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學生作文:勞技大賽感

學生作文:勞技大賽感

在第一屆勞技大賽中我很幸運被學校選中去參加比賽。我選的是烹飪,烹飪的'三道菜裡有上湯娃娃菜、糖醋排骨、玉米骨頭湯。

想著這三道菜都流口水了!想吃,但要動手做。我在比賽的前一天就做好了準備,可是不知道上湯娃娃菜怎麼做?於是,我眼珠子一轉就想到了——開啟電腦上。好多種做法呀!我選擇一種清淡的口味,看上去好好吃呀!自己也試著做了做,嚐了一下感嘆道:“真好吃!”

到了勞技中心的時候,心裡有一些緊張。來到參賽的現場,看了看食材,不知從何下手。上湯娃娃菜的做法中有鴨蛋和鹹鴨蛋,如果放到菜裡面,想了一下就感覺好惡心。可是,這是必須要下下去的,我只好把鹹鴨蛋用勺子碾碎下到上湯娃娃菜,味道還是不錯的!

做糖醋排骨的時間到了。我將排骨洗的一乾二淨,將水晾乾,下生粉,白砂糖,生抽,姜,蔥和一點醋來醃製5分鐘後,開火,下油。放入排骨來煎,煎出有一點焦色,下糖塊和醋來翻炒,下一些水開小火來燜制2分鐘即可出鍋。用筷子把一個個排骨放入碟子中,用紅蘿蔔來裝飾,用香菜點綴。香氣撲鼻而來,可是不能吃,只能忍住口水。

排骨、玉米、冬瓜、黃豆、胡蘿蔔在鍋中快速的游泳著,熬出堂的精華,加入香菜使湯更好喝。

在這次比賽中,我很快樂。交到了不少的朋友。也懂得了,做菜要用心做,就像做一件事一樣。感謝老師,也要感謝父母!