健脾利尿的食物有哪些
我們都知道利尿對身體有著好處，而你知道為什麼利尿就對身體好呢？而接下來讓我們來了解下利尿的原理以及利尿食物吧。
利尿原理
利尿就是利用某種手段而影響腎成尿過程，而使尿液增多。腎內血管滲透壓比身外周血管滲透壓低時，易吸收外周血管水份，而用藥物降低腎內滲透壓使其吸收水份增加，使尿的排出增加而達到利尿的效果。
利尿的飲食原則
1、飲食應該以清淡為主。
2、宜食高熱量類的食物。
3、宜食含維生素高的食物。
4、不要吃太多辛辣食品。
5、不要吃太多重口味、油膩的食物。
利尿食物
1、薏米
薏米分生熟兩種，生熟各半互相制衡又能速效，以達健脾利溼之效。薏米可以促進血液和水分新陳代謝，有利尿消水腫作用，還可排走體內多餘的水分。
2、冬瓜
性味甘淡寒，入肺、胃、大腸、
小腸，利尿消腫、清熱消渴。蘊含維他命B1及纖維，有助大腸蠕動，排清廢物和毒素。
3、荷葉
荷葉味甘，具擴張血管及排水瘦身的作用。
4、蘋果醋
當中的果膠質能促進腸道運作並有酸化作用，鹼性的體質很可能造成水腫，以蘋果醋平衡身體的酸鹼值有利尿作用，產生減輕體重的效果。
5、西紅柿
西紅柿吃新鮮的西紅柿可以利尿及去除腿部疲憊，減少水腫 的問題，如果是生吃的話，效果就更好。
6、西瓜
西瓜擁有利尿元素基、酸檸檬黃 素，使鹽順利隨尿排出。
7、玉米鬚
玉米鬚對人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是腎外性的，所以對各種原因引起的水腫都有一定的療效。
8、海帶
表面有一層略帶甜味的白色 粉末——甘露醇，具有良好的利尿作用。
9、綠豆
綠豆有利尿作用，是涼身性質的食品， 可以防署降溫。
10、山楂
新鮮山楂洗淨拍扁，用熱水衝飲，有利尿、消滯除膩等功效。
11、柚子
柚子的減肥效果很好。柚子的熱量很低，同時柚子含有大量的鉀元素。鉀元素有利於身體排出多餘水分，消水腫。將柚子肉放進榨汁機中和少量的清水一起榨汁即可。如果覺得酸，可以加入適量的.蜂蜜，增加口感，加強排毒潤腸的功效。
12、紅豆
紅豆中除了含有豐富的鉀之外，其外皮中所含的皂角苷有很強的利尿作用，對腳氣病和因腎臟功能衰退引起的臉部、腳部浮腫，有很好的改善之效。紅豆常被做成豆沙餡使用，但若想用於消腫，這種做法卻不是最好的選擇，因為做豆沙餡是留下煮熟爛的紅豆，而皂角苷已經隨著倒掉的湯水流失了。熬紅豆湯是首選，用小火煮，熬到湯的分量只有加清水時總量的一半即可盛出飲用。
13、黃瓜
黃瓜中90%以上的成分都是水，營養價值也不高。但是，黃瓜皮中所含的異檞皮苷有較好的利尿作用，因此，黃瓜自古以來便用於膀胱炎和急性腎炎的應急治療。黃瓜可以連皮生吃，如果連著瓜蒂、藤蔓一起幹燥後煮水喝，更能獲得強力的利尿效果。但是，胃腸易寒冷的人，不適宜過多食用生黃瓜。
14、土豆
土豆因營養豐富，又被稱為“長在土裡的蘋果”，它含有豐富的無機鹽分，而無機鹽中的鉀含量很高，鉀不僅能幫助身體排出因食鹽過多而滯留在體內的鈉，還能促進身體排出多餘水分。為了有效利用土豆中的鉀，在蒸、烤或煮土豆時，最好不要去皮;用土豆燉菜時，不妨連湯一起喝掉。
15、鯉魚
以鯉魚作食補材料，能消除孕婦懷孕期間的浮腫，促使產後母乳分泌順暢，同時還對咳嗽、肝臟病、面板病、胃潰瘍、風溼和痔瘡等疾病有效。鯉魚的烹飪方法很多，清蒸或紅燒都不錯，但是不管選擇哪種方法，烹製的時間都要長一些，直至骨頭燉軟為止。