《馬鈴薯在水中是沉還是浮》教案設計
教學要求：1、讓學生經歷一個典型的“觀察——發現——推測——驗證”的科學探究活動過程。
2、在探究過程中，學習科學實驗的方法，體驗科學探究的樂趣，發展探究周圍事物的興趣和好奇心。
3、透過探究，初步研究出影響馬鈴薯沉與浮的因素。
教學重點難點：經歷透過控制變數進行歸因研究的'活動過程。
教學準備：教師：清水、鹽水各一杯，一大一小兩個馬鈴薯，橡皮一塊。
學生（每組）：蠟燭、鐵皮、木夾各一個，鹽、糖、味精各一包，燒杯若干只，攪拌捧一根。
教學過程：
（一） 觀察馬鈴薯的沉浮。
師出示一大一小的馬鈴薯，並試問：把大的馬鈴薯放入小杯中（清水），把小的馬鈴薯放入大杯中（鹽水），是沉還是浮？
學生紛紛猜測。
教師演示。（大的沉，小的浮）
師問：那麼，你認為馬鈴薯在水中是沉還是浮可能與哪些因素有關呢？
學生回答後，教師板書：各種引起馬鈴薯在水中沉與浮的各種原因。
（二） 探究影響馬鈴薯沉與浮的原因。
根據板書，分組討論，確定本組的研究主題。
討論、設計研究方案。
學生自行探究影響馬鈴薯沉與浮的原因，教師巡視、指導。
分組彙報探究結果，對板書的幾種原因進行排除和歸納。
師生共同歸納出馬鈴薯在水中是沉還是浮與水質有關。
（三）探究老師演示實驗中大杯子中的水。
師問：根據我們的推判，這水裡老師可能放了什麼？
怎樣來證明？
指名學生上臺取水樣，並實驗證明：水中放了鹽。
（四） 體驗鹽水能使馬鈴薯浮起來。
分發材料，學生自行調製一杯鹽水，使馬鈴薯浮起來，成功的小組展示在講臺上。
請多組談談實驗過程及感受，如有不成功的小組，請成功小組介紹實驗的注意點。
不成功的小組再做一遍。
（五） 探究其他液體是否能使馬鈴薯浮起來。
師問：在生活中，還有哪些物體和鹽差不多能溶在水中？（味精、 糖------）
試猜：味精、糖等物體溶在水中能否使馬鈴薯浮起來？
學生猜完後，師分發材料，學生動手實驗驗證。
彙報實驗結果。
（六） 延伸
師出示橡皮一塊，試問：橡皮放在鹽水中是沉還是浮？
學生猜測，教師實驗。（沉）
有沒有辦法使橡皮能浮起來？留到課後去進一步探究。