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我喜歡的魚作文

我喜歡的魚作文6篇

  在學習、工作乃至生活中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,透過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那麼問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?下面是小編整理的我喜歡的魚作文6篇,希望對大家有所幫助。

我喜歡的魚作文 篇1

  一提到老爸的獨門秘技“張記”酸菜魚,我便口水直流了。大年三十,在我的軟磨硬泡下,老爸終於答應給我做了,只是要求我做他的小助手。

  沒問題。我麻利地圍好圍兜,擼起衣袖,儼然一個小廚師。爸爸看看我,點點頭,說:“架勢不錯!先剝兩個大蒜吧!”“我要來打攪你們囉!”說完,我只輕輕一剝,最外面那層皮就給掀掉了。可是裡面的皮就沒有這麼好對付了,越往裡,越難!我只好用指甲蓋去摳,可是每一次都會把大蒜肉給帶進去……看看爸爸,他已經在用鹽醃製切成片的魚肉了。我趕緊啟動我所有的指甲給可愛的小娃娃們脫衣服,很是滑稽狼狽。老爸見了,從我手中搶過大蒜,用刀輕輕一拍,立刻大蒜頂上就裂開了一條縫。他把大蒜遞迴給我說:“這樣就省力多了!”我一試,果然如此!原來生活處處都是學問啊!

  剝完大蒜,發現老爸這邊已進展飛速。看,他將大蒜、蔥切碎,放在一個盤子裡,酸菜和切成半的魚頭又盛在另一個大盆子裡。開始燒了,他將酸菜和魚頭倒入鍋中,煮沸。接著放入胡椒粉、白醋調味,再煮十五分鐘。十五分鐘後,掀開鍋蓋,一股香氣撲鼻而來,這時湯汁也變成黃綠色的了。爸爸將魚頭和酸菜倒出,湯留著,將魚片倒了進去。過了一會兒,像施了魔法一樣:原本透明的魚片變成了白色,還卷卷的。頓時,我的饞蟲都出來了,拿著筷子直往鍋裡戳。

  看著我這饞樣,爸爸笑著直搖頭,說:“別急,還要一會……”說話間,煮過的魚頭和酸菜又回到了鍋裡。放入蔥花和蒜末,再撒上幾粒白芝麻,綴以切好的乾紅辣椒,最後澆上一勺熱油!就這樣,一盆色香味俱全的酸菜魚就做好了!聞一聞,香氣誘人;嘗一嘗,湯清酸爽;嚼一嚼,魚肉嫩滑,太好吃了!

  好一盆張記酸菜魚!

我喜歡的魚作文 篇2

  我們家美味的食物有很多,蒿子粑粑,鍋貼餃子,玉米棒……可我最喜歡吃的就是酸菜魚。

  愛它的理由有很多,不僅是因為色、香、味,更是為了它的內涵。如果放了香菜,也許就會有清新、淡雅;如果放了辣油,也許就會有熱情奔放的感受。

  這樣幸運的一天,爸爸給我做酸菜魚吃。

  我先把一條已經沒有生命的魚洗乾淨,再把魚肉和它的骨架分離,把魚肉切成方塊形,然後將魚頭燒成高湯。在燒高湯的期間,我們把切下的魚片用一些作料醃製好。把酸菜用油爆炒一下,把燒好的高湯倒入酸菜裡燒開,一碗又香又辣的酸菜魚就做好了。

  酸菜魚可謂是色香味俱全。

  粉嫩的魚片浸入湯中,再加上鮮紅如火辣的油,呈鵝黃色的酸菜點綴著魚,真是錦上添花。

  再說起它的香,那真是隔著幾條街就聞到了,老遠就令人垂涎三尺。

  但這些都比不上它的味,那叫一個妙!

  夾一塊魚肉放在嘴裡,他不像紅燒魚的那樣乾硬,反而是像巧克力一樣絲滑,吃起來美味極了。

  酸菜魚不酸,也不辣,味道恰到好處,那滋味,刺激著你的味蕾,美味極了!

  酸菜魚的美味,我永遠不好忘懷!

我喜歡的魚作文 篇3

  我家養了一條魚,名叫招財魚。

  它又大又肥。它的身體差不多就要跟大頭魚一樣大了。我說它肥,是因為它的肚子圓圓的,而且它的食量也很大。

  它的額頭是凸起來的,跟福壽公的額頭差不多是一樣的。額頭下面就是兩隻白裡透黑的眼睛。眼睛下面就是兩個小洞洞,我想,這應該就是它的鼻孔吧!再下面就是它大大的嘴巴。

  這個招財魚可兇了。爸爸剛買回來時是兩條的,但因為這條魚太兇了,把另一條活生生地咬死了。

  還有一次,它好像是吃錯了什麼藥似的橫衝直撞。所以,我一直都不太喜歡它。

  但經過幾次,我對它改變了看法。

  有一次,我回到家,心裡很煩惱。招財魚好像看出來似的,在水裡做動作,這些動作讓我哈哈大笑,那些煩惱一下子就不見了。它做完動作,又在水中跳起“芭蕾舞”,這讓我更高興了。從此,我對它非常要好。有時無聊,就喂點食物給它吃,還跟它一起玩耍、嬉戲。

  我發現:只要你細心觀察,近距離接觸動物,一定會發現很多新奇、有趣的事情哦!

