第一次包餃子四年級寒假作文（精選23篇）
餃子，是中國傳統食物。餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽鄧州人醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。下面小編為大家收集整理了第一次包餃子四年級寒假作文，歡迎借鑑學習！
第一次包餃子四年級寒假作文 篇1
每年的農曆三十，我和爸媽總會回爺爺家過年，今年也不例外。
去年的三十，爸爸、媽媽和我來到了爺爺家過年。奶奶笑得合不攏嘴了，爺爺則乾脆把擀麵杖、餃片、肉餡等搬了過來，開門見山地說：“今天晚上，我們就包餃子吃吧！大年三十吃餃子，是來年幸福安康、財源廣進的徵兆啊。”
“好啊好啊，餃子最好吃了！我最喜歡吃了。”我高興得歡呼雀躍。
爸爸看了看我，說：“哦，是嗎？俗話說，不勞無獲。今天就這樣吧，要想吃餃子，就得自己包，不包就沒得吃。”
我沉默了一下，心裡盤算著，不就是包餃子嘛！那太簡單了，我就不信會比他們包得少！於是，我拍了拍掌，說道：“好吧。”
說做就做，我順手抓起一塊餃片，用筷子夾起一團肉餡，往餃片上一堆，然後，把餃片用力的一捏。啊，怎麼會這樣？只見肉餡兒從餃片的四面八方鑽了出來。於是，我用筷子將被擠出來的餡兒夾出放到了盆子裡。然後，將破損的餃片補好，最後再用力將餃片壓緊。不好，又出新狀況了：餃片怎麼壓也壓不緊。這塊餃片再一次無情地被我捉弄得千瘡百孔，我只好將餃片丟到麵糰裡。我想，這次的失敗，是因為肉餡太多的緣故，這好辦，我這次就少放些餡兒不就得了！於是，我就在餃片上只放了一丁點兒餡兒，兩手拿著餃片的兩端使勁一壓，哈哈，總算成功了！肉餡完好地呆裡面了。我興致勃勃地將我做的餃子擺餃子好在簸箕裡。可不擺不知道，一擺出來才知道，我做的跟爸媽的比起來，真不知要難看多少倍呢！我垂頭喪氣地將我的餃子丟到盆子裡。我撓了撓頭：不就是餡兒的問題嘛，這次就掌握餡兒的量了。這次我用筷子掂量著夾肉餡兒，再次包了一個餃子，果然，這個餃子的大小正合適，可當我把餃子擺時，一個個都是東倒西歪的，成了名副其實的“小丑”，再看看爸媽他們包的餃子，放在那裡一排一排的，這不就是童話裡的小矮人嗎？真是可愛極了！
包完了餃子，媽媽將我包的餃子煮好，端給了我。笑著說：“來，吃吧！這是你的勞動成果。”我苦笑著接過了這碗餃子，一碗難得的餃子，也是一碗最難看的餃子。這時，爸爸發話了：“孩子啊，其實，每件事情都必須掌握要領，不然，再簡單的事情也會變得複雜，就像今天包餃子吧，肉餡要剛合適，餃片的兩邊要往裡面壓，然後再用拇指和食指將餃片的邊緣捏出花邊，這樣才能好看。”
我恍然大悟：“哦，原來是這麼一回事！”
“好了，那可是說好了的，誰包出的餃子就誰吃，這些餃子是你包的。”爸爸說著，指了指那幾個難看的餃子。爺爺笑了：“你們父女倆還當真啦？來，瑤瑤，吃這些。”
“不，不行，”爸爸揮了揮手，“說好了的。”
“好的，爺爺，沒事的。”我安慰爺爺道，“好吃，真好吃！”他們看到我難吃的樣子，都忍不住地笑了起來。
今天，我已經學會了包餃子。但是，三十這天包餃子的味道很不同尋常，因為這是我第一次包的餃子，而且讓我知道了：無論做什麼事情，只要掌握了要領，再難的事也會變得很容易，如果沒有掌握要領，再容易的事也會變得很複雜。
第一次包餃子四年級寒假作文 篇2
在我的成長過程中，我有很多第一次的經歷，而在這些或是簡單無趣，或是驚心動魄、啼笑皆非的第一次事件中，讓我印象最為深刻的就是那次包餃子了。
我還記得我第一次學包餃子時遭遇到了很多挫折，也鬧出來許許多多的笑話，所以直到現在，只要一看到餃子我就會想到以前那個笨手笨腳的自己，我真心覺得這個第一次是一種奇妙的經歷，也是一種美妙的回憶，畢竟這個人生的第一次代表了我的成熟，見證了我的成長，著實是讓人忘懷不了，也讓人不想忘卻。
我記得那一天包餃子並不是因為過節過時，而是因為我自己嘴饞才纏著媽媽做的，所以我那次吃美食的代價就是自己學著包餃子，這還真是嘴饞惹出來的第一次。不過說實話，在看過媽媽包了那麼多次餃子之後，我確實是對包餃子這件事情興致盎然，而我也打心底裡認為包餃子並不是一件難事，所以我才會自高自大的在媽媽面前說下大話，可殊不知夢想是豐滿的，現實卻是骨感的。
當我從媽媽手裡接過一個個圓圓的小劑子之後，我發現自己居然連把它壓扁壓圓的能力也沒有，這不看著這些既不像橢圓也不像長條，而且還十分粘手的小麵糰，我的確實束手無策。不過讓我挫敗的是，媽媽說這只是最為簡單的一步罷了，更難的還只在後面等著我呢，所以我當時真是心頭一顫，恨不得立馬投降說不做了。不過事已至此，我也只好在媽媽的鼓勵下，繼續硬著頭皮幹下去了。
