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給孩子的點心吃什麼好

給孩子的點心吃什麼好

一般說來,在斷奶的同時很多嬰兒就開始吃點心了。不過千萬別給寶寶吃太多,吃太多的話即使寶寶沒長牙吃了含糖的食物也不會長齲齒,寶寶一旦愛上甜食,會讓寶寶不肯吃其他的食物,而且在出牙後也難以控制吃甜食。那麼給寶寶吃的點心有什麼呢?

點心不能算為一種營養品,它的主要成分是糖,只要小兒能吃粥、面,從營養學上看就沒有必要吃點心,但點心好吃,小兒喜歡吃,所以可以把點心作為一種增進小兒生活樂趣的調劑品給予。既然作為調劑品就不能像主食那樣給得多,一般的點心太甜,不適合多給小兒吃,也不利小兒良好飲食習慣的培養。

一般點心最多的'是麵包或者是蛋糕,那麼,這兩個東西其實是很容易壞的,所以各位寶媽們如果要給孩子吃麵包或者蛋糕,要選擇新鮮的,不然會有很多細菌病毒,最好還是能自己做。

是想吃點心應該每天定時,不能想吃就吃。如有些飯量大的嬰兒,沒吃點心已經很胖了,再過量進食甜食就會加重肥胖,因此不要再給胖寶寶進食甜點心。可以用適量水果代替點心,來滿足寶寶旺盛的食慾。相反,有些飯量小的嬰兒,體重增加不理想,在飯後l~2小時少量吃些點心還是可以的。吃點心也要有節制,餐前不要吃點心,否則吃飯時就沒有食慾。

推薦以下幾種點心給寶寶吃,媽媽們要認真學起來啦

日式抹茶點心

材料

(糯米粉、水、細砂糖、水麥芽、煉乳)20克、白豆泥餡300克、水麥芽20克、抹茶粉少許、水少許、紅豆泥餡120克

日式抹茶點心的做法

1、紅豆隔水浸泡一夜煮成紅豆泥餡(紅豆餡做法見抹茶蛋糕卷),紅豆泥餡需將紅豆餡過篩,我直接搗爛成紅豆餡了,不如紅豆泥細膩。

2、白芸豆浸泡一夜,倒入鍋中加足量水大火煮開,小火煮一個半小時。

3、撈出白芸豆加入清水放入攪拌機中攪成泥(我這個攪拌機需要加水攪拌,有的不需要加水的就不用加了,後面煮的時間還短一些)

4、將白豆泥倒入鍋中大火翻炒至湯汁收幹,放入白砂糖適量鹽少許,繼續翻炒至綿軟細緻即可。

5、糯米粉50克加水45克拌勻,用裱花袋擠入煮沸的水中,煮至浮起再中火續煮3分鐘撈出,趁熱放入鋼盆中,加細砂糖20克、水麥芽8克、煉乳8克,攪拌至光澤Q狀即可(第五步為求肥做法,在日式點心中經常用到)

6、取20克求肥,加入白豆泥餡300克拌勻,加入少許抹茶粉和水,揉壓拌勻即可。

7、將白豆泥餡每個分成50克,搓成上尖下寬的水滴狀,再用擀麵棍擀成約0.3釐米的厚度,修飾成葉狀。

8、將紅豆泥餡分成每個20克,差成橢圓形,再包入白豆泥餡中,用牙籤劃出葉脈即完成。

酸奶紫薯小點心

材料

1瓶酸奶,1個紅薯,少許葡萄,2塊乳酪

酸奶紫薯小點心

1、將紅薯蒸熟製成泥,葡萄榨汁待用。

2、一些薯泥製成碗狀加入乳酪,加入乳酪的另一些捏成球狀,放入碗中,淋上葡萄汁和酸奶即可。

椰蓉糯米小點心

材料

糯米粉水,椰絲少許,紅豆,白糖,植物油

椰蓉糯米小點心

1.紅豆先用壓力鍋煮爛,再用食物攪拌機攪成紅豆沙.炒鍋放少許植物油,放入紅豆沙,白糖,炒幹即成豆沙餡.

2.糯米粉用水合成均勻的麵糰後分成若干份,擀圓,包入紅豆沙料,搓成圓球.

3.入鍋蒸8分鐘,出鍋後趁熱在表面滾上椰絲即成.

適合孩子的點心四、南瓜小點心的好吃做法

南瓜小點心

材料

南瓜250g,糯米粉150g,白沙糖20g,葡萄乾適量

南瓜小點心的做法

1.南瓜洗淨,去皮去籽後切成小塊,上鍋蒸20分鐘至熟透

2.將蒸熟的南瓜用勺子壓成南瓜泥,然後趁熱一點點的加入糯米粉,邊加邊揉,直到揉成不粘手的光滑麵糰

3.將麵糰分成若干個小團,把小麵糰揉搓成圓球,用勺子的柄部邊緣在麵糰上壓出六道條紋即成南瓜球

4.把原味南瓜球放入蒸鍋蒸熟即可

給孩子吃點心的注意事項

點心最好不含糖的,以食物的原味最佳。

點心數量做限制,每次只給一份,而不是一大堆。

上午和下午可以給孩子新增一次點心,以健康食品為首選。

不要把點心當成賄賂孩子的工具,也不要為了讓他們好好吃飯而把點心作為討價還價的方式。