著一種喜悅。每捏一次都要踏踏實實的,這就是我們的人生!看到了餃子,我看到了團圓……

冬至吃餃子日記2

為了過一個有意義的冬至,今天下午我們學校舉行了包餃子活動。我真幸運,家長可以來到學校和我一起包餃子。

下午一上課,我們就開始包餃子,我們分成八個小組,有的家長負責包餃子,有的負責煮餃子,還有的負責照相。我的奶奶負責和同學們包餃子,我開始先擀餃子皮,但是太慢了,奶奶就讓我包餃子。雖然同學們包的什麼形狀都有,但是大家都很認真,我們小組得了第二名。餃子煮熟了,大家都端著碗往前擠,有的同學吃的真多,吃了一碗又一碗。我覺得今天的餃子吃著特別香。

今天大家過得可真開心啊!真希望以後能經常參加這樣的活動。

冬至吃餃子日記3

餃子,我所欲也。都知道過年要吃餃子,小時候家裡也不寬裕,所以都盼著過年,就能吃到美味的餃子。

有一次過年,我在屋裡看電視。媽媽叫我到廚房幫忙包餃子,我極不情願地洗了手過去幫忙。我包的慢不說,還包不好,所以只好擀餃子皮了。擀了一會兒又不想擀了,於是我也開始包餃子。突然看到了旁邊碗裡盛放著辣椒,我眼睛一亮就說:“ 在餃子皮裡包點辣椒吧!做一個辣椒餃子。”媽媽笑著說:“你是像整人呢?還是想看誰有福氣?”我嘿嘿一笑說:“都差不多吧!”於是,我拿了一個餃子皮,挖了些辣椒,把餃子塞得鼓鼓的,捏好後和其它的餃子放在一塊。包了一會兒,就又去看電視了,我卻把這“辣椒餃子”完全忘了。

餃子熟了,我舀了一碗,一邊吃一邊看電視。吃了沒幾個後,又咬到一,“哇”的一聲叫了出來。是那個“辣椒餃子”,都進水了。裡面的辣椒連汁一起噴湧而出,而且又辣又熱,滿嘴都是紅辣椒。媽媽也大笑起來說:“還是你有福氣,今年肯定能紅紅火火。”我吸溜著嘴也笑了起來。

冬至吃餃子日記4

今天是冬至,也就是一年當中最冷最冷的一天。今天早上我們吃的早飯也與眾不同了。原來的早飯一般都是稀飯,今天卻吃的是餃子。一大早,我們班裡就人山人海的等著吃餃子。一會兒餃子端上來了,熱騰騰的,咬一口,真好吃!有的同學吃了十幾個呢!為什麼冬至要吃餃子呢?還有一個美麗的傳說。相傳古時候有一位醫生,醫術高超,非常善良,一年冬天,天氣寒冷,許多老百姓凍爛了耳朵,非常痛苦,這位醫生就想了個辦法,將一些藥材、蔬菜、肉餡攪拌在一起,用面片包著,煮熟了讓老百姓吃,幫著治癒了凍傷。以後的人就學著這個方法,全部用肉、蔬菜來包,做出的食物就叫“餃子”,吃了餃子就不凍耳朵了,而這一天也就是冬至。好了,現在你們知道冬至為什麼要吃餃子了吧。

冬至吃餃子日記5

11月27日 星期日

冬至,是二十四節氣之一。在這一天裡,是一年中白天最短,夜晚最長的日子。相傳漫長的夜晚如果不能吃飽,就會捱餓,而麻餈這種食品不易消化,所以人們在這一天都要吃麻餈。這個傳統文化就從漢代一直傳到現在。

今天,我就來提早體驗做麻餈吧。首先,我把檽米粉倒進盆裡,然後放入適量的水。我一摸,啊!細細的,滑滑的,真舒服呀。再把檽米和成團,我一看,哈哈,我的手都成白雞爪啦!我繼續做著,把麵糰分開,揉成一個個小麵糰。最後把它們放在鍋裡,再等幾分鐘,就可以出爐啦。過了一會兒,我開啟鍋蓋,發現麵糰都浮上來了,好像在做運動呢!我連忙把它們盛出來,放進豆沙粉裡,攪拌幾下,麻餈就做好了。我一嘗,軟軟的,甜甜的,啊,真好吃。媽媽說:“吃了麻餈就長了一歲!”“那我明天再做一次,”我呵呵一笑,“那就可以再長一歲了。”話音剛落,媽媽和姐姐就哈哈大笑起來。

