吸血環節動物水蛭的功效與作用
螞蟥(leech)又名蛭，是一種吸血環節動物。在野外遇到螞蟥是一件很平常的事。螞蟥叮人吸血後容易引起感染，所以我們應該學會保護自己，同是在遭到侵襲時，冷靜地處理。螞蟥分旱螞蟥、水螞蟥(水蛭)、寄生螞蟥三種。前兩者是常遇到的。吸血環節動物水蛭的功效與作用，一起來看看下文。
形態特徵
螞蟥身體背腹扁形，前端較窄，全體成葉片狀或蠕蟲狀。體節固定，一般為34節，末7節癒合
人工飼養
沼澤、泥塘養殖
沼澤、泥塘水生植物茂盛，有機物質、腐殖質含量較多，浮游生物、水生植物豐富，因此，只要建好圍欄，防逃、御天敵侵害即可。此種模式投資成本較低，管理、捕撈較麻煩。
稻田套養
在稻田中挖溝渠、溜溝作為水蛭主要活動場所，一般按“井”，“十”等形狀開挖，分溝溜式和泥塘式兩種。溜溝要求分佈均勻，四通八達，有利於水蛭的生長和覓食，一般寬0.4米，水深0.3-0.5米，溜溝面積佔總面積10%左右;泥塘式是在稻田內部開挖泥塘，泥塘與稻田溝渠相通，溝寬、溝深均為0.4米左右，深為0.5-0.6米，佔稻田面積15%左右，注意稻田施農藥對水蛭危害。一般選擇高效低毒農藥，也不要使用化肥，最好用動物糞便較理想，不僅有利於稻子豐收，也是水蛭的好飼料。
水泥池養殖
建水泥池20平米左右，寬3米，長7米，高度1米1.2米，水深0.5米，做好進、排水設施，室外水泥池中需投放水草等植物，以便水蛭棲息。新建的水泥池不能立即投放種蛭，其池體的鹼性物質(矽酸鹽水泥、氫氧化鈣等)需經過20天的淡化後才能投苗，不能一次性投苗，待養殖池總體環境條件趨向食物鏈總體平衡以後，才能逐步加大投種量，一般每平米投放100條。
標準化集約精養
建議池塘長90米，寬7-8米，池深1.2米--1.5米，水深0.5米--0.6米，做好進、排水設施，建設泥土棲息地，高出水面0.3米，上面種水草，以遮陰防曬，使用40目聚乙烯網布做好防逃措施。一般每畝水面積投放種蛭2000條。
水蛭的功效：
水蛭俗名螞蟥，在內陸淡水水域內生長繁殖，是我國傳統的特種藥用水生動物，其乾製品炮製後中醫入藥，具有治療中風、高血壓、清瘀、閉經、跌打損傷等功效。近年新發現水蛭製劑在防治心腦血管疾病和抗癌方面具有特效。水蛭是特種藥用水產動物，在醫學上具有多種藥用功能，入藥可治療多種疾病。具有破血、逐瘀通經之功效，用於血瘀閉經、跌撲損傷等。近幾十年，現代醫學研究發現鮮水蛭唾液中含有一種水蛭素，能抑制血酶的活性。水蛭素抑制凝血酶，即阻止了纖維蛋白原形成纖維也蛋白，從而抑制了血栓的形成。水蛭體內所含分有助於斷肢再植的血迴圈，可提高手術成功率，消除後遺症。利用水蛭的這一特性，用它來吮吸外傷病人的`膿血，達到清理瘀血的目的;研究證明，水蛭用於防治心腦血管疾病和抗癌具有特效。 水蛭
水蛭
【異名】 蛭、至掌、蟣(《爾雅》)，(《別錄》)，馬騏(陶弘景)，馬蛭(《唐本草》)，騏、馬蟥(《本草圖經》)，馬鱉(《本草衍義》)，紅蛭(《濟生方》)，螞蟥蜞(《醫林纂要》)，黃蜞(《本草求原》)，水麻貼(《河北藥材》)，沙塔幹、肉鑽子(《中藥材手冊》)，門爾哥螞裡(朝名)。
水蛭適合人群：
體弱血虛、孕婦、婦女月經期及有出血傾向者禁服。
水蛭食療作用：
味鹹、苦，性平，無毒。歸肝經。氣腥善行，入血破散。破血逐瘀，通經消症瘕。該品破血力大，適用於瘀血停滯引起的經閉、腫瘤包塊以及跌打腫痛等病症。該品苦降開洩，味鹹入血，善破血分瘀滯而消腫，為作用強烈的破血逐瘀藥，主治血瘀重症。
水蛭做法指導：
