包餃子記事作文（通用40篇）
在日常學習、工作和生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，透過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編整理的包餃子記事作文，歡迎閱讀與收藏。
包餃子記事作文 篇1
今天，我家嘗試了一次包餃子的樂趣，由媽媽做“總司令”指揮我和爸爸。
我先去把手洗得乾乾淨淨的，然後和爸爸一起去準備材料，有餃子皮、餡、筷子、盛水的碗還有裝餃子的盤子。一切準備就緒，我要開工啦！
先拿一塊餃子皮，中間放一些餡，然後用筷子蘸上水，抹在皮的邊緣，最後將兩邊合攏捏緊，把邊緣折成波浪形，一個餃子就包好了。這時我有一個餃子的餡放少了，餃子的肚子扁扁的好像已經餓的飢腸轆轆了似的。再看看爸爸做的，有些餃子的餡放得太多了，餃子皮怎麼也合不攏嘴；還有些勉強合上了，輕輕一捏，肚子裂了一道大口子，趕緊請媽媽幫忙急救。看看餃子的形狀，可真是奇形怪狀呀！有像一個小口袋的，有像挺著個“將軍肚”的。還有像一舟小船的，形態各異呀！
餃子包好了，水也燒開了，鍋裡的水不停地冒著熱氣。我迫不及待地將餃子小心翼翼地放入鍋裡。不一會兒，調皮的餃子一個個直往上躥，浮上了水面。頓時，一陣濃香撲鼻，我立馬夾了幾個在自己的碗裡，嘴裡一邊不停嚼著餃子，一邊讚歎：“好吃，好吃，真是太好吃了！”一會兒，我小鍋裡的餃子就一掃而光了。
今天，我吃著自己包的餃子，覺得特別香，也感受到了勞動中的樂趣。
包餃子記事作文 篇2
今天，媽媽要包餃子吃。我讓媽媽教我包餃子，媽媽爽快地答應了。
媽媽把包餃子的餡和麵準備好以後，我們便開始包餃子了。媽媽弄好了餃子皮，我拿過一個，學著媽媽的樣子，先夾點餡放在皮上，然後開始包。我怎麼也包不好。媽媽看見了，說：“要少夾一點餡放在中間，把皮往裡一起捏。包的時候要先把中間的地方捏住，然後再把兩邊往裡一捏一夾，就行了！”媽媽邊說邊給我做示範。我看了一會兒說：“我會了！”說完，便照著媽媽教的方法包起來。可我還是包不好，有時包不住餡，不是這邊沒包好，就是那邊開了口，有的少了餡，包出來的餃子怪模怪樣的。我學了一會兒，心裡煩燥燥的。媽媽看我沒耐心的樣子，便說：“不管學什麼，都要有耐心，反覆實踐，才能學會，否則什麼也學不成！”媽媽說完，又教了我幾遍。慢慢的，我學會了，儘管包出來的餃子東倒西歪的，但這是我的勞動成果，我高興的笑了。
餃子煮好了，香噴噴的餃子端上桌，真讓人垂涎三尺。我吃著自己包的餃子，真是香在嘴裡，美在心裡。我喜歡包餃子！
包餃子記事作文 篇3
今天，媽媽和外婆準備了滿滿一盆餡兒，要包餃子，我也手癢癢了，等都等不及了，叫著喊著說：“我也要包餃子，我也要包餃子。”
媽媽教我先拿出一片餃子皮，在餃子皮上抹點水，再把餡兒放在餃子皮的當中，我看了看餡兒可真豐富，有肉，有蔥有菜花，我用小調羹舀了一勺，放入餃子皮中間，再把餃子皮對摺，用力捏，媽媽說，一定要用力，把兩層的捏成一層，再把兩邊的也往中間貼，捏緊，這樣一個完整的餃子就包好了，包好的餃子彎彎的，像一個月牙真好看。我興奮得又蹦又跳，我繼續包了一個，兩個，三個，四個……哇，好多呀，不過，樣子嘛！呵呵，還是碰運氣，有的好看，有的就一般般啦。
好不容易包了這麼多，我要嚐嚐自己包的餃子味道怎麼樣。一會兒媽媽端上了我自己包的餃子，哎，煮熟了的餃子又變了個樣，它的皮都透明瞭，像個胖娃娃一樣躺在碗裡真可愛。我趕緊拿來筷子，夾了一個，剛咬了一口就發現，剛才花了那麼多功夫包的餃子味道卻不怎麼好，好像餡兒太少了。
雖然我包的味道不怎麼好，但是我還是很開心，因為今天我學會了包餃子。
包餃子記事作文 篇4
我有一個非常小的夢想，在別人眼裡，它也許不值得一提，這個小夢想就是學會包餃子。前一陣子，我一直沒有機會學習包餃子，今天機會終於來到了。
大年初九，爺爺帶我回老家。奶奶說要給我包餃子吃，我興奮的不得了。我迫不及待的等著奶奶和好面，拌好餡，擀好皮，當我把薄薄的麵皮放到手心時，我好激動啊！奶奶把餡夾在麵皮中，手把手的幫我把麵皮合起來，我的手笨笨的隨著奶奶的手動著，終於，一個扁扁的餃子包成了。我拿著它和奶奶包的一比，啊！好難看啊！爺爺鼓勵我說：“別灰心，再來！”這次，我按奶奶教我的樣子，放好皮裝上餡，費了九牛二虎之力，總算自己包成了一個“醜小鴨”，接著我又連著包了五六個。煮餃子了，我告訴奶奶，一定要讓爺爺奶奶每人吃一個我包的餃子……
