一種快要斷絕的傳統閱讀答案
【原文】
一種快要斷絕的傳統
黃波
①我對當代作家作品寓目者極少，而汪曾祺是這極少數中我最喜歡的一個。可是說到喜歡的理由，一時又無從置答。這回重讀汪曾祺的《文與畫》和《五味》，居然對上面這個連自己也茫然的問題若有所悟。
②汪曾祺談吃，一點兒也不氣派。拌菠菜、乾絲、豆汁兒、芸豆、火腿……都是家常物什。不喜“大菜”，只好“小菜”，這本系文人故習。汪曾祺嗜好從選料、收拾到調配、下廚，都不假手外人，而在這個過程中，他享受到的不僅是食之味，更是食之趣。所以，簡直沒有資格上餐桌的抖蘿蔔絲，在他手裡和眼裡竟是這般精緻，“小紅水蘿蔔，南方叫‘楊花蘿蔔’，因為是楊花飄時上市的。洗淨，去根鬚，不可去皮。斜切成薄片，再切為細絲，愈細愈好。加少糖，略醃，即可裝盤，輕紅嫩白，顏色可愛。”黃瓜皮在他那裡也是下酒的佳品，“黃瓜切成寸斷，用水果刀從外至內旋成薄條，如帶，成卷。……扦瓜皮極脆，嚼之有聲，諸味均透，仍有瓜香。”“嚼之有聲”四字真是妙極！世間老饕甚多，不知道有多少還會於大快朵頤中細品那一記脆聲？
③汪曾祺作畫，他自己說“無師法”，只是“瞎抹”，也許近於事實。汪氏之畫是真正的“寫意”，略有一點構思，便信手揮灑，不過事經營，不刻意求工，逸筆草草，以抒其意。這也不算稀奇，大體還是傳統文人畫的路子。值得注意的，是其入畫的物件，大蒜，紅蘿蔔，扁豆花，盤中的一尾魚，完全的生活化平民化。齊白石的畫，間有鄉野小品，但像汪曾祺這樣主要地、大規模地以日常物事入畫，似不多見。
④汪曾祺讓我想起兩個古代文人，就是陶淵明和蘇東坡。他們身上的一個共同點，即“士大夫的`趣味，平民的情懷”。陶、蘇的風雅自不消說得，而同時他們與世俗的親近也是真誠的，鄰居殺只雞邀陶淵明同享，他會樂不可支地寫一首誠摯的好詩，坡翁街頭聽人談鬼，說咱們姑妄談之姑妄聽之。這樣的文人，既耿介清高，又讓我輩平民可親可感。汪曾祺繼承的，正是陶淵明和蘇東坡的餘韻。我們看他的小說和散文，抒情節制，也不刻畫大奸大惡，更不以汙穢的東西入文，其矜持頗近於傳統美學所謂“樂而不淫哀而不傷”，是典型計程車大夫的審美趣味，而現在我們透過《文與畫》和《五味》所看到的，則是一個世俗化、平民化的汪曾祺。“士大夫的趣味，平民的情懷”，這應該說是中國文人一種不壞的傳統，可惜到了汪曾祺這裡，看樣子要成絕響了。
【問題】
18.通讀全文，說說文題中所說的“快要斷絕的傳統”是什麼？。（2分）
19.汪曾祺談吃一點兒也不追求“氣派”，那麼他追求的是什麼呢？細讀第②段，結合原文中的相關語句作答。（2分）
20.請你用一個恰當的成語替換第②段中加點的成語“大快朵頤”。（2分）
21.汪曾祺作畫，與“傳統文人畫的路子”有什麼不同？（2分）
22.積累連結：請根據提示，默寫《五柳先生傳》中的相關語句。（2分）
好讀書，【 】，【 】，【 】。
【參考答案】
18.（2分）中國文人的“士大夫的趣味，平民的情懷”。
19.（2分）他追求的“不僅是食之味，更是食之趣”。
20.（2分）滿口生津
津津有味等
21.（2分）汪曾祺作畫，主要地、大規模地以日常物事入畫。（或汪曾祺作畫，入畫的物件完全地生活化、平民化。）
22.（2分）不求甚解，每有會意，便欣然忘食。（說明：錯一字扣1分）