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中國飲食文化的諺語

中國飲食文化的諺語

青魚尾巴白魚頭。

春鰱夏鯉,秋鱖冬鯿。

夏魚吃鮮,臘魚吃醃。

生吃螃蟹活吃蝦。

河蟹圓,海蟹尖。

霜蟹雪螺,什麼味也比不過。

生蔥,熟蒜,老魚,嫩豬。

生蔥,熟蒜,老魚,嫩姜。

吃了河豚,百樣無味。

不吃河豚,不知魚味。

鹹魚就飯,鍋底刮爛。

寧吃盡禽四兩,不吃走獸半斤。

吃了狗腸,(熱得)不穿衣裳;吃了狗肝,(熱得)不穿衣衫。

立冬白菜賽羊肉。

生薑老的辣,甘蔗老的.甜。

茄子越大越嫩。

青皮蘿蔔紫皮蒜。

三斤子姜,不如一斤老薑。

生薑越硬越辣。

薑是老的辣,醋是陳的酸。

吃山芋揀心,吃胡蘿蔔揀頭。

七月菱角八月藕。

辣椒無補,兩頭受苦。

蘿蔔有三分辣韭菜、蔥,八月老,九月嫩。

花下韭,蓮下藕,正好吃。

韭菜、黃瓜兩頭香。

歪瓜裂棗甜。

吃柿宜紅黃。

霜打過的柿子才好吃。

柿子開花吃枇杷,枇杷開花吃柿子。

青椒吃辣的,柿子挑軟的。

吃蔥吃白胖,吃瓜吃黃亮。

一個荔枝三把火。

癟癟乾乾,千年不壞。