說真的，吃著自己的勞動成果，心裡別提多高興了。朋友，你會包餃子嗎？學吧！只要用心，努力，沒有做不到的事。
包餃子記事作文 篇5
今天，我看見媽媽在包餃子，心裡：以前都是媽媽包餃子給我吃，要不今天我來幫媽媽包吧。於是，我加入了包餃子的隊伍。
我拿過一張餃子皮，往裡使勁夾餡，兩手一擠，結果把餃子皮擠破了，餡都露出來了，餃子好像在開口笑我。我羞愧極了，恨不得找個地縫鑽進去。媽媽走過來，對我說：“餡不能放多了。”我趕緊解救，用另一張餃子皮鋪在上面，這才算堵住了漏洞。看著這個大肚子餃子，我不好意思地臉紅了。
我停下手裡的活，仔細地看著媽媽怎樣包餃子，然後學著媽媽的樣子，先拿起一張餃子皮，然後放上適合的餡，接著兩邊對齊輕輕的一捏。這樣一個圓圓滾滾的餃子便誕生了，就這樣我的手法，越來越熟練，動作越來越快，不一會兒，我和媽媽就包了很多餃子。
晚上吃餃子的時候，我覺得越吃越香，因為餃子裡有我的勞動。這件事使我明白了，萬事開頭難，只要堅持下去，一定能成功的。
包餃子記事作文 篇6
今天下午，奶奶坐在餐桌前，認真地忙活著什麼。她到底在忙活著什麼呢？
原來，奶奶正在包餃子。奶奶手法熟練，一握一捏，一個個餃子立馬像排好隊伍，站立在盤子裡了。不一會兒，盤子裡的餃子就像在早高峰的公共汽車一樣了。我羨慕極了，一心想要學會奶奶的手藝。我也學著包餃子一握一捏的，不僅包出來的餃子不飽滿，還個個都露了餡，長相也是醜陋無比。我心想著，雖然包餃子不拿手，但是我可能包別的東西包的非常好呢！我懷著僥倖心理，把麵皮拉大，一個接一個包起了小籠包子。“啊，天哪！”我包出的小籠包非常飽滿，看起來就像一個個胖娃娃扎著一個沖天辮，開心得笑呢！
我和弟弟吃著自己包的小籠包，我想這一定是我吃過的最美味的小籠包。這應該就是因為裡面包含著我的汗水吧！
包餃子記事作文 篇7
週末的下午，我正在看書，不知不覺睡著了，還沒等我睡醒，我的肚子已經開始咕嚕咕嚕的叫起來了，我從夢中驚醒，來到廚房看見媽媽正在準備包餃子。
首先，媽媽把餡調好，又從冰箱裡拿出在超市買的餃子皮，開始動手包了起來，我把包好的餃子一個一個的放在蓋簾上，我數了數有30多個，整整齊齊的餃子就像一排排訓練有素計程車兵一樣，等候檢閱！
媽媽，我可以和你一起包餃子嗎？媽媽竟然同意了，我拿起一個圓圓的餃子皮放在手心裡，感覺軟軟的，我學著媽媽的樣子，放上點餡，上下對摺，使勁一捏，糟糕，餡怎麼跑出來了呢？奇怪，媽媽包的餃子一個都沒有破。我仔細觀察了一會兒，知道錯在什麼地方了，原來是我太用力，把餃子餡給擠出來了。
我再包一個試試，這回我小心翼翼的把餃子皮上下對摺，輕輕捏住，這回很順利，而且這個餃子也像士兵一樣挺胸站立望著我和媽媽，嘿嘿，我終於學會了包餃子了！
包餃子記事作文 篇8
今天，媽媽說要包餃子，我、爸爸和弟弟都同意了。
我對媽媽說：“我不會包餃子，怎麼辦啊？”媽媽說：“我教你啊。”媽媽說要先擀皮。我開始擀皮了，我擀第一個的時候擀不圓，第二個、第三個都沒有擀圓。最後我不耐煩地說：“媽媽，擀皮也太難了吧，我不擀了。”媽媽說：“失敗是成功之母，相信你一定可以做到的。”聽了媽媽的話，我又開始認真地擀起來。慢慢地，我擀的皮越來越圓了，媽媽還誇獎了我。
皮擀完了，開始包餃子了。媽媽說：“要用筷子弄一點兒餡兒，放進皮裡，再捏一下就行了。”我聽了媽媽的話就開始動起手來，結果第一個餃子放的餡太多了，捏的時候餡跑了出來。包第二個餃子的時候我成功了，媽媽說：“你學得真快！”
餃子包好了，媽媽把餃子下到鍋裡，等了大約五分鐘，餃子煮好了，我們吃在嘴裡都覺得很香。
這次學包餃子讓我懂得了一個道理：透過自己努力得來的果實是最香的！
包餃子記事作文 篇9
今天中午，姥爺把我從鋼琴老師那接回來，便看到姥娘和媽媽正在包餃子。我不禁很好奇，想動手試一試。
我對媽媽說：“媽媽，讓我來幫你一把吧。”“好的'，兒子。”媽媽回答道。
我先到廚房認真仔細地洗了洗手，之後，我便加入了包餃子的隊伍中了。
開始包餃子了，我先拿起了一個餃子皮，接著用筷子把肉餡放到皮裡，然後對疊起來，用手捏緊兩面，一個餃子就完成了。但是我包的卻是一個“四不像”，醜陋極了，但是我卻覺得很漂亮。緊接著，我又包了一個個“四不像”，什麼形狀都有：梯形、菱形、三角形……好不容易才包起來了一個像樣點的餃子，但又被我改成了“四不像”。雖然說我包的這些餃子不是很好看，但放在一塊，各種各樣，讓人感覺特別有藝術美感。