果不其然，當媽媽把擀麵杖遞給我，讓我把自己做的那些四不像麵糰擀成薄皮的時候，我頃刻間就變成一個木頭人了，因為我著實不知道該怎麼做才好。而當我做好心理建設去擀皮的時候，我才發現那個擀麵杖是那樣光滑不順手，那個麵糰又是那樣的頑劣不老實，所以當擀麵杖不停地砸到我的手時，我真是疼的眼淚都要掉下來了。可是更氣人的是，我擀的皮永遠成不了一個圓形，他們不是一邊厚一邊薄，就是一邊長一邊短，要不然就是整個餃子皮都是鋸齒型的，簡直像是坑坑窪窪的爛樹葉一般，根本無法用來包餃子，因此，我真真是挫敗的不得了，委屈的不得了。
當然，為了能好好讓餃子成型，我擀的餃子皮都被棄用了，我包餃子用的皮都是媽媽擀好的“真正的”餃子皮。不過雖然擁有了好的工具，可是敵不過我手殘啊，我把肉餡填得太滿，餃子包不住了，就算勉勉強強包住了，那也是到處是油和餡，根本無法把餃子粘合在一起。就算這樣也就罷了，更加可氣的是，明明四個指頭互相一捏就成型的餃子，到了我手裡那就是怎麼樣也無法變成一個金元寶，這還真是讓我覺得沮喪不已，所以直到餃子都包完了，我也沒有真正的做出一個成品來，這還真是一大敗筆啊！
當然，說了這麼多，想必你們也知道我第一次包餃子是完完全全的失敗了，可是奇怪的是，當我每次想起這件事時，我並不覺得狼狽和難堪，相反，我覺得那真是一段快樂的回憶，因為每次回想起來的時候，它都能讓我笑出聲來，真正是有趣的不得了！
第一次包餃子四年級寒假作文 篇3
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節,餃子更成為一種應時不可缺少的佳期餚。另外,民間還流傳吃餃子的民俗語與女媧造人有關。女媧摶土造成人時,由於天寒地凍,黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人的耳朵上扎一個小眼,用細線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴裡咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧的功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,裡面包著餡,用嘴咬著吃。
看完了關於餃子的故事,你們一定了解了不少吧,好了,言歸正傳,讓我們做準備工作嘍!
第一步是剁蔥。我早已按捺不住,一把奪過媽媽手中的刀,使出九牛二虎的力氣剁了起來。不大會兒,只聽“啊!”的一聲,剛剛剁完了的我大叫一聲,我不顧三七二十一就衝到水龍頭旁,衝了半天,淚腺才止住“放水”,原來切蔥時,由於蔥有一種揮發物質,常使切菜的人流淚。我真慶幸自己剁得快,則就要淚流滿面了。
第二步是剁肉餡。我真不知道肉裡面到底能搞出什麼名堂來,我就把機會讓給了爸爸,正好爸爸也已經躍欲試,該他閃亮登場了,只見他一揮刀, “蹭蹭蹭”幾聲,肉已被分割成好幾塊,又過了一會兒,那肉已經快變成了糊,爸爸才收起了刀,真是太酷了!
第三步是擦蘿蔔。我捧起一個白蘿蔔,發現它身上滾著幾顆晶瑩剔透的小露球,就像是哪位神仙在它身上撒下了顆顆珍珠。原來,我們買了一個專門擦食品的板子,只要在上面不停地摩擦,就會就從下鑽出細細的小絲,我先把白蘿蔔身上的泥清洗乾淨,再把它的葉子和根部都削除,最後,抓著它在擦板上不停地擦,不大會兒,從擦板的身後已經有了大半盆白蘿蔔絲了,最後,經過我費力的摩擦,三個白蘿蔔全部搞定。媽媽再把肉餡和白蘿蔔絲攪拌均勻,下面就開始包餃子了。
爸爸擀好餃子皮放在面板上,我搶過餃子皮,挑起一點餡,放入餃子皮內,再用餃子皮包住餡,就像給餡裹上了被子。待到我看勞動成果的時候了,媽媽瞟了一眼,捧腹大笑,我仔細一看,也被逗得前抑後合,原來,我包的餃子不但平平的,而且邊緣上還留著幾個張開的小嘴巴。媽媽輕輕地走過來,耐心地指導我,餃子應該捏緊,否則,入鍋後就會散架的,不然就會變成一鍋粥了。媽媽還讓我看她包的餃子,是不是很好看。然後把她的方法傳授給我。我經過媽媽的指導,聰明的我很快就學會了,不但包餃子的速度快了起來,還和媽媽的很相似了。不大會兒,60個漂亮的餃子整整齊齊地站在簰子上,猶如那黃色土地上開滿了白色的大花。媽媽把我的勞動成果放進了鍋裡,不大會兒,水沸騰起來了,餃子在鍋裡時而高高在上;時而沉入水底;時而上下翻滾;時而旋轉不停,美得簡直無法形容!
