妊娠糖尿病飲食指南
關於妊娠糖尿病的飲食指南大家瞭解過多少呢？可能很多人都不是很清楚，下面就是小編分享的 妊娠糖尿病飲食指南大全，一起來看一下吧。
妊娠糖尿病飲食指南
1、飲食要多樣：
飲食要多樣，一天所攝入的卡路里和碳水化合物要均勻分配，確保正餐和零食的比例合理。無論是美國的糖尿病協會（ADA），還是中國的營養學會都會建議，妊娠糖尿病的孕婦一日三餐只吃較少到中等的量，然後再每天吃2～4次零食，其中包括一次晚餐後的零食。雖然你的正餐可能比你平時吃的碳水化合物少，但複合碳水化合物還會繼續為你提供大部分卡路里。
2、注意餐次分配：
為維持血糖值平穩及避免酮血癥之發生，餐次的分配非常重要。因為一次進食大量食物會造成血糖快速上升，且母體空腹太久時，容易產生酮體，所以建議少量多餐，將每天應攝取的食物分成5～6餐。特別要避免晚餐與隔天早餐的時間相距過長，所以睡前要補充點心。
3、注意熱量需求：
按孕前標準體重計算每日所需的總熱量，如孕婦為低體重，總熱量為每日167kJ/kg體重；如孕婦為正常體重，總熱量為每日126kJ/kg體重；如孕婦為高體重，總熱量為每日100kJ/kg體重；孕中、晚期適當增加碳水化合物的量。妊娠初期不需要特別增加熱量，中、後期必須依照孕前所需的熱量，再增加300大卡/天。由於體重減輕可能會使母體內的酮體增加，對胎兒造成不良影響，故孕期中不宜減重。
4、炒菜時要用急火煮，少加水：
食物的軟硬、生熟、稀稠、顆粒大小對GI都有影響。加工時間越長，溫度越高，水分越多，糊化就越好，GI也越高，所以炒菜時最好用急火煮，少加水。
5、多吃點醋：
食物經發酵後產生酸性物質，可使整個膳食的食物GI降低，所以在副食中加醋或檸檬汁，也是調節GI的有效方法。
6、攝取正確糖類：
糖分以五穀、根莖及豆類為主要來源，尤其是含纖維素較高的`燕麥片、糙米和全麥麵包。水果中的草莓、菠蘿和獼猴桃等含有較高的可溶性纖維、維生素和礦物質，應優先選用。但香蕉、甘蔗、龍眼和葡萄等含糖量較高故不宜多吃。少吃（或者乾脆完全不吃）含有單糖的食物和飲料，例如汽水、果汁、果味茶以及大部分甜點，因為這些食物會迅速升高血糖水平。如果你想吃甜東西，諮詢醫生看看能不能吃含有人工甜味劑的食物。
7、增加蛋白質：
妊娠時蛋白質的量一定要充足，因為蛋白質不僅是維持子宮和胎盤正常發育的重要營養物質，而且對胎兒的正常發育也非常重要。多食用動物蛋白質如牛奶、乳製品、禽蛋、魚和豆製品。
8、維生素的攝入：
維生素D：妊娠時需要量增加，有條件時可飲用加入維生素D的牛奶，或更為簡單的方法是每天在陽光下散步。葉酸：妊娠時需要量比平時增加2倍，因此應多吃一些含葉酸較多而對血糖影響較小的食物，如綠葉青菜（如菠菜和甘藍菜）、豆類、動物肝臟、橙子和全麥麵粉等。維生素C：在許多食物中有相當大的含量，如柑橘類水果、獼猴桃、玉米、花椰菜等。
9、多吃高纖食物：
例如全麥麵包、穀類和豆類食物。這些食物比普通碳水化合物消化和吸收的更慢，可能會幫助血糖在飯後不會升得太高。蔬菜中魔芋、芹菜、竹筍、香菇、木耳、各種菌類膳食纖維都很豐富。
10、攝入鐵、鈣等微量元素：
鐵是主要的造血物質。妊娠時母親需要更多地補充鐵，而胎兒也需要在肝臟內儲存更多的鐵，以便在出生後離開母親時，在不能及時得到足夠的鐵補充時，能自身造血用。含鐵豐富的食物有動物肝腎、動物血、黑木耳、大棗、海產品、豆類、乾果、瘦肉等。
鈣的補充每天應能保證1200mg，因為鈣對胎兒骨骼的發育非常重要，牛奶是鈣的主要來源，如果因對牛奶過敏而不能喝牛奶時，應詢問醫生，獲得幫助，在醫生指導下服用鈣劑。
11、攝入葉酸：
葉酸妊娠時對葉酸的需求量比平常新增2倍。因而，妊娠期間應多吃部分含葉酸較多而對血糖干擾較小的食物，如綠葉青菜（菠菜、甘藍等）、豆類、動物肝臟、全麥麵粉等。
12、適量水果：
對於水果，在妊娠糖尿病病情控制滿意的情況下（如空腹血糖小於5.8mmol/L，餐後2小時小於6.7mmol/L），可酌情吃水果。儘量選擇低升糖指數的水果，如青蘋果、梨、桃、草莓、柚子、桔子等。而西瓜、香蕉相對而言，血糖生成指數較高，儘量少吃。水果最好在餐間食用，每天一份的量。若妊娠糖尿病期間的血糖控制不理想，可考慮用黃瓜、西紅柿等代替水果。
13、喝對牛奶：
牛奶含的乳糖很高，因為這是一種單糖，所以，如果你一天喝奶超過2～3杯，可能需要控制奶量，並且找到其他獲取鈣的替代方法。為了減少糖負荷，妊娠糖尿病孕婦可以用少量多次的方式喝奶，或喝糖尿病配方奶，也不妨嘗試在蘇打水裡放一點檸檬、橙汁。
14、戒菸酒：
飲酒不但會干擾胎兒的成長，並對胎兒的智力發生不良干擾，並且酒精對糖尿病的掌握不利，因而，妊娠期戒酒非常必要。而吸菸對媽媽及胎兒健康的不良干擾早已被公認，妊娠期戒菸對母體與胎兒的健康有利。