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幼兒園健康領域飲食與營養教案

幼兒園健康領域飲食與營養教案

幼兒園健康領域飲食與營養教案1

設計理念:

現在大多數家庭都是獨生子女家庭,許多家長都會溺愛孩子,孩子的各種要求都儘量滿足。我發現許多家長經常給孩子買一大堆零食,這樣孩子就吃零食多,吃飯少,長期下去,孩子容易形成偏食,挑食的不良習慣,最終導致孩子營養不均衡,生長髮育受到影響。透過這節課要教育幼兒不要挑食,只有營養平衡才能健康成長。

教學目標:

1、知識與技能:幫助幼兒瞭解各種食物的營養價值。

2、過程與方法:透過情景創設、故事讓孩子瞭解健康飲食的重要性。

3、情感態度價值觀:幫助幼兒形成健康飲食的習慣。

教學重點:讓幼兒瞭解身體需要多種營養,不挑食才健康。

教學難點:瞭解各種食物的營養價值。

教具準備:

1、相關課件2、手偶3、幼兒課前準備的食物貼4、班級互動牆面"我們愛吃的食物"大表教學過程:

一、組織教學:音樂律動《坐姿歌》

二、匯入新課:

小朋友們,今天我們班來了兩位小客人,(出示手偶)他們一個叫"壯壯",一個叫"小小"。小朋友你們說一說他們長得什麼樣?知道為什麼壯壯這麼"壯",而小小這麼"小"嗎?

他們之間還有一個小故事,現在讓老師講給小朋友聽好嗎?

故事:(出示手偶壯壯)我叫"壯壯",什麼東西都愛吃,愛吃蘿蔔、西紅柿、白菜,還愛吃蘋果、香蕉,愛吃好多東西,你們看!我長得壯壯的。(出示手偶小小)他叫"小小",他看到蘿蔔搖搖頭,說我不愛吃;看到西紅柿又搖搖頭,說我不愛吃;好多蔬菜都不吃,蘋果不愛吃,香蕉不愛吃,人長得很瘦小,而且總生病。

結合故事內容,提出問題:"壯壯長得這樣壯,說一說他愛吃什麼?""小小長得很瘦小,是因為什麼?""你們要想身體棒,怎麼辦呢?"引導幼兒知道想要身體棒,就要吃各種食物。

三、播放幻燈片,觀看日常生活影片片段。

1、結合實際生活,出示一段日常生活影片片段。影片主要內容為:一位媽媽到幼兒園接孩子回家,經過超市,孩子哭鬧著,要去買零食。孩子回到家後,只吃零食不吃飯。

提問:"看了這段錄影,小朋友來說一說這位小朋友做得對不對?""你們平時是不是也和這位小朋友一樣呢?"教育幼兒不能把零食作為主食,否則就會像小小一樣,身體瘦弱,還會經常生病。要想有健康的身體,就要像壯壯一樣各種食物都要吃。

2、出示互動牆面"我們愛吃的食物"大表,教師組織幼兒交流最喜歡吃的食物,並將最喜歡吃的食物貼上在互動牆面上。

"我們愛吃的食物"大表中,教師和幼兒共同統計出哪些食物是幼兒最喜歡吃的,多少幼兒愛吃這種食物。教師引導幼兒討論:"愛吃的東西能不能吃很多?""哪些東西要少吃?"3、老師向幼兒介紹各種食物的營養成分。(蔬菜和水果中含有大量的維生素,含有從其他食物中補充不到的營養成分。並且有預防和治療疾病的功效。)總結:不同的食物有不同的營養成分,吃不同的食物就能獲得不同的營養,有了豐富的營養,身體才能更加健康。

四、延伸活動家園配合:

1、讓家長記錄幼兒飲食情況,反饋給老師。

2、根據記錄情況,開展"不挑食的好孩子"頒獎會,可以邀請家長參加,鼓勵挑食的孩子做到各種食物都要吃,養成不挑食的好習慣。

幼兒園健康領域飲食與營養教案2

1、身體健康,在集體生活中情緒安定、愉快;

2、生活衛生習慣良好,有基本的生活自理能力;

3、知道必要的安全保證常識,學習保護自己;

4、喜歡參加體育活動,動作協調、靈活;

內容要求

1、建立良好的師生同伴關係,讓幼兒在集體生活中感到溫暖,心情愉快,形成安全感、信賴感。

2、與家長配合,根據幼兒的需要建立科學的生活常規。培養幼兒良好的飲食、睡眠、盥洗、排洩等生活習慣和生活自理能力。

3、教育幼兒愛清潔、講衛生、注意保持個人和生活場所的整潔和衛生;

4、密切教會幼兒的生活進行安全、營養和保健教育,提高幼兒自我保護意識和能力。

5、開展豐富多彩的戶外遊戲和體育活動,培養幼兒參加體育活動的興趣和習慣,增強體質,提高對環境的'適應能力。

6、用幼兒感興趣的方式發展基本動作,提高動作的協調性、靈活性。

7、在體育活動中心,培養幼兒堅強、勇敢、不怕困難的意志品質和主觀、樂觀、合作的態度。

指導要點

1、幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作首位。樹立正確的健康觀念,在重視幼兒身體健康的同時,要高度重視幼兒的心理健康。

2、既要高度重視和滿足幼兒受保護、受照顧的需要,又要尊重和滿足他們不斷增長的獨立要求,避免過度保護和包辦替代,鼓勵並指導幼兒自理、自立的嘗試。

3、健康領域的活動要充分尊重幼兒生長髮育的規律,嚴禁以任何名義進行有損幼兒健康的比賽、表演或訓練等。

4、培養幼兒對體育活動的興趣是幼兒園體育的重要目標,要根據幼兒的特點組織生動有趣、形式多樣的體育活動,吸引幼兒主動參與。