煮好了,媽媽把潔白如雪的餃子端了上來,我也顧不上燙,夾起一個餃子就狼吞虎嚥地吃起來,突然,我眼前一亮,還是自己的勞動成果吃起來香,我的心裡樂開了花,真比吃了蜜還要甜。
第一次包餃子四年級寒假作文 篇4
餃子，是我國的一種代表性美食。我對其他的麵食不是很敏感，卻對餃子情有獨鍾。
我喜歡餃子。每到一些節日，如：春節呀，中秋節呀，元宵節等節日，我總會在節日前提醒奶奶，讓她有所準備。在包餃子前，我們會準備許多材料：豬肉、胡蘿蔔、蔥、餃子皮、木耳等。——與此同時，“咚咚咚”——的聲音在廚房響起，豬肉被切成一小塊一小塊的，胡蘿蔔被切成絲狀，小蔥也被切成許多小段，之後，紅的、橙的、綠的，全部匯進鍋裡，倒下香油、料酒、生抽、鹽巴、味精等，奶奶的勺子在這些食物中穿梭，不一會兒就調好味道，拌好了料！調味時候的奶奶從未失手，即使調味材料再少，她也能讓這些普通的食物成美味的餡兒。
所有工作準備好，奶奶就會喚上姐姐和我，三人圍著桌子，手掌一塊餃子皮，在中間放上餡，包起來，在邊邊上一層一層摺疊起來，就成了一個個餃子，緊接我們又創造出許多餃子。我們邊包邊聊，整個大廳充滿了快樂幸福的氣息，在吃餃子時，我總會弄上一碗陳，醋酸酸的，餃子全是蒸的，蘸點陳醋，酸溜滑爽的口感讓人難忘，讓人沉醉，沉浸在自我回憶中。
家很溫馨，有了餃子，家更是變得更幸福快樂了。
第一次包餃子四年級寒假作文 篇5
我有一樣本領就是包餃子，它給我帶來了無比的自豪，因為吃了我包的餃子的人都說味道好極了，下次還要吃。
在二年級的時候，媽媽教我包餃子，第一隻包好了，由於肉放的太多，都擠了出來，真像一個挺著將軍肚的大胖子；吃一塹，長一智，我吸取了第一隻餃子的教訓，就少放了肉，結果包出來的餃子就像餓了幾天的人，肚子癟癟的；第三隻肉放的不多也不少，包起來一看，就是有點不太精神，放到盤子裡就要倒，我有點不耐煩了。可媽媽說：“做一件事，只要努力就可以做得很好，以後多練習。”在以後的好幾個星期天媽媽就買來肉和皮子，讓我練，我還喜歡上了包餃子。功夫不負有心人，包餃子的水平也越來越高了。
有一次，家裡來了客人，媽媽說今天我們吃餃子吧。我立即歡呼，好。客人都大吃一驚，你會嗎？，我自信地說：“小菜一碟”。不出半個小時，熱氣騰騰的餃子就上來了，客人們不約而同地說，好吃，好吃。
我心裡有說不出的高興。
這就是我的本領。
第一次包餃子四年級寒假作文 篇6
今天早上，我高高興興地來到陳老師的家裡，中午我們包了美味的餃子，體驗了勞動的快樂。
開始包餃子啦！我心裡既激動又高興，心想：這是我第一次包餃子呢！只見陳老師端來一盆菜餡，裡面有：肉、青菜、火腿腸、香菇、雞蛋 我左手拿餃子皮，右手拿筷子，小心翼翼地夾了一塊菜餡，放在餃子皮上，用力捏一捏，再把餃子皮放在模具上，用力地壓了壓，開啟一看，一個漂亮的餃子包好了。我們小組又包了幾個餃子，其中施唯依包的最多，一共十八個。
最後，我們都包完了，高興得一蹦三尺高。我看了看同學們包的餃子，有的像翩翩起舞的蝴蝶，有的像一把把美麗的小扇子，有的像挺著大肚子的將軍，還有的像軟軟的小沙發…… 真是形態各異，有趣極了。陳老師把我們包的餃子收了過去，倒進鍋裡，煮了起來。我們等呀等呀，熱氣騰騰的餃子終於出鍋了，大家秩序井然地排著隊盛餃子。
吃著同學們包的餃子，我心裡開心極了，想：這可是大家的勞動成果呀，雖然沒有大人們包得那麼漂亮，但已經很不錯了。今天，我終於體驗到了包餃子的樂趣。
第一次包餃子四年級寒假作文 篇7
今天，媽媽問我想吃什麼，我想了想說：“嗯，那就包餃子吃吧，反正我們都比較喜歡吃。”
我和媽媽說幹就幹，騎著電瓶車馬上出發。我們買了豬肉、芹菜、香菇、豆腐，我問媽媽為什麼不買餃子皮，媽媽笑了笑說：“哈哈，因為我想做原生態的餃子。”我點了點頭說：“自己做好，很健康。”我和媽媽帶著菜滿載而歸，準備等一下和餡。
媽媽把所有的菜都切好，放在一個盆子裡。媽媽在切豬肉的時候，花費的時間比切其他的菜時間要多兩倍。我問媽媽為什麼，媽媽說：“在吃餃子的時候，肉剁得細好吃，而且容易消化。”
當媽媽把所有的餡切好的時候，我看媽媽熟練地把老酒、雞精、鹽和醬油倒了進去，拌和在一起。
下一步很重要，也很關鍵，那就是和麵團。媽媽先把麵粉倒在盆子裡，然後加上水，和起粉團來。由於媽媽剛剛水加得太多了，從而導致麵糰不夠好，和不起來，媽媽又加了一把麵粉。終於，麵糰和起來了，媽媽用力地壓。大約過了五分鐘左右，媽媽說了場：“好了，麵糰和好了之後，必須要讓麵糰醒一下，叫做醒面。”