凡血熱瘀結下焦，症見少腹硬滿、發狂之蓄血癥，多與虻蟲、大黃、桃仁等配伍。凡月經不行，積久成?，可與虻蟲、桃仁、熟地黃同用;若婦女經閉不行，或產後惡露不盡，結為症瘕，食少勞嗽，漸成虛症者，可與莪術、三稜、黃芪、當歸等藥為丸，以祛瘀扶正。
此外將活水蛭外用吸血，可消癰腫、丹毒。
古代醫書中記載有利用螞蟥治療多種疾病，謂其“主逐惡血、瘀血、月閉、破血消積聚……”。醫聖張仲景用其祛邪扶正，治療“瘀血”、“水結”之症，顯示了其獨特的療效。
後世張錫純贊此藥：“存瘀血而不傷新血，純系水之精華生成，於氣分絲毫無損，而血瘀默然於無形，真良藥也”。
公元1500年前，埃及人首創醫蛭放血療法，到上世紀初，歐洲人更迷信醫蛭能吮去人體內的病血，不論頭痛腦熱概用醫蛭進行吮血治療。後來隨著醫學的發展，這種帶有迷信色彩的治療方法才逐漸被放棄了。然而近年來，醫蛭在醫學上的新用途正受到人們廣泛的關注。
整形外科醫生利用醫蛭消除手術後血管閉塞區的瘀血，減少壞死發生，從而提高了組織移植和乳房形成等手術的成功率。醫蛭在再植或移植手指、腳指、耳朵、鼻子時，利用醫蛭吸血，可使靜脈血管通暢，大大提高了手術的成功率。
主要含蛋白質。亦含鐵、錳、鋅等多種微量元素。新鮮水蛭唾液中含有一種抗凝血物質名水蛭素(Hirudin)，屬於多肽，由於其分子組成中沒有色氨酸和精氨酸，故有抗凝血作用。但在乾燥藥材中水蛭素已被破壞。水蛭唾液中還分泌有組胺樣物質、肝素及抗血栓素等，與水蛭素有協同作用。
水蛭的作用：
水蛭為無脊椎軟體動物，無骨架結構，全體均可利用。水蛭的主要成分是蛋白質、多肽、微量元和脂肪酸素等。
1、蛋白質：水蛭乾粉中氨基酸的含量高達62%，是肌肉蛋白質含量23.3%的2.7倍;同時在這17種氨基酸中，以穀氨酸、天門冬氨酸、賴氨酸、亮氨酸的含量較高，它們在水蛭的保健中起著很重要的作用。
在水蛭所含的17種氨基酸中，其中7種為人體必需氨基酸，其含量為1535mg/100g乾重，佔全部氨基酸總數量的72%。
2、多肽：吸血水蛭中含有由多個氨基酸組成的低分子多肽，它是吸血水蛭發揮藥效和保健功能的主要活性成分。
3、微量元素：菲牛蛭體內含有鈣、鉻、銅、鐵、鎂、錳、釩、鋅8種元素， 其中釩、錳、銅、鐵、鋅元素是人體內必需的微量元素。鋅和鐵的含量較高，分別為1.4mg/g 和1.36mg/g。鋅元素的含量比大豆中的鋅含量高8倍，比豬肝中的含量高2倍。說明菲牛蛭對鋅元素具有極強的富集能力。在自然界中鋅的含量相對較少，而它是維持人體正常生理活動重要的元素，而人體不能自身生成，只能依靠體外供應。近年的研究還表明，鋅元素廣泛地參與蛋白質酶、糖類、核酸、脂肪的代謝等基本生化過程，已知有300多種酶的活性與鋅有關。並且鋅能提高人體免疫力，具有抗癌功能。人體隨著年齡的增長，體內微量元素的含量逐漸減少，鋅尤為顯著，引起酶類蛋白質的損害，加速衰老的程序和疾病的發生。因此，為保持體內適宜的微量元素濃度， 就需要服用富含微量元素的食物。
4、脂肪酸：菲牛蛭體內含有16個脂肪酸的組分，其中飽和脂肪酸佔63.34%， 不飽和脂肪酸佔34.05%。近年來研究發現，單不飽和脂肪酸在降低總膽固醇有害膽固醇的同時，不會降低有益膽固醇。另外，單不飽和脂肪酸具有特殊的物理化學特徵和生理功能，具有調節人體脂質代謝、治療和預防心腦血管疾病等功效。
5、水蛭治金瘡，打損及從高墜下、木石所壓，內損瘀血，心腹疼痛，大小便不通，氣絕欲死：紅蛭(用石灰慢火炒令焦黃色)半兩，大黃二兩，黑牽牛二兩。上各為細末，每服三錢，用熱酒調下，如人行四、五里，再用熱酒調牽牛末二錢催之，須臟腑轉下惡血，成塊或成片，惡血盡即愈。(《濟生方》奪命散)