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展會現場經典廣播稿

關於展會現場經典廣播稿精選

展會現場廣播稿篇一:一份完整的廣播稿

音樂結伴生活,分享無盡歡樂。春之聲校園廣播與您真誠相約。 有人說啊,幸福不是長生不老,也不是花天酒地,更不是名利雙收。幸福是,每一個微小的生活願望都能達成,想吃時有的吃,想被愛時有人來愛。Hello,大家好,歡迎來到《美食美客》,我是主播麋鹿,接下來就和麋鹿一起嚐遍新鮮美食,體驗趣味生活吧。

上期節目我們迴歸本土,帶大家體驗了安徽蕪湖和安慶的美食,這期節目我們依然在大安徽搜尋美食。首先當然是來看看我們的身邊,也就是宿州美食啦。

宿州,地屬我國安徽省,可以算是該省的北大門,坐落在黃淮平原最南部。說起宿州,可是稱得上是一座歷史古城,追溯到五千年前,徐夷、淮夷等一些部落、人群便在此生活,因此這裡蘊涵著深厚的歷史特色與風采。 接下來再來說說宿州的飲食。宿州的飲食習慣類似於北方,以麵食為主;偶爾在夾溝一帶的丘陵地區產大米,也就是著名的“香香米”,曾經作為貢米使用,與大家所熟知的蘇北米的緯度位置非常接近,生長週期和日照時間都很充足,可謂南北飲食的集大成者。宿州地處淮河流域,宿州菜是安徽沿淮菜的集大成者,有質樸、酥脆,鹹鮮、爽口的特色。在烹調上擅長燒、炸、餾等技法,善用芫荽、辣椒配色佐味。代表菜有:“奶汁肥王魚”、“香炸琵琶蝦”,“魚咬羊”、“老蚌懷珠”、“朱洪武豆腐”、“焦炸羊肉”等。宿州名點有啥湯、符離集燒雞、蘄縣馬蹄燒餅、欄杆牛肉、碭山桶子雞、蕭縣羊肉湯等。產自黑龍潭的肥王魚,加上獨特的烹飪技巧,使宿州的奶汁肥王魚成

為其中不可多得的菜品,而符離集燒雞更將宿州風味的高深烹飪技法表現地淋漓盡致。品過大菜之後,再品碭山酥梨、蕭縣葡萄,清新爽口,不僅有利於健康,而且更襯出大菜的美味。

首先要為大家詳細介紹的當然是耳熟能詳的符離集燒雞了。聞名中外的符離集燒雞,產於宿州市北30裡處位於京滬鐵路大動脈上的符離鎮,已經有80多年的製作歷史,它以獨特的風味,享譽遐邇。

符離集燒雞的製作工藝十分精細。選本地當年肥健壯麻雞,且以公雞為良。宰殺前需飲清水並洗淨雞身,然後“別”好晾乾,用飴糖塗抹,香油烹炸,再配上砂仁、白芷、肉蔻、丁香、辛夷、元茴等13種名貴香料,放在保留數十年的陳年老湯鍋裡,先用猛火高溫滷煮,再經文火回酥四至六小時方可撈出。這樣製作出來的燒雞,香氣撲鼻,色佳味美, 肉質白嫩,肥而不膩,肉爛而絲連,骨酥,嚼之即碎,有餘香,如在出鍋後趁熱,輕輕提起雞腿一抖,雞肉便會全部脫落而明架相連。

19XX年5月,在北京舉辦的全國食品展銷會上,符離集燒雞以其色、香、味、形俱佳的特點名列前茅,飲譽於世。1980年在全國食品總公司舉辦的熟食品內部展銷會上又名列第一。19XX年,符離集燒雞罐頭廠試產成功,既保持了符離集燒雞色佳味美的特點,又具有罐頭的特殊風味。燒雞和燒雞罐頭不僅遠銷北京、上海、南京、天津、哈爾濱、四川等地20多個省市自治區,而且大量出口創匯。現在符離集已成為名副其實的“燒雞鎮”。全鎮有國營集體生產廠家10餘個,個體、連戶燒雞經營者數百家,從業人員數千人,每天上

市燒雞萬餘隻,每逢節假日還成倍增加。可見符離集燒雞的受歡迎程度,想要體驗的同學可以到劉老二燒雞廠去看看,另外順便提醒一下大家,燒雞最好是吃鮮的,軟包裝可能會失去原來的濃郁香味。劉老二燒雞是燒雞中的龍頭,另外還有很多家,每家各有各的風味哦。

展會現場廣播稿篇二:超人氣外展神奇廣播稿

引客贈品稿

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