四點鐘時，媽媽說：“走，我們一起包餃子去，現在麵糰已經醒好了，我們可以包了。”我飛快地跑向水龍頭，放出水來洗手。媽媽笑著望著我，我對媽媽說：“別看了，我們一起去包吧！我太期待自己新手包的餃子了。”媽媽把麵糰從塑膠袋裡出來，放在餐桌上，把一個大大的麵糰，搓成一根長條。
媽媽拿來了刀，把長條切成一節一節，壓一下，用擀麵杖擀成一個小鏡子大水的麵皮，裹上餡，一個鏡子就做好了。我不會包餃子，我捏左邊，右邊露，捏右邊，左邊露，不是餡太少了，就是餡太多了。媽媽手把手地教我做，媽媽說：“先把麵皮放在手裡，再把餡放上去，不能放多，也不能放少，再順著皮邊對摺，順著半圓形捏一遍，這樣就好了。”我學了一會兒，終於學會了。我和媽媽比賽包餃子，但我根本跟不上媽媽的節奏。所以，只好敗下陣來，向媽媽投降。媽媽興沖沖地包餃子，我灰溜溜地去煮餃子。媽媽再三叮囑我煮餃子的水沸騰之後，要加三遍水才可以出鍋，我說：“知道了。”大概餃子在鍋裡煮了十五分鐘後，就可以出鍋了。
我把醬油倒在碟子裡，沾著吃餃子，我不知是餡料的緣故，還是自己煮的緣故，反正這餃子吃起來就是特別香。
第一次包餃子四年級寒假作文 篇8
餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受廣大民眾喜愛。今天，雖不是吃餃子的節日，但還是餃子飄香——我們要包餃子了。
洗了手，首先映入眼簾的是一大層又一張張餃子皮堆成的小山丘。每一張餃子皮都被擀得一樣厚、一樣闊。開始包餃子了。我發到了一塊皮。老師上肉，蔥花拌肉，色澤美觀，肉香四溢。哈哈，包餃子對我來說，是花姑娘上轎——頭一回呢。糟了，我一不小心把皮全封了起來，還怎麼弄花紋呢？還是拆了吧。結果，手上沾滿了粘乎乎的肉餡汁。嗨，還是臨時抱佛腳，看我的！我把一小段皮重疊，用力一按，接著，又空一段再重複一次。這樣就成了一個可愛的肉包子了。再看看同學們的傑作：有的破餡了，有的包成了將軍肚，還有的成了“四不像”，教室裡到處洋溢著大夥的歡聲笑語。老師告訴我們：餃子因為形似金元寶，因此人們把它和粉絲放在一起煮著吃，叫“金線串元寶”。餃子的餡可以放金如意、糖棗、花生、栗子，各有各的寓意。
像花生——健康長壽……餃子這一美味佳餚在給人們帶來歡樂的同時，也成了中國飲食文化的一個重要部分。
第一次包餃子四年級寒假作文 篇9
星期六，媽媽準備包我最喜歡吃的餃子。
開工了，只見媽媽先用擀麵杖擀了一些餃子皮，還用刀切了一些讓人直流口水的肉。拌上調料，哇，香氣撲鼻而來！看到媽媽一切準備就緒，我也很想嘗試一下包餃子，就對媽媽說：“媽媽，別忘了我，我也想包餃子。”“讓我想想。”媽媽有些猶豫，“你會包嗎？”我自信地點了點頭，連忙說道：“就算不會也可以學呀！”“那就來吧！”媽媽擺擺手，對我這個小淘氣已經沒了法子，只好認輸。
媽媽開始做示範啦！只見媽媽先拿了一張餃子皮，鋪在手心上，再用勺子挖了適量的肉餡放在餃子皮上，接著請餃子皮彎了個腰，在中心點按了一下，然後讓沒有被按過的餃子皮換一個方向捏住，最後將換了個方向的餃子皮和中心點對齊，新增上美美的花邊就大功告成了！媽媽的動作很熟練，一眨眼的功夫就包了好了好多個一模一樣的選美冠軍。再看看我，笨手笨腳地學著媽媽的動作，先把餃子皮放在手上，然後放一些肉在皮上。可是，我包得不是把它喂得太多，把肚子撐破了，就是喂得太少，看上去瘦得營養不良，像沒吃飯一樣……不過，我沒有放棄，一次又一次地嘗試，不斷地向媽媽求教。終於，在我的努力和媽媽的指導下，我包出了幾個像模像樣的餃子。
開始燒餃子啦！水一沸騰，媽媽就把餃子放了下去。媽媽邊燒邊告訴我：“煮餃子的時候，要等餃子浮上來以後，要再加一點冷水進去，等到再開鍋的時候，餃子就能吃了。”看著一個個浮在水面上的餃子，像一個個金元寶，彷彿在祝福著我們財運滾滾，好事連連呢！
今天的餃子格外香，我吃了好多。看來，自己動手做的是最好吃的。
第一次包餃子四年級寒假作文 篇10
一個星期六的上午，我看見外婆正在拌餃子餡，不禁心裡癢癢的，迫不及待地想跟她學習包餃子。
我們準備好餡子和餃子皮。我把一張皮攤在手心裡，又用勺子舀了少許的餡子放在皮中間，再用手指頭沾了一點水塗在皮的四周……前面的步驟我學的很不錯，可是要開始捏花紋時，就怎麼也學不會了。如果把兩層皮一起捏，捏出的餃子既不好看又立不正；如果只把一層皮往後捏，捏出的餃子又太軟……我想盡辦法使餃子變得又好看又立得正，可是沒辦法，餃子就是不跟我做朋友，老跟我唱反調。
