電磁爐使用方法-電磁爐安全使用注意事項
電磁爐是新型的廚房用具，雖然問世的時間不長，但是已經走進了千家萬戶的廚房。下面是pincai小編為您蒐集整理的電磁爐使用相關內容，希望對您有所幫助!
電磁爐使用方法-電磁爐安全使用注意事項
概述
電磁爐又被稱為電磁灶，1957年第一臺家用電磁爐誕生於德國。1972年，美國開始生產電磁爐，20世紀80年代初電磁爐在歐美及日本開始熱銷。電磁爐的原理是磁場感應渦流加熱。即利用電流透過線圈產生磁場，當磁場內磁力線透過鐵質鍋的底部時，磁力線被切割，從而產生無數小渦流，使鐵質鍋自身的鐵原子高速旋轉併產生碰撞磨擦生熱而直接加熱於鍋內的食物。
電磁爐使用方法
1、選擇安全電源：
家用電器選擇安全的電源很重要，不光是電磁爐，任何家電都應該注意這一點，特別是像電磁爐這樣的大功率電器，它對電源的安全性要求高。因此在電源的選擇上我麼應該選擇15A以上的電源為電磁爐供電最好不過。
2、保持電磁爐進氣排氣順利：
作為加熱型廚房電器，在工作中不斷升溫是正常現象，要注意電磁爐的進氣、排氣孔無堵塞，進、排氣順暢無滯留，才是安全使用的重要保障。另外，一旦發現電磁爐風扇失靈、停止轉動就應該迅速關閉電源，使其自然降溫後送維修站檢查故障原因，徹底修好後方可再次投入使用。
3、平行放置、避免傾斜：
電磁爐的放置很重要，使用電磁爐的時候應該將其放置在水平臺面上進行操作，這樣不但可以避免電磁爐因坡度造成傾覆現象，還能保持電磁爐不因變形而順壞。
4、定期清潔：
電磁爐在使用一段時間之後要定期清潔，清洗是延長其使用年限的最重要的方法之一。應該儘量使用軟布和軟刷配合鹼性清潔劑來進行清潔，避免使用鋼絲球等堅硬物體來清潔電磁爐的表面，以免造成表面損傷。
5、使用專門鍋具：
電磁爐一般都有一個專用鍋，專用鍋對電子爐有
電磁爐的專用鍋具對電子爐本身是有保護作用的，所以儘量選擇電磁爐專用鍋具來配合電磁爐的使用是個明智的做法。另外，電磁爐的承重是有一定限度的，過大的重量會對其造成損害，請大家閱讀一下說明書中關於“承重限度”的規定。
6、輕巧使用、防水防潮：
在使用電磁爐的過程中，對於各個功能鍵的.按鍵力度不宜過大，同時避免按下功能鍵長時間不放的現象發生，以免造成觸點或簧片的損壞。同時，在對電磁爐進行簡單的清潔時，防水防潮也是必須要注意的一點，及時抹乾機器上的水、油等液體，也是保護電磁爐的重要方法呢!