終於，餃子下鍋了，過了一會兒，我們便準備吃了，我迫不及待地嚐了嚐我自己親手做的餃子，果然很好吃。
看來我就要學會包餃子了！
包餃子記事作文 篇10
“吃餃子嘍！但是，藥箱吃餃子，就要包餃子！”一聽到這句話，我就響起了小時候包餃子的情景。
那時候，我見到奶奶和爸爸媽媽還有爺爺都在包餃子，我也吵著要包。沒辦法，他們只好答應了。
他們教我，我也不認真學，他們擀好了餃子皮，幫我盛好了餡兒，我就開始包了。我先找了箇中心點捏緊了就捲起來，沒想到竟把餃子的“頭髮”給捐掉了，成了“無發餃子”，我又開始包另一個，洗去了上次的教訓，我就卷一段捏一段，結果我包成了一個“被燙了發的餃子”。我怎麼包也包不好，急的快要哭了，媽媽安慰我，說：“不要灰心，振作起來，認真學學，我們是怎麼包的。”聽了媽媽的話我振作起來，仔細的學大人是怎麼包的，終於包出了一個像樣的餃子，我樂得又蹦又跳……
現在想起小時候包餃子的場景，真是好笑。
包餃子記事作文 篇11
吃過晚飯寫完了作業，我要和弟弟、妹妹、婆婆一起包餃子啦！
餃子面是婆婆提前和（huo）好醒過的，這樣餃子皮會更加勁道口感更好。餃子餡是姥爺調製的豬肉韭菜餡的，姥爺說他不用嘗，聞一聞就知道鹹不鹹，這是他的絕技。
準備就緒開始包餃子。擀個圓圓的餃皮，取適量的肉餡放上，再對摺餃皮從一邊開始捏緊。很快餃子就包好了，我還包了一個形狀是飛盤形的餃子，這樣包的好處是可以放下很多肉餡。還有元寶形的餃子，這樣叉子可以很好的叉中餃子。我們一起包了很多形狀的餃子大家都很開心。
餃子是我喜歡吃的美食之一，把餃子沾上的醋，我一下可以吃二十多個。
透過這次包餃子我把餃子包的更好了，下次我還要學會和麵、調製肉餡，做個美食小達人。
包餃子記事作文 篇12
我們來包餃子，在老媽的喊聲下，我迅速地跑出來，開始包餃子了。
媽媽見我出來了，便把餃皮和肉放在了桌上，開始就拿起了花椒、生薑、艾葉和王守義十三香等放在塑膠盆裡，又將白開水倒入塑膠盆，再均勻攪拌，攪拌過後，再將裡面攪拌後在沾河裡面的調料撈出來。把水先倒一點，在裝入的盆裡之後，再將肉均勻攪拌，這樣反覆做兩三次，直到水沒有了。這味道只怪我們又來到了下一步，我先倒了點生抽在這裡就倒了許多七雜八的東西在裡面，接著倒了些油，最後我到了最後一關，我先將餃皮放在右手的掌心上，用勺子，把一些餃餡放在餃皮上，接著把餃皮的一端對摺到了另一端。但是餃餡冒了出來，可我不甘心！又拿了另一個腳皮，這回我吸取了上次教訓，將餃餡放的少一點，結果成功了，真是失敗，是成功之母啊
包餃子記事作文 篇13
星期五，老師給我們佈置了一個特殊的任務：自由組隊，瞭解傳統節日，還可製作傳統節日美食。我們這組準備瞭解冬至節，而且我們還要包餃子。
我們先來包餃子，包餃子前我們把手洗的乾乾淨淨的。家長們為我們準備好肉餡，餡裡面加了好多配料，看起來就很有食慾。我們要開始包餃子啦，我拿著一片餃子皮放著手心，接著用勺子打了一勺肉餡放在餃子皮中間，然後用另一隻手將餃子皮捏成一個小波浪，左半部分也是一樣處理，這樣一個月牙餃子就成型了。其他同學還包了元寶、四角餃子、手袋餃子同學們包的可開心了。
我們知道冬至是我國農曆二十四節氣之一，從這一天起，北半球的白天一天比一天長，夜晚一天比一天短，陽氣開始回升，一輪節氣重新開始迴圈。而且冬至接節的時候，北方人有冬至宰羊，吃餃子的習俗，傳說這天不吃餃子會凍掉耳朵，南方人則有吃湯圓的習俗。
透過這次活動，我更加了解冬至節日，為中華文化而感到自豪。
包餃子記事作文 篇14
包餃子活動馬上開始了。我大展廚藝的時候到了。
我們先分好小組，為了讓包出的餃子更乾淨，更衛生，我們每個人都要先洗乾淨小手，戴上一次性手套、口罩和頭罩，再繫上小圍裙，大廚們已就位。
老師把餃子皮和餡都端過來，放在桌子上，一聲令下，大家紛紛開始包餃子。我熟練的一手拿起餃子皮，一手放餃子餡，然後雙手一捏，一個月牙似的餃子就包好了。其他同學包的餃子也挺好的，有的餃子正咧著嘴在對我笑呢，有的餃子像是沒吃飽飯的孩子，肚子扁扁的，還有的被做成了小籠包、鍋貼，各式各樣的都有。
餃子包好了，讓廚房的阿姨叔叔端到廚房去蒸，等待的時間真難熬！香噴噴的味道席捲而來，冒著熱氣餃子蒸好了！老師把餃子裝盤端上桌子，同學們爭先恐後的搶著自己的勞動果實，我吃著自己包的餃子，心裡別提有多開心了。透過這次活動，我深深的體會到，還是自己做的食物最好吃。
包餃子記事作文 篇15