後來外婆告訴我水不能沾得太多，多了皮會緊緊地粘住。為了使餃子既能立住又美觀，我們要在捏最後一折時稍稍彎出一個拱形，這樣就可以達到要求啦……
聽了外婆的解說，我恍然大悟，於是就按照外婆的方法去做，包得果然“十全十美”，接著我又照著這樣的方法包起來，包得一個比一個進步。外婆見了誇獎道：“你這丫頭一個開竅了，包得比外婆還要好哪！”我聽了心裡美滋滋的。
晚餐時，我吃著自己包的餃子，感覺無比溫馨，無比美味。那恐怕是我吃過的最好的餃子了。
包餃子不但讓我變得心靈手巧，而且還鍛鍊了我的耐心，我越發喜歡包餃子了。
第一次包餃子四年級寒假作文 篇11
過年了，必不可少的食物當然是餃子啦。過年的前幾天，我，妹妹，外婆，爸爸，媽媽，姑姑大家聚在一起包餃子。
我們包了許多的餃子，卻沒有哪一盆是一樣的。媽媽包柳葉餃，姑姑外婆包的有點像包子的餃子，爸爸包的那種更很簡單了，就是把餃子邊邊按緊一下，而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了，他們都說我們包的像餃子嗎？其實我們自己也不知道。哈哈！有的餃子像一個人挺著大肚子，圓鼓鼓的；有的餃子像一個餓瘦的乞丐，肚子扁扁的，像一個扁豆；還有包了另外一種像一個元寶；那是我最滿意的。
我們大家一起努力包餃子，很快終於全部包好了。媽媽應該是迫不及待地想吃一下自己親手包的餃子了，就說：“要不我們現在就煮一盤吧”。我們都爽快地答應了。
只見爸爸往鍋裡放了大半鍋的水，火開了。不一會鍋裡的水就燒開了，一直在鍋裡翻滾。爸爸把餃子放進了鍋裡，不一會兒，餃子就像千軍萬馬一樣在鍋裡翻騰了起來。
妹妹有些等不及了就問：“爸爸怎麼還沒好呀？”
“不急不急，就快好了。”爸爸一邊翻動著鍋裡的餃子一邊安慰妹妹說。
一會兒，爸爸把熱騰騰的餃子裝了起來，我和妹妹湊了過去聞了聞。“呀！好香呀！爸爸我口水都要流出來了。”我迫不及待地夾起了一個。
“真的呢，姐姐！看著都好好吃的樣子哦！”
我們大家都坐在一起開心地吃起了餃子。不一會兒，兩大盆餃子就快被我們吃完了。
“嗝——”妹妹打了個飽嗝，大家都笑了。
第一次包餃子四年級寒假作文 篇12
童年就像一首歌，童年有歡樂，也有悲傷，更有追逐打鬧，但最讓我難忘的是包餃子。
我們先進了活動室，眼前的景色令人眼花繚亂，有乳白色圓圓的餃子皮，有金黃色的餃子餡，還有各式各樣工具，小白老師先向我們講述了黃帝把餃子流傳至今，每到逢年過節都要吃香噴噴的餃子，這意味著喜慶和團圓。然後小白老師給我們做了示範，先把餃子皮放在手裡，三下兩下就把餡塞進了皮裡，一轉眼的功夫，圓鼓鼓的餃子就做成了。
我們也跟著爭先恐後地搶餃子皮，先把皮託在手中，然後拿著勺子盛了一點金黃的餡，接著用食指和拇指把餃子捏合，再用其他手指把餃子皮封住，就這樣，一個微笑餃子就包成了！
一個個小巧玲瓏的餃子就趴在面板上，似在促膝長談，彷彿在排列軍訓，也向我們此刻在認真聆聽不一會兒，小餃子們都換上了泳裝，彷彿是一個個游泳健將，跳入水中，有的濺起一個個小水花，有的掀起了一層大波浪，瞧！他們有的自由泳，有的在水裡翻滾，還有的在潛水呢！誘人的餃子香吸引著我，我迫不及待的撈起一個小小的餃子，細細品嚐著，它的枝葉蔓延在每個人的口中。看著看著，我彷彿也變成了一個小餃子，在水裡暢遊著，也將起一朵朵水花，也躺在媽媽的懷抱裡，讓他們感到無限的溫暖。
第一次包餃子四年級寒假作文 篇13
餃子是餐桌上的一道美味，而包餃子也是一件有趣而快樂的事情。
星期六，婆婆提議我們全家一起包餃子，劉阿姨去菜市場採購了很多東西回來，有肥瘦適中的五花肉，有新鮮清香的韭菜，還有各種調料，加上白花花的麵粉所有的材料都一應俱全了。
婆婆製作好了麵皮和餃子餡料，然後我和妹妹洗乾淨了手，準備開始包餃子了。我從三年級就會包餃子了，這可是我的拿手活！我先把一塊圓形的餃子皮放在手心中間，隨後用筷子夾了一小塊兒大小適中的餡料放在餃子皮的正中心，接著我用手指蘸了一點水，小心翼翼的抹在餃子皮的邊緣，然後我仔細的把餃子皮對摺，再用手指把餃子皮的邊緣捏合在一起，這時一個又白又胖的餃子就大功告成了！
我們全家互相配合，互相幫助，在歡快愉悅的氣氛中，很快的就把餃子包完了，包好的餃子下鍋了，它們在裝滿開水的鍋裡翻滾著，像一條條胖乎乎的小魚，在水裡游來游去，真是可愛！終於吃上了自己親手包的餃子，我輕輕的咬了一口，一股濃濃的鮮香味充滿了我的嘴巴，我覺得這餃子是世界上最美味的佳餚了！
