秋天熟的農作物有哪些
農作物是農業上栽培的各種植物。包括糧食作物﹑經濟作物（油料作物、蔬菜作物、花、草、樹木）兩大類。以下是小編精心整理的秋天熟的農作物有哪些相關內容，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
秋天成熟收穫的農作物品種非常豐富，比較常見的農作物品種有水稻、玉米、小麥、紅豆、棉花、地瓜、花生、芝麻等；而蔬菜作物有大白菜、西紅柿、土豆、芹菜、辣椒、蔥類、青菜、蘿蔔等等。
1、馬鈴薯，屬茄科，一年生草本植物，塊莖可供食用，是全球第四大重要的糧食作物，僅次於小麥、稻穀和玉米。馬鈴薯又名山藥蛋、洋芋、洋山芋、洋芋頭、香山芋、洋番芋、山洋芋、陽芋、地蛋、土豆等。
馬鈴薯在不同國度，名稱稱謂也不一樣，如美國稱愛爾蘭豆薯、俄羅斯稱荷蘭薯、法國稱地蘋果、德國稱地梨、義大利稱地豆、秘魯稱巴巴等。與小麥、稻穀、玉米、高粱並稱為世界五大作物。
2、小麥是小麥屬植物的統稱，代表種為普通小麥（學名：Triticum aestivumL.）是禾本科植物，是一種在世界各地廣泛種植的穀類作物，小麥的穎果是人類的主食之一，磨成麵粉後可製作麵包、饅頭、餅乾、麵條等食物，發酵後可製成啤酒、酒精、白酒（如伏特加），或生物質燃料。
3、花生，原名落花生，是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果，又名“長生果”、“泥豆”、“番豆”等。屬薔薇目，豆科一年生草本植物，莖直立或匍匐，長30～80釐米。
翼瓣與龍骨瓣分離，莢果長2～5釐米，寬1～1.3釐米，膨脹，莢厚，花果期6～8月。主要分佈於巴西、中國、埃及等地。可用於制皂和生髮油等化妝品的原料。
4、玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等。原產於中美洲和南美洲，它是世界重要的糧食作物，廣泛分佈於美國、中國、巴西和其他國家。
玉米與傳統的`水稻、小麥等糧食作物相比，玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。
玉米的營養價值較高，是優良的糧食作物。作為中國的高產糧食作物，玉米是畜牧業、養殖業、水產養殖業等的重要飼料來源，也是食品、醫療衛生、輕工業、化工業等的不可或缺的原料之一。
5、番茄，即西紅柿，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高0.6～2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀複葉或羽狀深裂，花序總梗長2～5釐米，常3～7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。
6、紅豆：紅豆在全國各地都有廣泛的種植，紅豆的種植時間一般是在春夏兩季，秋季就可以成熟了。9-10月份是紅豆大量成熟的時間，具體成熟時間與各地的溫度有一定的關係。
7、綠豆：綠豆在春季四五月份的時候種植，秋季八九月份的時候成熟收穫。綠豆在種植過程中，成熟程度往往參差不齊，種植過程中，應該根據情況隨時採摘。如果採摘不及時，它的種莢就會炸開，綠豆掉入土中，浪費糧食。
8、水稻：水稻也是秋季成熟的常見農作物之一，水稻分為早稻、中稻和晚稻，其中中稻和晚稻都是在秋季成熟的。