製作冰皮月餅作文（精選18篇）
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，透過語言組織來表達一個主題意義的文體。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編為大家收集的製作冰皮月餅作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
製作冰皮月餅作文 篇1
中秋節快到了,這個一個萬家團圓的好日子。中秋節有一種風俗：那就是吃月餅。這一天，媽媽帶我來到一個學校，這裡有個陳老師，她很會做食物，她要教我們做一種冰皮月餅。
冰皮月餅是一種不用烘烤就可以吃的月餅。一般有兩種重量：一種是100克的，另一種是50克的，我們做的是50克的，其中皮子要有20克重(是由大米粉，糥米粉，小麥澱粉組成的);要30克的餡，餡有好多種口味，這次我們的餡有三種口味：一種巧克力味，一種咖啡味，還有一種是香草味的，我最喜歡巧克力味。
我們開始做月餅了。先把皮和餡分別搓成圓形的，再把皮壓扁，把餡包進去，不能讓餡露出來;然後整個圓形的餅球放一點乾粉，這是為了不讓它粘後，再把餅球放進模板裡面，輕輕地把它壓平、壓緊，然後拿起模板的推手，用力一推，一個壓有精緻花型的月餅就做好了。我們做了好多種花紋：有汽車的，有愛心的，有小熊的和花朵型的。陳老師告訴我們，把做好的冰皮月餅放冰箱裡冷藏一下，這樣吃起來才會有一種“Q勁”。
看著一個個精美的冰皮月餅，我真是既高興又激動，我又學會了一種本領;吃著自己親手做的冰皮月餅，真是太美味了!下次有機會，我請大家來我們家一起做冰皮月餅。
製作冰皮月餅作文 篇2
終於快到了農曆八月十五——我最喜歡的中秋節。因為中秋節有各種美味的月餅。月餅有五彩的、中式的、西式的……五花八門。但是你們知道冰皮月餅嗎？今天我就要在學校製作冰皮月餅，一起來看吧！
我興高采烈地來到學校，咦？大家為什麼把桌子拼起來呢？我又看到了一旁的模具和餡料，原來大家是要做月餅呀！
“叮零零！”上課了，大家坐到位置上，老師和顏悅色地說：“今天我們要做水皮月餅。”大家有的一蹦三尺高，有的興奮地拍著桌子，還有的開心地大叫著。
我們洗好了手，老師鋪上了紅桌布，上面有幾袋不同口味的預拌粉、一個裝滿水的熱水壺、幾個像酒杯一樣的模具、豆沙味、板栗味的餡料。我已經迫不及待開始製作月餅了。
“嘶！”我撕開了紫薯味的預拌粉，一股濃濃的紫薯味撲鼻而來，好香呀！我把它倒進了盆子裡，像一座小雪山。我提起開水壺，沸騰的水傾瀉而下，水變成了紫色，我用乾淨的手揉著“雪山”，把紫色的水包起來，軟軟的、熱熱的、黏黏的麵糰在我的揉搓下變紫了，遠看像一片紫色的彩霞，又像紫色的雲朵，又像紫棉花糖。
我捏了一小塊麵糰，開始揉，片刻後，變成了一個球，我用雙手捏著球，它變成了一塊紫麵皮，然後放入一塊豆沙餡，像包餃子一樣包起來。手像十個不聽話的員工，總是包不進去。我一包，呀！餡扁了，我急了，像熱鍋上的螞蟻團團轉。終於呀，功夫不負有心人，冰皮終於被我包緊了。啊！餡漏了，我又拿了一撮麵粉，抹在漏的地方，補救成功！
我把把“圓球”放在模具“酒杯”裡，倒扣在桌上，使出洪荒之力一按，拿起“酒杯”，一擠“杯”，月餅跳了出來。月餅做好了。一塊帶著花邊的圓形月餅誕生了，我看著自己的月餅心情無比開心。我嚐了一口月餅，一股香味的豆沙味在口腔裡遊蕩，簡直妙不可言。
