生物化學課件糖代謝
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生物化學課件糖代謝
糖代謝知識點
(一)糖酵解
葡萄糖在無氧情況下經過三個階段生成乳酸。(糖酵解的產物是乳酸)
1.三個階段、三個關鍵酶:
①第一階段:葡萄糖生成2分子磷酸甘油醛;關鍵酶:己糖激酶、6磷酸果糖激酶。
②第二階段:磷酸甘油醛生成丙酮酸;
③第三階段:丙酮酸生成乳酸;關鍵酶:丙酮酸激酶。
(第一階段:葡萄糖在己糖激酶作用下生成6磷酸葡萄糖;6磷酸葡萄糖在6磷酸果糖激酶的幫助下生成1,6二磷酸果糖;1,6二磷酸果糖再裂解成2分子磷酸甘油醛。)
2.糖酵解的3個關鍵酶(限速酶):己糖激酶、6磷酸果糖激酶、丙酮酸激酶。
記憶:(六斤冰糖):6磷酸果糖激酶、己糖激酶、丙酮酸激酶。
3.糖酵解的作用:提供能量。
(二)糖的有氧氧化
1.三個階段:
①第一階段:葡萄糖生成丙酮酸;
②第二階段:丙酮酸進入線粒體生成乙醯輔酶A;
③第三階段:乙醯輔酶A進入三羧酸迴圈生成二氧化碳。
2. 三羧酸迴圈
四步脫氫、三個關鍵酶、二步脫羧、一次底物磷酸化。
三羧酸迴圈的原料:乙醯CoA;
第一步:乙醯CoA生成檸檬酸;關鍵酶是檸檬酸合酶;
第二步:檸檬酸調整姿態,變為異檸檬酸;
第三步:異檸檬酸生成α-酮戊二酸;關鍵酶是異檸檬酸脫氫酶。(第一次脫氫;受體是NAD)
第四步:α-酮戊二酸在α-酮戊二酸脫氫酶的幫助下生成琥珀醯CoA;關鍵酶是α-酮戊二酸脫氫酶。(第二次脫氫;受體是NAD)
第五步:琥珀醯CoA在某些激酶的幫助下生成琥珀酸和GTP。(這是唯一一次底物水平磷酸化)
第六步:琥珀酸在琥珀酸脫氫酶的幫助下生成延胡索酸;關鍵酶是琥珀色酸脫氫酶(第三次脫氫;受體是FAD)
第七步:延胡索酸加水生成蘋果酸。
第八步:蘋果酸在蘋果酸脫氫酶的幫助下生成草醯乙酸(第四次脫氫;受體是NAD)