今天，媽媽提議說：“晚上吃餃子吧！”我和爸爸表示贊同。於是，媽媽和麵，爸爸調出香噴噴的餡子。我說：“我也想包餃子。”爸爸媽媽用懷疑的眼光看著我說：“你能行嗎？不是又想搗亂吧。”在我的一再要求下，他們終於同意了。
開始包餃子了，看到媽媽很輕鬆捏出一個漂亮的餃子，我想：“太簡單了，不用教我就會。”於是，我拿起一個餃子皮放在手上，把一大勺餡子放在皮上，用力一捏，呀！包子怎麼像跟我作對一樣都捏到外邊來了。唉！第一失敗了。我只好請教媽媽，媽媽說：“先把皮放在手上，餡子不能太多，要放在皮的中間，然後先捏住皮的中間，從兩邊向中間聚攏，一個餃子就包好了。”
經過媽媽的示範講解，我開始包第二個了，雖然還是手忙腳亂，但總算是成形了。哈！我包了個大大的“香蕉”形的水餃。
雖然我包的水餃形態各異，但它們可是一個比一個進步呢！這次的水餃我吃的特別開心，因為這裡面也有我的勞動成果呀！
包餃子記事作文 篇16
今天，我們家包餃子，看見媽媽包餃子時非常辛苦，我也想體驗一次，做一個勤勞的孩子。
我們首先準備面和餡，拿擀麵杖把一個個小麵糰擀成面片，然後就到了包的步驟。我拿著面片，開始往裡面放餡兒，由於餡兒放的過多，都被擠到了皮外邊，我怎麼也包不上，我生氣極了，大喊：“我不包啦！”我把餃子扔在面板上，氣呼呼地走了！
媽媽看到我不高興的樣子，停下手中的活，安慰我說：“無論做什麼事都要有耐心，不要半途而廢，多試幾次就會好的，學習是這樣，包餃子又何嘗不是這個道理呢？”我聽了媽媽的話，再次來到廚房包了起來，這次我吸取上次失敗的教訓，不在放那麼多陷，又把餃子邊捏得很嚴實，沒想到我居然成功了！我心裡像吃了蜜糖一樣高興。
眼看著我親手包的餃子下鍋了，像小船一樣漂來漂去，不一會兒香噴噴的餃子出鍋了，我吃著自己包的餃子，更有一種別樣的美味，心裡更是甜滋滋的。
包餃子記事作文 篇17
媽媽決定包一些餃子來吃。
媽媽去買了麵皮。用上絞肉機，我們終於把肉給搞成肉餡。麵皮是中等大小的，十分精緻，很圓，不錯，這是用機械壓成的。
一個大面板，一雙筷子，開始包餃子。好好棒的餃子，媽媽包的餃子很漂亮，似乎還發著光，一個又一個。我讚歎於媽媽那精湛的手法，手指靈活的操作著，皮被撐好，夾起，變得鼓鼓的，再一摁，美妙的花邊就出來了。一個個擺在面板上，一排排的，鋪滿了整個板子。
包好，似乎有一些多了，整個滿滿的，但這並不是什麼大問題，水早就煮的冒泡了，蒸氣往外飄出去，四處充滿了水珠，餃子被倒進鍋內，被攪動著，在鍋裡轉動。
過了一會兒，餃子浮了上來，也許是太多了，形成一片餃子的陸地，填滿了整個鍋面，好像被卡住了。攪動一下，才不卡，又翻起來。
又過了一會兒，餃子出鍋了，熱騰騰的盛到盤子裡。看上去很香，嚐了一口，才有一股溫暖傳了過來，傳遍全身，一直在蔓延著。
包餃子記事作文 篇18
每年冬至，家家戶戶都包餃子，我們家也不例外。媽媽一早就從超市買來了餡料·餃子皮。
由於我不會包餃子，媽媽則會細心的教我包餃子，“先拿張餃子皮，然後把餡料放到餃子皮裡，再把餃子皮對摺，包好就可以了”媽媽說。
我躍躍欲試，先拿張餃子皮，再放上餡料，最後再包起來就可以了。我包的不是“大胖子”就是“小瘦子”。而媽媽包的則是“苗條仙女”，對比媽媽包的，我只好自嘆不如了。
經過我不斷的努力，包出來的餃子總算是能見人了。
包好餃子接著就是煮餃子了。
“媽媽，水開了，水開了。”我大喊道。媽媽掀開鍋蓋，把餃子放到鍋裡，攪拌了一下，蓋上鍋蓋。不一會，餃子的香氣瀰漫了整個廚房。
媽媽把餃子盛到碗裡，我迫不及待地端了一碗，嚐了一口，哇！真好吃！
包餃子記事作文 篇19
春節到了，我和婆婆一起包餃子，我滿懷好奇地看著婆婆是怎麼包的，然後跟著一起包。
包餃子要用的是肉、皮和水，我把皮先拿到手中，然後放肉，我想：把肉放多點應該就會更好吃一點。後來你們知道怎麼了嗎？結果它的“肚皮”被撐破了。“現在我正式宣佈：這位病人無藥可救，已死亡。”我說完就把它丟到垃圾桶裡了。婆婆聽到了我的話，“撲哧”一聲笑了起來，上氣不接下氣地對我說：“你把肉放多了就會包不好。”我聽了婆婆的話，重新又包了一個。
這次我只放了一點點肉，捏起來的時候很好的，但放到桌上以後，餃子就多了很多皺紋。婆婆又說：“餃子裡的肉不要放多，也不要放少，這樣才包得好。”這下我心裡有數了，按照婆婆說的做，肉放得不多不少，哈哈，我終於成功了！
春節的那天晚上，我吃著自己包的餃子，感覺心裡美滋滋的，似乎吃出了幸福的味道。
包餃子記事作文 篇20
週末到了，又可以包美味的餃子了。
