中秋節的習俗吃月餅
為什麼每年的八月十五中秋節，家家都要吃月餅呢？這個風俗是什麼時候開始的？下面是小編為大家收集整理的中秋節的習俗吃月餅相關內容，歡迎閱讀。
中秋節的習俗吃月餅的來歷
相傳，宋朝以後，北方匈奴侵入中原，佔領了大片土地，改建元朝。中原人把匈奴人叫做韃靼。那時，每家都要有一名韃靼人來監視管理，百姓家須得好酒好宴款待韃靼，誰家稍有怠慢，全村的韃靼就集中起來對付鄉民，輕則罰銀兩，重則受刑或殺頭。特別叫人不能忍受的是，誰家娶了新媳婦，洞房的第一夜，必須給韃靼留著。如果韃靼看上新娘子的美貌，婚後則要經常來打攪，家裡人只能悄悄忍受糟踐，卻不敢吭聲反抗。中原人對韃靼早已恨之入骨。可又苦於團結不到一塊，勢單力薄，誰家也不敢冒然動手。
人常說，手中無刀殺不了人。中原的有識之士即便在朝謀事，也都不被重用，所以對此也只能唉聲嘆氣。後來，終於有一個文人想出了一個辦法，想治一治韃靼。就是按人的生辰年月的不同，分別配成十二屬相，然後把十二屬相分成六對相生的，六對相剋的，這就是人們常說的“蛇盤兔，必定富”，“龍見兔，淚長流”，“雞猴不利頭”等俗語，經皇上奏準，在民間施行。這樣一來，韃靼人不知是真是假，反正是屬龍的韃靼人就不敢與屬兔的漢家女人同房了，這種辦法至少有一半漢家女子可免受韃靼人的欺侮，而只能與另外六種屬相相生的女子同房。
儘管這樣，日子一長，中原人仍是忍受不過。這一年八月十五中秋節，不知是誰傳出，要給月爺供獻月餅，趕十五前人們就忙碌地準備著，可是，凡是打聽到月餅的做法的人，同時也打聽到一個訊息，就是“月亮出來殺韃靼”。人們表面上忙碌地安頓供獻，暗地裡準備殺韃靼報仇。當十五晚上月亮出來，剛好成為一輪圓圓的明月時，家家戶戶拿起菜刀，把守在月餅前的韃靼統統殺了。這一夜，韃靼幾乎被中原人殺了個精光。剩下的第二天一看，知道大事不妙，也都逃走了。
從此以後，為了紀念這次勝利，中原人年年八月十五都要擺上月餅供獻月爺，以表閤家團圓之心。
中秋吃月餅的禁忌
1月餅不宜粥相配
有許多人在食用月餅時，都願與粥同食吃，會甜的.不甜，鹹的不鹹，口味獨特。其實不然，月餅作、粥都就是迅速升高血糖的高升糖指數的食品，不僅對糖尿病人不適，對人的大腦細胞不利，還會降低脂肪代謝。
2月餅宜少不宜多
月餅含油脂、蔗糖較多，即使低脂、低糖仍存麵粉諸成分，過量食用會產生滑膩感，易致胃滿、腹脹，引起消化不良，食慾減退，血糖升高，熱量高。
老年人、兒童更不宜多吃，否則會引起腹痛、腹瀉或嘔吐，消化不良。
3體熱者不宜多吃月餅
體內偏熱的人也不可多吃月餅，否則不易消化，還可能讓內火上升，出現長痘痘、便秘、牙齦浮腫等症狀。
4女性朋友吃月餅禁忌多
女性朋友吃月餅也應當注意自身情況，尤其是妊娠、產後因為孕育胎兒或哺乳特殊生理情況，在飲食上存在禁忌。
首先，妊娠期應避免食辛溫燥火的食物，以免傷陰耗液和影響胎孕，妊娠惡阻還應避免食用有腥臭和油膩、不易消化的食物。
對於產婦而言，飲食應飢飽均勻，進食營養豐富，易於消化的食物，因此食用月餅更要注意。
此外，在生理期前要少吃月餅，尤其是冰淇淋月餅。
5月餅宜鮮不宜陳
吃鮮莫吃陳，因為月餅含脂肪較多，存放過久，容易發生變質。過節時人們往往一次買許多月餅，而月餅放置時間久易引起餡心變質，吃後容易發生食物中毒。
因此，月餅最好隨買隨吃。一般家庭過節時，所買月餅大都能到節日過後，甚至更長時間，為了防止月餅的變質，對吃剩的月餅應妥善儲存。
6吃月餅宜早不宜晚
吃月餅最好是在早上或中午，晚上應少吃或不吃，特別是老年人更應如此，否則，有可能成為血液凝固、形成血栓的某些因素。
7先吃鹹後吃甜
如有甜、鹹兩種月餅，應按先鹹後甜的順序來品嚐，否則就吃不出味道來。