我的冰皮月餅誕生了。你們想做嗎？那就動起手來吧！
製作冰皮月餅作文 篇3
今天是中秋節，我和媽媽一起做了美味的冰皮月餅。
冰皮月餅，冰皮當然最重要啦！那麼，我們就開始做冰皮吧！首先，我把澄粉、糯米粉、煉乳、牛奶和玉米油一起倒入鍋中，我看著媽媽不一會兒就揉出了一個光滑油亮的麵糰，接著把它放入碗中，調好鬧鈴醒發15分鐘。
趁著媽媽揉麵團的時間，我就趕快來做餡心吧！我把預先蒸好的紅豆用勺子碾成泥後去皮，放入五勺綿白糖，揉制均勻後，平均分成十份，寓意十全十美！
“叮”的一聲，鬧鈴響了，媽媽把醒好的麵糰放入蒸鍋中蒸25分鐘。“咦？媽媽，我的模具找不到了。”眼看著時間一分一秒地過去。冰皮快要蒸好了，可模具卻找不到了，我急得大汗淋漓。“小糊塗，你的模具在鍋裡消毒呢！”“叮……”的一聲，冰皮蒸好了，我看著鍋內的模具，心中的大石頭總算落了地。
我把冰皮也平均分成十份，我看著媽媽把一個冰皮揉成小團，壓成薄片，再放入一個豆沙球，包起來後放到模具裡，按一下按鈕，一個漂亮的冰皮月餅就完成了，太神奇了！我也學著媽媽的樣子做出了一個個漂亮的月餅，好開心哦！
媽媽把做好的冰皮月餅放入冰箱冷藏，我就坐在椅子上看著冰箱，靜待美味的到來！
製作冰皮月餅作文 篇4
今天晚上回家，一進門，看見我們家餐桌上放著一個切菜板，上面放著一個大面團。這是怎麼一回事呢？原來，我媽媽要做冰皮月餅。
媽媽已經事先把面揉好了，現在正在往月餅皮裡添紅豆餡，給月餅印出花紋來呢！她先取一小團月餅皮，把它揉成中間厚、旁邊薄的月餅皮，然後把紅豆沙餡放到月餅皮中間幷包好，接著把它小心翼翼地放到摸具裡，最後將摸具連同月餅的半成品向面板上按一按，完成這些以後，輕輕磕一磕摸具取出月餅，一個漂亮好吃的冰皮月餅就做好了！
我興奮極了，說：“我也要試一試！”於是，媽媽讓我做了幾個。我前三個做得要麼用力太大，豆沙餡漏了出來；要麼用力過小，導致月餅上的花紋不清楚，最後一個，我用力不大也不小，因此這個月餅做得很好。
吃月餅的時候，我感覺月餅異常美味，因為這是我親手做的。
製作冰皮月餅作文 篇5
今天，寫作班的老師告訴我們要做冰皮月餅，我們很高興，當老師展示圖片時，我們更是口水直流。
等老師講解完製作過程之後，我們飛一般的衝出教室，向活動室奔去，進入活動室，我們看到桌子上擺滿了做月餅所需要的材料，一股若有若無的香味也隨之飄了過來。
開始做月餅了，我先把豆沙餡分成了四份，然後把冰皮搓圓，再壓扁，接著把像巧克力似的豆沙放進去，包裹進來再搓圓，再在熟粉堆裡滾一圈，麵糰就完成了，其他三個也一樣做。最後，把它們放進模具裡，一壓再一擠，冰皮月餅就完成了。
看著自己做的冰皮月餅，心裡像吃了蜜一樣甜，我捏下一小塊，放進嘴裡，哇，真好吃！
製作冰皮月餅作文 篇6
今晚七點，我趕到了悅讀花園做月餅，還有十分鐘，我就在外面走了走。
呼吸著新鮮的空氣，我漫步在花園裡。一朵朵奇異的鮮花展現在我面前，有的像一隻小天鵝，有的像小白菜，有的像正在寫字的黑毛筆。這些花形狀各不相同，顏色也不一樣。有碧藍的、有橙黃色的、有粉色的等等。
