小學生三年級食品安全手抄報版面設計圖大全
手抄報是第二課堂的一種很好的活動形式，可以達到宣傳的效果，分享了小學生三年級食品安全手抄報版面設計圖，希望可以幫同學們。
路邊攤食品“四宗罪”
一是未經衛生部門批准，路邊攤食品暴露在馬路邊上，其衛生狀況毫無保證;
二是攤主無健康證不說，不講究衛生是普遍現象，大家在購買路邊攤食品時，完全可以看到。有些路邊攤攤主甚至從公共廁所出來不洗手就開始製作食物。
三是路邊攤食品攤主衛生安全意識差，各類用具基本不清洗，更別提消毒了;
四是製作原料、調料等多為低劣產品。路邊攤攤主為了節約成本，很難用正規的食品原料來製作食品。醋多是工業“冰醋酸”加色素、水兌來的;辣椒是用色素混上玉米粉等製作而成;而所謂羊肉串多是在豬肉上澆了羊油。
因路邊攤衛生問題而導致的急性胃炎、痢疾，甚至感染甲肝、戊肝的並不少見。愛吃路邊攤的朋友應該引起重視。希望以上所列的路邊攤食品“四宗罪”能引起大家的重視。
水產食品安全常識
一、如何鑑別有無病害的水產品
在市場上銷售的鮮活水產品要求：健康、活躍、無傷痕。符合這些條件，基本上可以說是健康的食品。但要完全達到國家無公害標準，就必須有產地檢疫證和無公害產品證書。目前，多數水產鮮活品還未達到此要求。
具體鑑別方法是：肉眼先看鮮活水產品的全身(以市場上銷售的鮮活草魚為例)，魚體全身無傷、無痕、鱗片完整;手抓魚時有粘液，潤滑;不熟練抓魚的人，一般難抓住;此類魚基本符合國家健康安全標準，可食用。如果魚在小水池中已死或將死(看似呆板)、且全身鱗片脫落、各鰭條撕開或全身肌肉發紅;當手抓魚體時，感覺粗糙，無力彈跳;開啟鰓蓋，鰓絲充血或粘液多，此類魚不宜採購，不是病魚，就是重金屬鹽類灼傷的魚。往往其體內殘留藥物嚴重超標，食用後不利於人體健康。
二、如何就地取材代替禁用漁藥
根據山區中草藥多的特點，介紹幾種中草藥治療魚病，供參考。
1、五倍子。此藥可防治青、草魚的爛鰓、赤皮、白皮等病。用法用量：先測好池塘的水量，然後每次按每立方水用藥2-4克(幹)計算，稱取五倍子，再把五倍子搗碎用開水浸泡或煎汁(按1斤五倍子加水5斤的比例煎煮，煮開後熬15分鐘)，連渣帶汁全池潑灑，連續兩天，每天一次即可。
2、桉樹枝葉。可防治草、青魚的爛鰓、腸炎等病。用法用量：每畝水面平均1米水深取桉樹葉25-50公斤紮成一捆，放在池塘的.進水口處漚水，可達到預防青、草魚爛鰓、腸炎病的目的。
3、馬尾松枝葉。此樹枝葉可防治草、青魚赤皮、爛鰓等病，對甲魚(鱉)的腐皮病也有獨特的療效。用法用量：每畝魚池平均水深l米，用鮮松樹枝葉30-40公斤捆好後浸入魚池的進水口處，讓其慢慢腐爛，漚出松汁，可達到預防病害的目的。
4、苦楝樹枝葉。防治魚類的車輪蟲，隱鞭蟲，錨頭鰠等寄生蟲引起的病。紮成捆漚水即可(與馬尾松枝葉一樣用量)。
5、菸葉。可用來治療魚類的出血病和細菌性爛鰓病。用法用量：按每畝塘水深平均1米計，取幹菸葉100克，加入1.2公斤的開水，浸泡6-8小時後，兌水全池潑灑(每次量);一般每天下午潑灑一次，連續3次，可達到治療的目的。
怎樣選購和儲存大米?
一看：看大米的色澤和外觀。正常大米大小均勻、豐滿光滑，有光澤、色澤正常。
二聞：新米有天然清香味，色亮;陳米色暗，有黴味;嚴重的有臭味，呈黃綠色。
三嘗：嘗大米的味道。取幾粒大米放入口中細嚼，正常大米微甜，無異味。
四洗：蟲蛀米加水後漂浮於水面，黴變嚴重的大米淘洗後水呈綠色。
家庭儲存的大米要放在陰涼、通風、乾燥處，避免高溫、光照。用容器(米桶或米缸)裝米時，在裝米前，先用紙點火烘乾、消毒容器。大米買回後，裝進米桶或米缸把蓋蓋好，放在離地面一尺高的乾燥、通風之處。