市場上買來新鮮的腿肉、雞腿菇、大蝦，樓上菜園裡摘點嫩韭菜，剁碎後加點豬油攪拌，醃製10分鐘，準備開始包餃子啦！
首先，拿出一張餃子皮，左手托起餃子皮，右手用勺子舀一個餡放在餃子皮的中間，然後把餃子皮對半折起來，再把中間捏緊，這樣兩旁就會有兩個洞，把洞分成兩半握緊，另一邊也是同樣的操作，一個四方形的餃子就在我手裡誕生了。
不光包了四方形的餃子，我還包了三角形、元寶狀、小耳朵、太陽花和小月亮，一個個小餃子排列整齊，威風凜凜站在面板上，等待著上戰場。
下鍋了，白白胖胖的餃子撲騰撲騰飛入水中，水一開就點一次清水，反覆兩次後出鍋。我迫不及待地咬了一口，哇，鮮甜的肉餡在我的舌尖上跳舞，味蕾異常滿足！
自己包的餃子比現成的美味多了，有機會就自己動動手吧！
包餃子記事作文 篇21
我國是一個有著五千年曆史的文明古國，傳統文化更是在我們生活中處處可見。我們在學校裡學的唐詩，我們生病時吃的中藥，我們喝的茶，還有我們吹的笛子
我國的傳統節日也有很多春節、端午節、中秋節、清明節、元宵節，還有剛剛過去的重陽節。
我國的傳統食物也有很多餃子、粽子、月餅、麵條、糖葫蘆等，我最喜歡吃餃子，包餃子是一件很有趣的事，但是包起來不是件容易的事，捏住這邊，那邊的餡冒出來了，媽媽包的餃子像挺著肚子的“將軍”而我包的餃子像“傷軍”餃子煮在鍋裡像一條條銀魚在遊動，盛出來像一個個彎彎的月牙，後來我才知道原來吃餃子是人們為了掛著張仲景發明餃子的恩情。
我國傳統文化可真是博大精深，淵源流長啊！我喜歡春節，因為可以吃到好吃的餃子。
包餃子記事作文 篇22
每當冬至時分，我們在暖洋洋的屋子裡，亮堂堂，鬧哄哄，家人團聚在一起，準備包餃子。
外婆在乾淨的砧板上如下雪一般撒上一層白花花的麵粉，拿出一坨事先發酵好的麵糰，用擀麵杖一弄，一張又一張圓圓薄薄的麵皮出現了。媽媽去超市買回豬肉和芹菜，加水和雞蛋混餡。一切準備好了，開始包餃子咯！
我問：“外婆，這餃子咋包的呀？”外婆耐心地回答：“好，我來教你。”說完，外婆拿來一張麵皮，先在邊緣塗上一層水，然後用勺子舀了一勺餡，放在皮子的正中間，再用手指捏住兩端，一貼，使它們緊緊黏在一起，最後用指頭一按，一個完美的餃子完成了。
看起來簡單，做起來可不容易。我也試著包了幾個，有的胖胖的，圓滾滾；有的瘦，有的大，都快爆炸似的；有的小，各式各樣。
和家人團聚，又吃自己包的餃子，多麼幸福呀！
包餃子記事作文 篇23
清明小長假的第二天，爸爸媽媽都休息在家，我們準備包餃子。
爸爸擀好麵皮，媽媽準備好餡，就動手包起來。不一會兒，幾隻像金元寶一樣的餃子出現在眼前。我看著好玩，也學著媽媽的樣子包起來。我先把麵皮攤在手裡，再把餡兒放在麵皮上，然後對摺。可是，我捏左邊，它露右邊，我捏右邊，它又露左邊。媽媽走到我旁邊，笑著說：“你這個小饞貓，餡料放太多了，反而會包不住。”我聽了忙把餡拿出一些，再次把麵皮攤在手裡，學著媽媽的樣子又包了起來，這一次很順利，果然一個胖乎乎的餃子就呈現在了我的眼前。我又接著包了一些。
過了一會兒，媽媽把包好的餃子放到鍋裡煮。開鍋了，我迫不及待的拿起筷子將一個挺著將軍肚的的餃子往嘴巴里送。嘿，香噴噴的，真好吃！我們一家人吃著自己包的餃子，其樂融融。
這個假期我過的很愉快。
包餃子記事作文 篇24
“我要肉餡的！快給我”是哪裡這麼熱鬧？哈！原來是超級學霸的食堂裡在包又好看又好吃的餃子啊！
走進食堂，桌上放滿了各種各樣的材料，有白菜肉餡、純肉餡、水、叉子餃子皮堆得又高又整齊，像極了一列列走正步計程車兵。大家看了，都迫不及待地準備大顯身手。
等到老師一聲令下，我們開始包餃子了。我先拿起一片又扁又白的餃子皮，放上白菜肉餡；再用水在餃子皮的邊上抹一圈；最後合上餃子皮，捏上花紋，一個餃子就完成了。過了一會兒，所有的餃子都包完了。餃子的形狀各式各樣，有的像扇子，有的像大餅，有的像元寶真是展現了大家奇特的想象力。
開始入鍋燒了，一分鐘、二分鐘、三分鐘經過了漫長的十分鐘，餃子終於出鍋了。我們吃著自己包的餃子，不禁讚歎道：“真是太好吃了！”
這次包餃子活動，我學會了包餃子這門手藝呢！
包餃子記事作文 篇25
今天放學回家，看到媽媽在包餃子，很想試試。我沒想到我媽媽會欣然同意。
我洗了手，卻看到媽媽把一勺餡料舀進自己卷的餃子皮裡，只用兩隻手擠了幾下，就出來了一個銀錠般的餃子。我媽笑著說：“你也試試！”我聽了很高興，心想：這麼簡單，打不過我！
於是我一手拿著餃子皮，一手舀著餡，跟我媽一樣，但是每次餡都像調皮的孩子一樣從餃子皮裡逃出來，把餃子弄得一塌糊塗。