我愛吃餃子，也愛包餃子，能吃上自己親手包的餃子，真是件幸福的事情！
第一次包餃子四年級寒假作文 篇14
今天，晴空萬里，我們在小桔燈學校做了一次有意義的活動——包餃子。我們已經提前分好了組，我在第一組。
開始包水餃了。因為這是第一次包水餃，所以大家都有些手忙腳亂。在老師耐心地指導和幫助下，同學們開始認真地做起來。首先我們揉麵（我們帶來的面是提前和好的），大家挽起袖子，揮舞著手笨拙地揉起面來。
我費了九牛二虎之力才把面揉成了一個光滑的饅頭似的圓麵糰，然後用手掌在圓麵糰的中間按了一個坑，一直不停地把坑越按越大，坑下面的皮變得越來越薄。接著就把按薄的皮弄破，做成一個零的樣子。我把那個零越弄越大，最後再從一個地方斷開，這個大大的零就變成了一根像蛇一樣軟乎乎的長條。
我把它放在面板上越搓越長，等到把這條小面蛇搓得和大拇指一般粗細的時候，就把它掐成一小塊兒一小塊兒的。我把小麵糰按扁了用擀麵杖擀成餃子皮，再把餡兒包進去就完成了。
開始的時候由於我們都不會做，包出的餃子五花八門，有的胖乎乎的裂開了嘴，有的瘦瘦的裡面沒有多少餡兒，還有的怕漏出餡來用了兩個餃子皮疊在了一起。功夫不負有心人，在我們耐心的學習和互相幫助下，最後終於做出了有模有樣的餃子。就這樣，我們做了很多這樣的水餃。
過了一會兒餃子包完了，老師開始給我們煮餃子吃。同學們興奮極了，拿著自己的筷子和碗，瞪大雙眼非常期待地看著燒水的電飯鍋。終於開鍋了，老師把熱氣騰騰的水餃盛到了我們的碗裡，我們終於可以吃上自己包的餃子了！我們津津有味地品嚐著自己的勞動果實，心裡有說不出的滿足。
我喜歡這次活動。
第一次包餃子四年級寒假作文 篇15
我有一個非常小的夢想，在別人眼裡，它也許不值得一提，這個小夢想就是學會包餃子。前一陣子，我一直沒有機會學習包餃子，今天機會終於來到了。
大年初九，爺爺帶我回老家。奶奶說要給我包餃子吃，我興奮的不得了。我迫不及待的等著奶奶和好面，拌好餡，擀好皮，當我把薄薄的.麵皮放到手心時，我好激動啊！奶奶把餡夾在麵皮中，手把手的幫我把麵皮合起來，我的手笨笨的隨著奶奶的手動著，終於，一個扁扁的餃子包成了。我拿著它和奶奶包的一比，啊！好難看啊！爺爺鼓勵我說：“別灰心，再來！”這次，我按奶奶教我的樣子，放好皮裝上餡，費了九牛二虎之力，總算自己包成了一個“醜小鴨”，接著我又連著包了五六個。煮餃子了，我告訴奶奶，一定要讓爺爺奶奶每人吃一個我包的餃子……
說真的，吃著自己的勞動成果，心裡別提多高興了。朋友，你會包餃子嗎？學吧！只要用心，努力，沒有做不到的事。
第一次包餃子四年級寒假作文 篇16
奶奶說：“今天祭灶，該吃餃子嘍！”於是，大家都來包餃子，我在裡面湊熱鬧。我看見爸爸包得笨手笨腳的，就對爸爸說：“我跟你比賽包餃子，怎麼樣？”爸爸說：“要比賽，就來個單手吧。”我先是一愣，然後不服氣的說：“哪有單手包餃子的呀！”爸爸說：“這是一門手藝，來比嗎？”我才不服輸呢！說道：“比就比！”
比賽開始了，我和爸爸用左手來包餃子。不一會兒，我便滿頭大汗了。爸爸穩穩當當地包著餃子，我學著爸爸的樣子，這時爸爸已經領先包好了十幾個。眼看我要輸了，我只好向奶奶求援，便朝奶奶做了一個鬼臉。奶奶一見就在後面偷偷地包了幾個餃子，悄悄地塞給了我。爸爸看見我一下子包得那麼快，起了疑心，就停下來看我怎麼包。我一見不妙，也停下來了，說：“這是軍事秘密，不能讓你參觀。”爸爸說：“那麼你教教我呀！”這下可把我逗樂了，笑得忍不住地說：“那你問奶奶吧。”奶奶指了指我的腦門說：“你怎麼那麼傻？”我趁勢“下臺”：“瞞得了一天，瞞不了一年。”爸爸這才恍然大悟，發現了其中的秘密，大家忍不住笑了。
當然，比賽結果還是爸爸贏了。看來，任何事情還是要靠平時多練，沒有捷徑可走啊！
第一次包餃子四年級寒假作文 篇17
這天，媽媽要包餃子。我看到媽媽包的餃子一個個亭亭玉立，好看極了，於是，我纏著媽媽要學，媽媽居然答應了。
開始包餃子了，媽媽遞給我一張餃子皮，我滿懷信心地接過餃子皮，拿起勺子，盛了滿滿一大勺餡兒，也不管那張皮是否能包下，就塞了進去，結果那可憐的餃子皮無論怎麼張嘴，就是咽不下我給的那勺餡兒。媽媽看見了，說：“太多了，少點！”邊說邊倒出去一點兒，把剩下的給我。我好不容易捏上了，可它立不住，歪歪斜斜地，就像一隻醜小鴨。再看看媽媽的，哇！這麼漂亮！那個餃子帶著迷人的花邊，肚子鼓鼓的，跟我的“醜小鴨”一比，簡直就是白天鵝！