我看了一眼手機，已經過了十分鐘了，我急急忙忙地跑進手工製作室，眼前出現了一大片大片的“小球”，仔細一看，原來是各種顏色和餡料，搓成了一個個小球，從遠處看，就像一片球海。老師說：“請小朋友們回到座位上。”我們就紛紛回到了座位上。老師又說：“做月餅首先要選好材料，然後將餡包入皮中，接著擠壓、裝盒，再冷藏就好了。”聽完老師的講解後，我立馬行動了起來，一路暢通無阻，就這樣，四個可愛的月餅就做好了。嚐了一口，真是好吃呀！
我戀戀不捨地離開了悅讀花園。心想，下次我還來這裡玩。
製作冰皮月餅作文 篇7
每年的中秋節，我都會想起小時候學過的古詩：“舉頭望明月，低頭思故鄉。”而在今年，我過了一個特別的中秋節，我在作文班參加了“冰皮月餅DIY”活動。
首先，老師先為我們做了示範，便讓我們開始動手做月餅，於是我們認真地模仿著老師的樣子做了起來。我們小心翼翼地向盆裡倒了一袋預拌粉，再倒上熱水，用筷子仔細攪拌後，再用力地揉麵。揉麵的過程中，我彷彿使出了吃奶的勁，最後才把麵疙瘩揉成了潔白如雪的麵糰。
麵糰雖然揉好了，但是還要靜置20分鐘。在這20分鐘裡，老師為我們講解了中秋節的由來以及相關的習俗。我才知道中秋節除了賞月、吃月餅，還可以賞桂花、喝桂花酒……20分鐘很快就過去了，我們迫不及待地做起了下一個步驟。我們先把麵糰分成大小均勻的小麵糰，加上自己喜歡的果蔬粉給雪白的麵糰換個顏色，然後就是包上自己喜歡的餡料。組長給每個人都合理地分了工，我們也都很快地完成了任務。到了最後一步——定型，我們組的同學都選擇了自己喜歡的圖案，做出印有精美圖案的月餅。月餅做完後，老師給我們拍照留念，同學們的臉上個個都笑開了花。
今年的中秋節真的很特別，現在想起來，我嘴角還會浮起一絲笑意。明年的中秋節，我還要做月餅。
製作冰皮月餅作文 篇8
為了豐富拓展課程的內容，中秋前夕，我們班請來了同學的媽媽讓她們教我們做冰皮月餅。
一位同學的媽媽為我們講了做冰皮月餅的方法。做冰皮月餅的原料有：冰過的糯米粉、細沙、蓮蓉餡、麵粉等。首先，將冷卻的麵糰揉成一個球，然後把小球用手壓扁，放入細沙或蓮蓉餡，再把皮包起來，慢慢地往上推，再次揉成圓球。那把小球放到麵粉裡轉一個圈，就把它放進帶花紋的模具裡一壓，嘿，月餅變得有模有樣了。做好的冰皮月餅就像盛開的荷花，晶瑩剔透，饞得我直流口水。之後，我又完成了更多的月餅。
放學之後，回到家裡，我將自己親手做的冰皮月餅分享給家人吃，大家都吃得津津有味，誇我做得好，我心裡樂開了花。這次做月餅的活動可真有趣啊！
製作冰皮月餅作文 篇9
今天，老師邀請了美食媽媽團來教我們製作冰皮月餅。我真是太開心了！
下午，我們班到了二樓的食堂，只見食堂的桌上擺滿了做冰皮月餅的材料和餡料，十分誘人。
聽完殷語童媽媽的講解，我們就飛快地開始動手製作月餅了。
首先，我先拿固定大小的白色冰皮揉成圓形，並且要光滑，再壓成圓餅，接著把圓球形的豆沙陷包裹在裡面，再揉捏均勻，之後在兩個手心之間搓得圓圓的，像個小乒乓球，沉甸甸的，再在上面灑一點熟粉，再把花片放到模具裡，緊接著把月餅放到模具裡面，用力一壓，再慢慢推出來，一個小巧玲瓏，白裡透紫的冰皮月餅就新鮮出爐了。
看看周圍的同學，有的還在捏皮，有的在裹餡，個個都忙得不亦樂乎！我一口氣做了六個月餅，看著自己製作的月餅，禁不住口水直流。我選了一個最差的自己吃，雖然不好看，味道還真不錯。我還送了一個最漂亮的給周老師。我把剩下的四個月餅裝進禮品盒，帶回家跟家人分享。
這次活動太有意義了，自己做的月餅，吃在嘴裡，美在心裡！
製作冰皮月餅作文 篇10
月餅是我國人民歡度中秋佳節的傳統美食，象徵著團圓和睦。