媽媽說：“少放一點餡。像你這樣的初學者不要放太多餡料。聽了媽媽的話，我恢復了信心，照媽媽說的做了。最後包了一個餃子，當然想包第二個。越包越結實。雖然不好看，但是我全身心包裹的那個一定很有味道。
接下來，是時候品嚐了。餃子煮好後，我們開始吃。總覺得自己的餃子最好吃。重要的是我今天很開心，因為我學會了包餃子。
包餃子記事作文 篇26
春節是孩子們最喜歡的節日。大家都知道，大年初一，要吃家人做的好吃的餃子。於是，我媽一大早就起床了。我看見我媽起床了，我趕緊起來幫她包餃子。
媽媽先把麵條調和好，然後把調和好的麵條切成小塊，再搓成合適的長條，然後把長條切成形狀相似的小塊。我坐在媽媽旁邊，在小塊上撒了點麵條，以免擀皮時粘著；用食指和中指把小塊撒在上面，壓平；然後用小擀麵杖捲成圓形餃子皮。包餃子的時候要用勺子把餃子餡放進餃子皮裡，不能多也不能少，然後用右手捏餃子皮，一個餃子就誕生了！雖然第一個餃子比我媽的差很多，但是隻要我努力，我會做的和我媽的一樣好。
餃子從鍋裡拿出來，大家開始吃餃子。看著大家津津有味的吃飯，我和媽媽看在眼裡，看在心裡都很美。
劉一班路遙信
包餃子記事作文 篇27
今天下午，我和媽媽一起包餃子。
我們開始用填料和麵團做飯。我拿起麵糰，把餡放進麵糰裡，擠了擠，餡就出來了，好像在說：“哎，裡面擠，外面好點。”我想：我不會讓你把頭伸出來的，我會把你放在一些填料上面！想好了再做，但是餡料收起來的時候，很難合上，所以一定要“刷”一下才能完全合上。我想學學我媽媽的包，但是已經太晚了。我媽領先三四個。我想了想，編了一些花樣，但是它看起來像一個破草帽的胖娃娃，這就大錯特錯了。我又做了幾個，還是老樣子。我看到我媽的餃子像威武的將軍，比我的好多倍！它幾乎有鯨魚和螞蟻那麼大。我有點沮喪，但我想：不，自信是成功的秘訣！於是我又做了一個前面有“爛衣服”的。背面很漂亮。嗯，也是我包的餃子中“最好吃”的。
哎，第一次包餃子的感覺真深刻！透過這件事，我想：以後我會盡量多做家務，減輕家裡的負擔。
包餃子記事作文 篇28
我從小就喜歡吃餃子。長大了，我媽要我自己包餃子。
我喜歡吃餃子，媽媽說：“想吃餃子，就要學會包餃子。”
開始了。我們先把麵粉和開水混合在一起，然後把麵條和好，然後把麵條——變成很多小球，然後用棍子把小球壓成圓形切片。然後把切片拿在手裡，加餡，再像做花邊一樣包餃子。啊！剛開始已經是汗流浹背了，後來想退了。但是我媽鼓勵我說：“你一定要對自己有信心，相信自己。可以的。”“嗯，我能行。”我說。
過了一會兒，經過我的努力，終於把餃子包好了，媽媽帶著去廚房做飯。哇！哈哈！姐姐忍不住笑了。包餃子的時候不小心把麵粉粘在臉上，變成了一隻大花貓。
餃子煮好了。嗯，我自己吃餃子真的很開心。
從學會包餃子，我學到了一個道理，只要一個人用心做好每一件事，那就是最好的。
包餃子記事作文 篇29
暑假的一個早上，奶奶起床了。早飯後，她立即趕到商店，買了餃子皮、豬肉和豆腐。奶奶買了那麼多東西回家。見面就問：“奶奶，今天包餃子嗎？”奶奶說：“有！”我趕緊洗手，對奶奶說：“我也幫你包餃子。”
下午五點，奶奶從冰箱裡拿出一些新鮮豬肉，清洗乾淨。然後，用刀把豬肉剁成糊狀。然後，把豆腐揉成糊狀，用漿糊攪拌均勻，肉就好了。
奶奶先拿出一個餃子皮，在餃子皮裡放了些餃子餡，用手捏了一下餃子皮的兩面，做了個餃子。我也是從奶奶的樣子學來的，先拿起一個薄薄的餃子皮，夾了一些餃子餡，把餃子皮兩面都包好。但是，我包的餃子餡太多了。不小心把餃子皮弄破了，把餃子餡露出來了。我以為奶奶會罵我笨，但是奶奶溫柔的說：“餃子餡不要放太多，要合適。”我又開始包餃子了。最後反覆練習，終於學會包餃子了。
晚上吃好吃的餃子，然後才知道苦盡甘來的道理。
包餃子記事作文 篇30
北方過年吃餃子，南方過年吃湯圓。我媽媽是北方人，爸爸是南方人。今年，我是和媽媽回北方過的年，在假期裡，我學會了包餃子。
媽媽給我準備了肉餡兒和小麵糰。開始做飯嘍！我先把小麵糰用擀麵杖擀成了一個薄薄的麵皮，像張麵餅。然後，我把一勺肉餡兒放在了麵皮裡。肉餡放太多的話就會露餡兒。要是放肉餡放太少的話餃子就會扁。我又把一枚硬幣夾在了肉餡兒裡。聽大人說：誰吃到硬幣，誰就會有好運氣。接著，我把麵皮對摺，合攏後，把邊沿捏緊。一個餃子就完成了！我把剩下的材料又做成了50個餃子。其中只有5個餃子裡有硬幣。