第一批餃子下鍋了，我的“醜小鴨們”雖然勉強閉上了嘴，但一煮它們又張開了嘴。我生氣了，心想：可惡的醜小鴨，你們居然都和我作對，我不想包你們了。
我滿心不愉快，把餃子扔到一邊，媽媽看見了，告訴我：“包的時候少放點餡兒，別讓油沾到邊兒，你再試試！”我按照媽媽說的又包了幾個，果然不漏了。但是，一點兒也不好看，也立不住。媽媽又手把手地教我包。
我包了一個又一個，在我不懈地努力下，我的餃子立住了。雖然不是很好看，但是進步了很多。果然，堅持就會有收穫。
我包的“醜小鴨”不如“白天鵝”，但是總有一天，“醜小鴨”會變成“白天鵝”。
第一次包餃子四年級寒假作文 篇18
在大年初一的時候，我吃到了人生中最好吃的餃子。
今天的日子是一年中最幸福的日子，我寫完作業就幫外婆和媽媽做一些家務活，我非常喜歡吃餃子，所以我們三個就合作起來包餃子，媽媽快速地擀麵，外婆熟練包餡，而我沒事做，閒得無聊，我的腦子靈機一動，就想起辦法，於其閒的無聊，不如做點事吧。
我就來遞麵皮吧！說幹就幹，媽媽擀好一個我就快速遞一個，就這樣不停地遞啊遞，遞的我胳膊都有點酸了。看媽媽擀的輕鬆，於是我就讓媽媽給我留幾個，讓我自己擀自己包，剩了十個，媽媽才停下來，喘著氣兒說：“來吧！你來包吧！亮亮小妮的本事！”我迫不及待地說：“好啊！”我首先把一團面用食指和拇指按一下面團的正中心，然後拿起擀麵棍，我就擀，麵皮一會向左推，一會向右推，可真是變化莫測，一會兒是長方形，一會兒是三角形，為了讓它變圓，使我連蹦帶跳，得不停的調整方向，煩躁許久，這活也不像想像的那麼容易。
這時我的腦海裡閃出一句話：因煩躁而半途而廢是不對的。媽媽走了過來安慰我說：“來，我來教你。”就在媽媽一遍一遍的指導下，我擀出了十個圓溜溜的餃子皮，我大喜過望，二話不說，連忙用勺子挖了幾勺餡後一個個大肚子“將軍”出現在我的面前。然後外婆把它們倒進了鍋裡，不一會兒就煮熟了，吃著我自己包的餃子，是平生最美的佳餚，不知不覺地笑了！
從中我感悟到：天下沒有難的事，只要你有一顆堅持的心。真是“世上無難事，只怕有心人呢！”
第一次包餃子四年級寒假作文 篇19
每逢佳節，闔家團圓，餃子是一道不可或缺的美食。媽媽說以前家家戶戶是自己動手包餃子，現在更多的是去超市買速凍水餃，很難體會到包餃子的過程。這買來的餃子和自己動手包的到底有什麼差？今天就讓我來體會一把吧！
和麵。做餃子的第一道工序就是和麵，這面啊，摸起來順順滑滑，聞起來麥香撲鼻，用碗挖出兩碗麵倒入盆中，打一個雞蛋在裡面，一邊倒水，一邊用筷子攪拌，不一會面被我攪拌成魚鱗狀，媽媽趕緊叫我用手揉一揉，這揉麵可是體力活，揉得我滿頭大汗，媽媽說把面盆放一邊，讓面去醒一下。
接下來就是剁餡。一分錢一分貨，媽媽說你可別省錢，買上一塊上好的五花肉，至於為什麼叫五花我到現在也沒明白，問媽媽，她也說不清楚。先把這七分瘦三分肥的五花肉切成“丁”，一手按住砧板一手拿著菜刀迅速來回的剁，時不時的翻動著這些肉“丁”直到把它們剁成肉“沫”。此時再把之前洗淨的韭菜切“碎”，把這些“碎”“沫”揉在一起。媽媽給它灑了點鹽，放了點醬油。這韭菜肉餡的餃子的餡算是基本做好了。
擀皮。說道這擀麵皮，算是包餃子裡面最具技術含量的活了，難度堪比做奧數題。拿出之前在“睡覺”的麵糰，加點乾麵粉再次揉搓一番，搓成一根根“黃瓜”，用刀均勻切成一段一段備用。我學著媽媽的樣子拎出一段“黃瓜”，用手揉一揉，用刀壓成“柿子餅”，一隻手牽住它旋轉它，一隻手拿著擀麵杖從中間向外擀麵（你可千萬別擀反了，否則悔之晚矣），擀出一張張巴掌大的麵皮。哈哈，你看這一張張麵皮好像一張張“笑臉”，一個個躺在一邊等待著我把它們捏起來呢。
終於到了激動人心的時候——包餃子。說起包餃子，可不好學，剛開始不是餡放多了，就是皮子扯大了，乾麵粉粘多了，不是黏不住就是扯破了，看著張張“笑臉”變成“哭臉”，我的臉比它們還難看。好在有媽媽，這一切都變得簡單了，媽媽說“一翻，二按，三黏”，看似簡單的動作，這些餃子皮瞬間就聽話了，一張張“笑臉”依舊那麼燦爛。我包的餃子好吃不好吃呢？俗話說“是騾子是馬拉出來溜溜”說幹就幹，立馬煮開水，水開後放入餃子，每開一次水加一小瓢冷水，再煮開，再加一瓢冷水……原來煮餃子還有這麼多工序。
起鍋啦！揭開蓋子，只見個個水餃都好像營養過剩的“小胖子”，晶瑩剔透，迫不及待用手抓一個塞入口中，哇塞！這真是“雪花紛飛舞，皎月平空現。清水飄芙蓉，元寶落玉盤。饕餮世間味，最是此物鮮。”好了，我的包餃子就介紹到這裡，你學會了嗎？