9月19日下午，我們班舉辦了“感恩中秋”美食小達人活動。全班同學來到了食堂，按小隊分組坐好。每組各安排了一位家長進行協助指導。
首先，美食達人殷語瞳媽媽為大家詳細講解並示範了冰皮月餅的製作方法。我全神貫注地聽著，把每個步驟都牢牢記在了心裡。接著，就輪到大家動手製作了。我按照殷語瞳媽媽教的那樣，先在手上放了些熟粉，再從碗裡拿出一小塊麵糰，在掌心壓平，接著開始揉麵。我揉啊揉，終於揉成了圓圓一團，並再次把它壓平成一大塊。然後，我選了自己最喜歡的豆沙餡，把它放在冰皮中間，牢牢包裹起來。最後，我把它放進磨具裡用力一壓，一個有模有樣的月餅誕生了。我高興極了，抓緊時間又照做了一個。
活動結束後，我把兩個月餅裝在盒子裡帶回了家，和外公、外婆一起分享。大家都誇我做的月餅又漂亮又好吃，我心裡樂開了花。
製作冰皮月餅作文 篇11
今天，我們製作冰皮月餅。我本來以為，冰皮月餅像豆腐凍一樣，裡面的餡軟軟的。到了下午，我就知道是怎麼樣的了。首先，殷語瞳媽媽給我們講月餅的知識和做法。然後我們就迫不及待地開始了。
我準備先做個豆沙餡月餅。我把麵糰分成四個小麵糰，拿出其中一個，把它壓扁壓平，再放一些豆沙進去，把皮給包起來。有些地方可能會露餡哦。接下來，我準備給它穿上雪白的`白棉襖，也就是麵粉，這樣的話，它就不會很粘了。再把它搓一搓揉一揉，讓它變得均勻起來。接下來，就要用模具了，這時，大家你爭我搶，模具是怎麼用的呢？先把一個帶圖案的小片放進模具裡，再把月餅放進模具裡，然後壓一壓，一個月餅就做成了。
回家的時候，吃著自己做的月餅，真好吃呀。
製作冰皮月餅作文 篇12
一個夏日炎炎的下午，王老師帶我們去做冰皮月餅，我們大家歡欣鼓舞，之後就進入了食堂。
進入食堂後，熱情的“美食媽媽團”正在歡迎我們。然後王老師讓我們按小隊形式來排座位。排好後，“美食媽媽團”的殷語童媽媽給我們講一下怎麼做冰皮月餅，講完後，我們馬上開始了。
首先，我均勻地把冰皮分成四份，再把它搓成圓，並把它壓平，然後把餡兒也搓成圓，裹在冰皮裡。最後再把“半成品”放到模具裡，把它壓一會兒，冰皮月餅就做好了。可是我包第一個時，吳明澤已經包好兩個了，所以我也不甘落後。
快到中午了。每個人都很滿意自己的“成就”，並且還給別人看一看呢！呵呵！
製作冰皮月餅作文 篇13
今天晴空萬里，陽光明媚，萬里無雲，溫暖的陽光照在身上好舒服。“今天下午的拓展課到底是什麼呢”？我正想著這個問題，王老師就來到了講臺，她說：“各位同學請到門口排隊，我們去食堂”。這時我心裡又多了一個問題，讓我們去食堂幹嘛呢？
帶著疑問，我們來到了食堂，我東看看，西瞧瞧，左望望，右瞅瞅，發現了殷語瞳和她的媽媽，還有各個小隊的媽媽代表。正在這時，王老師聲音響亮地說：“今天我們的拓展課活動就是跟著媽媽們學做冰皮月餅”。
接著，殷語瞳媽媽詳細而又耐心地給我們介紹了製作冰皮月餅的步驟，並當面給我做了示範。然後我迫不及待地動手開始做我人生的第一塊冰皮月餅了。我學著媽媽們的樣子先把麵糰用力揉一揉，再壓扁，把餡包在麵糰裡面，包好後的麵糰再在裝有面粉的盒子裡滾一滾。現在就剩下最後一道工序了，把麵糰用磨具壓一壓，白裡透紫的冰皮月餅就完成了。我一鼓作氣完成了其餘的三個冰皮月餅。完成之後我累得滿頭大汗、氣喘吁吁了，但是一想到我做的冰皮月餅，我心裡幾開心又興奮，一點也不覺得累了。