煮餃子啦！我先把一鍋涼水燒開，才能把餃子一個一個放進鍋裡煮。煮的時候，要用勺子在鍋裡攪動，再把剩下的餃子也倒進鍋裡。大概到20分鐘左右，餃子一個個都鼓了起來，就像吹得很鼓的小球，就說明餃子熟了。最後，把煮好的餃子放進碗裡就完成了。
餃子吃起來味道很鮮，聞起來很香。自己包的餃子可真好吃呀！
包餃子記事作文 篇31
今天我們一家在家裡包餃子，媽媽把切好的榨菜和肉餅拿出來，我把買好的餃子皮拿出來，我再盛了一碗水，開始包餃子了，我先拿起一張餃子皮，然後再用筷子夾肉放在中間，用手指把餃子皮的四周用清水凃溼，再對摺把邊疊成花邊形，很快一隻餃娃娃就做成了，我一隻比一隻做得好，媽媽誇我學得真快，很快就把餃子皮包完了，一大碟的餃子就像胖嘟嘟的小娃娃，很快爸爸就回來了，爸爸看見桌子上的餃子就問餃子是誰包的呀，我連忙說：“是我和媽媽包的，這邊是我包的，那邊是媽媽包的。”
爸爸還誇我比媽媽包的好，我聽到爸爸表揚我的話，我感到很有成就感。我接著對爸爸說：“爸爸，那你明天早餐就吃我包的餃子吧！”爸爸很快就答應了，好的，好的。
今天我包得很開心，也幫媽媽分擔了一些家務。
包餃子記事作文 篇32
星期三，我們學校舉行了一次包餃子活動。活動前的幾天裡，我可是高興得一蹦三尺高啊，和家裡人說了一遍又一遍。
下午，我和同學們懷著激動的心情，來到食堂，帶上一次性手套，包起了餃子。我先用勺子舀了一勺肉，再用水塗了一下餃子皮的邊緣，然後我小心翼翼地把餃子邊對摺，用手指捏出了一個個花邊，彷彿我也成了一位名氣高高的大廚師呢！包了好一會兒，有一組已經包好了。我看了看我們組袋子裡的餃子皮還剩好多呢，急得直跺腳，之後我就一個勁兒地包餃子，手的動作早已練熟了。終於餃子包完了，我們耐心地等著餃子出鍋。我們吃著餃子，心裡的成就感就寫在臉上，那可是我們自己包的餃子呀！
我們自己包的餃子可真好吃呀！我可吃了不止兩碗呢！
包餃子記事作文 篇33
放學回家，我看見媽媽正在廚房包餃子，便湊過去。只見媽媽用餃子皮沾些水，裡面再放些肉，一個餃子就包好了。這也太簡單了吧？我肯定也會。
經過媽媽的同意，我便開始包餃子。包餃子之前先洗手，然後就可以開包了。我先把提前準備好的肉放進餃子皮裡，再把餃子皮對稱地包起來。可餃子皮怎麼也粘不起來，才發現是沒沾水的原因。我吸取教訓，把餃子皮沾了些水再包，可是又因為肉太多了，餃子皮給撐破了。我不想放棄，於是又重新包起來。我把肉放進餃子皮裡，但一不小心肉又多了，眼見餃子皮又要破了，我費勁地把它包起來。一眼瞅過去，那個餃子，胖得像大包子似的，似乎在責怪我：“你怎麼把我包成這個樣子呢？”我不好意思地準備再試包一次，這次我包得很仔細，終於包了一個既好看又大小適中的餃子。
晚上，媽媽把餃子煮了，吃到自己包的餃子，心裡甜滋滋的。
包餃子記事作文 篇34
今天早上，媽媽叫我們來包餃子。雖然我有一點不情願，但還是過來和媽媽一起包了。
因為有了上次包餃子的經驗，我包餃子已經比較熟練了。於是我想把餃子包得更漂亮一些。我仔細看了一遍媽媽的包法：一手拿著餃子皮，一手把肉放上去，再沾一點水，然後把餃子對稱著捏幾下。一個元寶形餃子就包好了。我感覺其實想把餃子包得漂亮，也沒有那麼難。然而，現實與想象的差距卻很大。我不僅包得更難看了一些，不是皺巴巴的，就是歪了，有時甚至把餃子皮弄破了。媽媽跟我說：“別人的製作方法並不完全適合你，所以你還是按原來的包法就行了。”聽了媽媽的話，按照我原來的包法，還真把餃子包得越來越漂亮了。
從這次包餃子事中，我懂得了一個道理，遇到事情可以換一種方式理解。
包餃子記事作文 篇35
今天我要包餃子了，因為我看見美美也會包餃子，就非常的羨慕，於是我決定找個機會好好學習包餃子。正好今天中午也吃餃子，於是我決定幫一幫媽媽包餃子，也讓媽媽可以休息一下。
我先開始和麵，媽媽告訴我和麵時少倒一些水，我聽了，點了一點頭。和完了面，我在調餡兒。餃子餡的材料有：蔥、雞蛋、青菜等。調完餡後，我開始擀皮，我一個手拿著餃子皮，一個手拿著擀麵杖。不到一會兒便擀成圓形。然後開始包餃子。先把餃子皮中間放上餡兒，用手捏一捏，捏的時候要捏住餃子的邊，再捏出花紋，我捏出了各種各樣的花紋，好看極了！然後開始煮餃子。第一次水開的時候，我加了少許的冷水，第二次又加了少許的冷水，第三次看見餃子浮出水面，我將餃子撈了出來。看著這香噴噴的餃子，我直流口水，我馬上把餃子撈在了碗裡。並趕忙去叫了媽媽，讓媽媽也嘗一嘗我做的美食。
她說：“太美味了！這是我吃到過的最美味的餃子，謝謝你！”我聽完心裡好開心啊！
