記一次包粽子作文400字
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,人們用粽子來寄託對他的哀思。兩千多年後的一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向外婆要求,讓她教我怎樣包粽子。
外婆說包粽子首先要把箬葉洗乾淨,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做餡,將自己喜歡的餡煮得香噴噴的',就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出稜角。然後把餡放在米里,和在一起揉勻,最後把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
說的那麼簡單,在我在箬葉放進糯米和粳米和餡後困難就來了,當我捏好左邊時,右邊掉餡了;當我捏好右邊時,左邊又掉餡了;當我捏好中間時,兩邊掉餡了.可憐的我呀!為什麼只有兩隻手。於是我就隨便揉成一團球了,像一個小胖子。外婆就不止一次看著我的“傑作”發笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什麼地方啊?”我暈!原來粽子包出四個稜角是方便用細線繫著掛起來的,怎麼這世界上就沒有圓粽子呢?哎,算了算了,下一個步驟吧。最後一步就是將包好的粽子放進鍋裡用猛火煮,大約1小時後,改溫火煮30分鐘就可以了。在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋裡飄出那粽子的香氣饞得我直流口水。等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋裡“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。
今年端午節,我學會了包粽子,我體會到做任何事只要有誠心、細心、恆心、堅持不懈,就能得到你滿意的結果。