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杭州的春節作文

杭州的春節作文

春節是中華民族的傳統節日,杭州的春節更是別具特色。

從錢王定都臨安算起,杭州的春節已經有一千多年的歷史了。吃是過年的一件大事,在農曆臘月初八,也叫“臘八日”,杭州人喜歡用胡桃.松子.蓮子.棗子.芡實.桂圓和荔枝做成七寶五味粥,並饋贈親友,可見杭州人有多大方。這種反映杭州人勞動成果的粥起源於南宋寺廟,為僧家齋供用品,後來流傳民間,並逐漸形成了杭州臘八日燒八寺香熬臘八粥的習俗。杭州還有一句躲債人的'老話:年二十七,勿著急;年二十八,想辦法;年二十九,有有有;年三十不見面;初一見面拱拱手。真沒想到這也是杭州人過年習俗之一,實在別具一格。

大年三十的晚上,杭州人家裡一般都會準備幾樣有象徵意義的菜:豬大腸,象徵常常順利;魚圓肉圓,稱為團團圓圓;鱉頭煮肉就更有特色,意思是有想頭;春餅也很有趣,暗指銀包金絲;黃豆芽叫如意菜等等,可以說這幾樣菜都是各具特色。黃菱肉.藕.荸薺.紅棗四物並煮,美其名曰“富有”,杭州話藕的諧音為“有”,黃菱肉形似“元寶”,音形相加等於“富有”。我對杭州人的創造力感到深深地敬佩。

隆重的春節就在正月裡伴隨著酒肉的香味和陣陣爆竹的響聲結束了。