  教師點評:我發現:小作者有一雙慧眼,熱愛生活,善於觀察,用心去感受身邊的一切,用筆記錄周圍的點滴,言辭樸實,情真意切,是同學們學習的好榜樣。

我喜歡的魚作文 篇4

  我的家鄉是素有“魚米之鄉”美稱的宜興。那兒物產豐富,尤其是太湖裡的水產品名揚海外!其中,最著名的便是“太湖三白”之一的銀魚了。“五月枇杷黃,太湖銀魚肥!”這句話說得可一點都不假。

  銀魚長得細細長長的,它體長約5到6釐米,身體柔軟無鱗片,全身透明,就像漂浮在水面上的一根根玉簪。別看銀魚身體小,眼睛卻很大。一雙烏黑的眼睛和銀白色的頭形成了鮮明的對比,顯得十分可愛。

  銀魚不僅外形可愛,而且肉質細膩,無刺無骨,可以烹飪出多道美味佳餚。比如宜興人餐桌上的銀魚炒雞蛋,這道菜做法很簡單,耗時也很短,卻深受宜興人民喜愛。還有每位遊客來到宜興必吃的三絲銀魚羹。這道菜是用茭白絲、雞蛋絲、香菇絲和銀魚燉成的羹湯。每逢家人團聚的日子,我奶奶總會給大家做上一碗三絲銀魚羹,那種濃郁的鮮香味,真是讓人垂涎三尺。

  關於銀魚,還有一個美麗的傳說:據說孟姜女萬里尋夫哭長城後,秦始皇看上了她,派人把她搶去做妃子。當花轎抬到太湖邊時,孟姜女叫士兵停下轎子。她縱身跳入太湖。秦始皇知道了,暴跳如雷,下令用鐵絲網捕撈。孟姜女為了脫困,化身成一條條小銀魚。

  太湖銀魚作為家鄉的特產,是宜興一張亮麗的'名片。同學們聽了我的介紹,是不是也想去嚐嚐那可愛又美味的小魚了呢?

我喜歡的魚作文 篇5

  我媽媽會做各種各樣的美食,其中,她做的酸菜魚最好吃。

  10月4日,終於輪到媽媽休息了,那天,媽媽一早就起床了,我尾隨她上街去買做酸菜魚的材料。不一會兒,我和媽媽就買了一條4斤多的大鯇魚,一斤豆芽、金針菇。

  回家不久,媽媽就忙開了,我在她旁邊打下手,只見媽媽把大鯇魚麻利地捉起來,放在按板上,利索地把那條大鯇魚去鱗,起骨,切片,還把魚片用澱粉醃起來,一切簡直就像變魔術一樣,一氣呵成。媽媽鄭重地把自己醃製的豆角拿出來,那股香噴噴的酸味讓我忍不住唾直流,那又酸又脆的豆角,是做酸菜魚必備的材料。我連忙幫忙把豆芽和金針菇清洗乾淨備用。

  開始燒鍋了,媽媽先把薑片放進熱鍋裡炒香,再把魚骨放下去煎透,然後加水把魚骨頭湯煮成奶白色,把豆芽和金針菇放進湯裡焯一下水,撈起盛進大盤子裡,只見媽媽把剛才醃好的魚片一片一片地鋪在大盤子裡,還在魚片上撒下香菜、薑絲、,最後,媽媽把燒開的油一次一次地淋在魚片上,熱油在盤子裡把魚片湯得滋滋發響,撲面而來的香氣鑽進我的鼻子,我只好把嘴緊抿起來,生怕口水流出來就難看了。

  色、香、味俱全的酸菜魚做好了,我就像只小饞貓,迫不及待地嚐了一口,“譁”沾著酸菜汁的魚片又滑又嫩,入口即化,簡直就是一吃就停不下來,我不經意間抬頭看看媽媽,她正微笑地看著我,我發現媽媽額前的白髮增多了,臉色憔悴,一定是最近不停地加班的原因,我把一塊正想往嘴裡送的魚夾進媽媽的嘴裡,說:“媽媽,你也吃,你辛苦了。”媽媽欣慰地笑了。

我喜歡的魚作文 篇6

  仔細看了同學們帶來的魚之後,我深深地喜歡上了兩眼鼓鼓的泡泡魚,悠哉樂哉的神仙魚以及嬌小玲瓏的紅綠燈魚。

  泡泡魚兩側掛著透明的泡泡,有趣極了。在遊動的時候,它的尾巴徐徐飄動,像一位優雅的舞蹈家在水中翩翩起舞。它性格內向,老是不和別的金魚玩耍,只有在進食時才會爭先恐後。

  神仙魚行動緩慢,慢慢悠悠的,宛如一位得道的高人在悠閒地散步呢!不過,它好像有點高傲,總是獨自一人,好似不屑與其他的魚為伍。

  紅綠燈魚動作則迅速異常,當它遊動的時候,恰似一條彩虹在眼前掠過。它呀,特別膽小,一有東西碰它就飛快地逃竄,所以它們喜歡成群結隊。

  我還發現一個有趣的現象,這些魚在進食時,嘴巴一張一合,想方設法把魚食吞進口裡,然後吐出來,再吃進去,吐出來這樣反覆多次後,直到魚食泡軟,它們才把魚食吸進肚子裡,這才算完成了進食過程。

  雖然這些魚不屬於我,但它們可愛的樣子已經深深地留在了我的記憶中。

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