透過這次做冰皮月餅，我不僅學會了做美食，還學會了分享，同時又提高了自己的動手能力，今天的收穫真豐富啊！
製作冰皮月餅作文 篇14
“海上生明月，天涯共此時。”又是一箇中秋節的到來，但這一次，我度過了一個與眾不同的中秋節。
中秋那天，晨光熹微，伴著太陽公公喜悅的笑臉，我們懷著愉快的心情來到活動地點，參加“冰皮月餅DIY”活動。整個大廳空調開放，寬敞明亮，窗明几淨；那設計可愛的兒童娛樂室，讓小朋友們盡情歡愉……每位工作人員臉上都呈著和藹的笑容，給人們家的溫暖。
活動在兩部小動畫片中拉開帷幕。終於，最令我們期待的“冰皮月餅DIY”活動正式開始了，每個人都得到了一袋冰皮粉，兩種不同的餡。我飛速戴好手套，準備好工具，擺好面板，活像一位“五星級大廚”。我先將冰皮粉倒入一個皿器中，加入熱開水，迅速用木勺攪拌均勻，晾至常溫。像做包子一樣揉搓成光滑的麵糰，然後把一整個麵糰平均分成十個，揉成一個個小糰子。接著把糰子按成薄薄一層的麵皮，將自己喜歡的餡包進去，再揉圓，並根據自己需求“配色”：淡雅的藍色，浪漫的紫色，溫馨的粉色……別忘了再裹上一層面粉哦，可以防止粘到磨具上。最後，把麵糰放到各種圖案、各種形狀的模具中，一壓——哇！一個小巧玲瓏的月餅就出來了。我幸福地享受著整個過程，就連媽媽在旁邊拍照，我都沒有發覺。看著一個個月餅露出了五彩繽紛的“笑臉”，一朵朵甜美的花也在我心中綻放。
“看！那有隻大花貓！”隨著一聲大叫，我抬頭一看，原來是一位同學不小心把麵粉“鋪”在臉上，引得同學們鬨然大笑！再看全場，同學們有的馬馬虎虎，不是忘了裹麵粉就是忘了包餡。有的慢工出細活，捏麵糰總要把麵糰揉好幾圈，生怕失敗。
這次活動在笑聲中開幕，也在笑聲中落幕。這個中秋節，我親手體驗了做月餅的樂趣，這真是個有意義的中秋節！
製作冰皮月餅作文 篇15
今天，我們一行人來到了小貓釣魚店，準備做月餅。
一進門，店裡已經聚集了許多人了，都是帶著自己的孩子來的。小朋友們有的在鼓著腮幫子吹氣球；有的在拿陳皮糖吃；有的則安靜地坐在父母的腿上。這時，開始製作了。廚師長在四張桌子上分別放了原味皮和抹茶皮，還有豆沙餡和蛋黃餡，看得我在一旁直流口水。廚師長手拿一團麵粉，把它揉圓後又壓成餅狀，在上面撒上一點白白的粉。咦，這白白的粉有什麼用呢？我疑惑不解。廚師長解釋道：“這是為了皮不在盤裡或別的地方粘住。”“哦，原來是這麼回事啊！”我點了點頭。然後，廚師長又把豆沙餡放入皮中，揉均勻，最後放入模具裡一壓，哇，一個美觀精緻的月餅就新鮮出爐了，而且不用燒，直接就可以吃了哦！我回到桌邊，從原味皮裡用手弄出了一團，並使勁揉著，可是這團皮怎麼都不肯向我屈服，反而一會兒變成橢圓形，一會兒又變成多邊形，我手忙腳亂。終於，麵糰終於乖乖聽話了，我用手沾了一點粉，把它拍在了餅上，壓扁，放上餡，又像包餃子似的把餡包在皮裡，放進模具裡，弄平，又把它壓了出來。呀，一個小月餅就出來了，雖然不像專業的廚師包的那樣好看，但我還是好高興，這個是我第一次做的第一個月餅。接下來，我又馬不停蹄地製作下一個，經過我的努力，月餅一個比一個好看，最後幾乎可以和廚師長的旗鼓相當了！一個小時後，幾大盤冰心月餅出現在我們眼前，我迫不及待地拿起一個月餅，不管三七二十一就塞進了嘴裡，“嗯，好吃！我讚口不絕。不一會兒，我們拎著兩盒自己做的月餅興高采烈地回家了。