去年,國務院還把冬至列為我國的`假日,把幾千年的文化傳承下來,讓人們更深刻的記住它。

冬至吃餃子日記6

×月×日星期×天氣×

今天是冬至,媽媽說要吃餃子,冬至吃餃子是我家鄉的風俗,早上吃過飯媽媽和我就去超市買包餃子用的材料。有雞蛋和韭菜……買完菜回到家媽媽就沒閒著,就開始剁餡,然後我就學媽媽以前的樣子,開始和麵。因為是第一次和麵,首先我把一碗麵倒到盆裡,澆上溫開水就開始和起面來,看起來有模有樣的,可是完全不像想象的那麼簡單,不是水少了,面太乾了,就是水倒多了,和的面就變稀了,反覆了好多次才把面和好,但是和的面卻太多了,恐怕我們一中午都吃不完,這時,媽媽的餃子餡也剁好了,我們就忙活起來,開始包餃子了。

餃子在媽媽的教導下,似像似不像的都包好了,最後終於吃上了,我自己包的餃子。

真是開心的一天呀!

冬至吃餃子日記7

說起餃子,人們都有一種親切感。人們都會說餃子如何好吃,但我認為包餃子的過程才是最美的。

因為爸媽都在外地工作,所以我從上小學就開始做飯。廚房裡的十八般武藝我是樣樣精通,當然,作為中國傳統食品的餃子也不例外。

儘管要自己包餃子,但我仍然很快樂,因為我享受這個過程。我的餃子屬於“自產自銷”,因此,我可以不注重餃子的外表,隨心所欲,想包成什麼樣就包成什麼樣。

記得包餃子最搞笑的就是往餃子裡放硬幣了。別人家的餃子是很多人吃,而我包的就是我一個人吃了,每一次我都能吃到硬幣,並且常常以此為樂。這也算是小時候孤獨的我的自娛自樂吧!

我的餃子我做主,我的餃子就掌握在我的手中,想包方就包方,想包圓就包圓,這才是人生中最大的樂趣。

冬至吃餃子日記8

20xx年 X月X日 晴

冬至如期到來,讓我措手不及。

冬至意味著我身上的責任在點點加重,意味著心理不僅裝載著自己,意味著向成熟步步邁進。

然而我準備好了嗎?我有足夠的能力起面對困境嗎?我真的可以承當身上的責任嗎?

不行,真的不行。

我擺脫不了童年的幼稚,我擺脫不了對父母的依賴,我擺脫不了自己的懦弱。

我還不能夠獨載風雨,不能夠迎接挑戰,不能夠接受失敗。

我不能夠的還有很多很多……或許我做慣了溫室中的花朵,忘記了昔日野草的艱辛,或許我做慣了籠中鳥的生活,忘記了往日雄鷹的堅強;或許我做慣了缸中的遊物,忘記了魚兒的滄桑,或許我做慣了寵兒,忘記了身上的責任。

只懂得依賴,只懂得得到,只懂得享受。

害怕失敗,害怕困難,害怕艱辛,害怕事與願違的一切。

試問稚嫩的玫瑰怎懂得大樹的堅強,安逸的魚兒怎懂得大海的碧藍,富裕的人兒怎懂得乞丐的悲傷。

我知道我的心還太軟,我的眼光還太短,我的肩還不夠寬。

總之,我還不夠強。

我要學會堅強。

冬至吃餃子日記9

20xx年 X月X日 晴

冬至那天,媽媽說:“街上賣的湯圓都不好吃,不如我們自己包,而且更有過節的氣氛。”我一聽,興奮勁兒就來了。因此,我就屁顛屁顛地跑去。把雙手洗得乾乾淨淨。然後,就摘了一小團糯米粉放在兩手心,輕輕地揉啊揉,不一會兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無瑕的粉團就揉好了。接著,我用左手四個手指托住粉團,再把拇指插進粉團,使粉團在手指間不停地旋轉。不久粉團就變成了一個像小酒杯似的小窩窩,然後將麻沙餡兒放進窩裡,用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往裡夾,一邊用左手指慢慢地轉動粉團,直到把窩口封死,這樣湯圓就做好了。

這時,鍋裡的水開了,我就迫不及待地把湯圓放入鍋裡,等湯圓都浮起來了,媽媽說:“快來吃吧,湯圓熟了。”我第一個衝上去撈了一碗,急急忙忙將一顆湯圓往嘴裡送……哎呀!不好,湯圓的味道還沒嚐出來,卻把舌頭給燙著了,疼的我哇哇直叫,眼淚都冒出來了。可爸爸卻在一旁幸災樂禍地說:“這就叫心急吃不得熱湯圓。”哎,真倒黴,直到現在我的舌頭還有點疼呢!