老人怎樣健康過端午節?
端午節是我們中國一個傳統的節日，老人怎樣健康過端午節呢?我們建議老年朋友在端午節期間要注意自己的身體健康，做好保健的工作，下文我們介紹一下老人怎樣健康過端午節。
端午節臨近，香噴噴的粽子上市。不過健康專家提醒，粽子好吃但不要貪嘴，往年因多吃粽子而鬧出毛病的人不在少數。
63歲的張大爺，晚上因為連續吃了4個粽子，沒過多久就覺得胃部不舒服，緊接著又出現了劇烈嘔吐。由於情況嚴重，老人被家人送往醫院。經診斷，患者是由於吃了大量粽子而導致急性胃擴張，必須馬上接受搶救治療。
專家介紹，像張大爺這樣因為吃粽子而出現問題的患者近來常有出現，醫院最近一週就收治了20多名類似患者。專家說，粽子的主要原料是糯米，不易消化，如果吃多了容易引起腹脹。因此正常人每次可以少吃一點，吃粽子的同時可搭配蔬菜、水果，以幫助腸、胃蠕動，避免消化不良。
醫生介紹，一些特定群體最好少吃或不吃粽子，比如高血壓、高血脂、冠心病患者。現在很多粽子中都會放入鹹肉、蛋黃等，從而成為高脂肪、高蛋白食品，對這類患者不利。
此外，普通人也要避免空腹吃粽子。宋孚家說，有些人把粽子當早餐或者夜宵吃，這樣糯米會在胃裡停留很長的時間，刺激胃酸分泌，可能導致有慢性胃炎、食道炎的患者舊病復發。還有些人喜歡把粽子放在冰箱裡一段時間再吃，這樣的粽子又硬又冷，對有胃病的人來說無疑是雪上加霜，所以最好取出來後，充分加熱變軟後再吃。
端午節飲食禁忌
1、端午慎喝雄黃酒。
據中醫養生小常識介紹，雄黃味苦、性溫、微辛、有毒，既可以外搽又可以內服。其中，最特別的是，雄黃雖可泡酒喝，但由於雄黃有腐蝕之力，所以一定要遵醫囑，而且只有遵古法炮製的雄黃酒才能喝。
2、健健康康吃粽子。
農曆五月初五的端午節，又被稱為“端陽節”。在我們之前釋出的端午節的來歷和習俗一文中，我們曾提到端午節民間有吃粽子、插艾草和菖蒲，喝雄黃酒，賽龍舟的習俗。端午節吃什麼呢?主要還是吃粽子。飲食小常識上說，粽子屬於高熱量、不易消化的食品，在食用時應注意量的控制。
端午節氣的飲食宜忌
1、恰當進補
端午時間氣溫高，溼度大。在這樣的氣候條件下，人體各種生命活動較為亢進，能量與養分物質被很多耗費，體液丟失多，機體的代謝不平衡，表現出來的表現為簡單出汗，身體發熱，口渴，心境煩躁，胃口低下，全身無力，記憶力減退，頭昏腦漲等。假如不能及時、科學進補，人體就會發作體液失調，代謝功用失調，脾胃功用減退，胃口不振等情況，身體健康天然受到影響，這就是所謂“苦夏”。因而，端午時間進補不容忽視，進補得當不僅可安定度夏，攝生健身，並且還會使機體做好換季的預備。
2、宜吃性涼食物
飲食上宜吃一些性涼、性寒而味苦的食物，不宜吃辛辣、辛熱及過於油膩的溫熱食物。但是有一點要留意，吃寒涼食物要有度，量不要太過，過量會損害人體脾胃。二是清熱利溼、健脾養胃。夏季溼氣重，常會影響人體的脾胃功用，致使大家胃口減退，因而應挑選具有化溼效果的清淡食物，並且多吃一些湯、羹、汁及鬆軟易消化的食物。煎、炸食物少吃，更不宜吃狗肉等溼熱厚重之味。
3、服用滋膩性質的補品
常用的補養食物有豬肉、牛肉、羊肉、母雞、鵝、鴨、鱉、海參等，補養藥物有熟地黃、鱉甲等，也能夠彌補一些人參中提取的天然活性成分人參皂苷Rh2，它能夠平衡免疫系統，提高免疫球蛋白等免疫因子的活性，抗疲勞。此外，西瓜、冬瓜、苦瓜、絲瓜等生果蔬菜也能夠常常食用，它們都具有清熱解毒、去暑解乏、清心明目的成效。
4、端午慎喝雄黃酒
據介紹，雄黃味苦、性溫、微辛、有毒，既能夠外搽又能夠內服。其間，最格外的是，雄黃雖可泡酒喝，但由於雄黃有腐蝕之力，所以一定要遵醫囑，並且只有遵古法編造的雄黃酒才能喝。
5、吃粽子不行貪多
飲食小常識上說，粽子歸於高熱量、不易消化的食物，在食用時應留意量的'操控。除了有必要留意重量的操控外，還要選用包健康粽的做法，即將粽子的用料調整，用有些雜糧米代替，如此可增加纖維質及維生素、礦物質。
6、主副食要調配
在節假日的飲食中，菜餚豐富，往往存在肉類過多、過於油膩的特色。主張要留意主食與副食的調配，發起以素食為主，葷素調配。葷素調配平衡能夠激發人的胃口，確保養分平衡。
7、零食以開胃類的為主
端午節裡，自身粽子就現已很難消化，再加上豐富的節日大餐，大家的腸胃通常都被堆得滿滿的，此刻挑選的零食應以開胃、理氣、消脹為主，儘量少吃花生、瓜子、糖果等高熱量食物，例如飯間能夠適量食用蘋果、梨、香蕉等生果。話梅、山楂片、薄荷糖等可作為恰當的調味品。