安全使用
因電磁爐方便、快捷，傳統火鍋逐漸被替代。但電磁爐在使用過程中也有一些地方需要注意：
首先，使用電磁爐的時候，要放在平整的桌面上。如果桌面不平，使電磁爐的某一腳懸空，使用時鍋具的重力將會迫使爐體強行變形甚至損壞。另外，如桌面有傾斜度，當電磁爐對鍋具加溫時，鍋具產生的微震也容易使鍋具滑出而發生危險。
其次，工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫，因此，在廚房裡安裝電磁爐時，應保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。爐體的側面，下面不要墊放有可能損壞電磁爐的物體，液體， 需要提示的是，當電磁爐在工作中如發現其風扇不轉，要立即停用並及時檢修。
再次，電磁爐不同於磚或鐵等材料結構建造爐具，其承載重量是有限的，一般連鍋具帶食物不應超過五公斤，而且鍋具底部也不宜過小，以使電磁爐爐面的受壓力不至於過重，過於集中。
第四，使用電磁爐時不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒，乾燒，以免因快速加熱造成鍋具和爐面損壞。電磁爐同其他電器一樣，在使用中要注意防水防潮，和避免接觸有害液體。不能把電磁爐放到水中清洗或用水沖洗;也不能用溶劑、汽油等來清洗爐面和爐體。另外，也不要用金屬刷，砂布等較硬的工具來擦拭爐面上的油跡汙垢。
第五，正在使用或剛使用結束的爐面不要馬上用冷水去擦。為避免油汙沾汙爐面和爐體，減少對電磁爐清洗的工作量，在使用電磁爐時可在爐面放一張大於爐面的紙如廢報紙，以此來沾吸鍋具溢位的水、油等汙物。
第六，電磁爐的各按鈕屬輕觸型，使用時手指的用力不要過重，要輕觸輕按。另外也不要按住按鈕不放，以免損傷簧片和導電接觸片。
第七，電磁爐具有良好的自動檢測及自我保護功能，它可以檢測出爐面器具是否為金屬底，爐溫是否過高等情況。在使用時，灶面板不要放置小刀小叉，瓶蓋之類的鐵磁物件，也不要將手錶等易受磁場影響的物品放置灶面上或帶在身上進行操作。
最後，電磁爐爐面是晶化陶瓷板，屬易碎物。如果爐面裂開，水、燙、油等滲入爐內，容易損壞內部電路而發生危險。
注意事項
在安裝和操作煮食爐時，必須採取以下的安全措施。
1.在使用之前
使用前請檢視爐面是否有裂縫或破損，如已損壞，請勿使用。
當電源線已經損壞時，請勿使用。
無論爐具發生任何形式的損壞，請不要嘗試自己維修煮食爐。
遠離水和熱源，並確保為煮食爐提供足夠的空間。
使用合適的不銹鋼鍋具，未放上鍋具前不宜連線或啟動電源。
煮食爐僅限於家用，不可用於商業用途。
勿用溼手接觸插頭。
2.安裝和連線
切勿與其它大功率電器共用同一個插座。
所有檢測應該由合格技師完成，並嚴格按照當地的安全條例安裝。
爐具必須連線相配的電源連線，其安裝應該按照當地的佈線，接地和安全條例。製造商因錯誤安裝而導致煮食 爐損壞將不承擔任何責任，例如由於缺少或沒有足夠的有效接地系統或因不正確的安裝而造成的點選。
不要透過排蘇連線電源。排蘇不能保護達到裝置所需的安全保證，如預防過熱。
產品應該透過一個合格的隔離裝置或者雙極的並裝有保險絲的開關盒(該開關盒必須符合當地的條例)進行連線。 爐具不能安裝在洗碗機、洗衣機、乾衣機或雙門冰箱之上。因為它散發出來的高熱量會損。 壞下面的其他電子裝置，從而損壞煮食爐的通風系統。
在剛安裝的數天裡，陶瓷玻璃邊緣上可能出現間隙，但它會隨著煮食爐的使用而減少， 並不會影響裝置的電力安全。
3.保護爐具不受損壞
不要往陶瓷表面丟任何東西，即使是小而輕的物件也可能造成點選或對裝置有一定程度的損壞。如果陶瓷表面裂了，請立即關掉煮食爐，關掉電源擎，然後聯絡當地的合格技師進行維修。
確保在同一段時間只有一個控制鍵被按下。不要讓熱的物件與控制鍵接觸，因為這樣做會令煮食爐出現錯誤反應。
不要將金屬物如刀、叉、勺子、、蓋子、鐵罐或鋁箔放在爐面上，因為它們會吸取陶瓷表面上得熱。 不要在爐具與爐具陶瓷面板之間放任何紙張，因為紙張有可能被點燃。
不要加熱空的爐具或使之過熱。 不要將加熱的爐具靠近控制區，因它們會損壞該控制區的電子部件。
不要阻塞進氣孔和出氣口，因這樣會導致底盒溫度上升。此時過熱保護功能會啟動，讓煮食爐自動 停止工作。
如果有抽屜裝在爐具的下面，應確保抽屜內裹得物體與電磁煮食爐的底部之間有足夠空間，以確保 煮食爐能充分通風。
如使用者對異味比較敏感，在使用電磁爐時宜保持空氣流通。