巧克力蛋糕怎麼做才好-巧克力蛋糕的教程步驟
巧克力蛋糕
材料：巧克力蛋糕預拌粉250g，雞蛋2個，朱古力奶40ml，玉米油120ml。
巧克力蛋糕的做法
1.將兩個雞蛋打入無水無油的打蛋盆中，用蛋抽攪拌均勻;
2.在步驟1中加入朱古力奶，攪拌均勻後加入巧克力蛋糕預拌粉攪拌至均勻面糊;
3.在麵糊中加入玉米油，攪拌至混合均勻即可;
4.最後加入自己喜歡的堅果或者巧克力丁;
5.把巧克力麵糊倒入8寸的'圓模具;
6.預熱烤箱，上下火180度，30分鐘(具體看自家烤箱溫度時間而定，烤熟為準。)
巧克力蛋糕食材搭配小提示
牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣，可造成頭髮乾枯、腹瀉，出現缺鈣和生長髮育緩慢
巧克力和牛奶不能一起吃:這兩者同食易結成不溶性草酸鈣，還會出現頭髮乾枯