《種子的結構》說課設計範文
說課內容是蘇科版初中《生物》八上第20章第2節的第1課時——“種子的結構”。
下面筆者從教材分析、教學目標、教學重點難點、設計思路、教法學法、教學過程等六方面來具體談一下對本節課的教學設計。
1 教材分析
前面一節課學習植物的生殖，正好是本節課的知識基礎，同時在學習這些知識的時候學生所獲得的學習經驗和思維方法也能幫助學生掌握本節課的內容。種子的結構是這些內容的延伸與發展，也是今後學習植物生長髮育的基礎，同時也是初、高中生物銜接的關鍵點，所以，起到承上啟下的作用。
在小學《科學》課本中所涉及鳳仙花等種子的知識，為本節課學習做出鋪墊，但具體結構的名稱、作用沒有學習，八年級學生有能力在老師的引導下，透過觀察實驗、分析歸納，獲得知識、增強技能。
2 教學目標
2.1知識技能目標
①描述蠶豆和玉米種子的各部分結構和功能。
②說出蠶豆和玉米種子結構的主要區別。
2.2 過程方法目標
①透過用正確的方法解剖和觀察蠶豆和玉米種子，會記錄觀察所見種子的形態結構特徵，培養學生的動手能力、觀察能力，進一步提高實驗技能。
②透過對比蠶豆和玉米種子的異同，培養學生處理加工資訊的能力和進行基本的思維能力。
③透過小組活動培養合作意識。
2.3情感態度價值觀目標
①透過學習種子的結構，向學生滲透生物體的結構和功能相適應的觀點。
②願意與他人交流，認同交流與合作的重要性，有主動與他人合作的精神。
③透過觀察實驗，培養學生認真嚴肅和實事求是的科學態度，具有一定的探索精神和創新意識。
3 教學重難點
3.1教學重點
種子的基本結構。認識蠶豆種子和玉米種子結構的異同點。胚是種子中最主要的`部分。
3.2教學難點
引導學生觀察發現、歸納總結出蠶豆和玉米種子結構的異同點。
4 設計思路
本節課充分利用學生已有的知識和經驗，從知識結構與實際問題情景兩方面入手，引出種子的概念，再用實驗觀察、分析歸納，認識種子的結構。
本節課主要歸納出雙子葉植物和單子葉植物種子的異同結構，因此可透過實驗觀察、小組合作、問題設計，讓學生互相啟發，感受探究的過程。
5 教法與學法
採用實驗觀察、啟發式教學、小組合作學習相結合的教學法。
6 教學流程
概括為三段六步。三段為：情景實驗、理解與運用、鞏固與評價。六步為：引入、探索、理解、應用、拓展、評價。下面具體說明教學流程：
6.1創設情景，引入問題
情景1：一粒種子萌發，逐漸長成參天大樹。
情景2：小麥植物體的開花結果，磨成麵粉，蒸出饅頭。
分析：這2個問題都用多媒體動畫展示，從實際問題引入，有利於激發學生興趣，引導學生理論聯絡實際，提高解決實際問題的能力。也是從生物知識結構引入，有利於學生建立和發展自己的認知結構。
6.2引導分析，探索新知
播放多媒體，展示各種各樣的種子。使學生了解種子的多樣性，知道不同種子的大小、形狀、顏色是不同的。提出問題：它們的基本結構是否也不一樣？留有思考與懸念。拿出常見的、有代表性的蠶豆種子和玉米種子為例來學習。
6.2.1以合作小組為單位觀察蠶豆種子實驗
對照課本上的插圖認識蠶豆的結構名稱，透過滴加碘酒反應的實驗推出營養物質儲存在子葉中，點出雙子葉植物的概念。完成多媒體上的練習題。
預設出現的問題與對策：①剝蠶豆的種皮時，從隆起的地方開始，不易破壞內部結構；直接用手剝，感受種皮的韌性，明白種皮的保護作用。②在子葉上滴加碘酒後未變藍色，可以用小刀劃上幾刀就有現象發生。
6.2.2 以合作小組為單位觀察玉米種子實驗
對照課本上的插圖認識玉米的結構名稱，透過滴加碘酒反應的實驗推出營養物質儲存在胚乳中，點出單子葉植物的概念。完成多媒體上的練習題
預設出現的問題與對策：要得到課本插圖中的縱剖面，學生嘗試縱剖玉米的方法。透過分析明確：成熟的玉米種子，實際上是一個果實。由於它的果皮和種皮緊貼在一起，不易分開，所以習慣上稱它為種子。
6.2.3蠶豆和玉米種子的比較
透過剛才的實驗觀察，比較蠶豆和玉米種子結構的異同點，在觀察，學生回答時可以填寫表格。
蠶豆種子 玉米種子
相同點 種皮
胚（子葉、胚芽、胚軸、 胚根）
不同點 不包括果皮 包括果皮
子葉2個 子葉1個
無胚乳 有胚乳
營養物質儲存在子葉內 營養物質儲存在胚乳內
6.2.4歸納
重新播放種子萌發過程，明確胚是種子中最主要的部分。
分析：教師引導學生透過實驗觀察，討論分析，得出以下結論：
①歸納出蠶豆種子和玉米種子結構的相同點，使學生認識種子的基本結構，明確胚是種子中最主要的部分。這是落實重點的方法。
②透過學生的動手，動腦，動口，進行觀察、猜測、思考、交流、爭論，歸納出蠶豆種子和玉米種子結構的不同點，突破了難點。同時在個體展示的基礎上，感受團隊合作的力量，在合作交流中共同提高。
③教師根據蠶豆種子和玉米種子結構的不同點，點出雙子葉植物和單子葉植物在種子這一器官上的區別。這是鑑定單子葉植物和雙子葉植物的一個重要特徵，為今後學習植物的分類打下基礎。
6.3練習鞏固，擴充套件延伸
6.3.1學生做作業
每位同學都要完成生物實驗冊前部分的基礎題。每組選出一位同學上黑板畫圖，前4組畫蠶豆種子的結構圖，後4組畫玉米種子結構圖，組內同學修改。教師巡視，關注後進生。
6.3.2對黑板上的練習進行相互評價，教師適時點評
分析：組織師生、生生的學習共同體，將關注後進生落實到課堂教學中。全班確保落實了基礎題，又讓學習程度不同的學生各自發揮。在學生做了一段時間後，老師可以用多媒體展示討論和思考，讓優秀生有事可做。練習時注意了基礎性、層次性。
多媒體展示的討論和思考題：
①選出雙子葉和單子葉植物的種子：蠶豆、小麥、花生、玉米、綠豆、水稻
②我們吃蠶豆（花生、黃豆）時，主要吃它的什麼結構？吃玉米（小麥、大米）時呢？
③做饅頭的麵粉，主要來自小麥種子的哪個部分？
④花生油主要來自花生種子的什麼結構？
⑤玉米種子和雙受精後子房發育情況相對應的結構。
6.4歸納小結
在學生畫的圖中，用兩種顏色的粉筆分別標出異同結構名稱。明確種子的基本結構和主要結構。
7板書設計
種子的結構
蠶豆種子
玉米種子
主要參考文獻：
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