第一次包餃子四年級寒假作文 篇20
“快，把餃子皮拿過來！”“給我點水，快點！”“餡沒啦，老師！”“哈哈哈，好醜呀！”……一句句歡聲笑語如大浪一般，一浪高過一浪，快把教室屋頂掀翻了！原來是我們班在舉行迎元旦的包餃子大賽呢！
瞧，我們班的葉佳傲同學那一組，他們包的餃子紅似火、綠如玉、白如雪……多漂亮啊！別看他們個個還不到十歲的孩子，包的餃子卻比老師包得還好呢，因此，我們給她們組取了個外號——“餃子大王”組。我好羨慕喲！
再看看張刺偉同學那個組，人人熱情高漲，個個分工明確。他們有的給麵皮沾水，有的給麵皮挑餡，有的給麵皮封口，有的給麵皮捏花紋。他們合作得多愉快呀！
再看看我們這個組，由於是各幹各的，所以包的餃子五花八門。包的餃子有：紅包形的、招財進寶形、月牙形、太陽形，還有小籠包似的餃子……漂亮極了！不一會兒，我們的餃子皮沒有了，左右一看，哦，原來我們組是包餃子包得最快的，那得意勁甭提了！最後一數，我們包了五十多個餃子呢！
不到半個小時，我們班都包完了，老師帶我們巡視了一下，老師邊點頭微笑，邊伸出了大拇指：“太神奇啦！太漂亮了！嘻嘻，怎麼捨得吃呀！”霎時，教室裡響起了雷鳴般的掌聲。
“包餃子，包餃子，捏捏捏……”一陣陣美妙的歌聲打斷了我們的掌聲。就這樣，包餃子大賽愉快地結束了。這一天，是我最累的一天，也是我最開心的一天。因為我明白了：自己動手，豐衣足食呀！
第一次包餃子四年級寒假作文 篇21
“哈哈哈……”教室裡笑聲如大浪一般，一浪接一浪，把整個教室都要掀翻了。告訴你吧，我們在包餃子呢！哎呀，香氣四溢，讓人口水直流三千尺。
瞧！我們班的郭可怡同學那組包的餃子既快又好。她們包的餃子五彩繽紛：有紅似火、綠如玉、粉如霞……十分漂亮！別看她年齡小，還不到十歲，她包的餃子卻比大人還要好，所以我們給她取名叫“餃子大王”。
再看看我們這組，人人都分工明確！我們有的給麵皮沾水，有的給麵皮挑餡，有的給麵皮封口，還有的在給麵皮捏花紋。這樣分工合作，才大功告成。最後老師叫我們一邊擺形狀，一邊數個數，啊！一共包了五十多個，我們組員個個都綻開了花兒一樣的笑臉。
不到半個小時，我們班所有同學都把餃子包好了，老師帶我們巡視一番，樣子真是千奇百怪，栩栩如生：有圓形的、條形的、桃形的、針狀的、蛋形的、元寶狀的，還有的是螃蟹形，像在跟我招手呢！同學們獻寶似的一一放進了鍋裡，焦急而又耐心地等著餃子出鍋！
時間彷彿安上了輪子，一眨眼就過去了，包餃子比賽也該結束了，但是包餃子時有趣的情景真是讓我經久不忘。
第一次包餃子四年級寒假作文 篇22
我很喜歡吃餃子，從我記事起，吃餃子的次數難以數清。
每天早晨吃餃子，都是奶奶包好，煮熟，我就吃現成的，有一天，我對奶奶說：您到市場裡去買一些包餃子的麵皮，鮮瘦肉，蔥，還有調料回家，告訴我學會包餃子。奶奶微笑地說：好的，我教你包吧！我高興地回答：自己動手，豐衣足食。
我下午放學回家，果然看見桌子上面放著包餃子的麵皮，肉餡和配料齊全，啊！這下可真好呀，第一次真的動手包餃子了，我拿起麵皮，再夾上一些肉餡，然後左一捏，右一捏，一隻餃子在我手中“誕生”了。
我就高興地叫奶奶快來看看呀！餃子是這樣包的嗎？奶奶拿著餃子左看看，右看看，連聲說“雖然不算合格”只要勤勞多包幾次，一定能夠達到好的成效。
第一次包餃子四年級寒假作文 篇23
下午，媽媽突然心血來潮地對我說：“我們一起包餃子吧！”“包餃子？好啊！可是我還不會呢！”我小聲地嘀咕著。媽媽看出了我的心思，就讓我跟著她學。
別看餃子吃起來香，包起來可不容易啊。首先，我們得準備好餃子皮、和好的餡還有半碗水。只見媽媽把菜沫和肉沫攪拌均勻，就像肉糊糊一樣粘粘的，再加上各種各樣的調料。瞧，肉是暗紅的，菜是綠色的，紅綠相間，漂亮極了。我把鼻子湊近那盛著餃子餡的碗邊，使勁地聞一聞，真是特別的香啊，今天這餃子一定十分美味。
接下來，我們就開始包餃子了。首先把餃子皮放在手心上，再用勺子舀上一點餡，然後用手指粘一點水，輕輕地在餃子皮周圍抹上水，小心翼翼地對摺，用兩隻手的食指和大拇指捏出折皺。我終於包好了一個餃子，輕輕地拿過去跟媽媽包的餃子對比一下。呀！我包的餃子跟媽媽包的餃子差別太大了。媽媽包的像一個彎彎的月亮，我包的卻像一個扁扁的月亮。但是我相信經過我的努力，就一定會包得和媽媽包的一樣好看。
今天，我學到包餃子的小本領，心裡真高興。從這件事上，我明白了：做任何事都得努力，這樣才會成功。