這一次製作冰皮月餅使我又創造了一個人生的第一次，這次經歷在我的記憶中將成為一段回憶，令我永生難忘。
製作冰皮月餅作文 篇16
朋友們，你們不會沒有第一次做吃食的經歷吧？你們一定會說：“當然會有。”比如：第一次包餃子，第一次炒菜等等。我最難忘的第一次做吃的，是第一次包冰皮月餅。
有一天，媽媽說：“再過一段時間就是中秋節了，我們自己做月餅吃吧！”爸爸回答到：“我在網上買了材料。”等待了幾天，材料齊了，我們決定先練習練習。
首先，我們先燒開水，再把水涼至80度左右。把涼好的熱水倒入麵粉中，把麵粉揉成麵糰，再從冰箱拿出豆沙餡和紫薯餡，然後分別揉幾個小圓球，再然後從麵糰中掰下一小塊，然後壓扁，再把小圓球放在壓扁麵糰上，再輕輕的包成小湯圓。最後放入準備好的模具裡，使勁一按，一個冰皮月餅就做好了。
我們把做好的冰皮月餅放入冰箱，過了半小時，我們把冰皮月餅拿出來，嚐了一下味道。圓潤飽滿，略帶彈性的冰皮，入口即化的糖心，嘗一口，美味極了！吃著自己做成的冰皮月餅，比任何地方做的月餅都好吃！
自己做月餅，想想都難忘！
製作冰皮月餅作文 篇17
中秋節是我國非常重要的一個傳統節日，在這一天我們會舉家團圓，品嚐美味的月餅，月餅則更是中秋節不能缺少的美食，象徵著團圓和美滿。
今天是中秋節，蕭山日報組織我們小記者來到了蕭山日報的食堂做五彩冰皮月餅，我一進大門就看到桌子水晶老師為我們準備的做月餅的工具和材料，等小記者們陸續到場後，水晶老師教我們做月餅的步驟：，首先讓我們把各種同樣的果汁倒入麵粉裡，然後把麵粉和果汁揉均勻，這揉麵團的過程大約需要10分鐘，需要把麵糰揉的有勁道。我們按照水晶老師的步驟，幾個人努力的揉著麵糰，感覺很有趣。
接著水晶老師又告訴我們需要把大的麵糰按重量一樣大小分成小的一個個，然後攤開就可以開始放豆沙餡，然後包起來放入做月餅的磨具中，再按上自己喜歡的圖案，輕輕一按，一個五彩冰皮月餅就出來了。因為這種月餅皮很神奇，不用烘烤過就可以吃，我吃了一口，感覺清涼爽口，有種甜甜的味道，吃完一口，還想再吃一口。月餅有胡蘿蔔味、有火龍果味、有牛奶味。但我最喜歡的還是火龍果味，因為火龍果味的麵糰，味道很特別。
透過這次做月餅，讓我感受到了做月餅的快樂，因為吃的這些月餅是自己做的。今天，我學會了自己做月餅，以後每年都能吃到自己做的月餅，那才叫幸福啊！
製作冰皮月餅作文 篇18
冰皮月餅是眾多月餅裡比較好吃的一款了，而它的製作過程卻相當簡單。讓我們跟隨著蕭報的腳步，一起來體驗製作冰皮月餅的樂趣！
聽完老師教我們的製作方法，我迫不及待的和同組學員一起做了起來。我們首先拿出胡蘿蔔汁把它全部倒在了熟米粉中，再用手輕輕地把米粉和汁水融合在一起。當我們正以為完成之時，老師突如其來的一句話，讓我們瞬間失落：必須要和成麵糰看不見米粉才行哦！我們只好繼續揉了起來。
經過我們的努力，終於把米粉和好了。接下來，我們要把豆沙稱重了，這可是最考驗你的耐力的時刻了，每個豆沙的重量都要15克，一共做6個。……接著，我們把米粉每40g左右揉成一個團，把它捏扁，慢慢做成一個碗狀的麵糰，但是要中間厚點，外圈稍微薄點，只有這樣才能才能包的住餡，再把麵糰裡放上豆沙，小心地合上麵糰搓圓。再把搓好的麵糰放進模具，裝好自己喜歡的圖案模具，重重一按，一個精緻小巧的冰皮月餅就新鮮出爐了！
我咬了一口冰皮月餅，覺得比我吃過的任何月餅都好吃，可能是因為是自己親手製作的緣故吧！