包餃子記事作文 篇36
“書可一日不讀，飯不可一日不做。”媽媽大聲地朗讀起來！
今天媽媽宣佈中午包餃子，家裡有客人要來！“什麼包餃子？我不會包餃子啊，怎麼辦啊？”我小聲的嘟囔道，媽媽誠心是在害我呀！
只見，媽媽首先盛出一碗麵粉，然後倒點水開始和麵，面和好後，又買了一些香菇白菜。剛買好菜的時候，我問媽媽：“媽媽，我們今天要包兩種餃子嗎？”“秘密。”媽媽說著回到了家，媽媽開始切菜，菜切好，媽媽又放了點鹽開始攪拌菜餡兒，不過一會兒就做好了。然後開始擀麵，先拿出擀麵棒，然後用擀麵棒將面擀好後，開始包餃子。首先把餡放入擀好的麵皮裡面，然後再把餃子口捏好，然後開始煮餃子，熱氣騰騰的餃子煮好了，撈出鍋後放入盤子裡，等著客人到來。
我突然感到，媽媽可真辛苦呀！
包餃子記事作文 篇37
今天下午最後一節課，我們班包了五彩餃子。有紅色的、紫色的、綠色的等。紅色是用火龍果汁做的，紫色是用紫包菜的汁做的，還有葫蘆卜汁、艾青汁……
我先拿起麵糰在手中揉圓，然後用手掌心輕輕把它按扁，接著反覆用力把它拍在桌子上，皮越來越薄，也越來越大。接著把皮放回手心，舀一勺餡料放在中間，最後蘸水塗在皮外邊，對摺粘起來，一個餃子便完成了。
我覺得最好玩的是：我看見旁邊一組同學吃起了香噴噴的餡料，看得我口水直流三千尺，於是，我也迫不及待地吃了起來，看見我在偷吃，我們組組員也效仿起來……最終，包餃子變成了搶餡料大會了，那場面別提多有趣了！
沒過多久，餃子煮好了，掀開鍋蓋，一陣清香撲鼻而來，我挑了一個紫色的餃子，輕輕咬上一口，裡面的餡料美味可口，餃子皮勁道十足……
這真是一次難忘的餃子宴！
包餃子記事作文 篇38
聽媽媽說，過年吃餃子吉祥如意。所以大年三十，我、爸爸和伯伯一起包餃子吃。
我們準備了麵粉、大白菜、肉、蔥等食材。伯伯拿著菜刀用力剁著菜和肉，發出擦擦的響聲，很快就做好了餃子餡。該做餃子皮了！爸爸將麵粉倒在一個大盆子裡，放了些水，先用筷子不停地攪拌，等水和麵融合了，就把麵糰拿到砧板上，用手揉著麵糰，再用擀麵杖使勁地擀，等擀到麵糰細膩光滑時，搓成一條蛇形面棍。伯伯將面棍切成一小個一小個圓形麵糰。而我，就用手掌把小麵糰按扁，再擀成薄薄的皮子。
開始包餃子了。包餃子有三步：首先，往餃子皮裡放上餡；然後，把餃子皮的一邊折向另一邊；最後，把餃子皮邊緣捏一捏，一個個鮮美的餃子就做好了！它們有的像元寶，有的像靠枕，還有的像小豬，真好玩，像捏泥人過家家一樣。
晚上，我們全家人圍在電視機旁，吃著熱騰騰的餃子，看著精彩的春節聯歡晚會，這真是一年中最開心的日子了！
包餃子記事作文 篇39
以前，總是爸爸媽媽包餃子給我們吃，現在我們長大了，要開始學著自己包餃子了。今天，我請媽媽教我包一次餃子。
首先要準備餃子皮，菜餡，肉餡，開始包餃子了，媽媽說：“先拿一個餃子皮鋪在手心，然後把菜餡肉餡包到餃子皮裡，接著把餃子皮對接起來，像一個嘴巴合過去，然後一折一折的折起來。”可是第一次我放的餡太多了，折起來的時候皮差點爆掉了，站在一旁的媽媽開口說：“如果直接這樣下鍋的話，餃子一定爆掉的。首先你的餃子餡放太多了，然後捏餃子皮的時候不夠用力。”包到第三個餃子我終於成功了，這樣，我按照第三個餃子的包法一直包呀包，和媽媽一起直到餃子皮用完為止，然後包好的餃子一盒一盒裝起來，過一會可以放進冰箱冷凍起來。過了一會兒，媽媽說：“要下鍋煮餃子了。”大約過了10分鐘，餃子煮熟了，我迫不及待的夾了一個吃，呀！真好吃！
吃著自己包的餃子，我覺得特別的美味可口，下次我還要自己包餃子吃。
包餃子記事作文 篇40
今天早上，媽媽去木鎮買了四五斤豬肉，還讓賣肉師傅把豬肉絞成肉沫，接著媽媽又買了餃子皮和餛飩皮。原來，媽媽是要給外公包餃子。
包餃子要準備的食材有：香蔥、生薑、蒜子、食鹽、醬油、蛋清，把這些食材混合在一起，放在肉裡攪拌均勻，餃子餡就做好了。
開始包餃子了，首先把餃子皮放在掌心裡，放上肉餡，在餃子邊緣刷上一點水，讓餃子很好地粘黏；接著，把餃子皮最邊緣的兩邊粘在一起，然後再慢慢的打三四個皺，然後把餃子皮全部都捏起來，一個餃子就包好了！
我轉頭看了看爸爸媽媽包的餃子，發現他們的餃子個個精神抖擻，排列整齊，感覺像正在站崗的衛士，而我包的餃子則像是敗了陣計程車兵，焉頭耷腦。爸爸對我說：“多包幾個就可以了。”等我包了大概十幾個餃子時，終於有點像樣了。正當我打算繼續努力時，卻發現手抓空了，一看原來餃子皮全部被爸爸媽媽包完了。
不管怎麼樣，我終於學會包餃子啦！